Προφίλ του χρήστη Θου-Βου

Στο τελευταίο ποστ του fb: «Εστιατόριο λουτρών Πόζαρ μετά από 15 χρόνια έφτασε στο τέλος . Σας ευχαριστούμε» (1/10/23)

Ιούλιος 2024, μεγάλη παρέα 15 ατόμων. Ο Τάκης μας έψησε επί παραγγελία 3 μεγάλα ταψιά διαμέτρου 50 cm (τυρόπιτα, χορτόπιτα και κοτόπιτα). Από κάθε ταψί έβγαλε 8 μεγάλα τρίγωνα κομμάτια. Το κάθε ατομικό κομμάτι μας το πούλησε 8,00 €.

Συμφωνώ με τον @dokimastis: η κοτόπιτα (βλ. φωτο) έκανε πάταγο, ζεστή, με μπόλικο κοτόπουλο και άφθονο κρεμμύδι, φύλλο τραγανό, μετρίως λαδωμένο, καταπληκτική. Δεύτερη στις εντυπώσεις η χορτόπιτα και τρίτη η τυρόπιτα. Αποδείξεις μετά κόπων και βασάνων...

Ιούλιος 2024, παραγγείλαμε 4 τσιπουράκια με μεζέ. Έφερε 4 τσιπουράκια κι ένα σπαρτιάτικο πιατάκι με πατάτα, κολοκυθάκι, ψωμί (βλ. φωτο) συν μερικά παγάκια.

Ιούλιος 2024, τιμήσαμε για μία ακόμη φορά τον τρισμέγιστο Θόδωρο. Απολαύσαμε κεφαλογραβιέρα πρόβεια ηπειρώτικη, αγγουροντομάτα, πατάτες τηγανητές φρέσκιες, μελιτζάνες με κρεμμύδι, μαϊντανό, φέτα και κασέρι στο πήλινο, κολοκυθολούλουδα γεμιστά με ρύζι, άνηθο, κουκουνάρια και σταφίδες, πιπεριές στο φούρνο γεμιστές με κιμά, ρύζι και μοτσαρέλα βουβαλίσια, κεφτεδάκια τηγανητά με φρέσκο δυόσμο (τραγανά απόξω και ζουμερά από μέσα), σουβλάκια πρόβεια στα κάρβουνα και μπόλικο τσίπουρο ηπειρώτικο (βλ. φωτο). Σέρβις γρήγορο, τιμές λογικότατες (βλ. κατάλογο), συνιστάται ανεπιφύλακτα.

Ιούλιος 2024, καθήσαμε κάτω από τον πλάτανο. Δοκιμάστηκαν μία μικρή χορτόπιτα (9,00 €), μία «οικογενειακή» πίτσα (15,00 €), ένα γλυκό καρυδόπιτα (4,50 €) και καφέδες (βλ. φωτο). Ωραίο το εξωτερικό περιβάλλον, τιμές τσιμπημένες. Ο νεαρός σερβιτόρος ευγενέστατος.

Ιούλιος 2024, καθήσαμε έξω κάτω από τα τεράστια αναρριχώμενα ακτινίδια. Δοκιμάσαμε παϊδάκια πρόβεια, χοιρινή τηγανιά, λουκάνικο χωριάτικο, φασόλια γίγαντες γιαχνί με χόρτα, πατάτες τηγανητές φρέσκιες, χορτόπιτα χωριάτικη ζαγορίσια, κεφαλογραβιέρα σαγανάκι, χωριάτικη σαλάτα και άφθονο τσίπουρο ηπειρώτικο. Η Βούλα ευγενική, εξυπηρετική και πρόθυμη για μουχαμπέτι. Στο τέλος μας κέρασε καταπληκτικό πεπόνι perlina. Τιμές λογικές, περίπου 25 € το άτομο.

Σύγχρονο και μοντέρνο γωνιακό καφέ, μακριά από το κέντρο, σε ήσυχο σημείο, πανεύκολο παρκάρισμα. Εκτός από καφέδες και ροφήματα, προσφέρει και αρκετά πιάτα για φαγητό (βλ. κατάλογο).

