Απ' το Κορδελιό στο Χαρμάνκιοϊ

Παιδακια εξαιρετικα.
Παντσετα, Πολυ νοστιμη αυτην την φορα και καθολου ξερη.
Αλοιφες καλες.
ΠΑτατες πολυ καλες.
Πικαντικη καλή.

Κερασμενα γλυκακια στο τελος πολυ καλα.

Αξιζει και θα ξανατιμηθει. Φτηνο, νοστιμο, χορταστικο.

Καλη και ασφαλης επιλογη για ποιοτικα και νοστιμα κρεατικα, αν σας φερει ο δρομος προς τα δυτικα.
ΟΤι δοκιμασαμε ηταν αρκετα νοστιμο και πανω απ τον μεσο ορο γενικοτερα.
Δεν θα πω πως ξετρελλαθηκα με κατι συγκεκριμενο. Μου φανηκαν ολα απλα οκ.
Αλοιφες/πατατες/κρεατικα (παντσετα-σουτζουκακι-παϊδακι-κεμπαπ).
Ισως καπως περισσοτερο να μου αρεσε η παντσετουλα που ειναι ιδιαιτερη και λεπτη.
Δεν θα επεδιωκα παντως να τρεξω απο ανατολικα που μενω, μεχρι το κορδελιο για να ξαναφαω εδω..

Είναι πολυ καλή περίπτωση. Περνώντας απ'έξω δεν σε τραβάει να κάτσεις αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο. Η παντσέτα (λεπτοκομμένη σαν bacon) και το σουβλάκι του βρίσκονται σε κορυφαίο επίπεδο. Πατάτες στρόγγυλες κομμένες στο χέρι και αλοιφές χειροποίητες. Απο τα ελάχιστα μαγαζιά που έχω συναντήσει να τηρούν τον κανονα έκδοσης αποδείξεων αμέσως μετά το καθε προιόν που σερβίρουν. Στο site τους αναφέρει πως γίνεται εκπτωση 10% Δευ-Τρι-Τετ αν τους στειλεις ενα email. Το έκανα την πρώτη φορα που επισκέφθηκα το μαγαζι αλλα ο σερβιτορος ο οποιος δεν ηταν νεος εκει είχε πληρη άγνοια ακόμα και για την ύπαρξη ιστοσελίδας...Τέλος παντων, μου έκαναν την έκππτωση και πλέον είναι ενημερωμένοι για το τι γράφεται στην ιστοσελίδα τους σχετικα με την έκπτωση που προανέφερα. Μοναδικό αρνητικό τι άλλο....οτι μέσα επιτρέπουν το καπνισμα...Τελος παντων...Απο εμένα προτείνεται ανεπιφύλακτα και θα συνεχίσω να πηγαίνω.

Σερβις ευγενικο και αποτελεσματικο.Χωριατικη σαλατα καλη,πατατες τηγ.χωρις κεφαλοτυρι οριτζιναλ καλες,μπουγιουρντι καλο,2 πανσετες καλες,λουκανικο τζουμαγιας καλο,παιδακια καλα,σουτζουκακια πολυ καλα+2 μπυρες+2 αναψυκτικα+κερασμενο γλυκο=52 ευρω.

Έχω πάει δύο φορές το τελευταίο χρόνο και τολμώ να πω ότι είναι το καλύτερο μαγαζί που έχω φάει στη θεσ/νίκη για κρέας. Σαλάτες φρεσκότατες , κρεατικά νόστιμα και καλοψημένα. Τιμές κρίσης. Δοκιμάστε σίγουρα παντσέτα και τυροκαυτερή. Ειδικά η παντσέτα είναι ΟΝΕΙΡΟ, μόνο το Πανελλήνιον έχει ίδια λεπτοκομένη και νόστιμη.

Στα αρνητικά η τοποθεσία, όχι μόνο οτι είναι κρυμένο αλλά δίπλα ακριβώς έχει γραφείο κηδειών..

