Προφίλ του χρήστη Nikolas

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 12/10/2008
Έγινε μέλος με πρόσκληση από τον χρήστη ταβερνοαλάνι
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)

Εικόνες (0)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Σχόλια (442)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Nikolas (πριν από 12 μέρες και 1 ώρα)
στο κατάστημα Το Στέκι Μεζεδοπωλείο, Κουντουριώτου 16 & Αλατσατών 8, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Συνολικά μέτρια και σίγουρα αρκετά υπερτιμημένη εμπειρία. Τα επίθετα όπως "υπεροχο", "εξαιρετικό" κλπ δεν τα βρήκαμε πουθενά στα πιάτα που πήραμε, όλα σε οριακά μέτριες. εκτελέσεις. Σαγανακι ουριτσες και άλλο με γαρίδες, έβγαζαν πολλή αλευριλα στη σάλτσα και γενικά ανεμπνευστα. Καλαμαρακια και ζακέτες, καλό τηγάνι μικρές μερίδες.Οι αλοιφές και οι τυροκροκετες, παρά τους διθυράμβους άλλων σχολιαστών, δεν ανταποκρίθηκαν.
Εν τέλει, βάσει μεγέθους μερίδων, ποιότητας και τιμών (20€/άτομο για 4 άτομα), θα έλεγα ότι είναι ένα κακο vfm για το οποίο δεν αξίζει να τραβηχτεί αν δεν είσαι της γειτονιάς.
Nikolas
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Φίλε @Ag, δυστυχώς δεν έχω δοκιμάσει καλύτερες απλά έχω μάλλον υψηλά στανταρτς
Nikolas
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Συμπασχοντες ταβερνοχωριτες ήθελα τη γνώμη σας για πιττες. Περα από τις γνωστές μετριοκαλουτσικες Βλάστη, Ρεσινιωτου, της Βούλας, παίζει καμμία που να τα σπάει κ μου διέφυγε?
Nikolas
στο κατάστημα Funky Burger Fast food, Παύλου Μελά 18, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκίμασα μόλις, ένα James Brown στα 6,90. Αν κ ζητήθηκε μισοψημμενο, ήρθε μέτριο (οι Έλληνες έχουν μια εγγενή απέχθεια σε οποιοδήποτε κρέας δεν είναι κάρβουνο, ακόμη κι αν πρόκειται να το φάει άλλος). Ξεπερνώντας αυτό, θεωρώ ότι είναι ένα από τα καλύτερα μπέργκερ που κυκλοφορούν στην πόλη.Πολυ καλές πρώτες ύλες, καλά μονταρισμένο, γρήγορο ντελιβερυ, μπαίνει στα αγαπημένα!
Nikolas
στο κατάστημα Ο Στέλιος Ψητοπωλείο, Αγνώστου Στρατιώτου 40, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σταθερή, διαχρονική αξία. Πηγαμε για σούβλες. Μισή πανσετα, μισή μπριζόλα, ένα σνίτσελ ένα μπέργκερ με -επιτελους- μπιφτέκι του γούστου μου, μεγάλο,αφράτο και ζουμερο και μια ευμεγέθη σταυλισισ παντσετομριχολα με εξαιρετικό ψήσιμο. Μαζι με νερά, κοκακολες και κάτι μπινελικια, στα 40€ που τα άξιζαν όλα. Ξαναπάμε άνετα!
Nikolas
στο κατάστημα King Gyros Γυράδικο, Αγίων Πάντων 75, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επαναληπτικη δοκιμή και αυτή τη φορά κάθετη πτώση ποιότητας κ ποσότητας.Το πιτόγυρο δεν είναι πιά τόύμπανο όπως πριν,ενώ ο γύρος δεν είναι το ίδιο νόστιμος και ξεροψημένος.Τορτίγιες σε μινι μέγεθος, φουλ στο κρεμμύδι(ζητήσαμε χωρίς) και την πρασινάδα.Ούτε καν οι πατάτες ήταν νόστιμες πιά...κάτι έχει αλλάξει προς το χειρότερο ( το χέρι? ο προμηθευτής?) κατά τη γνωστή -δυστυχώς- τακτική των μαγαζιών της γυροπιάτσας....
Nikolas
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Για Καβάλα καμμιά ψαγμένη (δοκιμασμένη) πρόταση top vfm?
Nikolas
στο κατάστημα T.G.I. Friday's Bar-Restaurant, Πλατεία Αριστοτέλους 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δυόμιση-τρεις παρά μεσημέρι, βρήκαμε κλειστά τα mussels οπότε σε μια στιγμή αδικαιολόγητου πανικού, είπαμε να κάτσουμε εδώ. Λάθος. Μέγα λάθος! Μπιφτέκι μικρό, στυφό, στεγνό, εντελώς αποχυμωμένο στο ψήσιμο, αν και αναγνωρίζω την καλή πρώτη ύλη, πατάτες αναμενόμενα προκατ. Δυο μπέργκερ κ ένα ορεκτικό σύνολο 30€ που -για τα γούστα μου πάντα- δεν τα άξιζαν με την καμμία.
Nikolas
στο κατάστημα King Gyros Γυράδικο, Αγίων Πάντων 75, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πιτα κλαμπ γυρος, οντως τίμιο - και βάλε- , με νοστιμες προκατ πατατες και μαλλον τοσταρισμένες πιτούλες, αρκετά λαδερό το σύνολο.King μπεργκερ μέσα σε θηριώδες -όχι καλό- ψωμάκι που κάλυπτε όλα τα υπόλοιπα.Το μπιφτέκι όχι κακό , μαλλον κατεψ. Το κόψιμο φιλμ που αναφερει ο dokimastis δεν το βρήκαμε, ίσως άλλαξε το χέρι. Θα ξανάπαιρνα αν βρισκόμουν στην περιοχή.
Nikolas
στο κατάστημα Στου Καζέπου Μεζεδοπωλείο, Αχιλλέως 26 & Σωκράτους 59, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Καλό το έξω, δέντρα, ολίγη πρασινάδα, λαϊκό το μέρος ξεκάθαρα. Οταν καθίσαμε (Σάββατο) ειχε κάρβουνα, οπότε δοκιμάστηκε μια ποικιλία σχάρας. Τα καλύτερα ήταν τα σουβλάκια κ οι παντσέτες του. Σουτζουκάκι κακό, άγευστο, αδούλευτο, παραψημένο. Λουκάνικο αδιάφορο, εμπορίου, μεγάλο κομμάτι. Πατάτες πολύ καλές κ μεγάλη μερίδα, χωριάτικη περιποιημένη κ τούμπανη επίσης. Οι τιμές δεν είναι "σα να τους κλέβεις" τεινουν μάλλον στον καφενειακό μέσο όρο. Θα ξαναπήγαινα γιατι ειναι κοντά μου.
Nikolas
στο κατάστημα Ναυτιλιακή Ταβέρνα, Πλατεία Αγίου Γεωργίου 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Καλή τοποθεσία κάτω απ' τα δέντρα. Το φαγητό μετριομέτριο, χωρίς κάτι αξιομνημόνευτο. Μία "καπακωτή" (μελιτζάνες μαγειρεμένες με τυρί) βαριά για καλοκαίρι και για τα γούστα μου, νόστιμη κατά τα λοιπά. Γαύρος σαγανάκι κακός, άδετο, νερουλό ζουμί, θα τον ήθελα φιλεταρισμένο (τον έχω πετύχει αλλού), πατάτες προκατ, κοτόπουλο φιλέτο με το γνωστό ρύζι των γάμων, απλά διεκπεραιωτικό. Με μια κασεροκροκέτες (μάλλον προκατ), μια μπύρα κι ενα τεταρτάκι κρασί, στα 32€. Το θυμόμουν καλύτερο....
Nikolas
στο κατάστημα Ψάλτης Ψητοπωλείο, Μεγάλου Αλεξάνδρου 18, Σέρρες, Ν. Σερρών
Τα σουβλάκια ήρθαν άσπρα,χλωμά, υποθέτω λοιπόν πως τα ψητα του δε γίνονται σε κάρβουνο αλλά σε κάποια πλάκα ψησίματος (?). Οπως και να'χει δεν δικαιολογούν διθυράμβους, αφού κινούνται στη μετριότητα, όπως και τα σουτζουκάκια του.Τιμές Θεσσαλονίκης, προς το ακριβό.
Nikolas
στο κατάστημα Κοσμάς Καφενείο, Διδασκαλίσσης Βασιλικής Παπαθανασίου 74, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επαναληπτική επίσκεψη, μετά από καιρό. Εχει παρει και τα δυο πλαϊνά μαγαζιά πλέον. Φαγητο μετριοκαλούτσικο,σχετικά ελαφρύ το τηγάνι του στα θαλασσινά, όπως το θυμόμασταν.Καλαμαράκια,γαρίδες,γάυρος,κουτσομουρα + πατατες + χωριάτικη + κολοκυθάκια, όλα από μία μερίδα + ούζο ποτηρι και 2 κόκες , συνολο 38€. Μετριοφτηνό, σε αναλογία με την ποιότητα.Η απόδειξη είναι ΠΑΝΤΑ χειρόγραφη σε τεφτέρι. Μέτρα covid όχι πολλά-πολλά.Τα τραπέζια σχεδόν κολλητά, αντισηπτικό γιόκ.Τουλάχιστον οι σερβιτόρες φορούσαν μάσκες.
Nikolas
στο κατάστημα Το φρέσκο ψάρι [νεκροταφείο] Ψαροταβέρνα, Αγίου Γεωργίου 20, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
Εκλεισε. R.I.P.
Nikolas
στο κατάστημα Live Kitchen Ψητοπωλείο, Μανώλη Ανδρόνικου 21, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκαν μπέγκερ και τορτίγια γύρος. Το μπιφτέκι σφιχτό και στεγνό, δεν ήταν του γούστου μου (προτιμάω τα τύπου μεγάλος ζουμερός κεφτές ει δυνατόν χειροποίητος - ποιός κάνει κάτι τέτοιο?). Γύρος μάλλον στεγνός και τραχύς για μένα, σώθηκε από τη σως που τον συνόδευε. Οι τιμές αρκετά τσιμπημένες και σε σχέση με την ποιότητα not vfm. Πάμε γι' άλλα....
Nikolas
στο κατάστημα must eat Γυράδικο, Λυσιστράτης 2, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμή για μπακαλιαρο κ καλαμαράκι την 25η Μαρτίου. Μπακαλιάρος τύπου λουκουμάς, έφτασε πανιασμένος δεν έπεισε...τα καλαμαράκια είναι τα γνωστά στικ fake καλαμαράκια που πουλάνε τωρα στη νηστεία όλα τα σαντουϊτσάδικα. Η μερίδα τους ελάχιστη, 5-6 στικ, κρυμμένα κάτω από τις αδιάφορες πατάτες. Στο σύνολο μέτρια προς κακή εμπειρία.
Nikolas
στο κατάστημα OYIROS Γυράδικο, Στρατηγού Καλλάρη 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα ευκαιριακό από την περιοχή και σκάλωμα γιά κάτι στα σβέλτα. Γυράκια τορτίγιες, χοιρινο κ κοτόπουλο. Μέγεθος τόσο-όσο, με κάλυψε. Ο χοιρινός, έδωσε ρέστα! Από τους καλύτερους εδώ και αρκετό καιρό στην πόλη.Λεπτοκομένος, νόστιμος, όχι ιδιαίτερα αλατισμένος.Οι συνοδευτικές πατάτες, καλές και χεράτες. Ενα κλικ πιο κατω -για τη γεύση μου- το κοτόπουλο που το βρήκα πολύ..."υγιεινό" για μένα. Στα 4€ έκαστες, νορμάλ-τσιμπημένη τιμή στη γυροπιάτσα.Σερβις ευγενέστατο,αντισηπτικά δεν είδα,μάσκες κανονικά.Θα επανέλθουμε, άρεσε.
Nikolas
στο κατάστημα Τα... Μαμ της Κυράνου Ψητοπωλείο, Σεραφείμ Τσακμάνη 4, Λαγκαδάς, Ν. Θεσσαλονίκης
Συνήθως -αλλά όχι πάντα- πολύ καλό σουβλάκι καρβουνάτο, στο σουτζουκάκι νομίζω υπερτερεί ο γειτονικός Σάββας. Παίζει και γύρος old fashioned προς το αρκετά καλό (που δεν διαθέτει ο γείτων) θα τον έλεγα. Πατατούλα, μάλλον χεράτη, μάλλον φρέσκια- οπωσδήποτε καλή! Ποσότητες μετριοκαλές, όχι κάτι ακραίο. Στα 2,50 με σαλάτα, το βρίσκω πολύ vfm και εννοείται θα ξαναπάρω περνώντας απο κει.
Nikolas
στο κατάστημα Το Νυδρί Ψαροταβέρνα, Αχιλλέως 34, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Ωραίο μαγαζάκι, τραπέζια έξω, λίγο (αρκετα!) χαλαροί με τα μέτρα ασφάλειας: (δύσκολα το 1,7 ανάμεσα στα τραπέζια, η κοπέλα που σέρβιρε φορούσε μάσκα στο.. σαγόνι , δεν είδα κάπου αντισηπτικά για τους πελάτες, ο κατάλογος πλαστικός και επαναχρησιμοποιούμενος από πολλά-άγνωστα χέρια χωρίς ένδειξη προηγούμενης απολύμανσης κλπ.....). Στο δια ταύτα τώρα. Μερίδες μεγαλούτσικες, περιποιημένες και -σχετικά- ακριβές. Τα υλικά φαίνονται φρέσκα και καλής ποιότητας.Θράψαλα, μια μικρή (επίπεδο μερίδας) τηγανιά ψαράκια (γαυρος κλπ), μια χωριάτικη, μιά πατάτες(καλές) και μια μπύρα + κουβερ για δύο, σαράντα ευρουδάκια. Τα βρήκα τσιμπημένα (ένα 10ρικο πιό κάτω θα το έλεγα καλή τιμή),Κερασμα καλό.
Nikolas
στο κατάστημα Marki's Γυράδικο, Μεγάλου Αλεξάνδρου 30, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Σαλάτα "σηζαρς", επειδή δεν μπορούσε να αμφισβητηθεί η ύπαρξη - τουλάχιστον- μαρουλιού. Μπέργκερ, εντελώς φλατ (μη-γεύση ). Γυρος διεκπεραιωτικός (και μάλλον "τσιγκούνικος"). Δύσκολα....
