Cantina Manara • ταβερνοχώρος

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατηγορία	Fast food, Λοιπά

Διεύθυνση	Ερμού 1 & Συγγρού 2, Θεσσαλονίκη
Νομός	Θεσσαλονίκης
Χάρτης	Οδηγίες πλοήγησης

Τηλ. επικοινωνίας	6972666121
Διαδίκτυο
Ωράριο	Από τις 20:00.


Χαρακτηριστικά

Λέξεις κλειδιά	Καντίνα Μανάρα, #στοά, #cocktails, #burgers, #smash burgers, #μπύρα, #bar
Άνοιξε	11 Φεβρουαρίου 2023

Πρόσθετες πληροφορίες:

Με υπότιτλο "Burgers & Cocktails".

Ο ένας συνέταιρος είχε παλιότερα το Βλάσης Gourmet.

Στη θέση του υπήρχε το Στοά.

Προστέθηκε από: Γιαντράνκα

Η γνώμη μας

Εμφάνιση όλων των εικόνων

txreview#69984#0

ταβερνοαλάνι

Ήρθε επιτέλους η σειρά μου να δοκιμάσω και να επιβεβαιώσω τα θετικά σχόλια! Έκατσα Μάιο 2023. Το μαγαζί είναι μικρό και χύμα. Έχει μερικά φτηνά cocktails που δε με πείσανε, και από φαγητό έχει μόνο το smashed burger με μονό ή διπλό μπιφτέκι. Το μπιφτέκι είναι όντως smashed, και για μένα είναι το καλύτερο αυτή τη στιγμή που κυκλοφορεί στην πόλη. Σε συνδυασμό με το τυρί & το μπριός γίνεται πολύ καλό το μπεργκεράκι. Στα αρνητικά ότι εσωτερικά βάζει μόνο κέτσαπ/μουστάρδα/μαγιονέζα, αν έβαζε κανένα κρεμμύδι, πίκλα και καμιά άλλη πιο σοβαρή σάλτσα θα άγγιζε την τελειότητα. Συμπερασματικά μου άρεσε πολύ, και εύχομαι να μεταλλαχθούν σε κανονικό μπεργκεράδικο με παραπάνω επιλογές.

Ανανέωση Αυγούστου 2023. Βάλανε παραπάνω γεύσεις στα burgers, αλλά η ποιότητα στον κιμά του μπιφτεκιού μου φάνηκε διαφορετική, αρκετά υποδεέστερη (είχε τη γεύση κατεψυγμένου). Μια χαρά ήταν, αλλά σίγουρα όχι τοπ, αναιρώ ότι είναι το καλύτερο της πόλης. Σχετικά με τις νέες γεύσεις, 2 που δοκίμασα δε μου φάνηκε να έχει πέσει πολύ σκέψη στις συνθέσεις τους, προτιμήστε καλύτερα ένα απλό cheeseburger.

Εικόνες (16)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Διπλό smashed με pickle relish (φανταστικό)

Manara burger (καλό αλλά όχι και cheeseburger, αρκετά γλυκό λόγω bacon jam)

Μαγευτικό cheeseburger (και πάλι απλό και ουσιαστικό!)

Εξωτερική όψη, Δεκέμβριος 2023

"Chili Hot Manara Burger" (μέτριο, δεν έκαιγε καθόλου) & "Aloha Burger" (μέτριο)

Κίρκη (λαρισαϊκές μπύρες, οκ)

Double smashed burger (πολύ καλό)

Burger με διπλό μπιφτέκι (πολύ καλό μπιφτέκι!)

Cocktails (μέτρια)

Εξωτερικά (Μάιος 2023)

Burgerάκι (πολύ καλό)

Double burger (πάρα πολύ καλό!)

Single patty smashed burger (έξω καρδιά)

Single patty smashed burger (φοβερό!)

