Προφίλ του χρήστη Σταύρος

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 04/04/2010
Έγινε μέλος με πρόσκληση από τον χρήστη ταβερνοαλάνι
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)

Εικόνες (1893)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
Μεζέδες
[εικόνα]
Λουκουμάδες
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
Πισίνα
[εικόνα]
Γενική άποψη του εξωτερικού χώρου
[εικόνα]
Κιόσκι με τραπέζι (στα αριστερά)
[εικόνα]
Διακόσμηση στον εξωτερικό χώρο
[εικόνα]
Λικέρ μαστίχας (για χωνευτικό)
[εικόνα]
Πανακόττα με σιρόπι βύσσινο
[εικόνα]
Χοιρινό γάστρας νο 2
[εικόνα]
Χοιρινό γάστρας νο 1
[εικόνα]
Οσσομπούκο
[εικόνα]
Χοιρινή μπριζόλα σχάρας
[εικόνα]
Παστουρμαδόπιτα
[εικόνα]
Ερυθρός ξηρός οίνος Οικογένεια Παναγιωτίδη "Ελεύθερη Ροή"
[εικόνα]
Σπέσιαλ σαλάτα (ό,τι απέμεινε)

Σχόλια (862)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Σταύρος (πριν από 1 μέρα και 8 ώρες)
στο κατάστημα Βάρσος Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Κασσαβέτη 5, Κηφισιά, Ν. Αττικής
Εδώ έγιναν γυρίσματα της ταινίας "The Waiter":
https://youtu.be/w2-kanUwPaI
Σταύρος (πριν από 1 μέρα και 9 ώρες)
στο κατάστημα Κροντήρι [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Ορεστιάδος 13, Καστοριά, Ν. Καστοριάς
Έχει κλείσει.
Σταύρος (πριν από 7 μέρες και 7 ώρες)
στο κατάστημα Μίλτος Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Κωνσταντίνου Καραμανλή 35, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σταύρος (πριν από 12 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα Παλιά Πόλη Ταβέρνα, Ορεστιάδος 51, Καστοριά, Ν. Καστοριάς
Συνδυαστικά σε 2 επισκέψεις: Πρόβειο κοκκινιστό στη γάστρα με χυλοπίτες, αγριογούρουνο στη γάστρα με συνοδεία πατάτες φούρνου, συκώτι στο τηγάνι, γίγαντες Καστοριάς, αντίδια βραστά(μικρή μερίδα), τηγανιά μανιταριών(με άγρια μανιτάρια), σαλάτα "μπαξεδάκι"(πρασινάδες κυρίως), πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα: αν εξαιρέσω τα δύο τελευταία πιάτα που ήταν πολύ μέτρια, τα υπόλοιπα ήταν μια χαρά (συνυπολογίζοντας βέβαια και την μεγάλη όρεξη (διάβαζε: πείνα) που είχαμε! ). Ζυμωτό ψωμάκι, χύμα κρασάκι ροζέ και κόκκινο και στο τέλος κερασμένα καζάν ντιπί και καρυδόπιτα. 40 ευρώ παρά κάτι η κάθε επίσκεψη.
Σταύρος (πριν από 12 μέρες και 7 ώρες)
στο κατάστημα Bristol Lounge & Bar Bar-Restaurant, Kärntner Ring 1, Wien, [εξωτερικό]
Το εστιατόριο του Hotel Bristol σερβίρει πρωινό, γεύμα και δείπνο.
Σταύρος (πριν από 12 μέρες και 8 ώρες)
στο κατάστημα Sacher Eck Wien Λοιπά, Philharmoniker Str. 4 & Kärntner Str. 38, Wien, [εξωτερικό]
Ως αντίστιξη στο πιο παραδοσιακά αριστοκρατικό Café Sacher του ισογείου, το Sacher Eck λειτουργεί στον ημιώροφο για καθημερινό καφέ, γλυκό και σνακ.
Σταύρος (πριν από 12 μέρες και 8 ώρες)
στο κατάστημα Blaue Bar Λοιπά, Philharmoniker Str. 4, Wien, [εξωτερικό]
Το "μπλε" (blaue) μπαρ του Hotel Sacher σερβίρει ελαφρά γεύματα για συνοδεία των κοκτέιλ του.
Είναι προσωρινά κλειστό.
Σταύρος (πριν από 12 μέρες και 8 ώρες)
στο κατάστημα Grüne Bar Εστιατόριο, Philharmoniker Str. 4, Wien, [εξωτερικό]
Το "πράσινο" (grüne) εστιατόριο του Hotel Sacher σερβίρει δημιουργική αυστριακή και διεθνή κουζίνα. Έχει αστέρι Michelin.
Είναι προσωρινά κλειστό.
Σταύρος (πριν από 12 μέρες και 8 ώρες)
στο κατάστημα Rote Bar Εστιατόριο, Philharmoniker Str. 4, Wien, [εξωτερικό]
Το "κόκκινο" (rote) εστιατόριο του Hotel Sacher σερβίρει παραδοσιακά πιάτα από τη βιεννέζικη και αυστριακή κουζίνα. Έχει αστέρι Michelin.
Σταύρος
στο κατάστημα The Grill Brothers Γυράδικο, Κωνσταντινουπόλεως 80, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Είν' τα ταξίδια δύσκολα εις τους καιρούς που ζούμε.
Σε άλλες χώρες εύκολα να πάμε δε μπορούμε.
Κι εγώ μακάρι να 'ξερα πότε θα πάω Βιέννη.