Nikolas
στο κατάστημα γαστρονομικός οδηγός επιβίωσης κοροναϊού Θεσσαλονίκης Λοιπά, Μένουμε σπίτι, Ν. Θεσσαλονίκης
Εβαλε και το Σιβηρία Πίλμενι (2313 006 216)
Nikolas
στο κατάστημα γαστρονομικός οδηγός επιβίωσης κοροναϊού Θεσσαλονίκης Λοιπά, Μένουμε σπίτι, Ν. Θεσσαλονίκης
To Ατλαντίς (231 044 4679) για το Σ/Κ. Επίσης, στα δυτικά το Οστρακο, Ξηροκρήνη (6947023354) για Σ/Κ
Nikolas
στο κατάστημα BaristART [νεκροταφείο] Λοιπά, Στρατηγού Ιωάννη Μακρυγιάννη 37, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κίνηση απελπισίας (ξεκάθαρα) τα 3 μπέργκερ "προσφορά" του Baristart. Μέγεθος ίσαμε 3 χάπια(του ζαχάρου)..γεύση τέλος πάντων, κόστος 8,5 με κουτακι κολα κ γαρνιτουρα πατάτες (καλούτσικες)
Nikolas
στο κατάστημα Μαρίνα Μεζεδοπωλείο, Ανδρέα Παπανδρέου 93, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
Σοκ και δέος από την κατρακύλα του μαγαζιού!....Κουζίνα που ποτέ δεν ήταν ιδιαιτέρων αξιώσεων (όλα μέχρι το "αποδεκτό"...), πλέον έγινε απολύτως διεκπεραιωτική. Μεζέδες ήδη προς το αδιάφορο, μίκρυναν πιά τόσο που τους λες και κακούς (σχέση ποιότητας-τιμής). Κάπως σα να μη θέλει να τους φέρει, σα να μη βγαίνει πια στο κόστος, πραγματικά δεν ξέρω τι να πω.....Δεν είδα αναλυτικά την απόδειξη (ευτυχώς αυτή τη φέρνει!) αλλά με 2 "σετ" (4 μικρά και εντελώς φλατ πιατάκια ανα σετ, σχεδόν χωρίς λόγο ύπαρξης) και 2 μισόκιλα κρασί "της μπρίζας), φτάσαμε το 20ρικο plus!!!!!! Aκυρο (και με λύπη, γιατί ζήσαμε και κάπως καλύτερες μέρες του μαγαζιού, στην πιο κάτω γωνία του...) από μας.
Nikolas
στο κατάστημα Ο Βόσπορος Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Μοναστηρίου 243, Μενεμένη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ προσφάτως, μπουγάτσα κιμα. Εχει και τιμή κιλού και ψάρωσα, πήραμε μισό κιλό στα 4,75€. Μετά την ....ανάλυση διαπίστωσα ότι είναι μούφα η τιμή για κιλό, αφού η μερίδα των 160 γρ πάει στο 1,5€, άρα έρχεται ακριβώς μία ή άλλη με την τιμή κιλού (κάντε τις πράξεις οι γεροί στα νούμερα...), δεν κερδίζεις τίποτα. Στα της μπουγάτσας τώρα: το μόνο αλλά σημαντικό κέρδος αν παραγγείλεις με κιλό αντί για μερίδα, είναι ότι για να μη "φάει" από το απόθεμά του, συνήθως ψήνει τη δικιά σου με την παραγγελία, οπότε έρχεται ΚΑΥΤΗ! Από την άλλη, αυτό σημαίνει και αρκετά μακρύτερο χρόνο παράδοσης, κάνουμε τα κουμάντα μας λοιπόν. Η μπουγάτσα (προφανώς από κατάψυξη όπως η πλειοψηφία..) είναι καλή έως πολύ καλή για τα γούστα μου. Μπόλικο κρεμμυδάκι που τη γλυκαίνει, κιμάς νόστιμος. Εννοείται ξαναπαίρνω φουλ! (υπήρξε και μία κρέμα και μία τυρι που -πλάκα κάνεις? - σιγά μη δοκίμαζα.....)
Nikolas
στο κατάστημα Κατερίνα [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Μοναστηρίου 360, Μενεμένη, Ν. Θεσσαλονίκης
@ταβερνοαλάνι , θα' χει 3-4 χρόνια. Ακριβώς δε θυμάμαι και...δεν κοιτάω να ρωτήσω τη συνδαιτυμόνα μου, για ...ευνοήτους λόγους.
Nikolas
στο κατάστημα Κατερίνα [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Μοναστηρίου 360, Μενεμένη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τό' βλεπα από καιρό και μου είχε γίνει καρφί στο μάτι καθώς περνούσαμε κάθε μέρα απο μπροστά, στο δρόμο για το σπίτι. Κάποια στιγμή, με χιλιάδες εκκλήσεις στο...φιλότιμο, την αγάπη, το ...μητρικό ένστικτο (???....), τον πατριωτισμό και άλλα γενικότερα, κατάφερα τη γυναίκα μου να με συνοδεύσει σ' αυτό το εκ πρώτης - και εκ δευτέρας.. - όψεως χαμαιτυπείο. Με το που μπήκαμε, ένοιωσα στον αέρα οσμές απόλυτης λαϊκότητας και πιθανού κινδύνου, ανάμικτες. Τέσσερις - πέντε κυρίες αλβανικής και σλάβικης καταγωγής μας έριχναν λοξές , μάλλον απορημένες ματιές. Το γιατί, φάνηκε αμέσως από τις κινήσεις προς τα υπόλοιπα τραπέζια, πάντα με έναν άντε δύο καθιστούς, αυστηρά άντρες. Μία-μία πήγαινε, καθόταν δίπλα στους πελάτες και ρωτούσε αν θα την κεράσουν από το κρασί που υπήρχε ήδη στο τραπέζι ή κάτι ξεχωριστά. Επιανε κουβέντα, έπινε και κάνα ποτήρι , ίσως και δεύτερο....άλλα δεν είδα. Μοιραία μια πανύψηλη, καρδαμωμένη, από τις ανωτέρω, ήρθε - με κάποιο δισταγμό ειν' αλήθεια, αφού εγώ....συνοδευόμουνα- και στο τραπέζι μας. Κοιτώντας πάντοτε λοξά τη γυναίκα μου, έκατσε δίπλα μου και ζήτησε κρασί από την καράφα μας..Ηπιαμε, τσουγκρίσαμε, μου είπε στην υγειά μου αλλά όχι και στην υγειά της γυναίκας μου (αποφάσισε μάλλον να την αγνοήσει..) , ρώτησε αν θα πιούμε κι άλλο και εκεί της έσκασα το μυστικό "να τσιμπήσουμε δεν έχει τίποτα?". Εμεινε κάτι δεύτερα παγωμένη σα να είδε τζεντάϊ με το φωτόσπαθο κι ύστερα ξαναρώτησε (για σιγουριά) "ΘΑ ΦΑΤΕ????". Κούνησα το κεφάλι "ναι" , ψιθύρισε κάτι για παντσέτες , χόρτα, πατάτες, τζατζίκια κλπ, είπα "φέρε απ' όλα" και έφυγε σφαίρα, Μπήκε στο παραδιπλανό παράπηγμα που φαινόταν κλειστό (σβηστά φώτα, κεπέγκι....) και κάποια στιγμή βγήκε από κει με την παραγγελία μας. Στο μεταξύ , ένα τραπέζι ακόμη (άντρας μόνος του φυσικά) έτρωγε και σε μερικά άλλα είχε ανάψει το κέφι και οι κοπέλες είχαν έρθει "αρκετά - αλλά όχι επικίνδυνα- κοντά" με τους πελάτες....Τελικός απολογισμός : πατάτα φρεσκοτηγανισμένη, χεράτη και καυτή. Παντσέτες στη σχάρα, λίγο αρπαγμένες αλλά όπως μου ψιθύρισε σφυριχτά κοιτώντας με κατευθείαν στα μάτια η γυναίκα μου "μην τολμήσεις!..." , εν τέλει όμως πολύ καλύτερες απο πολλές ταβερνοκαντίνες που είχα τσεκάρει, χόρτα καλά κ τζατζίκι προφανώς εμπορίου, καλό και σπιρτόζικο. Λογαριασμός, πάνω κάτω κανα εικοσάρικο, πιό vfm πεθαίνεις...Τελειώνοντας πρότεινα στη γυναίκα να ρωτήσουμε μπας και κεράσουν τίποτε σε γλυκό αλλά ήταν η δεύτερη φορά που μου επανέλαβε στον ίδιο τόνο "ΜΗΝ ΤΟΛΜΗΣΕΙΣ!"...... R.I.P.
Nikolas
στο κατάστημα το Δίλαβο Ψητοπωλείο, Αντώνη Τρίτση 98, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Κρέατα μάλλον προψημένα και ζεσταμένα στα κάρβουνα κατά την παραγγελία (οι χρόνοι άφιξης δε βγαίνουν αλλιώς..).Οι πατάτες θέλουν λίγο τηγάνι ακόμη.Μέτρια πράγματα (τίποτε αξιομνημόνευτο) που θα μπορούσαν -λόγω ποιότητας- να είναι και σχετικά φτηνότερα για να μιλήσουμε για vfm.
Nikolas
στο κατάστημα πενήντα - πενήντα Μεζεδοπωλείο, Θεμιστοκλή Σοφούλη 14 & Γεωργίου Παπανδρέου 32, Διαβατά, Ν. Θεσσαλονίκης
Πήγαμε με μεγάλες προσδοκίες που δημιούργησε το τσουνάμι των "αντικειμενικών" κριτικών από....ευχαριστημένους πελάτες στο google. Χώρος καφενειακός, μια χαρά.Σέρβις ολίγον βαριεστημένο..
Τηγανιά συκώτι καλούτσικη, μακριά από τους "διθυράμβους" των κριτικών ωστόσο.Πέρα από την τηγανιά, όλες οι άλλες μερίδες, τόσο στα ορεκτικά όσο και στα κυρίως,προς το αρκετά μικρές (έως και μίζερες).
Επίσης, απεριποίητες. Καμία γαρνιτούρα, εκτός από μια πιτσιλιά πάπρικα - μουστάρδα και δυο φετάκια κρεμμύδι π.χ. στο μπιφτέκι,το επονομαζόμενο και "αρνίσιο". Χωρίς να είναι κακό, για τόσο κλάμα που πέφτει από τους....μαγεμένους πελάτες,πραγματικά, δεν βρήκα το λόγο.
Δοκιμάστηκαν και λουκάνικα, τρία τον αριθμό (σερβιρισμένα επίσης "ορφανά" από οποιοδήποτε συνοδευτικό, τρία γυμνά τεμάχια στο πιάτο). Το -απελπιστικά mini- καραμανλίδικο, τυπικά καλό. Ενα τζουμαγιάς (τύπου) και ένα χωριάτικο (επίσης, τύπου) είχαν μόνο το όνομα αλλά καμία από τις αναμενόμενες χάρες (έμοιαζαν συσκευασμένα, της σειράς).
Τιμές, στον ανήφορο (γύρω στα 15-16€/κεφάλι), ακριβά γι'αυτό που προσφέρθηκε.Δε βλέπω λόγο για επανάληψη.....
Nikolas
στο κατάστημα Black Dagger Fast food, Μεγάλου Αλεξάνδρου 16, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στο παλιό, θυμόμουν κάτι μικρές εντάσεις που μπορεί να ήταν και ενδιαφέρουσες (η σως ανταλουζ π.χ.)...στο νέο μαγαζί, από ένα μπέργκερ με "τσορίθο" και διάφορα παρελκόμενα το μόνο που κράτησε για λίγο το ενδιαφέρον μου ήταν το...."τσορίθο". Από μένα είναι "όχι".
Nikolas
στο κατάστημα Γιόκ Μπαλίκ Γυράδικο, Μεγάλου Αλεξάνδρου 67, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκε το "extreme burger" και ένα σουβλιστό με παντσέτα σούβλας. Το μπέργκερ αρκετά καλό, με τίμιο vfm (στα 6 euros με 2πλο μπιφτέκι κ.λπ.παρελκόμενα + γαρνιτούρα πατάτες και σως), ψήθηκε κατόπιν παραγγελίας, ηρθε στο τραπέζι ζεστο.Το αυγό που το συνόδευε, έπρεπε προφανώς να είναι μελάτο για να σπάει ο κρόκος από πανω, δεν ήταν-έφερνε πιό πολύ σε ποσέ με κρόκο σφιχτό, σα βρασμένο.Οι πατάτες, με τις γνωστές παιδικές ασθένειες της προκατ πατάτας, τα μπιφτέκια στιβαρά, κρεατένια, αξιοπρεπή.Για το "σουβλιστό", πραγματικά δεν έχω λόγο να πω τίποτα. Δεν ακούστηκε κάτι στη γεύση μου, το κρέας ήρθε και μάλλον χλιαρό, πολύ ψιλοκομμένο (με τίποτα δε θύμιζε παντσέτα σούβλας...), τόσο φλατ και διαδικαστικό που θα μπορούσε να σερβιριστεί σε γεύμα αεροπλάνου.
Nikolas
στο κατάστημα jordani Πιτσαρία, Αριστοτέλους 37, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
"Προσφορά" 1 "γίγας" + 1 κανονική + 1 "καλτσόνε", όλα 10€. Η γίγας, οριακά φαγώσιμη. Η "κανονική", ήρθε ΚΑΜΜΕΝΗ (κατίμαυρη λέμε) και αυτό δεν ήταν το χειρότερό της ελάττωμα...Με το "καλτσόνε" απλά γέλούσαμε (ένα διαγώνια κατακρεουργημένο -στεγνό- ζυμάρι σε πάχος νομίσματος και μέγεθος ΜΙΚΡΗΣ τυρόπιτας εμπορίου....).Δε βγαίνει η "προσφορά" με το 10ρικο? Να το καταλάβω. Βγάλε κάποιο είδος από τα τρία ή στην τελική, ανέβασε λίγο την τιμή. Να στέλνεις όμως τέτοια ποιότητα στον πελάτη....κρίμα το 10ρικο.
Nikolas
στο κατάστημα Βασίλης Ψητοπωλείο, Ολυμπιάδος 71, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
" σουβλάκι πεντανόστιμο" λέει η φίρμα του μαγαζιού αλλά το αποτέλεσμα τον διέψευσε και για τα δύο...Διπλά τεμάχια στην πίτα, για 2,50€ που δεν τα αξίζουν κατ' εμέ.Σουβλάκι σκληρότατο, άνοστο, έψαχνα έστω για το κλασσικό λιπάκι στην ουρά αλλά δεν το βρήκα ούτε αυτό. Η άλλη πίτα με κοτόπουλο φιλέτο, ίδιες προδιαγραφές. Πατάτες -λέει- κόβει χεράτες, έτσι θα' ναι αλλά μιλάμε για κάτι περίεργες πολύ λεπτές(τύπου μικρά στικς)και άγευστες επίσης. Στο σύνολο δεν έπεισε, κρίμα.