Πρώτη μου επίσκεψη τον Απρίλιο του 2014. Το μαγαζί εκ πρώτης όψεως δεν σου γεμίζει το μάτι, λαϊκή ψησταριά σαν κάτι ξεχασμένες που συναντάς σε δρόμους επαρχιακούς. Από εκεί και πέρα, μόνο θετικά. Το προσωπικό ντόμπρο και φιλικό, η εξυπηρέτηση άμεση. Οι σαλάτες φρέσκες, οι αλοιφές χειροποίητες και ειδικά η χτυπητή νοστιμότατη, οι τηγανιτές πατάτες φρεσκοκομμένες, φρεσκοτηγανισμένες και πασπαλισμένες με κεφαλοτύρι, ονειρεμένες. Τα κρεατικά του τολμώ να πω πως αγγίζουν την τελειότητα. Ειδικά η παντσέτα ήταν συγκλονιστική: λεπτοκομμένη και ιδανικά ψημένη, σε κάποια σημεία τραγανιστή σαν τηγανισμένο ζαμπόν, σε άλλα ζουμερή σαν σπαλομπριζόλα. Εάν ήταν ένα κλικ λιγότερο αλατισμένες, δεν θα σταματούσα να τις τρώω ακόμη και μέσα στο ασθενοφόρο. Άψογο το σουτζουκάκι, ευωδιαστό το κοκορέτσι, αδιάφορο το σουβλάκι. Φάγαμε του σκασμού και ήπιαμε ουκ ολίγες μπύρες, ρετσίνες και αναψυκτικά και πληρώσαμε 20 ευρώ το άτομο, αρκετά καλά για αυτά που πήραμε. Στο τέλος, μαζί με την απόδειξη, μια πιατέλα με εξίσου φρέσκα γλυκά (τσιζ-κέικ, μιλφέιγ, κορμός, παγωτό). Ευτυχώς που είναι μακριά, διαφορετικά θα πάθαινα ζημιά.

Χειροποιήτες αλοιφές και κρέατα που είναι κορυφαία.Στην επισκεψή μου κυριολεκτικά έσκασα απο το φαί,δεν μπορούσα να σταματήσω.Το προτείνω.

Οι παντσέτες είναι πολύ λεπτές και πεντανόστιμες, κάτι σίγουρα διαφορετικό από οπουδήποτε αλλού στην πόλη...Μπιφτέκι απλά καλό. Και οι αλοιφές του ήταν χειροποίητες και πολύ καλές. Αυτά δοκίμασα και αρκεί να ξαναπάω!

Με κάλυψαν οι προηγούμενοι στο φαγητό , να προσθέσω μόνο ότι όταν πουλάς τόση ποσότητα κρέατος πρέπει να είσαι ή πονηρός ή βλαξ για να δίνεις μάπα προιόν . Ευτυχώς αυτός δεν είναι τίποτα απο τα δύο . Η πανσέτα είναι must .Μια διευκρίνηση μόνο , το άλλο μαγαζί ,πλέον,δουλεύει ανεξάρτητα και δεν είναι ίδια επιχείρηση....

Σαλατα μαρουλι- ροκα καλη,πολιτικη καλη,1 φετα λαδοριγανη καλη,1 καφτερη πιπερια καλη,4 πατατες τηγ.χωρις κεφαλοτυρι οριτζιναλ καλες,2 παιδακια πολυ καλα,1 κοκορετσι πολυ καλο,3 πανσετες πολυ καλες,1 λουκανικο Τζουμαγιας πολυ καλο,1 μπριζολακια χοιρινα μετρια,1 σουτζουκακια οκ,1 κοκκαλακια καλα+2 μπυρες+600μλ τσιπουρο+γλυκα+0,5λιτ.ρευσινα+κερασμενο γλυκο=120 ευρω.