Κατάλογος (8)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατάλογος Αυγούστου 2024: σελίδα 1/2

Κατάλογος Αυγούστου 2024: σελίδα 2/2

Κατάλογος Αυγούστου 2023

Κατάλογος Αυγούστου 2023: burgers 2/2

Κατάλογος Αυγούστου 2023: burgers 1/2

Κατάλογος Ιουνίου 2023

Κατάλογος Μαΐου 2023: σελίδα 1/2

Κατάλογος Μαΐου 2023: σελίδα 2/2

Σxόλια (20)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Ουαλός 17/05/2025 00:05

Ενώ μου φαινόταν συμπαθητικό μαγαζί κι αρκετά οικονομικό, κι είχα σκοπό να το τιμήσω, απόψε που πέρασα είδα μετά λύπης μου ότι έχει κλείσει την είσοδο της στοάς με συρόμενη πόρτα. Οπότε από μένα οριστικό άκυρο και δεν δέχομαι καμία συζήτηση.

Φαγάνας 19/01/2025 10:49

Διπλό cheese γράφουν όλοι στα σχόλια ε αυτό πήρα
Ψωμάκι ωραίο αφράτο όπως μ αρέσει,νόστιμη σάλτσα και ζουμερό κρεατένιο μπιφτέκι
Απλό λιτό νόστιμο και καταλαβαίνεις ότι τρως κρέας
Μεγάλη εμπειρία δεν έχω για να πω αν είναι το καλύτερο της πόλης αλλά έχει να δώσει
Θα ξανά πάω

Μάριος 22/12/2024 22:54

Το είχα στο στόχαστρο πολύ καιρό. Πήρα το μετρό και πήγα για δοκιμή (πόσο περίεργα μου ακούγεται αυτή η φράση).

Smashed διπλό. Ρώτησα αν έχει και πίκλες να βάλει και μου είπε ότι έχει ρέιλι(?) πίκλας. Το είπε αρκετές φορές και ακόμα δεν έχω καταλάβει τι εννοούσε. Συμφώνησα. Μετά στο σπίτι ανακάλυψα την έννοια pickle relish, οπότε μάλλον αυτό ήταν.

Τι να πω. Απλά φανταστικό! Μεγάλο (το διπλό), ζουμερό και νόστιμο putty, ωραίο ψωμάκι, σάλτσες νόστιμες και σε ωραίες αναλογίες (να τρέχουν και λίγο, burger τρως) και η πίκλα είχε να δώσει το παραπάνω.
Χωρίς υπερβολή, για μένα το καλύτερο burger που έχω φάει στην πόλη, με διαφορά.
4 το μονό + 1,5 ευρώ το 2ο putty + 1 ευρώ το pickle relish. Τίμιο.

Άργησα να το δοκιμάσω αλλά υπεράξιζε.

Rosstrobon 21/12/2024 11:46

Πέρασα πολύ πρόσφατα σε μεταμεσονύκτια ώρα, μου έκανε μεγάλη εντύπωση η αλλαγή του κοινού, το 90% πλέον 20χρον@ και το μαγαζί γεμάτο με τον κόσμο να έρχεται συνεχώς. Παραγγείλαμε, έκανε κάνα 10λεπτο να τα ετοιμάσει και μέσα στον χρόνο αυτόν πρέπει να έδωσε γύρω στα 15 άλλα μπέργκερ που προηγούνταν. Τους χάρηκα γιατί μου αρέσει το project τους και φάνηκε πως ανταμείβονται οι κόποι τους.

Στο δια ταύτα, double cheese στα 5,5€ όπως ακριβώς το θυμόμουν, ποιοτικό, καθαρό, λιτό, νόστιμο, ουσιαστικό. Με ικανοποίησε απόλυτα.

Jiannis 28/07/2024 14:08

Ίσως το πιο νόστιμο μπέργκερ που υπάρχει στη Θεσσαλονίκη (είμαι όλος αυτιά για αντιπροτάσεις).

Πολύ νόστιμο μπιφτέκι!!! Λίγο λεπτό είναι η αλήθεια, αλλά έτσι είναι πάνω κάτω τα smashed. Προτιμώ λοιππόν το διπλό (θα μπορούσε όμως γιαυτό το λόγο να ρίξει λίγο την τιμή).