Nikolas
στο κατάστημα Ματζάρης Ψητοπωλείο, Ωραιοκάστρου 130, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκε κοντοσούβλι χοιρινό σε "γίγας" πίτα και και κοτόπουλο σε κανονική. Αμφότερα αδιάφορα, άνοστα, καθόλου νόστιμα ζουμιά, καθόλου εντάσεις, το δε κοτόπουλο στεγνό, ήθελε ζόρι για να το παλέψεις....
Βασικά, είχαμε ψηθεί από το "πρόβειο" που διαφήμιζε αλλά τελικά δεν υπήρχε (είχε τελειώσει?)..
Τρέχουν και διάφορες προσφορές με κοτόπ. σούβλας κλπ που προσωπικά, μετά την εμπειρία με τα κοντοσούβλια, με αφήνουν αδιάφορο.
Nikolas
στο κατάστημα Μιχάλης Γυράδικο, Αριστοτέλους 30, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Ακριβώς απέναντι από το "αντίπαλον δέος" του old school "Μάκη". Ο γύρος του, άλλης φιλοσοφίας, αν δεν είναι χειροποίητος, είναι πάντως από καλό κρεατοσκευασματάδικο. Ποιοτικά/γευστικά μετράει κι εγώ που αντίθετα με τον "κοκορετσάκια", δεν τον θέλω λύσσα στο αλάτι, ούτε κρυμμένο από μπαχαρικά αγνώστου προελεύσεως, τον βρήκα πολύ του γούστου μου.Η ένστασή μου είναι για το "γίγας" πίτα-κλαμπ. Ερχεται μια τεράστια, καλούτσικη πίττα κομμένη στα 4, ίσα που χωράει στην πιατέλα.Συνοδευόμενη από μετρημένες, όπως πάντα τελείως αδιάφορες "πατάτες". Και....το όνειρο τελειώνει εκεί.Η πίττα για γίγαντες, έχει μια απελπιστικά λίγη γέμιση, για....νάνους(ανορεκτικούς). Αλοιφή που συνήθως πάει default στα κλαμπ, εδώ χρεώνεται έξτρα. Βγάζει γενικώς μια - ανεξήγητη- καρμιριά το σύνολο. Τιμαί κανονικαί. Θα ξαναπάω αν δε χαλάσει το γυράκι του, με ψήνει παρά το mini size....
Nikolas
στο κατάστημα Ο Γάντζος Ψητοπωλείο, Βαθύ, Μεγανήσι, Ν. Λευκάδας
Το μοναδικό γυράδικο του νησιού. Πολύ ζορισμένη η διαθεσιμότητα το βράδυ (ειδικά στη high season), ο γύρος επίσης αλλά και τα λοιπά εδέσματα τελειώνουν αρκετά νωρίς, οπότε αρκείστε σε ότι -πολύ καλό- έχει μείνει (καταπληκτικα σουβλάκια χοιρινα κ κοτομπέϊκον χειροποίητα). Το μαγαζί γνώρισε πολλές -και δικαιολογημένες- δόξες παλαιότερα (εκεί πρωτοπνίγηκα πριν καμμια 10ρια χρόνια στην τεραστιότερη /νοστιμότερη/πληθωρικά σερβιρισμένη πιατέλα με γύρο που κολυμπούσε στο τζατζίκι, τις πατάτες και τα ντοματοκρέμμυδα...). Δεν μπορώ να είμαι αντικειμενικός, καθότι αφισιονάντο του μαγαζιού κ των ανθρώπων που το τρέχουν τώρα αλλά και του αξέχαστου μπάρμπα Γιώργη του Γάντζου (παρατσούκλι) που μια φορά, αφού είχε σερβίρει πεντέξη πιατέλες για γίγαντες σε μια παρέα αθηναίους που ξεβράστηκαν στο λιμάνι, είπε σε μία εκ των κυριών της παρέας που ζήτησε μια κόλα λαϊτ μετά τη θηριωδία "...στην κοιλάδα της χοληστερίνης δε βλογάει (υπάρχει-ευδοκιμεί) τέτοιο πράμα κυρία μου....".
Nikolas
στο κατάστημα πεζούλα Καφενείο, Κατωμέρι, Μεγανήσι, Ν. Λευκάδας
Καφενείο μάλλον για άντρες (συνηθέστερα) αν και όσα κορίτσια είδα εκεί περνούσαν επίσης πολύ καλά. Η κοινωνία του νησιού, γενικά αρκετά "ανεκτική" στις "διαφορές" κι άλλο τόσο συντηρητική επίσης. Η Σούλα, κάνει έναν από τους καλύτερους εσπρέσο που έχω πιεί, σε σωστό - χοντρό- φλυτζάνι (με εξέπληξε πολύ ευχάριστα, δεν το περίμενα). Μεσημεράκι, μέχρι τις 2.30 περίπου, μετά κλείνει για να ετοιμάσει μεζεδάκια (μικρή ποικιλία-ποσότητα, πολύ προσεγμένα-νόστιμα όλα). Προτείνω κρασάκι με το αντίστοιχο πιάτο του, θα το ευχαριστηθείτε. Τιμές λαϊκές.
Nikolas
στο κατάστημα Tsovolas Γυράδικο, Σπαρτοχώρι, Μεγανήσι, Ν. Λευκάδας
Λαϊκή ψησταριά. Φάγαμε καταπληκτικά παϊδάκια, μπριζόλα πιό ψημένη απ' όσο έπρεπε (και ζητήθηκε), ενώ οι ξένοι φίλοι μας ενθουσιάστηκαν με τις ελιές-τζατζίκι-κολοκυθάκια τηγανητα και βρήκαν τα σουβλάκια τους μάλλον πολύ αλατισμένα (μιλάω για το "πάστωμα" από πριν-μετά αν δε θελεις δε βάζει απο πάνω αλάτι...). Πρέπει να ήταν πολύ λαχταριστή και η παντσέτα αν κρίνω από τα επιφωνήματα ευχαρίστησης (αν κι εδώ το "πάστωμα"....σκοτώνει!). Συμπέρασμα: πολύ καλό χέρι στο ψήσιμο αν και καμμιά φορά αστοχεί προς το σύνηθες τουριστικολαϊκό well done (πρέπει να επιμείνεις πώς ακριβώς το θέλεις), φοβερά αρνίσια παϊδάκια, λαϊκο-ψηλούτσικες τιμές. Τίμιο συνολικά.
Nikolas
στο κατάστημα Τόμπολες Μεζεδοπωλείο, Κατωμέρι, Μεγανήσι, Ν. Λευκάδας
Οντας θαμώνες, έχουμε δει το μαγαζί σε διάφορες εποχές. Απο το πρωϊ για καφε και στοιχειωδες πρωϊνό (τόστ, καμμιά ομελέτα κλπ). Στα του φαγητού, η περιγραφή του αλανιού υπερκαλύπτει: τίποτε συγκλονιστικό, τίποτε συγκλονιστικά κακό. Βγαίνουν διάφορες "ποικιλίες" θαλασσινών κ κρεατικών με αρκετό "θέαμα" (τηγ. πατάτες) από πάνω και λιγότερο....ζουμί. Θα τις έλεγα ακριβούτσικες για αυτό που είναι (σηκώνουν πολλή βελτίωση και στο μέγεθος και στην ποιότητα). Στην τελική, προτεινω να ρωτήσετε για το ψαράκι της ημέρας (εγγυημένα φρέσκο!) μια τιμιότατη χωριάτικη και ότι άλλο σας κάνει "κλικ" από τα διπλανά τραπέζια (πολύ διπλανα, έτσι κι αλλιως). Μεσημέρι, χωρίς πολύ κόσμο, θα φάτε καλύτερα. Ο Αντώνης στο σερβις, συμπαθέστατος και πολύ χαμογελαστός.
Nikolas
στο κατάστημα Artiti della pasta Εστιατόριο, Βαθύ, Μεγανήσι, Ν. Λευκάδας
Επίπεδο μεσαίας-καλής αστικής πιτσαρίας. Φαντεζί σερβις, μεγάλα πιάτα, τσιμπημένες τιμές. Αποδεκτή έως καλή ποιότητα στις μακαρονάδες κ τις πίτσες, τίμια επιλογή αν δεν είσαι ..."ειδικός" στην ιταλική κουζίνα (το καλοκαίρι αφθονούν οι τέτοιοι....). Οι μερίδες γενικώς σηκώνουν αρκετή...ενίσχυση για να θεωρηθούν vfm.
Nikolas
στο κατάστημα Errikos Εστιατόριο, Βαθύ, Μεγανήσι, Ν. Λευκάδας
Σχετικά υπερτιμημένο ψαρομάγαζο, με target group διάφορους φραγκάτους/σκαφάτους Ιταλούς, τηλεπερσόνες, wanna-be celebrities που κάνουν μια στάση στο νησί, κ.λ.π... Τιμές αναμενόμενα υψηλές. Υπάρχουν όντως ΦΡΕΣΚΑ (ΑΚΡΙΒΑ!) αλλά και αρκετά "φρέσκα" ψάρια. Αυτά, όσον αφορά τους καλοκαιρινούς μήνες- το χειμώνα η κατάσταση μάλλον βελτιώνεται αρκετά και από ποιότητα και στις τιμές (λογικό, μένουν μόνο οι ντόπιοι). Μια μακαρονάδα θαλασσινών που μας περιγράφηκε -από άλλον πελάτη- ως "υπερπαραγωγή" είχε ελάχιστο "ψαχνό" και ολίγιστα -μάλλον παραβρασμένα- μακαρόνια. Με τα ίδια -παραβρασμένα- μακαρόνια έγινε και η αδιάφορη μπολονιέζ για τα παιδιά. Γενικό συμπέρασμα: Αν τα διαθέτεις, μπορείς να φας καλά, δεν είναι όμως για μεσαία πορτοφόλια και κάτω...
Nikolas
στο κατάστημα The Pistrina Project Λοιπά, Βαθύ, Μεγανήσι, Ν. Λευκάδας
Καφέ-μπαρ-με ελαφριά γεύματα (τύπου κανα φιλέτο, κανα στεϊκ κ.α.). Γκουρμε σαντουιτς με ιδιαίτερα τυρια/αλλαντικά, πίτσες, κρεπες, φοκάτσες κλπ.. Προσεγμένη κάβα, μετά από σχετική εξοικείωση κερνάει για δοκιμη γκράπες, προσέκο, δυνατές ετικέτες σε άσπρα κ κόκκινα, με σωστό σερβίρισμα - θερμοκρασία. Γκουρμέ και οι χυμοι-smoothies, ωραίο μέρος για πρωϊνό στην άκρη του λιμανιού, με χαλαρωτικές μουσικές.Δυνατά γλυκά, κυρίως για choko-holics. Δεν είναι φτηνό αλλά για μια δοκιμή....
Nikolas
στο κατάστημα Tropicana Πιτσαρία, Σπαρτοχώρι, Μεγανήσι, Ν. Λευκάδας
Υπερυψωμένο "απολάδικο" (πίτσες,ψάρι,κρεατικά κλπ...) με αξέχαστη θέα στα εξωτερικά τραπέζια. Τα "τουριστικά" (πίτσες, βάφλες και συναφή) δεν έχουν κάτι παραπάνω από το αναμενόμενο να πουν. Έκπληξη τα μαγειρευτά του (εξαιρετικό αρνάκι με σέλινο!) αν και μικρή ποικιλία. Καλύτερα το μεσημέρι για ότι έχει μαγειρέψει ο μάστορας εκείνη τη μέρα. Τιμές κανονικοτουριστικές.
Nikolas
στο κατάστημα Μεζεδόκηπος Ταβέρνα, Μαιάνδρου 79, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρόκειται για τον παλιό "Μεζεδόκηπο" πάλι στο Κορδελιό, με αλλαγή τοποθεσίας. Νόστιμο-καλόπιοτο χύμα ροζέ. Καλομαγειρεμένη τηγανιά για 2. Δοκιμάστηκαν κάποια θαλασσινά (χταπόδι, καλαμάρια), χωρίς να πουν κάτι ιδιαίτερο (το καλαμάρι έφερνε προς κακό-άνοστο, πολύ αλευρίλα). Ο κατάλογος πολυσυλλεκτικός (μέχρι τώρα αυτό σήμαινε όπου το συναντήσαμε, τυπικές-ανέμπνευστες εκτελέσεις, διεκπεραιωτική πατάτα τηγανητή, σαλάτες με "βαριά" ονόματα, χωρίς αντίστοιχο περιεχόμενο και τιμές προς το υψηλό- ο κανόνας επαληθεύτηκε κι εδώ μέχρι στιγμής). Τα θαλασσινά είναι μάλλον ο πιό αδύναμος κρίκος, δεν τα πολυέχει ο μάγειρας και οι μερίδες πάνε προς το αρκετά "μίζερο".... Γενικό συμπέρασμα: μετριότης αλλά όχι "χρυσή", με τιμές που επειδή ακριβώς πρόκειται για μετριότητα, καταλήγουν ακριβές. Λείπει το μεράκι και το "κάτι" που θα τους έκανε νε ξεχωρίσουν (ποιότητα υλικών? νόστιμα πιάτα να τα θυμάσαι? μεριδάρες? χαμηλές τιμές?.....). Θα δούμε..
Nikolas
στο κατάστημα Κοτοπαράδοση Ψητοπωλείο, Μεγάλου Αλεξάνδρου 110, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
4 μερίδες κοτόπουλο σχάρας, με προσφορά. Οι μερίδες ασθενικές, οι πατάτες ψηφιακές....(τύπου ροδέλα). Κακοψημένο δεν το λες, ματζίρικο και πολύ (μα πολύ!) παστωμένο, το λες. Νόστιμο ένα από τα σωσάκια. Δε βλέπω το λόγο για επανάληψη.