Κι αν Käsekrainer ποθώ , τι άλλο μ' απομένει;
Να παραγγείλω απ' αυτό το σικ ταχυφαγείο
περιποιημένα τα hot dog για να μου 'ρθούνε δύο
με το καινούριο του το wurst, το γεμιστό απ' τη Βέρνη,
που όταν το εδάγκωσα σε Käsekrainer φέρνει.
Είναι γεμάτο με τυρί, με μπέικον τυλιγμένο,
κι έχει και το κρεμμύδι του το καραμελωμένο!
Σταύρος
στο κατάστημα Here come the munchies Γυράδικο, Δελφών 82, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μάλλον η έμπνευση για το όνομα του μαγαζιού είναι από δω:
https://youtu.be/1L0acXoBtrk
Σταύρος
στο κατάστημα Σερραϊκόν Μαγειρείο, Κωνσταντινουπόλεως 86 & Σόλωνος 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τα 3 τελευταία χρόνια είναι η πρώτη μου επιλογή - όποτε υπάρξει ανάγκη- για μεσημεριανό μαγειρευτό. Καλό φαγάκι σε καλές τιμές.
Σταύρος
στο κατάστημα Ο Νίκος [νεκροταφείο] Γυράδικο, Αναλήψεως 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο πατέρας μου το λειτούργησε από την άνοιξη του 1993 ως το φθινόπωρο του 1995.
Αν βρω κάποια δημοσιεύσιμη φωτογραφία θα τη βάλω.
Σταύρος
στο κατάστημα Ο Νίκος [νεκροταφείο] Γυράδικο, Αναλήψεως 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο αείμνηστος πατέρας μου είχε δοκιμάσει την τύχη του στην εστίαση με αυτό το γυράδικο.
Σταύρος
στο κατάστημα Ο Τεμπέλης Μεζεδοπωλείο, Μεραμβέλλου 2, Ηράκλειο, Ν. Ηρακλείου
Δοκιμάσαμε λουκάνικο Κρασανακη(καλό), μαζί με κόκκινο ημιγλυκο κρασάκι (ευκολοπιοτο), πήραμε και πηχτογαλο, τυροκαυτερη και χωριατικη(δηλαδή φουλ του τυριού! ), και πατάτες και παντζάρια (προκατ) και, το καλυτερο απ'ολα, μανιτάρια με σως μουστάρδας. Τα νεαρά παιδιά στο σέρβις ευγενικά και εξυπηρετικά. Οι τιμές στο μέσο όρο της περιοχής. Τελικό αποτελεσμα: συμπαθητικό για ένα τσίμπημα. Α, στο τέλος μας κεράσανε ρακή και λουκουμάδες, άνοστοι μου φανήκανε, καλλια να' ταν χουρμάδες!
Σταύρος
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Αχ, prologe, κι αν δεν ηταν αυτό που είδες πρόλογος του τραγικού συμβάντος , ήταν σίγουρα προμηνυμα...
Σταύρος
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Ντελιβερας, νεκρος: Ακόμα μια ανθρώπινη θυσία με αυτουργό την ανθρώπινη βλακεια:
https://www.thestival.gr/eidiseis/astynomika/tragodia-sti-thessaloniki-nekros-ntel/
Σταύρος
στο κατάστημα Ταβέρνα του Ζιώγα Ταβέρνα, Καστράκι, Ν. Τρικάλων
Και μια διαφορετική ματιά στο γεγονός :
https://www.zougla.gr/greece/article/epite8ikan-ston-vasilakopoulo-se-taverna-epidi-z-na-gini-elegxos
Σταύρος
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Χαιρετίζω την επανεμφάνιση στα σχόλια του καλού του μυλου, μετά από εφτά χρόνια!
Σταύρος
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Το ξέρατε ότι υπάρχει αυτή η Παγκόσμια Ημέρα;
https://debater.gr/taste/o-patsas-ine-to-agapimeno-edesma-ton-xenichtidon-ke-ton-giortazoume/
Σταύρος
στο κατάστημα Χρυσό Παγώνι Μαγειρείο, Αλεξάνδρου Σβώλου 42, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παλιά που έτρωγα εδώ ήταν μια μετριότητα.
Σταύρος
στο κατάστημα First Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Δημητρίου Γούναρη 20, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μαγαζί που άντεξε στο χρόνο. Κοτοπιτα και καλτσονε τα δυνατά χαρτιά του.
Σταύρος
στο κατάστημα Τοστάδικο της Ευρώπης [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Στυλιανού Γονατά 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εδώ έτρωγα το τοστακι μου ως πρωτοετης: "σουπερ" με καπνιστή μπριζόλα και ρωσική ή "σπεσιαλ" με ζαμπόν και μπέικον.
Σταύρος
στο κατάστημα Monte Christo [νεκροταφείο] Bar-Restaurant, Θάλητος 31, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ένα άλλο, ιδιαίτερο, μαγαζί που θυμήθηκα είναι το wine restaurant Montechristo που βρισκόταν τέλη δεκαετίας '80 και αρχές '90 στη Θαλητος, αναμεσα Μαρτίου και Λασκαρατου. Ο ιδιοκτήτης και sommelier λεγόταν Μορφης. Είχε και προθήκη με πούρα Αβάνας για τους ρεκτες.
Σταύρος
στο κατάστημα Emigre [νεκροταφείο] Λοιπά, Αλεξάνδρου Σβώλου 54, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αναμνήσεις από το εμιγκρε: μεγάλη όρθια γυάλινη προθήκη με κέικ και τούρτες, και ένα αγαπημένο club sandwich, συνοδευόμενο με φρέσκες πατάτες πασπαλισμενες με κεφαλοτυρι.