Ιούνιος 2024, δοκιμάσαμε ομελέτα κλασική, μπέργκερ μοσχάρι με αυγό, ποικιλία κρεατικών 4 ατόμων και πανκέικ (βλ. φωτο). Σέρβις από νεαρές σερβιτόρες, ευγενικές και εξυπηρετικές. Τιμές φυσιολογικές.

Ιούνιος 2024, πέντε άτομα. Δοκιμάστηκαν ψητά λαχανικά, κριταμοκεφτέδες, ψαρονέφρι με σάλτσα μελιού, χοιρινό κοκκινιστό με μελιτζάνες, αρνάκι με αγκινάρες και κεφτεδάκια τηγανητά με φρέσκιες πατατούλες (βλ. φωτο). Στο τέλος κέρασαν γιαούρτι με μέλι.

Όλοι τους ήταν ευγενικοί και εξυπηρετικοί. Με δύο αναψυκτικά, μία μπίρα, κι ένα τσίπουρο Αποστολάκη, βγήκε συνολικά 130 €, ήτοι από 26 € το άτομο. Πολύ καλό μεζεδοπωλείο, εξαιρετικό φαγητό, συνιστάται ανεπιφύλακτα.

Καινούργιο μεζεδοπωλείο στον Κήπο του Καλού. Εξωτερικά τραπεζάκια κάτω από τέντα. Κατάλογος μικρός, με σημαντικές ελλείψεις. Είναι λιγάκι περίεργο να ανοίγει καινούργιο μαγαζί και μάλιστα μεζεδοπωλείο και δη στη Θεσσαλονίκη και να μην διαθέτει ούτε χταποδάκι ψητό, ούτε μύδια, ούτε κουτσομούρες, ούτε χόρτα σαλάτα, ούτε παντζάρια, ούτε κεφαλοτύρι σαγανάκι, ούτε μελιτζανοσαλάτα κτλ. Άσχημη εντύπωση και η προχειρότητα στην εκτύπωση του καταλόγου, δεν μπορεί να μην το ελέγξεις πριν εκτυπωθεί, να διορθώσεις βρε αδερφέ εκείνο το «ΛΟΥΚΟΝΙΚΟ» (βλ. κατάλογο).

Ιούνιος 2024, δύο άτομα, καθήσαμε έξω. Πήραμε αγγουροντομάτα, κολοκυθοκεφτέδες με τζατζίκι, πατάτες τηγανητές φρέσκιες, γαύρο μαρινάτο, χταπόδι ξυδάτο, γαύρο τηγανητό, σπεντζοφάι, λουκάνικο «Τζουμαγιάς», ψωμί, νερό κι ένα τσίπουρο Αποστολάκη (βλ. φωτο). Στο τέλος μας κέρασαν παγωτό.

Σέρβις ευγενικό, αλλά ανοργάνωτο. Πρώτα ήρθαν οι τηγανητές πατάτες, ύστερα το ψωμί με τα μαχαιροπίρουνα (κατόπιν υπενθύμισής μας), ύστερα η απαράδεκτη σε ποσότητα «μερίδα» μαρινάτου γαύρου (5 τεμ. ή αλλιώς 2½ γαύροι και λίγο κρεμμύδι, ναι δυόμισι γαύροι 4,50 €), ύστερα το χταπόδι, ύστερα η σαλάτα κτλ. Στο τέλος ήρθαν οι κολοκυθοκεφτέδες. Μουσική παλιά ελαφρολαϊκά σε χαμηλή ένταση. Τιμές λογικές, σύνολο 52,00 €, δηλαδή από 26 το άτομο.

Αυτό το φαγητό στη φωτογραφία που φέρει τη λεζάντα «παστιτσάδα», πολύ απλά, ΔΕΝ είναι παστιτσάδα! Η γνήσια κορφιάτικη παστιτσάδα γίνεται ΠΑΝΤΑ με πολύ χοντρά μακαρόνια, ΠΟΤΕ με πατάτες!