Nikolas
στο κατάστημα Κοσμάς [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Ελευθερίου Βενιζέλου 23, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στη λογική του Ζυγού (πριν καταντήσει όπως κατάντησε σήμερα.....), με τούμπανο "εργατικό" σάντουϊτς στα σχάρας, πολύ καλά-νόστιμα κρέατα (βρίσκω το αλάτι αρκετά τσιμπημένο πάντως)που διαβεβαιώνει ότι είναι ελληνικά από τις γύρω περιοχές. Αξίζουν οι πατάτες του, ενώ με το 2πλό τεμάχιο και ένα γύρο prassas's size σε αυτή την τιμή, είναι κορυφαίο vfm σε σχέση με τα γειτονικά αμφιβόλου....ηθικής αλλά πολύ καλύτερης διαφήμισης.
Nikolas
στο κατάστημα Τσάκα - Τσάκα Μαμ [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Γιαννιτσών 119, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σήμερα δοκιμάστηκαν κρεατικά. Η θετική αύρα του μαγαζιού συνεχίστηκε. Ευγένεια, αυθεντική εξυπηρέτηση, αληθινές γεύσεις. Μερίδα σουβλάκια κοτόπουλο + μερίδα σουβλάκια χοιρινά. Προσκυνήσαμε άπαντες! Τόσο χειροποίητο, τόσο μερακλήδικο και τόσο....άπλα! Μερίδα πατάτα τηγάνι, όπως πάντα καυτή -χεράτη-φρέσκια. Μισή-μισή τζατζίκι κ ρώσσικη. Απολαμβάνεις τα καλά υλικά, καλά λάδια και μαστοριά στο χέρι. Το δε τζατζίκι, ενισχύθηκε αρκετά σε σκόρδο-χωρίς να φτάνει σε ακραίες καταστάσεις, διατηρεί την πρέπουσα ισορροπία. Και τέλος ήρθε το "επιδόρπιο" : μια ανάμικτη τηγανιά (κότα-χοιρ.) που τίμησε το όνομά της και το χέρι του μάστορα! Βγαλμένη από τότε που πήγαινα για ρετσίνα κ τηγανιά στου κυρ Νίκου τον καφενε, ψηλά στα στενά της Ευαγγελίστριας, καλή του ώρα. Λουκούμι! Μεγάλο νερο και κόκα κόλα. Παγωτίνια κέρασμα και απόδειξη κανονικότατα στο τέλος, στα ......22,5€!!!!!!! Στο διπλανό τραπέζι ζητήσανε πιπεριές στο τηγάνι και χτύπαγα το κεφάλι μου που τις ξέχασα....δεν περιγράφω άλλο, τερμάτισα για σήμερα.
Nikolas
στο κατάστημα Τσάκα - Τσάκα Μαμ [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Γιαννιτσών 119, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ένα ατόφιο, καθαρό διαμαντάκι στα δυτικά! Τέρμα λαϊκό περιβάλον, ανθρώπινη αληθινή -χωρίς ....."φιλαράκι" και γνωστές καγκουριές ψευτο-οικειότητας" εξυπηρέτηση αλλά με την αυτοπεποίθηση που δίνει το μεράκι και η πίστη στην ποιότητα των προσφερόμενων πιάτων. Τι να πω? Dokimastis, Panos κ.λ.π. αλάνια, απλά ΜΗΝ το χάσετε.Εμείς για σήμερα προτιμήσαμε μπακαλιάρο-σκορδαλιά.Η μερίδα τεράστια, ο μπακαλιάρος αφρός,τα λάδια πολύ καλά(εξ' αποτελέσματος).Η σκορδαλιά, να ξηγιόμαστε ΔΕΝ είναι το μπαρούτι που ψάχνουν κάποια από τα hard rock ταβερνοαλάνια, το σκόρδο ΔΕΝ ακούγεται σχεδόν καθόλου, είναι φτιαγμένη με καρύδι και πιθανόν εξευγενισμένη με μαγιονέζα για να "σπάει". Οπότε απλά για τους προηγούμενους δεν κάνει, μπορείτε να την προσπεράσετε και να επικεντρωθείτε στο μπακαλιάρο-λουκούμι. Πατάτα τηγανητή ΧΕΡΑΤΗ! Πολύ καλή, φρεσκοτηγανισμένη(κατά παραγγελία προφανώς), καυτή. Αλοιφές δοκιμάστηκαν τρεις: Ρώσσικη, τζατζίκι, κοπανιστή. Τζατζίκι επίσης "ευγενές", κοπανιστή δυνατή-στο ύψος της αλλά....η ρώσσικη! Είχα χρόνια και χρόνια να δοκιμάσω τέτοια ρώσσικη, βγαλμένη κατευθείαν από τον "Κοσμα" των '80s!!!Φυσικά επαναλήφθηκε μόνη της.Υπάρχουν μερίδες αλλά και "χωνάκια" με γαύρο κ σαρδέλα στα 2,5€. Ζητήσαμε ένα μισό-μισό για την αλητεία.Τα σπάγανε! Ολόφρεσκη παχουλή σαρδέλα, τραγανός ο γαύρος,φρεσκότατα και στεγνά απο λάδι αμφότερα (σωστό τηγγάνι-καλά λάδια)έγραψαν. Είδα,κάνει και με γαρίδες στα 4€ που το άφησα για την επόμενη φορά.Είχε και μας προτάθηκαν ολόφρεσκους κολιούς ημέρας, κολοκυθάκια τηγανι που επίσης ονειρεύομαι για την επόμενη επίσκεψη.Ακόμη και το ψωμάκι, ήρθε ψημένο, με τη ριγανίτσα του, όπως "παλιοί καλοί καιροί"...Στο δια ταύτα, ψαμί, 2 κοκακόλες, μεριδάρα μπακαλιάρος, χωνάκι γαύρο-σαρδέλα, πατάτες και 2 καταπληκτικές, πιό-σπιτικές-πεθαίνεις αλοιφές, στα 17,5€ ΜΕ ΑΠΟΔΕΙΞΗ. Θα κρατήσει έτσι, μόλις γίνει γνωστό? Ισως ναι, ίσως όχι(το πιθανότερο). Θα δείξει.Πάντως όσο έχει αυτές τις προδιαγραφές, εμείς βρήκαμε το στέκι της καρδιάς μας.
Nikolas
στο κατάστημα τ' αδέλφια Ψητοπωλείο, Βασιλέως Ηρακλείου 37-39, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
πολύ καλό το χοιρινό κοντοσούβλι, συγκριτικά θα το 'λεγα οπωσδήποτε καλύτερο από του "Μάγευσις" (αν και εδώ, η πίτα δεν περνάει λίγο απο το κάρβουνο όπως στο Μάγευσις και χάνει πόντους....). Κατ' εμέ το κορυφαίο και ακολουθει το κοτόπουλο και ακόμη πιό πίσω ο γύρος.Φτηνό δεν είναι, σίγουρα (με 3,20 + 0,30 η σαλάτα = 3,50), έχει ωραία πατατούλα. Δοκιμάστηκαν και τα μπιφτεκάκια και συγκίνησαν όχι γιατί ήταν τόσο ιδιαίτερα αλλά γιατί η συνταγή ήταν ΑΚΡΙΒΩΣ όπως τα τρώγαμε τότε στις χαμοκέλες της Πολυτεχνείου, (λαδόκολα, ρετσίνα-κόλα, καυτερή και ντομάτα σερβιρισμένη στη χούφτα)....
Nikolas
στο κατάστημα Μαύρο Πιπέρι Ψητοπωλείο, Αχιλλέως 32, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Λίγο "αρχοντοχωριάτικο" το στήσιμο για την περιοχή. Ηθελε μάλλον να είναι κάτι σε classy meating point αλλά δεν του βγήκε....Στο ψαχνό τώρα: τεράστια πιάτα, μικροσκοπικές μερίδες, ωστόσο καλούτσικη ποιότητα στα κρέατα. Θα τα είχαμε ππροσπεράσει όλα τα "πλην" αν δεν ήταν επίσης και αρκετά/πολύ ακριβές οι τιμές (τιμές ψαγμένου meat rest, χωρίς την έμπνευση (απλά κρεατάκια στα κάρβουνα), την "ψαγμενιά" (παϊδάκια, κανα μπιφτέκι, καμμια λαιμού...ως εκεί) ή την τόσο υψηλή ποιότητα που να δικαιολογούν αυτές τις τιμές. Αν τουλάχιστον ήταν μπαμπάτσικες οι μερίδες....
Nikolas
στο κατάστημα Masima Γυράδικο, Στρατηγού Ιωάννη Μακρυγιάννη 74, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Eυτυχώς είχαμε την έκπτωση πρώτης παραγγελίας (30%)..Μπέργκερ με "καπνιστό" μπιφτέκι, δεν ακούστηκε τίποτε από τα δύο.Καλό μέγεθος και.....καλό μέγεθος.Γευστικά, απολύτως αδιάφορο, η δε τιμή του (γύρω στο 5ευρο)πολύ ακριβή για το προσφερόμενο.Γύρος σε τορτίγια, ακριβώς ό,τι είπα παραπάνω για το μπέργκερ. Φουλ βιομηχανοποιημένη, τυπική -μη- γεύση (κάποιοι εννοείται, θα το βρίσκουν και καλό αυτό...).Τέλος, πολύ, μα πολύ αλάτι στα πάντα.Δεν το προτείνω....
Nikolas
στο κατάστημα Ελληνικόν Γυράδικο, Πολυτεχνείου 25, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
τσεκάραμε γύρο κι εμείς. Η εμπειρία δεν ήταν κακή ούτε όμως και κάτι αξέχαστο..(ναι έχω τσακίσει και γύρους που πραγματικά μου έμειναν αξέχαστοι).Αρκετα σκληρός (παραψημένος? ώρες στη σούβλα ή παραμονής στο θερμοθάλαμο?.....), δεν είναι προκατ φαντάζομαι, αρκετά στεγνός-τραχύς, καλή ποσότητα, έχω δοκιμάσει και πολύ καλύτερους (εκτός των ορίων της δυτικής πλευράς της πόλης...).
Nikolas
στο κατάστημα Μαλλιώρας Ψητοπωλείο, Πολυτεχνείου 18, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκε ένα από τα "μπέργκερ" του και ένα τυλιχτό με σουτζουκάκι. Στο μπέργκερ εισαγωγικά γιατί ότι είναι ένα μπιφτέκι ανάμεσα σε δυό ψωμάκια δεν είναι ντε και καλά "μπέργκερ". Πέρα από την κακοποίηση της ονομασίας, το σάντουιτς επίσης κακοποιημένο, με ένα μπιφτέκι στην καλύτερη αδιάφορο-άγευστο (τη χειρότερη δε θέλω να τη φαντάζομαι....), τερατώδες -χωρίς λόγο και νόημα- ψωμάκι (ημιμπαγιάτικο) και κάτι ψητά κρεμμύδια κ πιπεριές που και ωμά να είχαν μπει κανείς δε θα πρόσεχε τη διαφορά.... Το ίδιο φλατ και το σουτζουκάκι, κανένα γευστικό ενδιαφέρον plus "απεριποίητο". Τιμές τσιμπημένες-τουριστικές, αν συνυπολογίσουμε και την ποιότητα των παραπάνω βγαίνει πανάκριβος...Ίσως σε άλλα προϊόντα του να είναι καλύτερος, θα δείξει.
Nikolas
στο κατάστημα Ο γύρος της πλατείας Ευόσμου [νεκροταφείο] Γυράδικο, Ευαγγελισμού Θεοτόκου 19Α, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Ελάχιστα είναι τα μαγαζιά που η θεαματική τους βελτίωση θα με έκανε να επιστρέψω και μάλιστα να "ομολογήσω" τη βιασύνη/προχειρότητα της πρώτης μου κριτικής...Ε, αυτό εδώ είναι μια τέτοια περίπτωση!Μετά από αρκετές επαναλήψεις μετά από τη "χλιαρή" εκείνη πρώτη φορά, μπορώ πλέον να πω με βεβαιότητα ότι το μαγαζί ξεχωρίζει! Ο γύρος (πού ίσως πέτυχα σε κακή μέρα ή ήταν ακόμη πολύ καινουργιοι στην πιάτσα) ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟΣ! Γευστικός, μαλακός, φρέσκος, με σωστό λιπάκι, με πήγε έντονα πίσω σε πολύ καλά γυράδικα του '80-90! Πήραμε (φυσικά) και μπέργκερ - εγώ πήρα το 2πλό.Επίσης ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ, νόστιμο, κρεατένιο μπιφτέκι, δεν το περίμενα..Κάτι άλλο δεν δοκιμάσαμε (ακόμη). Εχει πολύ δυνατές προσφορές και πραγματικά σφαιράτο ντελίβερυ. Εννοείται, θα επαναλάβουμε!
Nikolas
στο κατάστημα Άνω Κάτω Ψητοπωλείο, Τζαβέλλα 2, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Το κάποτε καλό (φορές καλύτερο και από τον παλιό Ζυγό) σουβλάκι και σουτζουκάκι, έχουν πάρει πλέον την κάτω βόλτα.Κρέας άνοστο και στεγνό-παραψημένο, πατάτα έτσι για να γεμίσει η πίτα, δε βλέπω γιατί να ξαναδοκιμάσω...
Nikolas
στο κατάστημα Ο γύρος της πλατείας Ευόσμου [νεκροταφείο] Γυράδικο, Ευαγγελισμού Θεοτόκου 19Α, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν είναι κακό, δεν έχει κάτι ουάου. Ο γύρος μάλλον το καλύτερό του αφού τα υπόλοιπα κινούνται στη μετριότητα των ετοιματζίδικων.Έχει προσφορά όλα τα σάντουϊτς στα 2€ για take away. Αν δε βρει σύντομα τρόπο να κάνει ΤΗ διαφορά, πολύ φοβάμαι ότι.....
Nikolas
στο κατάστημα Καντίνα Σούζυ [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Καρόλου Ντηλ 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αρχίζω με το τελικό συμπέρασμα: κρέατα ποιοτικά-καλά, σωστό ψήσιμο, νόστιμα (χωρίς να είναι όλα πετυχημένα στη γεύση) και .......ΠΟΛΥ ΑΚΡΙΒΑ!!!!
Εξηγούμαι: η τιμή καταλόγου γιά σουτζουκάκι (αρνίσιο, μοσχαρίσιο, κοτόπουλο, κεφτεδάκι) δεν είναι εκτός της αγοράς στα 0,90€/τμχ.
Είναι όμως τόσο απελπιστικά τσουρούτικα που εν τέλει βγαίνουν πανάκριβα για να φας εστω αξιοπρεπώς. Τα σουτζουκάκια δεν πρέπει να πιάνουν πάνω απο 30-40γρ./τμχ. αν δε γελάστηκα τόσο πολύ...