Σταύρος
στο κατάστημα αναζήτηση ιστορικών καταστημάτων Θεσσαλονίκης Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Μπράβο, αυτό ήταν, Άμπελος λεγόταν το μαγαζί!!!
Σταύρος
στο κατάστημα αναζήτηση ιστορικών καταστημάτων Θεσσαλονίκης Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Υπήρχε όντως ένα αλλο μικρό μαγαζάκι εκεί στην Τραπεζουντος, παλιότερο από τη Βολιωτικη γωνια.
Σταύρος
στο κατάστημα Βολιώτικη Γωνιά [νεκροταφείο] Ψαροταβέρνα, Αλεξανδρείας 10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αφού μου φρεσκαρε τη μνήμη ο dokimastis να σχολιάσω εδώ ότι το μαγαζί έστρωνε λαδόκολλα στα τραπέζια και επίσης είχε μικρές λαδοκολλες αντί για χαρτοπετσετες. Οι μεζέδες του μου άρεσαν, θυμαμαι.
Σταύρος
στο κατάστημα Μαρί [νεκροταφείο] Μπυραρία, Βασιλίσσης Όλγας ?, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παιδιά, καλησπέρα. Όντως, τώρα θυμήθηκα καλύτερα την τοποθεσία της μπυραρίας. Νομίζω είχε ξύλινους πάγκους στα τραπέζια της.
Σταύρος
στο κατάστημα αναζήτηση ιστορικών καταστημάτων Θεσσαλονίκης Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Υπήρχε τη δεκαετία του '90 ένα παραδοσιακό βολιωτικο τσιπουραδικο στη γωνία Κομποθεκλα και Τραπεζουντος ή Κομποθεκλα και Αλεξανδρείας. Θυμάται κανείς το όνομά του;
Σταύρος
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Συμφωνώ με τον Nic για τον Ζανδέ σε ο,τι έχει να κάνει με σιρόπι άστα. Εγώ, προσωπικά, είχα αδυναμία στα κουρκουμπινια!
Σταύρος
στο κατάστημα Απρόοπτο [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Ζεύξιδος 6, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ένα ποιοτικό και ταυτόχρονα πολύπαθο εστιατόριο. Ζεστό και φιλόξενο, μας γνώρισε τις pommes au gratin a la dauphinoise (σε αυτολεξεί μετάφραση: οι πατάτες του Διαδόχου), ένα ωγκρατεν με πατάτες και κρέμα γάλακτος που προσφερόταν σε μεταλλικό ταψάκι ως ορεκτικό.
Σταύρος
στο κατάστημα Πύργος [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Ελευθερίου Βενιζέλου 13, Άγιος Παύλος, Ν. Θεσσαλονίκης
Προσυπογράφω επακριβώς το σχόλιο του dokimastis και συμπληρώνω τις αναμνήσεις με το "αιγινητικο φεγγάρι (γεμιστό μπιφτέκι με σως από φυστίκι αιγινης) και τις πατάτες ντωφινουα (γαλλοπρεπες ορεκτικό, την σαφως πιο πετυχημένη βερσιόν του την έφτιαχνε το Απρόοπτο στη Ζευξιδος")!
Σταύρος
στο κατάστημα Stop and Go [νεκροταφείο] Γυράδικο, Λεωνίδα Ιασωνίδου 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Υπήρχε και ελληνική επιγραφή :"Στάσου... Πάρε... Φύγε". Ο ιδιοκτήτης ήταν ένας χαρούμενος, ευτραφεστατος κύριος και εξυπηρετούσε μαζί με τη σύζυγό του τους πελάτες. Τα σάντουιτς ήταν θηριώδη, ειδικά αυτά με το γεμιστό μπιφτέκι.
Σταύρος
στο κατάστημα Donero [νεκροταφείο] Γυράδικο, Δημητρίου Γούναρη ?, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μιας και το ρίξαμε στο ψάξιμο των παλαιών μαγαζιων, εμείς οι "παλιοί", ποίος ενθυμειται ένα μοντέρνο ταχυφαγειο, ψηλά στη Δημητρίου Γούναρη, πιθανόν στη θέση της σημερινής Roma Pizza, με το όνομα "Donero", το οποίο είχε εισάγει στη Θεσσαλονίκη την καινοτομία του salad bar με σελφ σερβις γεμισμα μικρού η μεγαλου μπωλ; Πρόσφερε, εκτός των άλλων, και γύρο σε μερίδα και σάντουιτς με κυπριακή πίτα.
Σταύρος
στο κατάστημα Ο Δάσκαλος της Κάλλας Ψητοπωλείο, Μαρίας Κάλλας ?, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πήρα πίτα με σουβλάκι,
Κι έγιανε το στομαχακι.
Και μερίδα από πατάτες,
Φρέσκιες, γευστικές, χερατες.
Σταύρος
στο κατάστημα του Αποστόλη το Κουτούκι [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Σωζοπόλεως 39 & Αριστομένους 111, Αθήνα, Ν. Αττικής
Πρόκειται για το ιστορικό κουτούκι που το τραγούδησε ο Γρηγορης Μπιθικωτσης σε στίχους Ευτυχίας Παπαγιαννοπουλου και μουσική Αποστολου Καλδαρα:
https://youtu.be/8VMRoysqhpQ
Σταύρος
στο κατάστημα Avverto Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Μάρκου Μπότσαρη 16, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Είναι το πρώτο μαγαζί της αλυσίδας, ψώνια από κει όταν εμένα στην περιοχή. Είχε, εκτός των άλλων, μια σφολιατα με ζαμπόν, τυρί φετα, πιπεριά, και σάλτσα ντομάτας που την αποκαλούσε "πίτσα".