Το Ψωμάκι νόστιμο καί όλα τα υλικά αξιόλογα!!!

ΥΓ Μιλάω για το κλασικό Cheeseburger τους

ASKASKA 26/04/2024 00:12

Επηρεασμένη από τα θετικά σχόλια, αποφάσισα να παραγγείλω delivery. Από τις λίγες φορές που νιώθω ότι πέταξα τα λεφτά μου στα σκουπίδια. Αν και έφτασε σχετικά σύντομα, ήρθε κρύο και το κρέας μύριζε τρομερά άσχημα. Ούτε οι μπουκιες με σως δεν κατάφεραν να την καλύψουν. Στην τρίτη μπουκιά έχασα τη μάχη και απλά το πέταξα. Δεν αξίζει ούτε μισή ευκαιρία κατά τη γνώμη μου.

Nic 05/01/2024 12:51

Πρόσφατη επίσκεψη για δοκιμή μετά τα καλά σχόλια. Δοκίμασα το απλό cheeseburger και μου άρεσε αρκετά. Το μόνο κακό είναι ότι το έφαγα αμέσως μόλις βγήκε και ήταν καυτό. Επίσης, θεωρώ ότι με διπλό μπιφτέκι θα ήταν καλύτερο, καθώς το smashed εξ ορισμού είναι "λίγο".

dokimastis 04/01/2024 21:35

Δοκίμασα κι εγώ το απλό cheeseburger και ήταν μια χαρά. Μού άρεσε ιδιαίτερα το ψωμάκι.
Πολύ καλή προσπάθεια. Θα ξανάπαιρνα άνετα. (4ε)

mrlolen 17/08/2023 01:38

Διπλό τσιζ κόλαση, μπριος ψωμάκι, λίγα υλικά μέσα και ξεχωρίζει το αψογα ψημένο ζουμερο smashed patty. Ιδανική τιμή 5,5 ευρώ, πολύ καλά κοκτέιλ στα 6 ευρώ. Χιπστερ μέρος, σελφ σέρβις με παρτάκι με ντιτζει Παρασκευή και Σάββατο στη στοά. Το καλύτερο smashed burger στη πόλη και ίσως και burger γενικά. Αν βάλει και καμιά πατάτα θα απογειωθεί γιατί αλλιώς πάμε εξοπλισμένοι από Ταραντίνο με τις πατάτες μας (πλέον μόνο για αυτό). Θα ξαναπάμε

patatas 24/06/2023 15:12

Έχει ανανεώσει τον κατάλογο και υπάρχουν 5-6 μπέργκερ πλέον. Προσωπικά προτιμούσα το απλό τσιζ που είχε μέχρι τώρα χωρίς φανφάρες και φλυαρίες. Η απογείωση πιστεύω θα γινόταν απλώς με λίγο κρεμμύδι ή πίκλα ή και τα 2 όπως λέει και το ταβερνοαλάνι και ίσως με λίγο λιγότερο ψήσιμο. Θα θυσίαζα λίγη τραγανή κρούστα για πιο ζουμερό patty. Όπως πάντα, περί ορέξεως. Παραμένει τοπ, θα προτιμώ όμως απλά πράγματα

Stephan 09/06/2023 21:56

Παρόλο που δεν είμαι μεγάλος φαν του burger το smashed burger με μονό μπιφτέκι που πήρα ήταν εξαιρετικό. Για μένα το καλύτερο burger στην πόλη αυτή τη στιγμή.