Έκλεισε στα τέλη του 2023.

Ιούνιος 2024, έκατσα για ένα αξιοπρεπέστατο πιάτο τσιπουρομεζέ (5 σαφρίδια, 12 γαύροι, μελιτζανοσαλάτα, τζατζίκι, ντομάτα, φασόλια πιαζ, πατατοσαλάτα, λάχανο τουρσί, μπρόκολο, ελιά), ένα ποτήρι τσίπουρο με γλυκάνισο χύμα και άφθονο ψωμάκι (βλ. φωτο). Σύνολο 7,00 €. Σέρβις γρήγορο, μαγαζί πεντακάθαρο, απόδειξη κανονικά, τιμές εξαιρετικές και λαϊκότατες (βλ. κατάλογο). Αξίζει αναμφίβολα και το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Μάιος 2024, μεγάλη παρέα, κουτσοβολευτήκαμε στα δύο τραπεζάκια και στους άβολους πάγκους με τα 5-6 ψηλά σκαμπό. Ο πελάτης αυτοεξυπηρετείται (σελφ σέρβις). Διαλέγεις σούβλα, επιλέγεις γαρνιτούρα (ή φρέσκιες τηγανητές πατάτες ή πατάτες φούρνου ή ρίζι), παίρνεις και τη σαλάτα σου από το ψυγείο, πληρώνεις στο ταμείο και κάθεσαι. Τα ποτά τα φέρνουν αυτοί. Δοκιμάσαμε αρνίσιο κεμπάπ, πρόβειο κεμπάπ, πρόβειο κοντοσούβλι, κοτόπουλο κοντοσούβλι, σαλάτα χωριάτικη, σαλάτα λάχανο - καρώτο (βλ. φωτο). Όλες οι μερίδες από 10,00 € έως 12,00 € (βλ. κατάλογο).

Προχθεσινή απογευματινή έφοδος του υπουργού Άδωνι Γεωργιάδη στον «Μάκη»:

-Καλησπέρα, ήρθα να δοκιμάσω τον μοσχαρίσιο γύρο!
-Τέτοια ώρα δεν έχουμε μοσχαρίσιο γύρο κ. υπουργέ!
-Α, ρε παιδιά, την πατήσαμε! Σ' όλη την Ελλάδα μόνον ένας υπάρχει! Μπριζόλα - γύρο!

https://www.youtube.com/watch?v=rjKeYXZi4Y0

Ολοκληρώθηκε, με ένα μήνα καθυστέρηση, η μετακόμιση για την οποία είχα γράψει στο παρακάτω σχόλιο.

Έκαναν προ εβδομάδας μία πολύ έξυπνη και σωστή κίνηση: προσέλαβαν σερβιτόρα και δη τη «συμπαθή και ευγενική σερβιτόρα (Νατάσα)», που εργαζόταν στο «Τσιζ μπιζ και κοψίδια» της Τριανδρίας (το οποίο έμαθα ότι έκλεισε επειδή κατά τον έλεγχο που του έγινε διαπιστώθηκε ότι δεν είχε καν άδεια λειτουργίας καπνοδόχου). Το κορίτσι φαίνεται ορεξάτο, φιλότιμο και σβέλτο και ήδη οι χρόνοι αναμονής ελαφρώς μειώθηκαν. Πλέον ο Λευτέρης έχει μόνον τη σχάρα και το ταμείο, ο Σάκης έχει μόνον τον γύρο και τα ποτά από το ψυγείο, η γιαγιά Αθηνά έχει τις σαλάτες και την ανατροφοδοσία των πολεμοφοδίων από την αποθήκη, η Νατάσα έχει την παραγγελιοληψία και το σέρβις. Η Τίνα δεν κατεβαίνει το βράδυ. Οπότε ίσως να χρειάζεται κι ένα χέρι ακόμη για τη λάντζα.