Σταύρος
στο κατάστημα Αγρινό [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Κωνσταντίνου Μελενίκου 39, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εύγε φίλε dokimastis! Πραγματικά ήταν στη θέση του σημερινού "Οινοχοου"!
Σταύρος
στο κατάστημα Μαρί [νεκροταφείο] Μπυραρία, Βασιλίσσης Όλγας ?, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο Νικηφόρος Ντεμπος πριν ανοίξει την ταβέρνα Νικηφόρος, διατηρούσε, τις δεκαετίες του '80 και του '90, μπυραρία με το όνομα "Μαρί" στη Βασιλίσσης Ολγας, στην αριστερή πλευρά, περίπου στο ύψος της Παρασκευοπουλου. Αν κάποιος θυμάται την ακριβή τοποθεσία ας την καταχωρίσει.
Σταύρος
στο κατάστημα Mrs Candy's Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Γεωργίου Παπανδρέου 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχω ψωνίσει αρκετές φορές διαφορά αλμυρα και γλυκά κεράσματα και ήταν μια χαρά. Ο πρόγονος αυτής της επιχείρησης ήταν το ζαχαροπλαστειο "Σερανο".
Σταύρος
στο κατάστημα αναζήτηση ιστορικών καταστημάτων Θεσσαλονίκης Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Υπήρχε στη Νικοτσαρα (κάθετος στην Εθνικής Αμύνης), περίπου μέχρι το 1990 ένα κουτουκακι, πιθανόν κυπριακό. Θυμάται κανείς πώς το έλεγαν;
Σταύρος
στο κατάστημα Αγρινό [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Κωνσταντίνου Μελενίκου 39, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Θυμάμαι ότι πήγα σε κυπριακή φοιτητική ταβέρνα στη Μελενικου το 1988 και 1989, με αξιομνημονευτα πιάτα το "κλεφτικο" και το "ροστο", παρέα με άφθονες κυπριακές πιτουλες. Μάλιστα την πρώτη φορά ειμασταν μεγάλη φοιτητοπαρεα από την Κρήτη και σκαρωσαμε και μαντιναδα:" Στου Κυπριου το μαγαζί ήρθαμε όλοι οι Κρητες, να φάμε τις καλύτερες στη Σαλονίκη πίτες. Αν πρόκειται για το ίδιο μαγαζί τότε συνέχιζε να υπάρχει και μετά το 1985.
Σταύρος
στο κατάστημα Roma Pizza [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Επιδαύρου 30, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εδώ πρώτοδοκίμασα την πίτσα της αλυσίδας, η οποία σερβιριζοταν παρέα με ατομικά αρωματικά μαντηλάκια και τρωγόταν με τα δάχτυλα!
Σταύρος
στο κατάστημα Το Δίχτυ Ταβέρνα, Δήμητσα 18, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μέχρι να καταλάβω πόσο κατεψυγμένο έχω φάει εδώ πέρασαν πολλά χρόνια!
Σταύρος
στο κατάστημα Αθωνικό [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Παπαμάρκου 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ήταν ίσως το συμπαθεστερο από τα τότε μαγαζιά της Αθωνος.
Σταύρος
στο κατάστημα Κύπρος [νεκροταφείο] Μαγειρείο, Παπάφη 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ήταν ανοιχτό μόνο τα μεσημέρια & απογεύματα και λειτουργούσε με σύστημα σελφ σερβις: Έπαιρνες το δίσκο σου και διάλεγες να σου βάλουν από τα μαγειρευτά της βιτρίνας, σαλάτες κλπ.
Σταύρος
στο κατάστημα Ζάππειο [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Αλεξάνδρου Σβώλου 50, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχει θρέψει γενιές και γενιές φοιτητών.
Σταύρος
στο κατάστημα Φαλάκρας [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Κωνσταντίνου Μελενίκου 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το πρώτο μαγαζί που επισκέφτηκα ως φοιτητής στη Θεσσαλονίκη.
Σταύρος
στο κατάστημα Hemingway Λοιπά, Αλεξάνδρου Σβώλου 19, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Οι κρέπες του είναι οι ίδιες, γνώριμες του Christa's που το πάλαι ποτέ το λέγαν Asterix, κι ήταν η μοναδική αυθεντική (και σαν περιβάλλον) βρετοννικη κρεπερι της Θεσσαλονίκης.
Σταύρος
στο κατάστημα Η Γωνιά της Σούλης [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Ραιδεστού 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
"Μοσχαράκι με πέρλες" είχε στο μενού τότε η Σουλη, η οποία ήταν πάντα διαχυτικη με τους πελάτες, ενίοτε μεχρι λεκτικου κορτε!
Σταύρος
στο κατάστημα Τα Μπλε Παράθυρα [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Στίλπωνος Κυριακίδη 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ήταν ένα από τα τελευταία εναπομειναντα αυθεντικά ρεμπεταδικα.
Σταύρος
στο κατάστημα Η Γέφυρα [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Γρηγορίου Λαμπράκη 76, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Όταν η παρέα, το κέφι, η μουσική κι ο χορός μετραγαν πιο πολύ από το φαγητό και το κρασι, τα χρόνια τα φοιτητικά στη Σαλονίκη...
Σταύρος
στο κατάστημα Η Διαγώνιος Ταβέρνα, Στρατηγού Καλλάρη 13, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κάποτε, παρέα τις βραδιές με τους συναδέλφους τσακιζαμε τα σουτζουκάκια και το γύρο της μέχρι τελικής πτώσεως! Τώρα η παρέα σκόρπισε... και είχαμε και απώλεια...
