Προφίλ του χρήστη Meister

Αρκετές δοκιμές εως τώρα συνήθως με delivery γνωστής πλατφόρμας. Ένα από τα ελάχιστα smashed burger της πόλης , με καθαρό (συνήθως λίγο over αλλά δικαιολογείται με αυτή τη μέθοδο ψησίματος) μοσχάρι και ποιοτικά συστατικά (bun κτλ). Δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από ευρωπαϊκά burger, αναμένω την εμφάνιση νέων επιλογών στο μενού.
Η ιδιοκτησία έχει σχέση και με τον Δάσκαλο της Κάλλας.

Αρκετές δοκιμές delivery μεταξύ 2022-23, με ανάμεικτα συναισθήματα.

Στα θετικά:
-δουλεύει μάλλον τα φρεσκοκατεψυγμένα ζυμαρικά, τα οποία είναι καλής ποιότητας και έχουν αυτή τη "λαστιχωτή" αίσθηση, ειδικά τα ριγκατόνι
-οι ποσότητες είναι μεγάλες και χορταστικές, πρέπει όμως να αλλάξει η συσκευασία γτ μετατρέπονται σε άμορφη μάζα στρυμωγμένα εκεί μέσα

Μοναδικό και σοβαρά αρνητικό,
-Οι περισσότερες συνταγές που δοκίμασα, βγάζουν μια τυποποιημένη γεύση/αίσθηση, ειδικά όσες περιέχουν κόκκινη σάλτσα.
Συνεχίζω όμως ενίοτε και προτιμώ την "σκάρτη" καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος(προσθέτω και μανιτάρι) γτ η γεύση της μου βγάζει μια νοσταλγία για 90's μακαρονάδες σε πιτσαρίες της εποχής.

Συνοικιακη κρητικη ταβερνα σε καλο σημειο (βοηθαει η μικρη πλατεια μπροστα). Δοκιμαστηκαν διαφορα πιατα με highlight την παντσετα η οποια πρεπει να ψηθηκε σε αντικρυστο, μιας και ελιωνε στο στομα. Ντακος και σφακιανη αρκετα καλα, πατατα χερατη σωστη. Ολες οι μεριδες πολυ μεγαλες (2 ατομων σιγουρα) αλλα οι τιμες σε πολυ λογικα επιπεδα. Προτεινεται για το αντικρυστο αρνι/κατσικι/παντσετα (αναλογως της μερας) και τη καλη ρακη χωρις παρενεργειες. Τιμες 15-20€ το ατομο για μικρη παρεα.

Tηλεφωνικη παραγγελία burgeroσαββατου, και δοκιμή σε bacon-cheddar(πολύ καλό) και blue cheese burger(καλό).Προσεγμένο σύνολο απο ποιοτικά επιμέρους υλικά που έχουν την κατάλληλη ένταση για να αφήσουν στο κρεάτινο μπιφτέκι τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Το ψήσιμο είναι default medium-well αλλά αρκετά ζουμερό. Στα 7 ευρώ που ήρθε (με coleslaw) είναι από τις πιο vfm επιλογές της πόλης. Μοναδικό αρνητικό ο χρόνος παράδοσης που ξεπερνάει την 1 ώρα γτ εχει άπειρες παραγγελίες.

Τυπικό επαρχιακό και όχι τουριστικό γυράδικο, στο οποίο θα πετύχεις ντόπιους (καλό σημάδι),
αλλά με τον κλασικό λιπαρό γύρο και τις προκάτ πατάτες. Δοκιμάστηκε εις διπλούν χωρίς παρενερέργειες και κόρεσε την after-beach πεινα...

Όμορφος χώρος που σε συνδυασμό με τον προσεγμένο φωτισμό της πλατείας δημιουργεί συνθήκες μυσταγωγίας τις βραδυνές ώρες. Περισσότερο wine bar παρά εστιατόριο, που όσο ωραίο περιβάλλον και αν έχει δεν δικαιολογεί τις πολύ υψηλές τιμές...π.χ.:Ποτήρι κρασί > 9 ευρώ
Μπουκάλι κρασί> 50 ευρώ

Προσφατη μεσημεριανη επισκεψη για τα πολυ καλα θαλασσινα και μικρα αφροψαρα. Τα υπολοιπα συνοδευτικα απο αδιαφορα (κροκετες, σαλατα) εως κακα (πατατες τηγανιτες/βρασμενες μεσα σε χαμηλης θερμοκρασιας λαδι). Δυστυχως λογω σκ επικρατουσε χαμος και το σερβις ηταν στα χαμενα, ενω τα τραπεζια αυξανονται και πληθυνονται προς καθε κατευθυνση στην πλατεια , αλλα χωρις να μπορει το καταστημα να το υποστηριξει.....(μικρη κουζινα, λιγοι σερβιτοροι).