Πήγα σήμερα Παρασκευή ώρα 10:00, έκατσα, παρήγγειλα, έφαγα και αποχώρησα στις 11:00. Γινόταν χαμός, όλα τα τραπέζια μέσα - έξω γεμάτα, περίπου 40 άτομα καθισμένοι, συν άλλοι 20-25 που κάθονταν αμέσως μόλις άδειαζε κάποιο τραπέζι, συν άλλοι 20 περίπου που πέρασαν να πάρουν πακέτο (είτε είχαν τηλεφωνήσει για να δώσουν παραγγελία είτε όχι). Και οι 4 της ομάδας έτρεχαν πάνω - κάτω, αλλά είναι ολοφάνερο ότι τα άπλυτα πιάτα, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα στην κουζίνα είχαν γίνει στοίβα - βουνό. Θα τη βρούνε τη λύση, έξυπνοι είναι...

ΥΓ. Ο Σάκης μου είπε ότι αποφάσισαν και ήδη εφαρμόζουν επέκταση του ωραρίου τους μέχρι ώρα 01:00, «τουλάχιστον για το καλοκαίρι πειραματικά και βλέπουμε για το χειμώνα».

Από 14/5/2024 κάνει και ντελίβερι

https://www.mixanitouxronou.gr/to-ftochiko-oyzeri-tis-palias-rodoy-poy-latrepse-o-onasis-kai-egine-diasimo-se-olo-ton-kosmo-i-synitheia-na-allazei-potiria/

@Polentone
ρίξε μια ματιά και σ' αυτά,
ασχέτως του αν κάποια
σου πέφτουν εκτός χάρτη,
η σειρά είναι τυχαία:

Η Γιαννούλα (Κασσάνδρου)
Δόξα (Τουρκικό Προξενείο)
Το άσυλο (Ευαγγελίστρια)
Κατσαμάκα (Πλατεία Άθωνος)
σουτζουκάκι του Λάμπρου (Άνω Λαδάδικα)
Ο Βάγγος και η ιστορία του (Σαράντα Εκκλησιές)
Τσινάρι (Τσινάρι)
Ο Θόδωρος (Βαρδάρι)
Καφενείο Πύργος (Λευκός Πύργος)
Δελτάριο (Σχολή Τυφλών)
Τα κουμπαράκια (Καμάρα)
Κοσμάς (Πλάτωνος)
Πήρε και Βραδιάζει (Ευκλείδης)
Περί λαδόκολας ο λόγος (Συκιές)
Ο Θεσσαλός (Κάτω Τούμπα)
Ο Κώστας (Τριανδρία)
Μακεδονία (Φιλελλήνων & Αλεξανδρείας)
Κρόνος (Ντεπώ, Βαφοπούλου)
Η Ρούγα (Μπεζεστένι)
όπως παλιά... (Άγ. Φανούριος)
το ρολόι (Νεάπολη)
Νόστος (Ολύμπου & Μανωλάκη Κυριακού)
Άμπελος (Κωνσταντινουπολίτικα)
το Μαιράκι (28ης Οκτωβρίου & Μακεδονίας)
Χατζή Μπαχτσέ (Παλαιός Σιδηρ/κός Σταθμός)

Ιστορικό, λαϊκό τσιπουράδικο, μόλις 2 λεπτά από το Φρούριο. Αρχικώς άνοιξε στη Ραψάνη το 1926 ως οινοπωλείον – κρασοπουλειό με συνοδεία πρόχειρου μεζέ. Πρώτος ιδιοκτήτης ο Απόστολος Μπέτσιος. Μεταπολεμικά την σκυτάλη παρέλαβε ο σύζυγος της κόρης του, ο συγχωρεμένος Βασίλης Μακρής (βλ. φωτο), στα χνάρια του πεθερού του. Αυτός τη δεκαετία του ’60 εγκαθίσταται μόνιμα στη Λάρισα, όπου και ανοίγει νέο μαγαζί ως οινομαγειρείον – ουζερί, στη σημερινή του θέση και με το όνομα Ραψάνη. Σήμερα το δουλεύουν τα δύο παιδιά του, ο κ. Θάνος Μακρής με τον αδερφό του, αμφότεροι γύρω στα 60. Το δελτίο παραγγελίας γράφει «οινομαγειρείο – καφέ – μπαρ», η απόδειξη γράφει «σνακ – μπαρ – ουζερί».

