Υάκινθος

Την πρώτη φορά που το επισκέφθηκα ήταν σε τραπέζι γάμου και είχα εκπλαγεί ευχάριστα από τα κρεατικά και τα συνοδευτικά.

Δεύτερη επίσκεψη παρέα 4 ατόμων δυστυχώς απογοητευτική.

Ξεκινάω από το σέρβις το οποίο θα χαρακτήριζα υπέρμετρα φιλικό και φορτικο σε βαθμό που να ξεπερνάει τα όρια της σχέσης εστιατορα πελάτη. Σαν να μην έφτανε αυτό, με το που τελείωνε ένα πιάτο το μάζευαν απευθείας από το τραπέζι, ενώ ήμασταν μόνο τρεις παρέες. Με έκανε να νιώθω αρκετά άβολα.

Κατά την παραγγελία μας πληροφόρησαν μεταξύ άλλων ότι δεν έχουν μύδια γιατί οι προμηθευτές τους τους είπαν ότι είναι προβληματική η παραγωγή λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας κτλ κτλ.
Σκέφτηκα ότι προσέχουν τη πρώτη ύλη και συμφώνησα να μας φέρουν κουτσομούρες (εκτός καταλόγου) που τις παινεψαν ως πολύ καλές. Το πιάτο ήταν απογοητευτικό. Οι κουτσομούρες μύριζαν αν και ήταν όλες πολύ μικρές.

Γενικά οι μερίδες ήταν αστεία μικρές. Χαρακτηριστικά θα αναφέρω το λευκό ταραμά με κριταμο και κάπαρη ο οποίος κόστιζε 6€ και όταν ήρθε μαζί με τις πίτες ως πρώτο πιάτο νόμιζα ότι ήταν ντιπάκι καλωσορίσματος! (Βλέπε φωτό)
Αστεία μικρή ποσότητα, ένα κλαδάκι κριταμο και 3 σπορακια κάπαρη. Το ίδιο μικρές ήταν και οι υπόλοιπες μερίδες όπως η μελιτζάνα σαλάτα.

Το μόνο πιάτο που μας άρεσε κάπως ήταν ο αχνιστος γαλέος με μύδια (που βέβαια δεν είχε μύδια, όπως μας εξηγήθηκαν στη αρχή) και sweet chilli στα 9€.
Δοκιμάσαμε επίσης θράψαλα τηγανητά, απλά οκ. Όπως και οι πατάτες τις οποίες σερβίρουν τηγανισμένες με τη φλούδα τους.

Ξέχασα να αναφέρω ότι στον κατάλογο είχε μόνο 2 επιλογές από κρεατικά ως κυρίως και για αυτό πήραμε ψαρικά.

Ίσως, λέω, ίσως... να του έδινα άλλη μια ευκαιρία για τα κρεατικά. Μετά από πολύ καιρό, ίσως.

Πραγματικά πολύ όμορφα παρουσιασμένα πιάτα, με φαντασία! Χωρίς ταβερνίλα, αλλά και χωρίς δηθενίλα. Προσωπικό εξαιρετικά ευγενικό και ζεστό, Από τα πιάτα που πήραμε 2 άτομα ξεχωρίζει ο υπέροχος αχνιστός γαλέος. Επίσης ο τηγανητός γαύρος γαρνιρισμένος με πατάτες τσιπς (τέλειος συνδυασμός) και το φανταστικό μπουγιουρντί τεσσάρων τυριών με μπούκοβο. Τιμές λογικές. Μοναδικό πρόβλημα τα κουνούπια!

VFM. Τρεις επισκέψεις μέχρι τώρα, πολύ ευχαριστημένος. Παραλλαγές ελληνικών πιάτων, όμορφα παρουσιασμένες, χωρίς ταβερνίλα. Προσωπικό φιλικό. Τιμές χαμηλές για αυτό που δίνουν.