Επισκεψη μεσημερι σκ για τσιπουρο και τσιμπολογημα, ολα ενα level πανω απο το μεσο μεζεδοπωλειο(οπως και οι τιμες).Ντακος νοστιμος, φιλετο μπουτι κοτοπουλο εξαιρετικο, κροκετες γραβιερας με καποια μαρμελαδα ενδιαφερουσες και λουκανικο ψητο λιγο βαρετο...Τα παραπανω με τσιπουρο στα 35+€.Απο τις καλυτερες επιλογες της παρωχημενης πλεον γειτονιας, αξιζει μια επισκεψη για χαλαρο φαγητο.

Συμπαθητικη εξοχικη ταβερνα, καλη 2η (λογω αποστασης) επιλογη για φαγητο μετα απο επισκεψη σε Δοϊρανη ή Κερκινη .
Δοκιμαστηκαν (κατι σαν ) περεκ με βουβαλισιο κιμα και φετα(πολυ καλο), μοσχαρισιο κοντοσουβλι που αν και ηρθε over ηταν λουκουμι, και φλογερες με γαϊς και μαρμελαδα ντοματας συμπαθητικες.Σαλατες μετριες,προετοιμασμενες απο ωρα και ψωμι επισης οχι τοσο φρεσκο.
Κρατηση σκ/αργιες απαραιτητη....

Υπαρχει κεντρικη επιγραφη Pizza king και μια πλαγια μικροτερη Lupin

Το καταστημα ειναι ακομα ανοιχτο, απλα φιλοξενει πλεον και το Lupin. Ετσι μπορει πλεον και προσφερει πιτσα σαν Pizza king, κρεπες που δεν εφυγαν ποτε απο το παλιο μενου σαν Center creperie και burger σαν Lupin burger house.Στην εποχη του φοιτητοdelivery, οτι δηλωσεις σαν καταστημα, εισαι...
Στα της πιτσας τωρα...μετρια θα ελεγα προσπαθεια με μοναδικη καλη αναμνηση, τη ζυμη.
Ισως ξαναπαω μετα απο καιρο....

Δυστυχως η οικονομικη συγκυρια δεν τους αφησε ανεπηρεαστους, επελεξαν αντι για αυξηση τιμων, την μειωση ποσοτητας....Σε παραγγελια 2 τακρος με γυρο και γαριδα, τα τακρος ηταν πολυ μικροτερα απ οτι συνηθως, οι γαριδες απλα deep fried με ελαχιστο παναρισμα και τα υπολοιπα υλικα σε μειωμενες ποσοτητες.Το μονο ικανοποιητικο ο γυρος, αλλα με αυτες τις αλλαγες θα μεινω μακρια του....

Ενα εξειδικευμενο burgerαδικο, του οποιου το μπιφτεκι θυμιζει εποχες foodporn, δηλαδη αρκετα κρεατινο και χωρις προσθετα. Καμμια δεκαρια επιλογες στο καταλογο, οι περισσοτερες οπως πχ BBQ, 4-chessus αρκετα καλες, μικρη παραφωνια το κοτοπουλο που αν και μπουτι ειναι ουδετερο και χανεται αναμεσα στα υπολοιπα υλικα του burger.Οι πατατες μεγαλη μεριδα αλλα ψιλοαδιαφορες για burger, θα προτιμουσα να ειναι 1.5 ευρω φθηνοτερο χωρις αυτες.
Στα θετικα, η παρουσια επιλογης στην πλατφορμα παραγγελιας του βαθμου ψησιματος και οι λογικες (μεχρι στιγμης) τιμες.
Συστηνεται ανεπιφυλακτα!

