The Cheesecake Factory

Το επισκέφτηκα επανειλημμένα τον Μάρτιο του 2024. Μέρος της αλυσίδας The Cheesecake Factory, το συγκεκριμένο είναι το μοναδικό στο Πεκίνο. Aπό τα burger που δοκίμασα, το Factory burger ήταν καλό αν και με μάλλον υπερβολικό ψωμί, το French dip burger ήταν πολύ ενδιαφέρον κυρίως λόγω του μαλακού brioche roll που έδενε ωραία με το μπιφτέκι, το bacon-bacon cheeseburger ήταν από τα πιο υπερβολικά burger που έχω δοκιμάσει με τεράστια ποσότητα από crispy bacon και smoked bacon, και τέλος το Stuffed cheddar burger το κορυφαίο όλων με 'γεμιστό' μπιφτέκι. Από επιδόρπια, κορυφαία τα Strawberry και Salted caramel cheesecakes, ενώ πολύ καλό το Classic Basque cheesecake και το Carrot cake. Συνολικά, από τα αγαπημένα μου εστιατόρια.