Το αρνίσιο δε μου είπε πολλά ούτε σαν γεύση παρόλο που είναι η προτίμησή μου.Καλύτερα γευστικά τα πάει το "Θεσσαλονίκης" και ακόμη καλύτερα το κεφτεδάκι.Ωραίο λουκάνικο τύπου τζουμαγιάς, ελάχιστο κι αυτό..
Καλές φρέσκες λεπτοκομένες και τραγανές πατάτες σε στικς.
Μια δυό τεχνικές αστοχίες, θαρρώ παίρνουν διόρθωση:
- Ο δίσκος όπου σεβίρεται το μισοφρυγανισμένο (γιατί μόνο η μία πλευρά αλήθεια?...) ψωμί + κρεμύδι + ντομάτα + κάποια σως (χρεωμένη!) είναι εντελώς χωρίς νόημα και επιπλέον πολύ άβολος όταν έχεις τόσο μικρό σταντάκι για "καθιστά". Ερχεται μετά ένας ακόμη μεγαλύτερος δίσκος με σκέτα τα κρέατα κι αν πάρεις και καμμιά πατάτα, τα ποτά πρέπει να τα κρατάς στο χέρι..
Στρητ φουντ βεβαια αλλά αφού σερβίρεις και καθιστή μερίδα καν'το σωστά: αιώνες τώρα η Θεσσαλονίκη ξέρει να βα΄ζει στον πάτο τις φέτες το ψωμάκι, από πανω όλα τα κρέατα για να αφήνουν τα ζουμιά τους στο παπαριασμένο ψωμί (ο μεζές του αρχηγού!)και τέλος πιό πάνω ή έστω δίπλα τα ντοματοκρέμυδα (στολισμένα με λίγο έξτρα φρεσκοκομένο μαϊντανό/ ρίγανη. Ενας μόνο δίσκος λοιπόν: και πιό βολικό και πιό καλο στο μάτι.
Απο κει και πέρα βρήκα τραγική την έλλειψη μιας - αν όχι δικής τους- έστω καλής εμπορικής μουστάρδας στο "τραπέζι" (σουτζουκάκια σερβίρεις!....), λίγο μπούκοβο να βάλουν οι μερακλήδες, κανα λεμονάκι να στίψουνε όποιοι θέλουν...λίγη περιποίηση γενικά που δείχνει ότι ξέρεις και ότι τιμάς τον κορυφαίο μεζέ της πόλης (α ρε Ρογκότη!.....).
Θα του δώσουμε λίγο χρόνο και θα επανέλθουμε, δεν ξέρεις καμμιά φορά....
Nikolas
στο κατάστημα Μεζεδοκατάσταση Μεζεδοπωλείο, Φιλίππου Φλώρου 19, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
Επαναληπτική χθες, τρία άτομα. Τσιπουρομεζέδες, στα 4€ η γύρα (γύρα=4-5 πιατάκια) μαζί με ποτήρι τσίπουρο/κρασί. Από τα λίγα μαγαζιά που η επαναληπτική επίσκεψη ήταν ακόμα καλύτερη από την πρώτη φορά. Τα "πιατάκια" είναι τι-μι-ό-τα-τες μισές μερίδες (θέλω ποσότητα για να γουστάρω) αλλά η έκπληξη ήταν η νοστιμιά!! Ήρθε μεζές κρέας με μελιτζάνες που αν έκλεινα τα μάτια θα'λεγα ότι μόλις το μαγείρεψε η μάνα μου, ήρθε μεζές κεμπάπ που κοιτιόμασταν ποιός θα πρωτοπάρει...τι να λέμε! Σέρβις μια χαρά με ζεστό, καθόλου τυποποιημένο χαμόγελο και τα ποτά πεντακάθαρα. Σύνολο λογαριασμού 3 γύρες + νερό (ζητήσαμε)+ψωμι (ζητήσαμε) + κοκακόλες, με κερασμένο πεντανόστιμο γλυκο (δικιά τους πορτοκαλόπιτα) στο τέλος....16€ !!!!! Το ερωτεύτηκα, τι να λέμε.
Nikolas
στο κατάστημα Σγουρός Ψητοπωλείο, Ανδρέα Παπανδρέου 33, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
Σουβλάκι αρκετά καλό. Τα υπόλοιπα που δοκιμάσαμε (γύρος, μπιφτέκι) ούτε μπορούν και μάλλον ούτε θέλουν να κάνουν κάποια διαφορά από τα συνηθισμένα χαμηλά στάνταρ της σουβλακοπιάτσας. Ο γύρος που διαφημίζει ως "καλύτερο της πόλης", στην καλύτερη περίπτωση μέτριος: χοντροκομμένος, άγευστος. Για το μπιφτέκι ούτε λόγος (πολύ στεγνό, άνοστο). Τιμές, οι γνωστές. Πρέπει όμως να πω ότι έχει στη γειτονιά του τη φήμη ότι δουλεύει καλά κρέατα. Δεν το αποκλείω, οπότε το πρόβλημα είναι μάλλον στη διαχείριση της πρώτης ύλης.
Nikolas
στο κατάστημα Μεζεδοκατάσταση Μεζεδοπωλείο, Φιλίππου Φλώρου 19, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
Μια χαρά για τσιπουράκι! Καλοφτιαγμένοι μεζέδες με μικρές αστοχίες εδώ κι εκεί που τις θεράπευσαν η ευγένεια και τα ζεστά χαμόγελα των ανθρώπων του μαγαζιού.Πολύ νόστιμο μυδοπίλαφο (στη γύρα με τα θαλασσινα), οργασμικό λες και το μπιφτεκάκι(στη γύρα με τα κρέατικά), εξαιρετική πολίτικη γενικά όλα τα μεζεδάκια φροντισμένα- 4€ το σετ από τέσσερα πιατάκια+ποτήρι τσίπουρο/κρασί.Μετά λόγου γνώσεως, παίρνει εύκολα κεφάλι από τη γειτονική "Μαρίνα", ιδίου κόνσεπτ και τιμολόγησης (εκεί η γύρα πάει στα 5€) αλλά εκεί οι μεζέδες αρκετά πιό ανούσιοι και απεριποίητοι(ίσως γιατί έχει καβατζωμένη σταθερή και μεγάλη πελατεία..).Το θετικό κλίμα συνεχίστηκε με απόδειξη και ωραιότατο γλυκάκι στο τέλος (λογαριασμός 2 άτομα, για 2 γύρες= 11€!...).
Nikolas
στο κατάστημα Ο Νίκος Γυράδικο, Μεγάλου Αλεξάνδρου 56, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Κάθετη πτώση στην ποιότητα του γύρου, για όποιον τον ήξερε από παλιότερα. Αλλά αυτό που κάνει πλέον "μπαμ" είναι το size....Είτε σου άρεσε είτε σου την έσπαγε κάποτε τα πιτόγυρά του ήταν πραγματικά "θηρία". Εδώ και καιρό λοιπόν, δίνει πιτόγυρα για ανορεξικά καναρίνια που περνάνε φάση κατάθλιψης...Τιμές, οι συνήθεις ακριβές της γυροπιάτσας.
Nikolas
στο κατάστημα Pizza Spot Πιτσαρία, Φιλιππουπόλεως 64, Αμπελόκηποι, Ν. Θεσσαλονίκης
Ακριβή - για το μέγεθός της- πίτσα, επειδή είναι "φτηνά" τα υλικα. Στη μοτσαρέλα με έξτρα πεπερόνι που παραγγείλαμε, το "έξτρα πεπερόνι" ήταν απλώς...."κατά φαντασίαν" πεπερόνι.
Nikolas
στο κατάστημα Κοσμάς Καφενείο, Διδασκαλίσσης Βασιλικής Παπαθανασίου 74, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δυστυχώς η τόσο γνωστή ιστορία αυτών των ωραίων μαγαζιών "γειτονιάς" επαναλάμβάνεται...Είδε κόσμο, πολύ κόσμο, περισσότερο απ' όσο μπορούσε να κουμαντάρει.Το μαγαζί ξεχείλωσε.Πλέον ερχόντουσαν από αλλού για να φάνε "καλά" αλλά κυρίως....φτηνα.Κι έτσι άρχισε ο κατήφορος....πρώτα απ' όλα στις ποσότητες:οι κάποτε γεναίες μερίδες του τότε ανοιχτοχέρη μάστορα, μίκρυναν - και για όσους γνώριζαν το μαγαζί πριν τα ξεχαρβαλώσει η δυσανάλογη με τις αντοχές πελατεία, τα πιάτα ( π.χ. πατάτα τηγάνι) είναι ΠΕΡΙΛΗΨΗ όσων σέρβιρε ας πούμε το καλοκαίρι...ερχόταν π.χ. μια "χωριάτικη" αληθινό τούμπανο - πλέον αν και η τιμή δεν άλλαξε, μπαίνουν τρία ελάχιστα κομματάκια λευκού τυριού, ίσα για να μπορεί να την πει "χωριάτικη" και βέβαια το λαδάκι στη σαλάτα πήγε περίπατο....Μύδια αχνιστά που λέει ένας φίλος-σερβιριστηκαν εχθές ΜΕΤΡΗΜΕΝΑ ΠΕΝΤΕ μύδια με το καύκαλο σε ενα σκεύος που ξεχείλιζε από νερομπλούμ ζουμί....τύπου άνοστο σαχανάκι ας πούμε, με τα μύδια στο καύκαλο....(είναι αυτά τα αχνιστά μύδια που κάνουν τη διαφορα?.....τι να πω.....).Γαρίδα σαχανάκι κάπως καλύτερο στο μισό σκεύος απ' αυτό που σερβιριζόταν πριν γίνει "διάσημο" το μαγαζί....Ναι, οι τιμές δεν άλλαξαν αλλά τρία άτομα σαράντα ευρω (τα παραπανω + 1 καλαμαράκι + 1 μπύρα)πλέον για τις μερίδες-μικρογραφίες των παλαιών, φαίνεται στην καλύτερη περίπτωση "κανονικές" τιμές που δεν αξίζουν πια να τραβηχτείς από αλλού για να έρθεις.
Nikolas
στο κατάστημα O Κώστας Ψητοπωλείο, Αισώπου 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Συμφωνώ και διαφωνώ ταυτόχρονα και με τους δύο φίλους ταβερνοχωρίτες που σχολιάζουν...πράγματι, έτσι ΗΤΑΝ ο Κώστας προ πενταετίας που κι εγώ ήμουνα θαμώνας αυτής της λαϊκής τρύπας...Σήμερα, όλα έχουν αλλάξει (προς το χειρότερο). Τα κρέατά του σαφώς κατώτερα από εκείνα που ξέραμε: ο Κώστας έκανε ένα μπιφτέκι που όμοιό του είχα δει μόνο στου Αρχοντή την άλλη τρύπα, στο Μοδιάνο (r.i.p.). Μεγάλο, βαρύ, λαστιχωτό, ακαρύκευτο, με το σωστό λιπάκι.. Τώρα πλέον, εκείνη η μπιφτεκάρα, έγινε ένα τόσο δα κεφτεδάκι που βγάζει εντονότατο κύμινο, προφανώς για να σκεπαστεί η υποβαθμισμένη ποιότητα του κρέατος...ο Κώστας έκανε επίσης μια παντσετάρα-παντόφλα (φαντάσου, έβαζε μόνο δύο στη μερίδα αλλά φαινόταν αξιοπρεπές...) χοντρή, ζουμερή, καλοψημένη. Τωρα? Παντσέτα-φωτοτυπία, μισή απο την παλιά, στεγνή, άγευστη (για το τελευταίο βέβαια ίσως φταίει που κάποιες ώρες βασικός ψήστης δεν είναι πλέον ο Κώστας αλλά ο υιός -με τη νύφη?- που ενώ είναι πολύ καλό παιδί, στο ψήσιμο δεν έχει το ταλέντο του πατέρα...δεν τα πολυπροσέχει, τα στεγνώνει, γενικώς δεν το'χει, ίσως το μαγαζί γι'αυτόν είναι μονάχα ένα μεροκάματο...ίσως. Ακόμη και το παλιό, εξαιρετικό λουκάνικο που δούλευε ο Κώστας από Λάρισσα νομίζω, πλέον υποβαθμίστηκε (αυτό πόνεσε!....) σε ένα -ακόμη- χωριάτικο της σειράς, περασμένο σε τύπου μικρή σούβλα (μάλλον για το εφέ) αλλά εξίσου στεγνό, άγευστο, παραψημένο.....Η μαγεία έχει χαθεί οριστικά, ο Καζαντζίδης που έπαιζε από τις 9.00 σιώπησε, αρκετοί από τους παλιούς που έκαναν τον Κώστα..."Κώστα", έφυγαν και στη θέση τους τώρα, περαστικοί Βαλκάνιοι, πάρε-δώσε-φύγε....Τα σάντουιτς, σε ψωμάρα εργατικιά, με δωρεάν αλοιφή, ακόμα στα 2€, καλό vfm δε λέω (το σουβλάκι που πάντα ήταν διπλό κ έκανε κι αυτο 2ευρο, πήγε 2,5-ενδεικτικό κι αυτό της κατηφόρας του κλίματος...). So long Κώστα...
Nikolas
στο κατάστημα ο γύρος του Ευόσμου [νεκροταφείο] Γυράδικο, Καραολή & Δημητρίου 117, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Γύρος '90s για όσους θυμούνται.. Λιπαρός, ψιλοκομένος, πρόστυχος. Όλα τα λοιπά, κάτω του μετρίου, ετοιματζίδικα. Μόνο για γυράκι λοιπόν.
Nikolas
στο κατάστημα Raffaele Πιτσαρία, Παύλου Μελά 8, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Xθεσινή δοκιμή, πίτσα γίγας μοτσαρέλα-πεπερονι-φρέσκια ντομάτα. Έξτρα η διπλή σάλτσα. Στα 13,5€. Λοιπόν: το ντελίβερυ ήταν πύ-ραυ-λος!! Μέγεθος: πράγματι "γίγας", μία η άλλη με το ίσως γνωστότερο avanti που άνοιξε επίσης πρόσφατα στον Εύοσμο. Ζύμη: πολύ καλή, δυό τρία κλικ πιό πάνω από το άλλο, λεπτή αλλά όχι "χάρτινη" και αρκετά γευστική. Γέμιση: υλικά ποιότητας, το καταλάβαινες στη γεύση και στο ελαφρύ στομάχι μετά. Θα μπορούσε κανα δυο τσικ πιό πλούσια, δεν μου έλειψε κάτι αλλά για το μάτι θα ήθελα λίγη ενίσχυση. Σάλτσα: πολύ ωραία, βγάζει κυρίως βασιλικό (σε όσους δεν αρέσει ο βασιλικός, μάλλον δε θα ευχαριστηθούν το σύνολο....). Δεν είναι κάνα τρελλό vfm (τόσο πουλάει και ο ανταγωνιστής...) αλλά αξίζει αν έχεις όρεξη (κ μπορείς να πληρώσεις) για ποιοτική πίτσα.