Σταύρος
στο κατάστημα Το Κουτούκι του Μουστάκα [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Βασιλείου Χατζηανδρέου 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ψητά της ώρας ζόρικα, χύμα κρασι στυφο και χύμα φοιτητικές καταστάσεις: αλλά χρόνια τότε!
Σταύρος
στο κατάστημα Ο Μουστάκας [νεκροταφείο] Ψαροταβέρνα, Πανεπιστημίου 23, Άγιος Παύλος, Ν. Θεσσαλονίκης
Κι εγώ όπως κι ο dokimastis είχα έρθει εδώ μια φορά, φοιτητοπαις, σε τρυφερό Τετ-α-Τετ!
Σταύρος
στο κατάστημα Μπεχτσινάρ [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Κατούνη 13, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ήταν μια πρώιμη προσπαθεια να πλασαριστεί ένα μπαρ-ρεστοράν με ανατολίτικο υφος:εδώ δοκίμασα για πρώτη μου φορά χουνκιαρ μπεγιεντι (με μοσχάρι) και ξετρελαθηκα!
Σταύρος
στο κατάστημα Athinaikon Εστιατόριο, Θεμιστοκλέους 2, Ομόνοια, Αθήνα, Ν. Αττικής
Σε αυτό το μεζεδοπωλειο συνεστηθη η ποιητική παρέα των "Λευτεριστων" με "πρόεδρο" το στιχουργό Λευτέρη Παπαδόπουλο.
Σταύρος
στο κατάστημα Μαγεμένος Αυλός Εστιατόριο, Αμύντα 4, Παγκράτι, Αθήνα, Ν. Αττικής
Εδώ ήταν το στέκι του Μάνου Χατζιδάκι, ο οποίος κάθε βράδυ δείπνουσε και κουβεντιαζε με καλλιτεχνικη παρέα, και στο τέλος πλήρωνε το σύνολο του λογαριασμού.
Σταύρος
στο κατάστημα Ο Δαμίγος Ταβέρνα, Κυδαθηναίων 41, Πλάκα, Αθήνα, Ν. Αττικής
Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες της λειτουργεί από το 1864, αρχικά ως μπακαλοταβερνα και στον 20ο αιώνα ως κλασική ταβέρνα. Σπεσιαλιτέ του, βεβαίως, ήταν ανέκαθεν ο μπακαλιάρος σκορδαλιά.
Σταύρος
στο κατάστημα Δίπορτο Ταβέρνα, Θεάτρου 2 & Σωκράτους 9, Αθήνα, Ν. Αττικής
Σύμφωνα με σχετικό αστικό μύθο ετούτη είναι η ταβέρνα στην οποία σύχναζε ο ποιητής Κώστας Βάρναλης -ο οποίος ήταν "γερό ποτήρι"- και την οποία απαθανάτισε στο γνωστό ποίημα "Οι Μοιραιοι":
https://youtu.be/ifrW2jn_JH0
Σταύρος
στο κατάστημα Κονσερβοκούτι Μεζεδοπωλείο, Ιπποκράτους 148 & Βατάτζη ?, Αθήνα, Ν. Αττικής
Στον ίδιο χώρο λειτουργούσε -τουλάχιστον μέχρι το 2003- το "La Creperie"
Σταύρος
στο κατάστημα Αλεξανδρινό Μεζεδοπωλείο, Ποτιέ 48, Χανιά, Ν. Χανίων
Είναι ψητοπωλείο, μεζεδοπωλειο, ντελικατεσεν, κι έχει και αντικρυστο!
Σταύρος
στο κατάστημα Πετούσης Ταβέρνα, Λεωφόρος Ανδρέα Παπανδρέου 140, Αμμουδάρα, Ν. Ηρακλείου
Μια από τις πιο ονομαστες ταβέρνες του Ηρακλείου για αρνί αντικρυστο και άλλα παραδοσιακά κρητικά πιάτα.
Σταύρος
στο κατάστημα Σουβλακούπολη Γυράδικο, Εθνικής Αντιστάσεως 121, Νέα Φιλαδέλφεια, Ν. Αττικής
Ιδιοκτήτης είναι ο παλαίμαχος ποδοσφαιριστης της ΑΕΚ, του ΠΑΟ, και του Εθνικού Πειραιώς, Λύσανδρος Γεωργαμλης.
Σταύρος
στο κατάστημα Hammam Γυράδικο, Βρυούλων 1 & Σάρδεων ?, Νέα Φιλαδέλφεια, Ν. Αττικής
Το πλήρες όνομα του μαγαζιού είναι "Hammam εξ ανατολής" και ο ιδιοκτήτης του είναι ο παλαιμαχος ποδοσφαιριστης της ΑΕΚ, του ΠΑΟ, και του Εθνικού Πειραιώς, Λύσανδρος Γεωργαμλης.
Σταύρος
στο κατάστημα Παντσετάδικο Ψητοπωλείο, Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 122, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ε, όταν σε λένε "Παντσεταδικο", αναμενόμενο είναι το δυνατό σου "χαρτί" να είναι η παντσετα η οποία τρώγεται ευχάριστα! Και το σουβλάκι τους είναι συμπαθητικό.
Κοντοσουβλι δε θυμάμαι να έχω δοκιμάσει.