Meister 04/06/2023 00:28

Αρκετές δοκιμές εως τώρα συνήθως με delivery γνωστής πλατφόρμας. Ένα από τα ελάχιστα smashed burger της πόλης , με καθαρό (συνήθως λίγο over αλλά δικαιολογείται με αυτή τη μέθοδο ψησίματος) μοσχάρι και ποιοτικά συστατικά (bun κτλ). Δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από ευρωπαϊκά burger, αναμένω την εμφάνιση νέων επιλογών στο μενού.
Η ιδιοκτησία έχει σχέση και με τον Δάσκαλο της Κάλλας.

stefos 30/05/2023 08:55

Πρωτη δοκιμη ακρως ενδιαφέρουσα, αξιζει μια επίσκεψη. Ανετα ξανατρωω! Από Σεπτέμβριο μου ειπαν σκέφτονται να ανοίγουν πιο νωρις.

Βικτωρ Τ. 28/05/2023 01:50

Διπλό smashed burger πολύ καλό στα 5 ευρώ.Θα ξαναπήγαινα.

Connoisseur 23/05/2023 11:54

Δυστυχώς δεν έχω καταφέρει να το επισκεφτώ παρότι δοκίμασα πολλές φορές - δεν το βρίσκω ποτέ ανοιχτό! Στις πληροφορίες (εδώ) γράφει για >20:00 αλλά μια Τρίτη που πέρασα, δεν... Τι ώρα και μέρα το έχετε πετύχει εσείς;
(βλέπω στο google ότι είναι μόνο ΠΕ-ΚΥ, >20:00, ισχύει;)

Rosstrobon 22/05/2023 08:47

Και εγώ επιτέλους το επισκέφτηκα μετά τα καλά που διάβασα εδώ και έχοντας το δει από κοντά 2-3 φορές που δεν έκατσα. Η όλα φάση μου άρεσε πολύ,το ύφος, το κλίμα, η μουσική. Τα παιδιά που το δουλεύουν ευχάριστα και εξυπηρετικά. Το μπεργκεράκι πεντακάθαρο, θα συμφωνήσω πλήρως με τους με τους προλαλλήσαντες ταβερνοχωροσυντρόφους, νομίζω από τα best of the town. Τα κοκτεϊλάκια του μου άρεσαν χωρίς να είμαι ιδιαίτερα γνώστης του αντικειμένου. Θα ξαναπάω σίγουρα.

Ragioniè 16/05/2023 22:43

Πέρα από ότι το θεωρώ εξαιρετικό VFM το burgerάκι τους ταιριάζει και εξαιρετικά με τα ποτά& ατμόσφαιρα της καντίνας. Τόσο-όσο να τσιμπήσεις κάτι μαζί με τα κοκτέιλ τους

Brioche θεωρώ κορυφαίο, πολύ καλός ο κιμάς και μετά μουστάρδα/κετσαπ και τέλος.Δεν έχει να προσθέσεις κάτι επιπλέον και πιστεύω καλώς μιας και ο χαρακτήρας της συγκεκριμένης καντίνας εστιάζει στα ποτά.Έχοντας πάει 3-4 φορές δεν είχα ποτέ θέμα και με το αλκοόλ τους.

Maik 30/04/2023 22:31

Δοκιμάστηκε double smashed burger και κοκτέιλ παλόμα μέσω delivery. Τόσο το burger όσο και το ποτό πάρα πολύ καλά! Θα ξαναπροτιμηθεί σύντομα..

th 24/04/2023 15:25

Επιβεβαιώνω τα σχόλια για το smashed burger. Μικρό μαγαζί, χωμένο στη στοά προσφέρει κοκτείλ και μπύρες ενω πέρα απο burger (μονό ή διπλό) νομίζω οτι δεν έχει άλλες επιλογές φαγητού.

Πολύ καλό το μπέργκερ, σίγουρα θα ξαναπάω!

Γιαντράνκα 04/04/2023 11:18

4 ευρώ καταβληθέντος αντιτίμου μου έδωσαν την ευκαιρία να δοκιμάσω ένα εξαιρετικό και πολύ ουσιαστικό smashed burger με μονό patty: πολύ καλός κιμάς, τέλειο brioche, μαγιονέζα, μουστάρδα, κέτσαπ. Περιμένω πως και πως την επόμενη φορά/δοκιμή.

Σχόλια (20)

tavern_comments#69984#0#0