Nikolas
στο κατάστημα Ψητοφωλιά [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, 28ης Οκτωβρίου 88, Αμπελόκηποι, Ν. Θεσσαλονίκης
Περάσαμε στα σβέλτα για κάτι στο χέρι. Ψηθήκαμε για μπαγκέτα σουτζουκάκι(α) και μπαγκέτα σουβλάκι(α). Διπλό τεμάχιο αμφότερες, στα 2,5€ η μία. Κατ'αρχήν γούσταρα το μαγαζί: μικρό, λίγα τραπέζια, καρώ (πλαστικά?) τραπεζομάντηλα, απ' αυτές τις "καμμένες" γωνιές στην "άκρη της πόλης" που μπορώ και αναπνέω ελεύθερα, ανάμεσα στους "δικούς μου". Εδώ, οι "δικοί μας", δυό νέα παιδιά, ζευγάρι, ο ένας ψήνει η άλλη σερβίρει και χαμογελάει (πολύ). Τα κρέατα ψήνονται επί τόπου και κατόπιν παραγγελίας, τίποτα έτοιμο,δεν είναι δηλ. "δώσε-τι οφείλω?-γειά χαρά"... Μόνο για τη σαντουιτσάρα με τα σουτζουκάκια θα μιλήσω, αφού απ' το άλλο δεν πρόκαμα να δοκιμάσω. Κανόνι τα σουτζουκάκια! Όπως ακριβώς μου αρέσουν. Κρεάτινα, μπαμπάτσικα, σωστά μπαχάρια, ωραίο ψήσιμο. Τιμές χώμα για τα περιφερειακά που δεν πήραμε αυτή τη φορά. Περιττό να πω ότι θα επανέλθουμε το συντομότερο!!
Nikolas
στο κατάστημα Ο Γύρος της Ελλάδος Γυράδικο, Βασιλίσσης Όλγας 176, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αστάθεια το κύριο χαρακτηριστικό του όπως λένε και οι περισσότεροι σχολιαστές. Βέβαια λιγότερο έχει να κάνει με το γύρο, αφού προφανώς αγοράζουν και ψήνουν τυποποιημένες μπάλλες από κρεατοσκευασματάδες (χάλια η λέξη....), οπότε συν-πλην, ίδια γεύση... Πήραμε κλαμπ-μεγάλες ωραίες πίτες, το γύρο τον ψάχναμε, ο πιό τυχερός πετύχαινε καμμιά καλή μπουκιά, οι άλλοι βολεύτηκαν με...πίτα. Γενικά φτωχό (σως, τυριά κτλ που συνηθίζονται, εδώ δεν...). Μπέργκερ απλό, εντελώς -μα εντελώς- διαδικαστικό, έτσι για να υπάρχει. Πατατούλα προκάτ, όχι κακή αλλά προκάτ. Τιμές οι συνήθεις (που με το κακό vfm βγαίνουν ακριβές). Λύση ανάγκης εν τέλει.
Nikolas
στο κατάστημα Kota Beat / Pizza Beat Ψητοπωλείο, Στρατηγού Ιωάννη Μακρυγιάννη 61, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ήρθε λοιπόν η ώρα να μιλήσω και για την πίτσα: έχει ο τύπος μιά υπεργ....τη προσφορά σε site παραγγελιών αλλά προφανώς θα ισχύει κ για απευθείας παραγγελία, για την οποία απλά προσκυνήσαμε!!!!!! Τρεις πίτσες "απλές" = 10€!! Μέχρι εδώ οκ, μπορείς να βρεις αντίστοιχο πακέτο κι αλλού. Αυτό που προσωπικά αν και το'χω ξεσκίσει στο ψάξιμο ΔΕΝ βρήκα αλλού ήταν α) η ποιότητα-νοστιμιά και των τριών πιτσών που πήραμε. Από τις πιο νόστιμες που έχω δοκιμάσει και σε ζύμη και σε ψήσιμο και σε γέμιση. β) κατάσταση παραλαβής: ΚΑΥΤΕΣ! γ) ο συνδυασμός των παραπάνω με αυτή την τιμή, είναι μέχρι τώρα τουλάχιστον (δύσκολα ανεβαίνουν-εύκολα παίρνουν τον κατήφορο αυτά τα μαγαζιά...) ο κορυφαίος που έχω εντοπίσει, πάντα σε σχέση με τα προσωπικά μας γούστα φυσικά...
Nikolas
στο κατάστημα 40 κύματα [νεκροταφείο] Ψαροταβέρνα, Καραολή & Δημητρίου 9, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Ακριβό. Άνευ ουσίας, άνευ σημασίας. Υπήρξε καλύτερο στο παρελθόν αλλά πλέον έχει πάρει την -πολύ- κάτω βόλτα... Λογική γραμμής παραγωγής πιάτων για γρήγορη ανακύκλωση πελατών. Αν θελήσετε κρεατικά.....ΜΗΝ θελήσετε! Καταλαβαίνω τον προσανατολισμό της κουζίνας στα θαλασσινά (μακάρι αυτά να ξεχώριζαν..) αλλά αυτό δε σημαίνει ότι αφού τα έχεις στον κατάλογο, μπορείς να σερβίρεις ό,τι νά'ναι. Αν για τα θαλασσινά μπορείς επιεικώς να μιλήσεις για "μετριότητα", τα κρεατικά δυστυχώς δεν αγγίζουν ούτε κι αυτήν. Σε συνδυασμό με τις αρκετά τσιμπημένες τιμές.... NOT VFM!!!!!
Nikolas
στο κατάστημα Pizza Spot Πιτσαρία, Ατλαντίδος 25, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Αυτό των Αμπελοκήπων πάντως, δεν ανταποκρίνεται στους ύμνους του Νίκος. Δε μας τρόμαξε το μέγεθος, δεν "ακούσαμε" κάτι ιδιαίτερο στη γέμιση. Ισως άλλα γούστα, ίσως άλλη εκτέλεση σ' αυτό το μαγαζί.
Nikolas
στο κατάστημα Το Γυράδικο [νεκροταφείο] Γυράδικο, Μακεδονίας 28-30, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Μετά από πολλαπλές δοκιμές, το τελικό συμπέρασμα έχει ως εξής: α)ΤΟ ΜΟΝΟ vfm προϊόν τους είναι η σκεπαστή-γύρος στα 5e. Δε θα μείνεις με ανοιχτό το στόμα αλλά για τα λεφτά της... β)αποφύγετε όπως ο διάολος το λιβάνι, τα 3-4 μπέργκερ που διατίθενται. Παρασκευή βράδυ, ψωμάκι "μπέργκερ" αντιπροχθεσινό, πατημένο σε τοστιέρα (!...), με ένα πέτρινο τμχ σνίτσελ, διαλυμένο και ατημέλητο, πετάχτηκε όπως ήρθε....το αυτό είχε συμβεί και με ένα παντελώς άγευστο και μισοπαγωμένο -μάλλον από κατάψυξη- "μπέργκερ" ....μαύρου χοίρου που πλασάρουν για γκουρμεδιά....
Nikolas
στο κατάστημα Avanti [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Αριστοτέλους 74, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Μεγάλη (εντυπωσιακή) διάμετρος ΑΛΛΑ πραγματικό τσιγαρόχαρτο η πίτσα...Προφανώς,επικαλούνται το ελαφρυντικό του "ιταλικού τύπου" γι'αυτή την ανάρμοστα λεπτή ζύμη (εν τέλει μόνο τυλιγμένη σε ρολό μπορεί να φαγωθεί άνετα), εμάς δε μας έπεισε.Πέραν του πάχους της πίτσας και τα υλικά της γέμισης αρκετά (πολύ) τσιγκούνικα (σε monster με στεφάνι φιλαδέλφεια, μπουκωθήκαμε ζυμάρι - το γύρω-γύρω- ψάχνοντας για τη φιλαδέλφεια...Γενική εντύπωση μάλλον αρνητική, "fake" τεράστια κομμάτια σε τέτοιο πάχος που κ να ήθελε ένας πιό "ανοιχτοχέρης" μάστορας δε θα μπορούσε να στήσει πιό μπόλικη γέμιση....Στα tips ότι υπάρχει έκπτωση 20% στον κατάλογο, έως και 31/5.
Nikolas
στο κατάστημα Χαϊδευτός Λοιπά, Καβαλλάρι, Ν. Θεσσαλονίκης
Λέει "τσιπουράδικο" η ταμπέλα αλλά μέσα,διαψεύδει εντελώς τις αναμονές (προς το χειρότερο) από ένα συνηθισμένο τσιπουράδικο..Ονομάζεται επίσης "κτήμα χαϊδευτού" αλλά δεν έχει κάποια ιδιαίτερη επαφή με τη φύση, ζωάκια κ.λ.π. που ξέρουμε για τις επιχειρήσεις που αρχίζουν με..."κτήμα". Στην ουσία είναι μια αρκετά μεγάλη καφέ-ταβέρνα με αναπτυγμένο παιδότοπο στο χώρο(φουσκωτά, τραμπολίνα και τέτοια) -ωραίο παιδότοπο με σκέπαστρα για τον ήλιο- και γηπεδάκι τένις(δωρεάν,ΑΝ έχεις φέρει δικές σου ρακέτες-μπαλλάκια), μίνι ποδοσφαίρου (φαντάζομαι πάλι πρέπει να εχεις φέρει δική σου μπάλλα-δεν είμαι σίγουρος γι'αυτό).Στα του φαγητού, θα συνιστούσα να περιοριστείτε σε κάναν καφέ, χυμό, κάνα παγωτό πύραυλο γιά τα παιδια, μέχρι εκεί.Το φαϊ είναι εντελώς διαδικαστικό, τύπου γαμοβάφτιση, οι τιμές αρκετά ως πολύ τσιμπημένες και γενικότερα αποφύγετε Κυριακές κ αργίες γιατί το σέρβις χωλαίνει έντονα αυτές τις μέρες. Για τα παιδιά -και μόνο- και εφόσον μέναμε στα παραπάνω από παραγγελία,θα μπορούσα να ξαναπάω..
Nikolas
στο κατάστημα Κυραμάνα Ψητοπωλείο, Μεγάλου Αλεξάνδρου 52, Αμπελόκηποι, Ν. Θεσσαλονίκης
Μετά από 2 παραγγελίες, η μία με "κανονικές" τιμές κ η δεύτερη από το site τους (με -10%), έχω να παρατηρήσω τα εξής: η παραγγελία μέσω του site δεν αξίζει! Γι' αυτό το fu***ing 10% που υποτίθεται κερδίζεις, κάνουν τα σαντουϊτς τόσο ματζίρικα που θα τους το ξανάδινες πίσω ευχαρίστως για να φας ανθρώπινα..Γύρος κυπριακή με τρεις μπουκιές γύρο (μετρημένες), "μπέργκερ" με μπούτι -και καλά- κοτας, ακριβώς δύο κομματάκια ας πούμε μπούτι κοτόπουλου.Στην "κανονική" παραγγελία, τα πράγματα από άποψη ποσοτήτων είναι σαφώς καλύτερα, χωρίς πάντως καμμιά ιδιαίτερη προσπάθεια να ξεχωρίσουν από τον ανταγωνισμό σε κάποιο είδος,σίγουρα κανένα που θα το θυμάσαι και αύριο..Λόγω της τόσο ξεκάθαρης ματζιριάς με το .....10% που δήθεν κερδίζεις με on line παραγγελία, δεν το βλέπω να επανερχόμαστε σύντομα.
Nikolas
στο κατάστημα Οβελίσκος [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Ανδρέα Παπανδρέου 127, Νεάπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασμα βραδυνό απ'το μαγαζάκι(λόγω συμπαθειας και κλίματος και όχι λόγω στενότητας χώρου το υποκοριστικό).Εβλεπα από καιρό στο fb την κατάσταση και με προκάλεσε για δοκιμή.Λοιπόν: ποικιλία σούβλας για 2 άτομα, τούμπανο!Οχι "τούμπανο" που ακούω συχνά από συμπαθείς πλην ΛΙΤΟΔΙΑΙΤΟΥΣ(?...) ταβερνοχωρίτες και βρίσκω μπροστά μου μιά κανονική μερίδα - πολλές φορές μάλιστα, κανονική προς μικρή που με το κοντινό πλάνο στη φωτο, φαινόταν τουλάχιστον για κύκλωπες.....
Οταν λέμε λοιπόν τούμπανο, το υπογράφουμε κι όλας στο συγκεκριμένο μαγαζί!Τα ευχάριστα συνεχίστηκαν και μετά το "μάτι".Εκανα το προσωπικό μου τεστ "του μπιφτεκιού" πετώντας κι ένα μπιφτέκι πάνω στην πιατέλα με τις σούβλες.Καυτό! Νόστιμο, όπως πρέπει να είναι ένα μπιφτέκι στα κάρβουνα.Κανονικού μεγέθους αυτό.Κατα τα άλλα, κάποιες σούβλες είχαν τελειώσει οπότε δοκιμάστηκαν μόνο ο γύρος, το κοντοσούβλι κοτόπουλο και το χοιρινό.Δε με ξετρέλλαναν από γεύση,ίσως θέλει περισσότερη δουλεια στη μαρινάδα και σίγουρα είναι πολύ τσιμπημένα στο αλάτι(μόνιμη παθογένεια σ'αυτά τα μαγαζιά).Ποιοτικά τα κρέατα έμοιαζαν καλά ως πολύ καλά.Το σέρβις χαμογελαστό και καλόκαρδο.Θα ξαναπάμε οπωσδήποτε για δοκιμή και των υπόλοιπων (είδα φοβερό κλάμπ σούβλας και ένα πολύ ελκυστικό μπέργκερ!)