Σταύρος
στο κατάστημα Στα καλά καθούμενα Ταβέρνα, Αγνώστου Στρατιώτου 54, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
https://cityportal.gr/thessaloniki-fotia-se-gnosto-estiatorio-stin-polichni/
Σταύρος
στο κατάστημα Δεσκάτη Ψητοπωλείο, 25ης Μαρτίου 18, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Η γεύση στο κοτόπουλο σούβλας είναι -λόγω κάρβουνου- ενδιαφέρουσα. Αν προσπεράσετε τις προκατ τηγ/τές πατάτες , υπάρχουν αξιόλογες πατάτες φούρνου για συνοδεία. Καλούτσικες και οι αλοιφές.
Σταύρος
στο κατάστημα Home Pizza Πιτσαρία, Λαχανά 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πίτσα μαλακή και ευκολοφάγωτη σε λογική τιμή με γρήγορη εξυπηρέτηση.
Σταύρος
στο κατάστημα Ουζερί Ανθέων Ψαροταβέρνα, Γεωργίου Βαφόπουλου 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μπακαλιάρος σκορδαλιά, αγγουροντομάτα και ρετσίνα: Άφεριμ !
Σταύρος
στο κατάστημα Καλύβας [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Κούμα 2, Λάρισα, Ν. Λάρισας
https://www.newsit.gr/topikes-eidhseis/larisa-telos-epoxis-meta-apo-43-xronia-o-kalyvas-katevase-ta-rola-tou-oristika/3362709/
Σταύρος
στο κατάστημα Μεράστρι Εστιατόριο, Χρυσοστόμου Σμύρνης 17, Ηράκλειο, Ν. Ηρακλείου
Μια Δευτέρα του Ιουλίου και η περιποιημένη αυλή του ήταν γεμάτη. Ήμασταν 6 άτομα και μείναμε εξαιρετικά ευχαριστημένοι τόσο από τα πρώτα όσο και από τα κυρίως. Στα κρεατικά σχάρας το ψήσιμο ήταν επαγγελματικό και το κατσικάκι με σταμναγκάθι τρυφερό και ελαφρύ. Από τα ορεκτικά το μόνο που δεν μου άρεσε ήταν το υπερβολικό κουρκούτι στους τηγανητούς κολοκυθοανθούς. Τα κρασιά που επιλέξαμε από τη σχετική λίστα ήταν μια χαρά και το τελικό κέρασμα εντυπωσιακό.
Μας βγήκε 27 ευρώ το άτομο με πολύ φαγητό και αρκετό κρασί.
Σταύρος
στο κατάστημα Καπετάν Φουρτούνας Ψαροταβέρνα, Παύλου Κουντουριώτου 59, Νέοι Επιβάτες, Ν. Θεσσαλονίκης
Πραγματικά ο Φουρτούνας είναι για λίγα και καλά, όμως εδώ η έμφαση πέφτει στο καλά, δηλαδή στην ποιότητα. Τα μεγάλα ψάρια τα σερβίρει ανοιχτά (γούνα). Τα κολοκυθάκια κομμένα σε sticks είναι χαριτωμένα. Οι αλοιφές του είναι χειροποίητες και καλές. Στις σαλάτες χρησιμοποιεί δικά του κηπευτικά. Δεν τον βρίσκω πιο ακριβό από τα παρακείμενα μαγαζιά. Αξίζει να τον δοκιμάσετε.
Σταύρος
στο κατάστημα γαστρονομικός οδηγός επιβίωσης κοροναϊού Θεσσαλονίκης Λοιπά, Μένουμε σπίτι, Ν. Θεσσαλονίκης
https://www.voria.gr/article/estiasi-den-anigoun-ton-esoteriko-choro-katastimaton-gia-logous-isotitas
Σταύρος
στο κατάστημα γαστρονομικός οδηγός επιβίωσης κοροναϊού Θεσσαλονίκης Λοιπά, Μένουμε σπίτι, Ν. Θεσσαλονίκης
https://cityportal.gr/estiasi-provlimatismos-gia-ta-metra-i-eikona-sti-thessaloniki/
Σταύρος
στο κατάστημα γαστρονομικός οδηγός επιβίωσης κοροναϊού Θεσσαλονίκης Λοιπά, Μένουμε σπίτι, Ν. Θεσσαλονίκης
https://www.typosthes.gr/thessaloniki/253688_thessaloniki-mono-6-apo-kafe-mpar-estiatoria-tha-apagoreyei-pelates
Σταύρος
στο κατάστημα γαστρονομικός οδηγός επιβίωσης κοροναϊού Θεσσαλονίκης Λοιπά, Μένουμε σπίτι, Ν. Θεσσαλονίκης
Οι κυβερνητικές ανακοινώσεις για τον τρόπο λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης:
https://cityportal.gr/katastimata-gia-emvoliasmenoys-kai-mi-oi-tropoi-leitoyrgias/

και η σχετική ανακοίνωση του Estiasi Greece:
https://cityportal.gr/i-estiasi-greece-thetei-vasika-erotimata-gia-tis-amigeis-kai-miktes-epicheiriseis/
Σταύρος
στο κατάστημα Ο Μάκης Ταβέρνα, Βασιλικιάδες, Κεφαλονιά, Ν. Κεφαλληνίας
Φίλε dokimastis μη σε ξενίζει το θηλυκό άρθρο μπροστά από τον πατσά, διότι ίσως είναι ορθότερο μιας και προέρχεται από τις "πατσές" που είναι οι κοιλιές του ζώου.
Σταύρος
στο κατάστημα 15 Grill [νεκροταφείο] Γυράδικο, Παπάφη 15, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το δικό του κλαμπ με γύρο είναι αισθητά μικρότερο -και φθηνότερο- από των άλλων γυράδικων, όμως αποδείχτηκε εθιστικά γευστικό, ίσως γιατί έχει μέσα χτυπητή και πιπεριά (και όχι μουσταρδομαγιονέζες και κασέρια, όπως αλλού).