Αρκετές θετικές δοκιμές μέχρι στιγμής, σε τάκρος με γύρο και γαρίδα, αμφότερα νόστιμα, χορταστικά αλλά τσιμπημένα στη τιμη.Flatbread με φετα-σπανακι λιτό με ευγέστη ζύμη και ποιοτικά υλικά. Δυστυχώς εκεί που έχω απογοητευτεί πλήρως είναι τα burger... Από τη μια ο dry aged κιμάς είναι ιδιαίτερος σαν γεύση, απο την άλλη θέλει medium-rare ψήσιμο για να είναι μαλακός. Δυστυχώς στις παραγγελίες το default ψήσιμο είναι well done....Τέλος ίσως να είναι και τυχαίο, αλλά κάθε φορά βρισκω κοκαλάκι στον συγκεκριμένο κιμά. Σε γενικές γραμμές κάτι το διαφορετικό στο fast food της πόλης, που θα συνεχίσω να προτιμώ, αλλά όχι για burger

Επισκεψη πριν λιγες μερες, με πολυ θετικες εντυπωσεις.
Οι γυροι χοιρινο/κοτοπουλο, φτιαχνονται επι τοπου, δηλαδη στοιβαζονται ενω η βεργα εχει τοποθετηθει στο γκριλ!!!Ο μεν χοιρινος ανω του μεσου ορου, αλλα λιπαρος για τα γουστα μου, ο δε κοτοπουλο μια αποκαλυψη, καθως οπως γραφτηκε παλιοτερα αποτελειται μονο απο ολοκληρα στηθη με την πετσα τους.Αυτο αφενος καθιστα το κρεας πεντακαθαρο, αφετερου απαιτει την υπαρξη μιας σως στο σαντουιτς για να "γλυστραει".
Δυστυχως το φαουλ εντοπιστηκε στις κακης ποιοτητας προτηγανισμενες πατατες και την ανθυγιεινη βουτα που κανουν οι πιτες στην φριτεζα πριν ψηθουν....
Το κερασακι στην τουρτα, η τιμη που στα 2.40 με σαλατα το κανει οτι πιο vfm εχω δοκιμασει εδω και πολυ καιρο...

Από τις παλιότερες εξοχικές ταβέρνες με παραδοσιακές επτανησιακές καντάδες, στην οποία για να πω την αλήθεια περίμενα να παίζει τουριστικό πανηγύρι με ότι αυτό συνεπάγεται, άλλα διαψεύστηκα πλήρως.
Την όλη επιχείρηση τρέχει μια οικογένεια+3 σερβιτόροι:ο ιδιοκτήτης υποδέχεται τον κόσμο, σερβίρει, μαγειρεύει και τραγουδάει!
Στα του φαγητού: Δοκιμάστηκαν αρκετά πιάτα, ξεχώρισαν όμως "ο μεζές του αδελφού" με γεμιστό χοιρινό μπούτι και το ψαρονέφρι που ήταν τεράστιο και ψημένο στην εντέλεια. Κέρασμα καρπούζι στο τέλος μέτριο...
Οι τιμές κυμαίνονται στα 20 ευρώ το άτομο χωρίς αλκοόλ.
Καλή επιλογή για το συνδυασμό φαγητό και παραδοσιακό τραγούδι.

Επισκεψη μετα την απαραιτητη κρατηση για μεσημερι. Το συγκεκριμενο καταστημα αυτοχαρακτηριζεται ταβερνα, καθως το μενου του κινειται σε πιο παραδοσιακα μονοπατια, εν αντιθεση με το κεντρικο της πολης της Ζακυνθου που ειναι πιο εστιατορικο και formal.
Δοκιμαστηκαν χωριατικη, μαστελο χιου, φλογερες με μαρμελαδα ντοματας και μοσχαρι κοκκινιστο, ολα νοστιμα και σε ικανοποιητικες μεριδες, κερασμενο σφηνακι γρανιτας λεμονι στο τελος.
Συνολο 36ευρω με 2 σοδες
Αμεση ανταποκριση απο το σερβις και σβελταδα.
Ισως η καλυτερη επιλογη για τη βορεια πλευρα του νησιου, λιγο ακριβοτερο απο το μεσο ορο της Ζακυνθου.