Nikolas
στο κατάστημα Kota Beat / Pizza Beat Ψητοπωλείο, Στρατηγού Ιωάννη Μακρυγιάννη 61, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν ξέρω για την πίτσα αλλά για το κοτόπουλο που έχουμε τσεκάρει επανειλημμένως, έχω να πώ τα καλύτερα! Άριστο ψήσιμο σε ΑΛΗΘΙΝΑ (όποιος γνωρίζει,αντιλαμβάνεται τη σημασία των κεφαλαίων...) κάρβουνα όπως λέει και στο φυλλάδιό τους.Μαστοριά που φαίνεται και στο κοτόπουλο που βγαίνει από τα κάρβουνα ΠΟΛΥ ΖΟΥΜΕΡΟ (όλες τις φορές που πήραμε) και μετά λούζεται με γενναίες δόσεις λαδολέμονο και κεφαλοτύρι-πραγματικά απολαυστικό.Πατάτα ροδέλα, προκάτ μεν καλή δε.Σωστοί στους χρόνους παράδοσης.Θα ξαναπάρουμε!
Nikolas
στο κατάστημα Κουκού [νεκροταφείο] Λοιπά, Παλαιών Πατρών Γερμανού 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρόσφατη επίσκεψη μεσημεροαπόγευμα.Σέρβις όπως το χαρακτηρίζει το "αλάνι", άχαρο.Στο δια ταύτα τώρα:grexiko με πολύ νόστιμη περιγραφή και δυστυχώς πολύ Flat εκτέλεση.Ουδέν αξιομνημόνευτο,λίγος (ελάχιστος) γύρος λίγη πρασινάδα...όλα γενικώς από λίγα και σε ποσότητα και σε γεύση....Diy ομελέττα:εδώ το σκάφος πραγματικά ναυάγησε!Τι περιμένει, έστω στην πλειοψηφία του, το κοινό που παραγγέλνει μια ομελέτα με μοτσαρέλα-γκοργκοντζόλα?Ιδανικά, μια λάβα λυωμένων μαστιχωτών τυριών να χύνεται μόλις κοπεί η ομελέτα...Ούτε καν.Ελάχιστα τετράγωνα,ΩΜΑ κομματάκια τυριών μέσα σε μιά ούτως ή άλλως ΧΛΙΑΡΗ διπλωμένη ομελέτα.Τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης, επίσης στη....φυσική τους μορφή (ΩΜΑ), όχι ενσωματωμένα με κάποιο τρόπο αλλά απλώς στριμωγμένα όπως βγήκαν από το ψυγείο,μέσα σε μια άγευστη-ξενέρωτη τσέπη αυγών.Στήσιμο πιάτου και size της ίδιας της ομελέτας, αυτό που στα τρέντυ μαγειροπαίχνιδα αποκαλούν πλέον υποτιμητικά "απλό"-μίζερο-τσιγκούνικο...(τη ζητήσαμε με πατάτες και είχε μέσα 3-4 πατατούλες τηγανητές, μισοκρύες,κατσιασμένες και μαυρισμένες...ίσως έφταιγε η ποικιλία, τι να πω?).Δεν ήταν καλή μέρα?Καλή ώρα?Καλό το χέρι? Ισως κι όλα αυτά μαζί....δύσκολα θα επανέλθουμε πάντως.
Nikolas
στο κατάστημα Μύρισε Θάλασσα [νεκροταφείο] Ψαροταβέρνα, Καραολή & Δημητρίου 13-15, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρόσφατη επίσκεψη.Φιλότιμη εξυπηρέτηση από ηλικιωμένο (ευγενή και έμπειρο) σερβιτόρο, αντίστοιχη αγένεια από νεώτερο συνάδελφό του.Μπιφτέκι ΦΟΥΛ στη σόδα, χωρίς άλλες αρετές..δύο μερίδες (μπριζόλες σχάρας) σε παρέα 8 ατόμων (με προηγούμενη κράτηση) που ήρθαν όταν οι υπόλοιποι έξι είχαν τελειώσει το φαγητό τους(!....) και -φυσικα- επιστράφηκαν άναυλες.Πιάτα μεγάλα, μερίδες όχι ανάλογες.Τιμές τσιμπημένες.Δεν θα το ξαναπροτιμήσουμε...
Nikolas
στο κατάστημα pizzicato Bar-Restaurant, Εθνικής Αντιστάσεως 79, Ελευθέριο-Κορδελιό, Ν. Θεσσαλονίκης
Αντιγράφω από σοβαρή και αξιόπιστη (κατά τη γνώμη μου) κριτική, γνωστής μου foodie "Tώρα που μιλάμε (και το εννοώ :ΤΩΡΑ που μιλάμε....) το μαγαζί τα σπάει!!! Μη μου την πείτε αν και ΑΥΡΙΟ ακόμα (ναι,ναι, έχει συμβει και αυτο στην πονεμένη πιατσα των φαγαδικων....) φάτε μαύρα χάλια, εγω μιλάω για ΣΗΜΕΡΑ.Πιτσα ε-ξαι-ρε-τι-κή!!! Κορυφαίο ζυμαρι, άψογα ψημμένο, πολύ καλά υλικά.
Αν επρεπε να βρω ενα κουσουρι θα έλεγα οτι η οικογενειακη ειναι ΜΙΚΡΗ ΚΑΙ ΛΙΓΗ (για ΕΝΑΝ ας πούμε φαγανούτσικο τυπο, με το ζορι για 2 κανονικούς).Δε βγαζουν μεγαλύτερο size οπότε αν θες να φας κανονικά, πρέπει αναγκαστικα να παρεις 2 οικογ. (ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ, ΠΑΕΙ ΚΑΝΑ 7ρι η μία +.....).
Εγω θα συνεχίσω να πληρώνω τα δυο-τρια ευρω παραπανω που βγαινει η πιτσα μεσο ορο απο τις άλλες τις....χάρτινες της πιατσας αλλά δεν ξέρω πόσοι σκεφτονται σαν εμενα κ αν αρκούν για να επιζησει το μαγαζι ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΡΙΞΕΙ ΟΥΤΕ ΣΤΟ ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΤΗ ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Η ΝΑ ΑΝΕΒΑΣΕΙ ΚΙ ΑΛΛΟ ΤΙΣ ΗΔΗ ΕΛΑΦΡΟΤΣΙΜΠΗΜΕΝΕΣ ΤΙΜΟΥΛΕΣ.....(οτι απο τα δυο κ να κανει, χανεται αμεσως το πολυ καλο value for money και απαξιωνεται..).
EXTRA TIP: δοκιμαστε ΑΦΟΒΑ τις μακαρονάδες!!! Σωστο βράσιμο,σωστή θερμοκρασια άφιξης (έρχονται ΚΑΥΤΑ!) και ΠΛΟΥΣΙΑ υλικα ! (ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΜΙΛΑΩ ΕΙΠΑΜΕ......"
Nikolas
στο κατάστημα Γυροπλάτανος Γυράδικο, Αμπελώνων 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εθιστικά νόστιμο σουτζουκάκι (τύπου πολίτικο Κατσαμάκα), με δύο σκάλες παραπάνω στο αλάτι του και ΙΣΩΣ ψιλοντοπέ.....Ακόμη κι έτσι όμως είναι κόλαση!!!
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.
Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.
Nikolas
στο κατάστημα Το τσιπουράδικο του Καϊμακάμη Μεζεδοπωλείο, Θεσσαλονίκης 125, Κατερίνη, Ν. Πιερίας
Είδα το σχόλιο για τον "Σίμο" με το οποίο συμφωνώ 100%, ένα από τα (αρκετά) πολύ καλά τσιπουράδικα της Κατερίνης που έχει κουλτούρα σε τέτοια μαγαζια.Προσωπικά θα συνιστούσα αν βρίσκεται κανείς στην πόλη και τον ακριβώς απέναντί του "Γιώργο" ως ακόμη μία πολύ καλή περίπτωση για τσιπουράκια.Εχω βέβαια να περάσω ξάνα τριάρι χρόνια απο κει,δεν ξέρω αν τώρα είναι ακόμη όπως τον ήξερα αλλά μιλάμε για ενα αυθεντικά λαϊκό μαγαζί (τότε),με εξαιρετικούς μεζέδες,πιώματα και περιβάλλον.Δεν έχει την οργάνωση,το μέγεθος και το στήσιμο του Σιμου (μιά δυο κυρίες μαγειρεύουν και σερβίρουν)και αν θυμάμαι καλά, ο μεζές δεν είναι ράντομ, παραγγέλνεις ότι μαγειρέψανε εκείνη τη μέρα και φυσικά τα στάνταρ απο θαλασσινα, μπακαλιάρους-σκορδαλια,κλπ όλα βγαλμένα από πολύ μαστόρικα χέρια.Αν σε κάτι υπερέχει του Σίμου, είναι οπωσδήποτε το vfm (τιμές-πάτωμα) η φιλική λαϊκότητα του μαγαζιού και....οι προσωπικές μου πολύ όμορφες αναμνήσεις από το μαγαζάκι αυτο...
Nikolas
στο κατάστημα Γυροπλάτανος Γυράδικο, Αμπελώνων 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επαναληπτικό τσεκ γιά γύρο.Η πίτα πολύ καλή,άλαδη,fluffy.Φορτωμένη καλά με γύρο κτλ.
Γύρος τυπικός-διεκπεραιωτικός παρ'όλο που τον λέει "χειροποίητο".Ισως από κει που τον αγοράζει να τον ονομάζουν έτσι.Πάντως in house γύρος,μονταρισμένος,μαριναρισμένος και κομμένος απ'το μάστορα του μαγαζιού,δεν είναι.
Με μαρούλι+καλαμπόκι(διαστροφή!..)-ντομάτα κ κάτι αφανείς πατάτες,στα 3€.Δε θα βιαζόμουν να επαναλάβω.
Nikolas
στο κατάστημα Γυροπλάτανος Γυράδικο, Αμπελώνων 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κάτι πρέπει να έχει αλλάξει στο μαγαζί (ιδιοκτησία?).Τσίμπησα στον καινούργιο τους κατάλογο που βρήκα στο fb και πήγα για μπεργκερ αναγνωριστικά.
Πήρα το επονομαζόμενο "Νονός" με μπιφτέκι στα 330-350γραμ!! Ηταν μεγάλο.Τρομακτικά μεγάλο (ΑΛΛΗΘΩΡΙΣΑ λέμε....).
Το πήρα επιτόπου από το μαγαζί, οπότε η δοκιμή έγινε σε ιδανικές συνθήκες.Βγήκε ΚΑΥΤΟ. Ηταν -επιτέλους!- ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ.Πατατούλες προκατ μεν, καλές και επίσης φρεσκοτηγανισμένες δε. Αξιοπρεπέστατη η σκηνική παρουσία.Υπάρχουν 4 ακόμη διαθέσιμες επιλογές σε αυτό το size και ψήνομαι να τις δοκιμάσω όλες! Στα 5,20 η ζημιά, πολύ καλο vfm για το προσωπικό μου γούστο.
Nikolas
στο κατάστημα today's delicious stores Λοιπά, Γιαννιτσών 94, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμάστηκε το νεόκοπο μπέργκερ της αλυσίδας.Ηδη από την τιμή (3,80€) κρυώσαμε, πράμα που κάτι λέει για την τύχη της κίνησης αυτής.Στηρίζεις μια αλυσίδα στα χοτ ντογκ των 0,70 και στον -σχεδόν- φτηνότερο (αλλά καλο!) καφέ της αγοράς , μαζεύεις με αυτές σου τις κινησεις όλο το χαρτί και τώρα βγαίνεις με μπέργκερ των 3,80!??? Οσο πουλάνε τα εξειδικευμένα μπεργκεράδικα, προσφέροντας μακράν καλύτερο προϊόν? Γιατί το σύνολο (μπάρμπεκιου σως κλπ...) δεν είπε τίποτα που να μας πείσει και για την τιμή.Μπιφτέκι 155γρ (πλέον τα τρέχοντα της αγοράς είναι αρκετά μεγαλύτερα..),μετριοκαλό αλλά μέχρι εκεί.Ban τύπου τσιαπατάκι, αστείο όταν μιλάμε για μπεργκερ.Γενικά άδετο το σύνολο, μάλλον θα περιοριστούμε στην κλασσική γκάμα της αλυσίδας όταν θέλουμε κάτι γρήγορο στο χέρι..
Nikolas
στο κατάστημα Macaroni Πιτσαρία, Καραολή & Δημητρίου 90, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Δύο οικογενειακές, μια πεπερόνι, μία τυριά, 10€.Ζύμη πολύ λεπτή ("δίπλωνε..") για τα γούστα μου,η σάλτσα -πού ήταν?- δεν ακούστηκε σχεδόν καθόλου.Τα υλικά της πίτσας ποιοτικά, σε γενικές γραμμές νόστιμες και οι δύο.Τραγικά "λίγες" πάντως, δε φτουράνε sto size, για δύο -όχι ιδιαίτερα φαγανά- άτομα, θα χρειαστούν τουλάχιστον τρεις για να "μείνουν στο δόντι" που λένε...
Nikolas
στο κατάστημα μάσα χάψα Ψητοπωλείο, Μοναστηρίου 151, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Χθεσινό πέρασμα επειδή βρεθήκαμε στην περιοχή και έχουμε πολύ κακές αναμνήσεις από τον τραγικό κατήφορο στην ποιότητα και ανήφορο στις τιμές του παραδιπλανού και κάποτε διάσημου "Τάκη".
Λαϊκό -φυσικά- το μαγαζί,εργατιά και συνεργεία από τη γειτονιά, κάθεσαι άνετα.Είχε προσφορά, δύο πίτες γύρο γίγας, "βόμβες" τις λέει, μία χοιρινό η άλλη κοτόπουλο συν κουτάκι πεπσι = 5,50€. Οι βόμβες, είναι τούμπανα ( στην πατάτα ).Ο γύρος κοτόπουλο, ουδέν αξιομνημόνευτο, τρώγεται και χορταίνεις.Ο χοιρινός σε μεγάλα χοντροκομμένα κομμάτια, βαρύς και με υφή λαστιχωτή, βγαλμένος κατευθείαν από τα 90s!Αν έκλεινα τα μάτια ,παίζει να ορκιζόμουνα ότι ήμουν ξανά στον αλήστου μνήμης "Κόκκορα", στην Πρ. Νικολάου(τώρα Σβώλου)....Με ότι βεβαίως αυτό συνεπάγεται, όσοι έζησαν, έφαγαν (και άντεξαν) το γύρο του Κόκκορα..
Η πατάτα μπορεί να είναι προκατ μπορεί και όχι, δεν έβγαλα άκρη αλλά φαινόταν καλύτερη από τις συνηθισμένες αηδίες της πιάτσας.