Σταύρος
στο κατάστημα Το στέκι του Ηλία Ταβέρνα, Επταχάλκου 5, Θησείο, Αθήνα, Ν. Αττικής
Ευτυχώς που διάβασα το προηγούμενο σχόλιο κι έτσι δε θα επιχειρήσω να το δοκιμάσω, ενώ το είχα στα υπ' όψιν.
Σταύρος
στο κατάστημα Ρούμελη Ταβέρνα, Θράκης 1, Νέα Σμύρνη, Ν. Αττικής
Μαγαζί που έχει πάρει τα εύσημα από το ταβερνοαλάνι, σε εύκολα προσβάσιμο σημείο(κοντά σε μεγάλη οδική αρτηρία) πώς και δεν έχει άλλες ταβερνοχωρίτικες επισκέψεις; Εμένα μου τρέχουν τα σάλια και μόνο κοιτάζοντας τις φωτογραφίες!
Σταύρος
στο κατάστημα Varoulko Εστιατόριο, Ακτή Κουμουνδούρου 52, Μικρολίμανο, Πειραιάς, Ν. Αττικής
Σε κάποια μελλοντική κάθοδο μου στην περιφέρεια πρωτευουσης θα φροντίσω να τιμήσω την υψηλή γαστρονομία του Λάζαρου και ως επιβράβευση για την ξεκάθαρη στάση του: https://www.newsbeast.gr/health/coronavirus/arthro/7497460/lazarou-den-tha-astynomefso-ton-emvoliasmo-oute-pelati-tha-dioxo-oute-tha-apolyso-ergazomeno
Σταύρος
στο κατάστημα Falafeleria Ξένο, 25ης Μαρτίου 14, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχω πάρει κάμποσες φορές. Είναι το καλύτερο από άλλα ομοειδή του μαγαζιά που έχω δοκιμάσει.
Σταύρος
στο κατάστημα Ντελόγο Καφενείο, Ιωάννη Πασαλίδη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν έκατσα ακόμα επιτοπιως, ψώνισα όμως καλούδια για το σπίτι και για τη δουλεια: το τυράκι που άρεσε ως μεζές στο ταβερνοαλανι είναι κατσικίσια γραβιέρα. Η ρακή του είναι μια χαρά και χωρίς παρενέργειες! Και στα ζυμαρικα μου από πάνω δε θέλω πια τίποτα άλλο παρεκτος τριμμένο ξερό ανθότυρο!
Σταύρος
στο κατάστημα Demel Λοιπά, 1. Kohlmarkt 14, Vienna, [εξωτερικό]
Το σενάριο επίσκεψης στο Demel: Μπαίνεις, θαυμάζεις τον εσωτερικό χώρο και τις αρτιστικ βιτρίνες με γλυκα, ρίχνεις μια κλεφτη ματιά στο εργαστήριο παρασκευης strudel, δυσφορεις από τις ορδές των τουριστών που κατακλύζουν τους στενούς χώρους του καταστήματος, αναζητάς μάταια ελεύθερο τραπεζάκι για να κάτσεις, οπισθοχωρεις, ψωνίζεις - ή όχι- κάποιο γλυκάκι σε πακέτο και αποχωρείς!
Σταύρος
στο κατάστημα Ουζερί Ανθέων Ψαροταβέρνα, Γεωργίου Βαφόπουλου 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μπακαλιάρος & σκορδαλια αμφότερα για γλύψιμο δακτύλων!
Σταύρος
στο κατάστημα Γιαλός Ψαροταβέρνα, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Τις περισσότερες φορές έχω βρεθεί εδώ για μεγάλα επαγγελματικά γεύματα και μου είχε φανεί μια χρυσή μετριότητα. Μια-δυο φορές που ήρθα ιδιωτικά το εκτίμησα περισσότερο, βρήκα τα πιάτα νόστιμα, οκ το σέρβις και τις τιμές όχι ακριβότερες από τις άλλες ψαροταβερνες της περιοχής (Αρετσου είσαι! ).
Σταύρος
στο κατάστημα Χαρά Ταβέρνα, Θέτιδος 28, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Πήγαμε γιατί μας άρεσε η τοποθεσια: ήσυχη, πλάι στο κύμα, περιποιημένος ανακαινισμενος χώρος, σκηνικό κατάλληλο για ελληνική κομεντί του Δαλιανίδη.
Αλλά χειρίστηκαμε τελείως λάθος το θέμα του φαγητου. Κατ' αρχάς πήγαμε πεινασμενοι και ορμησαμε σε σαλάτα και ορεκτικά κι έτσι όταν κατέφτασαν οι 2 θηριωδεις γλώσσες άψογα ψημένες στη σχαρα και γευστικωτατες, με το ζόρι καταφέραμε τη μία. Μ' αυτά και μ' αυτά ο λογαριασμός ξεπέρασε τα 100 ευρω(με λίγο χύμα λευκό κρασι). Όπως διαπιστώσαμε δε δουλεύουν πλέον καθόλου ψιλό ψαρι(σαρδέλα και γαύρος έχουν αφαιρεθεί από τον κατάλογο). Ας είναι, την επόμενη φορά θα κινηθούμε διαφορετικά.
Σταύρος
στο κατάστημα Alea [νεκροταφείο] Bar-Restaurant, Πιττακού 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πριν από την "Alea" εδώ λειτουργούσε το καφέ-ζαχαροπλαστειο Luxembourg(δεκαετιες 80 και 90?)