Μεζεδοπωλείο παλαιάς κοπής και παρωχημένης '80ς διακόσμησης, στου οποίου το τιμόνι βρίσκεται ο Στράτος. Το οποίο σημαίνει πως η φάση είναι oneman show.Αυτός παίρνει παραγγελία,μαγειρεύει,σερβίρει και έρχεται γενικά σε επαφή με τους πελάτες. Ο κατάλογος είναι περιττός καθώς το μενού αλλάζει ανάλογα με την ψαριά της ημέρας, ενώ τα στανταράκια όπως πατάτες,σαλάτες,αλοιφές είναι αποδεκτά χωρίς εκπλήξεις. Ότι δοκιμάστηκε στα κυρίως πολύ καλό, μιας και όπως είπα έχει λιγοστές επιλογές κάθε μέρα. Συγκεκριμένα δοκιμάστηκε γαρίδα τηγανητή(νόστιμη) και σαρδέλα (τέλεια). Καλό για μια επίσκεψη σε συνδυασμό με την παραλία

Μετα απο την απαραιτητη βολτα στις κοντινες αμμοθινες, επισκεψη στο Φλωμαρι, και αφου προηγηθηκε κρατηση. Δοκιμαστηκαν μαγειρευτα αγριοκουνελο (πολυ καλο) και ζυγουρι(απιστευτο) και τα δυο με φλωμαρι.ντακος με κολοκυθακι πολυ νοστιμος.Εξαιρετικο μαγαζι και σαν εξηπηρετηση, δυστυχως ξενερωσα με το προηγουμενο σχολιο για τον ροφο μιας και μιλαμε για εγκλημα (περιβαλλοντικο σιγουρα, ισως και ποινικο αδικημα μιας και αμφιβαλλω να ηταν πανω απο 45εκ που ειναι το νομιμο μεγεθος)

Επισκεψη δυστυχως το βραδυ του 15αυγουστου, μετα απο την απαραιτητη κρατηση.Στο χωρο επικρατει χαμος αλλα οι σερβιτοροι μαλλον ειναι εκπαιδευμενοι καλα και δεν παρατηρηθηκαν καθηστερησεις και λαθη. Στην κουζινα λογω του χαμου ειναι εκ περιτροπης διαθεσιμες οι σπεσιαλιτε, οποτε δεν υπαρχει αυτη η πληθωρα παραδοσιακων πιατων .Την ωρα που παραγγειλαμε υπηρχε διαθεσιμο το γουρουνοπουλο με φλωμαρι(μαγεια) και το αγριοκουνελο(οκ αλλα ελαχιστο ψαχνο).Πολυ καλη και πληθωρικη "μικρη χωριατικη" οπως και δικη τους κοπανιστη απο "καλαθακι".Στις πατατες ειχαμε φαουλ καθως ηρθαν οι μισες ωμες...Ο λογαριασμος με τσιπουρο και μπυρα περιπου στα 35€ και κερασμενο καρπουζι. Ενα επιπεδο πανω απο τον μεσο ορο του νησιου, αλλα σιγουρα οχι και ακριβο. Τα παραπτωματα φαινονται να ειναι λογω της ημερας. Συστηνεται λογω της πληθωρας παραδοσιακων επιλογων τις νορμαλ μερες και της ωραιας τοποθεσιας

Επίσκεψη ημέρες 15αυγουστου, μετά από παραλία. Δοκιμάστηκε ψαρονέφρι μαγειρευτό με πατάτες, μετριοκαλό, θύμιζε τηγανιά,σκορδαλιά με προσθήκη παντζαριού καλή αλλά ανάλατη, αμπελοφάσουλα εξαιρετικά και μελιχλωρο σαγανάκι οκ. Λογαριασμός 28€ με τσίπουρο και γιαούρτι με φρούτα κερασμένο, δηλαδή στα ίδια χαμηλά επίπεδα που έχει σχεδόν όλο το νησί.

Νεωτεριστικό μεζεδοπωλείο με εξέδρα στην πλευρά της ακτής, ανάμεσα στα πεύκα. Τα τραπέζια λιγοστά και δυσεύρετα, καθώς η κράτηση επιβάλλεται. Στη μια επίσκεψη που προλάβαμε καθώς αργήσαμε να το ανακαλύψουμε, πήραμε το μενού ψαρικών + τσίπουρο που μας σύστησε ο σερβιτόρος, με 4 πιάτα. Σκυλόψαρο τηγανητό με σκορδαλιά νόστιμο,σκουμπρί(?) καπνιστό εξαιρετικό, πατάτες χειροποίητες καλές και χωριάτικη καλή.plus μια μεγάλη μερίδα γαριδάκι τηγανητό(6€) που φαγώθηκε σε δευτερόλεπτα...Όλα αυτά με το 200αρι τσίπουρο....22 €.
Προτείνεται ανεπιφύλακτα.