Θωμάς

Δοκιμη σημερινη (ανοίγει στις 18:00)ψωμάκι με φρέσκοκομμενο γύρο,καλός οχι λιπαρος,και ψωμάκι μπιφτεκι,νόστιμο,πατάτα προκάτ,καλή εξυπηρέτηση

Τρέχουσες τιμές: 3.50 ο γύρος (8 η μερίδα), 3.30 το μπιφτέκι. Τα σάντουιτς δεν είναι πολύ μεγάλα, οπότε αν είστε της ποσότητας κάντε τα κουμάντα σας.

Και έφτασε η ώρα της δοκιμής.
Υπερκάλτ παλιάς κοπής γυράδικο, απ'αυτά που ακόμα και στην εργατομάνα Δυτική Θεσσαλονίκη τείνουν να εκλείψουν εις βάρος των κυριλέ βιομηχανοποιημένων τρεντογυράδικων.
Καμαρούλα μια σταλιά, 2Χ3, με ένα (1) τραπεζάκι στο πεζοδρόμιο και δύο (2) επιλογές στο μενού: γύρο και μπιφτέκι!
Το μαγαζί το δουλεύει ο Θωμάς μαζί με την (μάλλον) σύζυγό του, αμφότεροι γύρω στα 50. Χαλαροί ρυθμοί στο σέρβις, δε βιαζόμαστε.
Δοκιμάστηκε γύρος, ο οποίος ενώ είχε τα φόντα να αγγίξει την τελειότητα, κάποια κομμάτια ήταν ξεροψημένα και θεσπέσια, κάποια άλλα ήταν λιγότερο ξεροψημένα και έβγαζαν κάποια γουρουνίλα. Πάντως δε φάνηκε τυποποιημένος, το οποίο προσμετράται στα θετικά. Λαδωμένη πίτα, πατάτα προκάτ αλλά οκ, κρεμμύδι δυναμίτης, τζατζίκι ήθελε λίγο σκόρδο ακόμα.
Επιφυλάσσομαι να τιμήσω και το μπιφτέκι όταν με ξαναβγάλει ο δρόμος, καθότι οι πληροφορίες μου λένε ότι το μπιφτέκι είναι πολύ καλό και το τιμάει ο λαός της Μενεμένης.
Συστήνεται σίγουρα μια επίσκεψη στους μελετητές του παλιού ορθόδοξου γυράδικου, όσο ακόμα αυτά υπάρχουν.

Χθες πέρασα από εκεί και φάνηκε να λειτουργεί.