Σταύρος
στο κατάστημα Luxembourg [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Πιττακού 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Όταν κατέφτασα στη Θεσσαλονίκη ως πρωτοετής φοιτητής το 1988, ένα από τα πρώτα καφέ-ζαχαροπλαστεια στα οποία καθόμουν για καφέ και γλυκό ήταν το "Luxembourg", ακριβώς σ' αυτό το σημείο, γωνία Θαλητος και Πιττακου. Ακόμα θυμάμαι την "πάστα σπέσιαλ" που ερχόταν σερβιρισμενη σε ψηλό και φαρδύ γυάλινο ποτήρι.
Σταύρος
στο κατάστημα Würstelstand Zur Oper Βρώμικο, Kärntner Strasse 42, Vienna, [εξωτερικό]
Με 5 ευρώ απολαμβάνω το αγαπημένο μου käsekrainer με ψωμάκι-μουστάρδα-κέτσαπ.
Σταύρος
στο κατάστημα Ζυγός Ψητοπωλείο, Κωνσταντινουπόλεως 214, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Για τους παλιούς σουβλατζήδες η "σωστή" αναλογία στο σουβλάκι ήταν:
https://youtu.be/5_aF0bTifAc
Σταύρος
στο κατάστημα Αθιβολή Εστιατόριο, Κατούνη 15, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το κουνέλι στην κατσαρόλα δε μένει πια εδώ, ευτυχώς που απόμεινε ο κόκορας με χυλοπίτες και τριμμένο ξηρό ανθότυρο. Η σαλάτα Αθιβολη "παίζει" ενώ η σαλάτα Αρχάνες είναι εκτός αποστολής, εεε εκτός καταλόγου ήθελα να πω!
Σταύρος
στο κατάστημα Παραστιές Ταβέρνα, Γεωργίου Παπανδρέου 60, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Λέει η παροιμια: "Άλλαξε ο Μανωλιος κι έβαλε τα ρούχα αλλιώς." Ε, κάτι τέτοιο συνέβη κι εδω:ριζικές αλλαγές στον καταλογο, τα μισά πιάτα αποσύρθηκαν κι από τα υπόλοιπα τα μισά φτιάχνονται αλλιώς. Δεν προφτασα να σχηματίσω άποψη για όλα, πάντως το must-eat συκώτι είναι ουσιαστικά το ίδιο(με ολίγον διαφορετική γαρνιτούρα), ευτυχώς, και ο θρυλικός "μεζές παραστιες" είναι μεταμορφωμενος, δυστυχώς (δεν τον δοκίμασα). Το ξυδατο λουκάνικο, η ρακή και οι κερασμένοι λουκουμάδες είναι σταθερές αξίες. Το αντικρυστο αρνί το είχα γευτεί εντός καραντίνας σε πακέτο και ήταν έξοχο και πιστεύω θα συνεχίσει ίδιο κι απαράλλαχτο.
Κοντά στο 60αρι για 2 άτομα, μόνο με μεζέδες και σαλάτες (και ρακή επί 4) είναι πολλά. Την επόμενη φορά θα πάω με παρέα για κρεατοφαγία ολκής και να δεις που θα μου κοστίσει το ίδιο!
Σταύρος
στο κατάστημα Το Στάχυ Ταβέρνα, Δευκαλίωνα 5, Χανιά, Ν. Χανίων
Είστε χορτοφάγοι; (σνομπάρω τους όρους vegetarian, vegan etc...) Αυτή εδώ είναι μια φιλόξενη γωνιά για σας, αλλά και για όποιον θέλει να φάει πιο ελαφριά αλλά με ουσία, με συνταγές από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση που εξυπηρετεί με ευγένεια και απλότητα. Τα φαγητά ήταν συμπαθητικά σε γεύση, από καλές πρώτες ύλες και χωρίς περίσσεια μπαχαρικών.
Σταύρος
στο κατάστημα Einstein Εστιατόριο, Rathausplatz 4, Wien, [εξωτερικό]
Επίσκεψη τον Μάιο του 2000 σ' αυτό το συμπαθητικό φοιτητικό στέκι: βρίσκεται όπισθεν του Πανεπιστημίου της Βιέννης. Σε διαφημιστικό φυλλάδιο με κουπόνι ανέφερε ότι κερνανε μια small welcome beer. Και μου παρουσιάζουν ένα ποτήρι των... 50 ml!!! Ακόμα γελάω... Το φαγητό τους πάντως ήταν αξιοπρεπεστατο για φοιτητικό στεκι: μου είχε αρέσει το Grostl ( τυρολεζικο παραδοσιακό πιάτο με πατάτες, κρεμμύδια και μπέικον & ένα αυγό μάτι στην κορφή, σερβιρισμενο σε μικρό μαύρο τηγανακι).
Σταύρος
στο κατάστημα Η Μαγική Αυλή Μεζεδοπωλείο, Τριπόλεως 60, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Εδώ ταιριάζει το άσμα:
https://youtu.be/HScwNC_iPK0
Σταύρος
στο κατάστημα Ανέστης Ταβέρνα, Λεωφόρος Θεσσαλονίκης 78, Περαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Κατά τη διάρκεια της καραντίνας ο "Ανέστης" εξυπηρετούσε με πακέτο με παραλαβή από το κατάστημα. Επιβεβαίωσα για άλλη μια φορά την ηδονική νοστιμιά της κόντρα μοσχαρίσιας μπριζόλας και της μοσχ. σπαλομπριζόλας (όποτε ήταν διαθέσιμη). Συνοδευόμενες ασφαλώς με την εθιστική γλυκιά μουστάρδα του.