Λαικη μουσικη απο 1950-1970 σε σωστη ενταση,εξυπηρετηση γρηγορη και αποτελεσματικη.Μπροκολο οκ,πατατες τηγανητες οριτζιναλ οκ(δυστυχως ομως βαζει κεφαλοτυρι),μπουγιουρντι μετριο,πανσετες πολυ λεπτοκομμενες νοστιμες και ζουμερες,λουκανικο τζουμαγιας πολυ καλο,σουτζουκακια ζουμερα και νοστιμα + 1μπυρα+2αναψυκτικα+κερασμενο γλυκακι=35,2 ευρω.Αποδειξη εφερε κανονικα.

κοκκινη καρτα λογω μη εκδοσης αποδειξης.....

απλά τέλειο να πάτε να δοκιμάσετε όλοι το μαγαζί αξίζει....

Κατά την γνώμη μου (και πολλών φίλων και γνωστών), η καλύτερη παντσέτα της πόλης. Λεπτή σχεδόν σαν μπέικον, ξεροψημένη και νοστιμότατη. Τρώγεται και σαν επιδόρπιο! Επίσης, σουτζουκάκια λουκούμι και λουκάνικο τζουμαγιάς πολύ δυνατό. Σαλάτες και αλοιφές όλες home-made πεντανόστιμες και πατάτες ροδέλα με κεφαλοτύρι (λαδερές είναι η αλήθεια), κορυφή. Αν κάνετε διατροφή, ΜΗΝ πάτε! Και με τιμαί, πάντα φοιτητικαί. Ψήφος από ανατολική Θεσσαλονίκη, στις δυτικές συνοικίες σε ότι έχει σχέση με φαΐ!!!

έχουμε πάει αρκετές φορές και επίσης έχουμε πάρει από εκεί πακέτο για το σπίτι (πηγαίνεις ο ίδιος γιατί delivery κάνει μόνο το άλλο υποκατάστημα). είμαι πολύ ευχαριστημένη από το φαγητό καθώς θεωρώ ότι είναι πολύ καλό για το είδος του και με το service δεν αντιμετώπισα ποτέ πρόβλημα, ίσα - ίσα που μας εξυπηρετούν γρήγορα και με χαμόγελο ακόμη και όταν έχει πολύ κόσμο. προσωπικά το συστήνω σε όλους

Την επισκέφτηκα πρόσφατα με μεγάλη αντροπαρέα με σκοπό να αγγίξουμε τριψήφιο αριθμό παντσετών. Πολύ νόστιμες, κάπως λεπτές σε σχέση με αυτό που ξέρουμε, αλλά τραγανές και λαχταριστές. Οι πατάτες κομμένες ροδέλλα και με κεφαλοτύρι. Πολύ ωραία η σαλάτα ρόκα-παρμεζάνα και η τυροκαφτερή έκαιγε πραγματικά. Στα θετικά και το ψημένο ψωμάκι με λαδορίγανη.

Σχετικά καλή η ποιότητα των κρεατικών που προσφέρει, οι τηγανιτές πατάτες του άνευ ενδιαφέροντος και μικρής ποσότητας, ο σερβιτόρος που δουλεύει τα μεσημέρια είναι στα όρια της αγένειας μιας και επέμενε να μας βάλει μέσα επειδή εκεί είναι μή καπνιζόντων χώρος και έτσι μας περιεργάζονταν επί ώρα όταν δεν είχαν δουλειά το προσωπικό της κουζίνας και κάθονταν απέναντί μας "φωνασκόντας", μουσική απαράδεκτη και εκνευριστική, τιμές άνω του μετρίου, πολύ καλό χύμα καρσί, καλή χορταστική χωράτικη, προσφέρει και γλυκό στο τέλος.

Γνωστή ταβέρνα της περιοχής.Ο κόσμος την τιμά ιδιαιτέρως,σε βαθμό να δυσκολεύεσαι να βρεις τραπέζι μερικές φορές.Γενικά συμπαθητικό,μεγάλες μερίδες,καλές τιμές(από τις περιπτώσεις που η εξοικονόμηση που σημαίνει για το μαγαζί η χρήση λαδόκολλας αντί για πιάτα,μεταφέρεται στον πελάτη).