Τελικό συμπέρασμα: από φράγκα, πολύ καλό vfm η προσφορά.Ποιότης: ό,τι πληρώνεις παίρνεις και δεν το λέω αρνητικά.
Nikolas
στο κατάστημα 12 Angry Breads [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Πλατεία Αγίου Γεωργίου 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ιδέα με πολύ καλή δυναμική που θέλει το χρόνο για να βρει το βήμα της.Εξαιρετικά τα house ψωμάκια σε διάφορους τύπους.Δοκιμάστηκε ένα τύπου bao bun (φούρνου και όχι ατμού, γι'αυτό λέω "τύπου") με ξεψαχνισμένο αρνί "μπουρμπουριστό" και ένα με τραγανή χοιρινή πορκέτα.Πολύ νόστιμο αποτέλεσμα, ειδικά στην πορκέτα που πιο τραγανή πεθαίνεις...Μικρές αστοχίες στις προτάσεις και στις συνθέσεις των σάντουϊτς (το αρνί έβγαινε λίγο τύπου βραστό, θέλει ενίσχυση στα συνοδευτικά , θέλει ίσως μια ψιλή από σκορδάκι,τόσο-όσο, κάποιο μπαχαρικό για να του δώσει τη σπιρτάδα που πρέπει...Επίσης προσωπικά απογοητεύτηκα που είχε αφαιρεθεί και όλη η πέτσα του αλλά περί ορέξεως....).Η πορκέτα εξαιρετική (μικρή ένσταση, την περιμέναμε σε ατόφια φέτα και όχι ψιλοκομμένη).Ολα αυτά όμως δεν καταφέρνουν ούτε στο ελάχιστο να χαλάσουν το πεντανόστιμο τελικό αποτέλεσμα, την βεβαιότητα των καλών και καθαρών πρώτων υλών και το πολύ δυνατό vfm (κοντα στο 3ρι το κάθε σάντουϊτς).Αν καταφέρει να κρατήσει και να εξελίξει αυτά τα στάνταρ, το μαγαζί θα ευημερήσει νομίζω.Εμείς πάντως, είμαστε ήδη φαν!
Nikolas
στο κατάστημα Κρόνος Ταβέρνα, Γεωργίου Βαφόπουλου 30, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μεσημέρι Κυριακής,4 άτομα.Ηρθαν για παραγγελία κάνα 40' αφού κάτσαμε(το μαγαζί μισογεμάτο).Δύο σουτζουκάκια,1 κολοκυθοκεφτές, 1 τζατζίκι, 1 πατάτες, μισό κιλό χύμα ,δυό κοκακόλες και ένας γύρος που έφτασε την ώρα του φρούτου.....σύνολο 60€. Στα αξιοσημείωτα η πολύ καλή μουσική (τζαζιές τύπου "μπραζίλ" κτλ...!!).Τα κρέατα καλά, τα παρελκόμενα διαδικαστικά.Το 60ρι μας πόνεσε.
Nikolas
στο κατάστημα Σούβλαρχος [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Καραολή & Δημητρίου 205, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Παραγγείλαμε χθές απο τον Σούβλαρχο, μιλήσαμε και μαζί τους και (πολλή ώρα μετά) μας έφεραν πακέτο από το 'KING'S MEAL" !!!!!......
Είχε μάγουλα μοσχαρίσια που με ιντριγκάρισαν για να παραγγείλω απο κει.Δυστυχώς άφησα το μισό σάντουϊτς, απλά λόγω ανοστιάς , χωρίς να "ακούγεται" τίποτε κακό πάντως.
Οποιος ξέρει τι είναι τα μοσχαρίσια μάγουλα, θα καταλάβει πόσο δύσκολο (απίθανο) είναι να καταφέρεις να τα βγάλεις φλατ-άγευστα....
Ο γύρος του λίγο καλύτερος,φαγώθηκε ολόκληρο,χωρίς κανείς από την παρέα να πάθει και πλάκα (φαίνεται καθαρό κρέας-απλά είναι κι αυτό μάλλον άγευστο....).
Τέλος ένα μπέργκερ, για μένα ολίγον αρπαγμένο, στην παρέα άρεσε .
Συσκευασία, προιόντα, χαρτοπετσέτες κλπ απο king's meal χωρίς καμμιά πρότερη ενημέρωση βέβαια.
Nikolas
στο κατάστημα Master Grill [νεκροταφείο] Γυράδικο, Γ. Κυρίμη 12, Μενεμένη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σημερινή παραγγελία ένα "king burger". Εδινε χρόνο στα 40', ήρθε την ώρα που έλεγε, οκ. Η περιγραφη ηταν " μπιφτέκι 350gr γεμιστό με γκούντα, cheddar, μπέικον & γύρο χοιρινό. Mε μαγιονέζα, mix πράσινη σαλάτα, κρέμα βαλσάμικο, ντομάτα & Philadelphia", όντως ιντριγκαδόρικη.Αν υπήρχαν όλα τα παρελκόμενα,δεν μπορώ να το πω.Κανένα δεν κατάφερα να διακρίνω πάντως(ισως σε μια άκρη,ένα τσικ γύρος και στην άλλη γωνία κάποιο λυωβμένο τυρί.Αυτά...).Το μέγεθος και το βάρος του μπιφτεκιού, σύμφωνα με την περιγραφή.Τεράστιο, πολύ καλο vfm για να χορτάσει κανείς.Κατά τα άλλα,άγευστο, άνοστο.Στα 5,5 ευρώ που αν πεινάς πολύ,αξίζουν.
Nikolas
στο κατάστημα Ο Γιώργος Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Καραολή & Δημητρίου 45, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Μπουγάτσα κιμά,σήμερα.Δυστυχώς μιά από τις χειρότερες που έχω δοκιμάσει ever (και δοκίμασα ΠΟΛΛΕΣ....).Κακό κόψιμο (τη διέλυσε σε τεράστια κομμάτια που δεν ξεχώριζε τίποτα), πολύ κακό φύλλο,εντελώς απεριποίητος κιμάς αλλά το χειρότερο:αφήνει σχεδόν μισό ποτήρι λάδι στο χαρτί και στα χέρια....Μακάρι να ξαναπάρει επάνω του, ήταν απο τα καλά μαγαζια.
Nikolas
στο κατάστημα το Δίλαβο Ψητοπωλείο, Αντώνη Τρίτση 98, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Επαναληπτική επίσκεψη για πίτα σουβλάκι κοτόπουλο: καλό vfm στα 2,6 με δύο σουβλάκια μέσα, αρκετά καλά.
Πίτα μπιφτέκι τα είπαμε:κλαίει για αρκετό μαϊντανό,οπωσδήποτε περισσότερο κρεμμύδι και κάποιο ακόμα μυρωδικό για να γίνει ένα αληθινό "σπιτικό" μπιφτέκι.
Δοκιμάστηκε και πιτα λουκάνικο "χωριάτικο".
Το μόνο χωρίς αμφιβολία εντελώς άκυρο.Οχι γιατι δεν άρεσε σε μένα αλλά γιατί απλά, δεν κάνει.Οταν έχεις (καλώς) ένα τόσο μικρό και στοχευμένο μενού,είναι αυτονόητο ότι για τα 3-4 είδη σου, επιλέγεις τα καλύτερα που βρίσκεις.Με τόσα καταπληκτικά λουκάνικα σε κάθε χωριό της Ελλάδας, είναι πραγματικά αυτογκόλ να χρησιμοποιείς κάποιο τυποποιημένο "τύπου" χωριάτικο της ξεπέτας...Θέλει ψάξιμο και -πολύ- μεράκι .Εχουν τις προδιαγραφές, ας το παλέψουν και θα προκόψουν.
Nikolas
στο κατάστημα Ο Γιάννης Ψαροταβέρνα, Κουντουριώτου 25, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη τρία άτομα, του Αγίου Δημητρίου.Κράτηση μέσω site κρατήσεων που στα εκτός μενού, έδινε έκπτωση 20%.Λοιπόν:πήραμε δύο μενού (12+12=24€) και έξτρα μια καλαμάρι,ένα κολοκυθάκι,ένα ποτήρι τσίπουρο και μισό κιλό χύμα άσπρο.Για τα έξτρα αυτά,ζήτησε 26€....στα οποία και ΜΑΛΛΟΝ ΔΕΝ έγινε τελικά η έκπτωση που είχαμε κλείσει Ή ΑΝ ΌΝΤΩΣ ΤΗΝ ΚΆΝΑΝΕ, ΟΙ ΧΡΕΏΣΕΙΣ ΓΙ'ΑΥΤΆ ΒΓΑΊΝΟΥΝ ΠΑΝΆΚΡΙΒΕΣ....Από τα φαγητά, η διάσημη τυροκαυτερή και δυό τρία άλλα ορεκτικά ήταν όλα διαδικαστικά,κανένα δε θα μας έκανε να ξαναπάμε εκεί.Ενώ στον κατάλογό του αλλά κ στο site κρατήσεων αναφέρει πολλά και ωραία ψάρια για επιλογή, τελικα στα μενού που πήραμε είχε ΜΟΝΟ λαυράκιή τσιπούρα ή σκουμπρί.Ούτε τηγάνι, ούτε σαχανάκια, μόνο αυτά που είπα πριν.Το λαυράκι καλούτσικο, η τσιπούρα απαράδεκτη, όπως λέει και το αλάνι "σα βραστή".Το ατομικό γλυκό που υπόσχεται ο κατάλογος με τα 12ρια μενού, έγινε σιμιγδαλένιος χαλβάς για όλους μαζί.Προβληματικό το λάδι στα κολοκυθάκια.Δεν άξιζε το πενηντάρικο που ζήτησε τελικά.Να έτυχε λόγω αργίας?Ισως.Δε θα επιχειρήσουμε ξανά....
Nikolas
στο κατάστημα το Δίλαβο Ψητοπωλείο, Αντώνη Τρίτση 98, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο χώρος έξω, συμπαθής.Κατάλογος μινιμαλιστικός που γενικά είναι καλό σημάδι,αφού το μαγαζί μπορεί εύκολα να τον υποστηρίξει.Ωραία (καλαμποκίσια?) πίτα.Εξαιρετικά παρελκόμενα: πατάτα χεράτη και μπόλικη στο σάντουϊτς, ωτομάτα αν κ εκτός εποχής πια, προσεγμένη.2 σουβλάκια στην πίτα, ωραίο κρέας,καλό ψήσιμο,με λίγη προσπάθεια θα πήγαιναν στην κορυφή.Σουτζουκάκια, καλά αλλά λίγα ,τρως πολλή σκέτη πίτα.Μπιφτέκι, όχι στο ίδιο ύψος, φαίνεται καλό κρέας αλλά του λείπει πολύ η ένταση (θέλει οπωσδήποτε ενίσχυση στα μυρωδικά και κάποιο μπαχαρικό παραπάνω) και αυτό που σίγουρα του λείπει είναι το μέγεθος.Πολύ τσουρούτικο για τα γούστα μου.Γενικά καλή και φιλότιμη αρχή, δεν είναι δύσκολο να βελτιώσουν τα παραπάνω και να σκίσουν!
Nikolas
στο κατάστημα Capri Πιτσαρία, Ιατρού Γωγούση 25, Σταυρούπολη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μέτρια ποιότητα.Μέτριο μέγεθος.Η σάλτσα,ανύπαρκτη.Ακριβή γι'αυτό που παίρνεις.
Nikolas
στο κατάστημα Meat The King [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Ικτίνου 4, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Λόγω "παλιών καλών καιρών" (εποχή Massima στη γωνια Π.Μελά),είπαμε να δώσουμε και δεύτερη ευκαιρία μετά την κρυάδα της πρώτης φοράς.Δυστυχώς δε μας βγήκε..Υπουργύρος: αν και σε κυπριακή(μπαγιάτικη ? ψυγείου? θρυμματιζόταν παντως), το σύνολο έβγαζε τσιγκουνια και ο λίγος γύρος για τον οποίο και πήγαμε με αναμονές....τζίφος.Ούτε κατά φαντασίαν ο παλιός γύρος massima που ήταν εθισμός.Τώρα μάλλον άγευστος,άοσμος,διεκπεραιωτικός.Ενα κοτόπουλο "αμερικέν", ακόμα πιό κάτω.Στεγνό,παραψημμένο,ελάχιστη ποσότητα(δύο μικρά κομμάτια).Τέλος ένα μπέργκερ, αρκετά θεαματικό στην όψη (μεγάλο ψωμάκι + παρελκόμενες προκατ πατάτες με τυρί),δεν έσωσε την παρτίδα καθώς το μπιφτέκι,ήταν εκεί απλά για να είναι...Τραγικός (και το εννοώ!) επίλογος : 17,5 ευρω μαζί με μια κόλα. Οσοι πιστοί...προσέλθετε (αν και βλέπω πολύ δύσκολα τα πράγματα αν κάτι δεν αλλάξει εκεί, άμεσα και δραματικα!).
Nikolas
στο κατάστημα Οι Βλάχοι Ψητοπωλείο, Καραολή & Δημητρίου 79, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Τσίμπησα στο "καλύτερο μπέργκερ της πόλης".Εμένα, το ψωμάκι δε μ'άρεσε, το βρίσκω αστείο για μπέργκερ μπαν που λενε και οι παππούδες στο χωριό μου...Ιδιαίτερο μεν,εντελώς ακατάλληλο για το σκοπό του δεν.....Το μπιφτέκι γευστικά έφερε μνήμες '90s αλλά μου φαίνεται τραγικά μικρό για ...μπέργκερ (πάνω από 40% δαγκώνεις σκέτο ψωμί).Επακολούθησαν έντονες γαστρικές ενοχλήσεις που δεν μπορώ όμως να αποδώσω οπωσδήποτε στο μπέργκερ, ίσως έχω απλα αδύναμο στομάχι..
Nikolas
στο κατάστημα τα Πσιστήργια [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Αγίων Πάντων 20 & Σταματίου Ρεγκούκου 52, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σουβλάκι (χοιρινό κ κοτόπουλο -λέει- μπούτι), θηρία(120γρ), παντσέτα,μπούτι κοτόπουλο, σουτζουκάκι κ.λ.π. στα 1€ το τεμάχιο.Φέρνει μέχρι κ Εύοσμο.Πολύ τσιμπημένα στο αλάτι (αναμενόμενο).Χορταίνεις οικονομικά, ;όσο για νοστιμιές και ποιότητες....ε,μη τα θέλουμε κι όλα δικά μας...:)
Nikolas
στο κατάστημα BackBone [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, 28ης Οκτωβρίου 22, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν κάνει πια (κρίμα......) burgers.