Εξωτερικά βγάζουν 4 μικρά τραπεζάκια (με 4 καρέκλες το καθένα) στο στενό πεζοδρόμιο της οδού Γαριβάλδη. Ο κ. Θάνος δεν επιτρέπει να μετακινηθούν ή να ενωθούν αυτά τα 4 εξωτερικά τραπέζια. Εσωτερικά διαθέτει άλλα 30 καθίσματα. Δεν έχει σχάρα, μόνον τηγάνι και φούρνο. Το λάδι στο τηγάνι τους λιγάκι βαρύ.

Μάιος 2024, Σάββατο ώρα 3:00, από τα εξωτερικά τραπέζια το 1ο και το 3ο είναι ελεύθερα, ενώ στο 2ο και στο 4ο κάθονται από ένας άνδρας (προφανώς ντόπιοι, γύρω στα 65) και εσωτερικά υπάρχει μόνο μία τετραμελής παρέα. Τότε εμφανιζόμαστε κι εμείς, παρέα 8 ατόμων (2 άντρες και 6 γυναίκες, όλοι από Θεσσαλονίκη), κανείς δεν έχει ξαναέρθει. Ο κ. Θάνος αγχωμένος, αλλά πάντα χαμογελαστός.

-Καλημέρα, είμαστε 8 άτομα, μήπως μπορούμε να βολευτούμε έξω, επειδή κάποιοι από εμάς καπνίζουν;
-Αποκλείεται! Ή θα καθήσετε μέσα σ’ αυτό το τραπέζι των 8 ή μπορείτε να φύγετε, να πάτε κάπου αλλού!
-Εντάξει, δεν πειράζει, θα κάτσουμε μέσα. Μας είπαν ότι φτιάχνετε εξαιρετικούς μεζέδες με μυρωδάτο τσιπουράκι!
-Καθήστε, αλλά να ξέρετε ότι αφενός θα αργήσουμε να σας σερβίρουμε και αφετέρου κλείνουμε γύρω στις 6:00. Αν δεν σας βολεύει, μπορείτε να φύγετε, δεν θα παρεξηγηθώ!
-Μα, έχουμε άφθονο χρόνο, δεν βιαζόμαστε…

Στρώνει αγχωμένος τα τραπεζομάντιλα, τρέχει μέσα έξω, εμείς χαζεύουμε άλλοι μεν τον έντυπο κατάλογο, άλλοι δε το μαυροπίνακα που κρέμεται στον τοίχο (βλ. κατάλογο). Φέρνει τα σερβίτσια και συνεχίζει, πάντα με το χαμόγελο:

-Πρέπει να ξέρετε ότι τα περισσότερα έχουν τελειώσει. Θαλασσινά δεν έμειναν σχεδόν καθόλου, ούτε χταποδάκι, ούτε γαρίδες, ούτε σουπιά, ούτε σαβρίδια. Από κρεατικά έμεινε μόνο λουκάνικο. Δεν έχω ούτε κεφτεδάκια, ούτε τηγανιά, ούτε αμελέτητα, ούτε σηκωτάκια. Έχω διάφορες σαλάτες, χωριάτικη, φέτα, πατάτες τηγανητές, κολοκυθάκια τηγανητά, κεφαλοτύρι σαγανάκι και λουκάνικο τηγανητό. Συν μία ή μιάμιση μερίδα γάβρο με σαρδέλες στο φούρνο. Συν διάφορα δικά μας μεζεδάκια, τα οποία συνοδεύουν το τσιπουράκι. Για κάθε ένα μπουκάλι των 100 ml ούζο ή τσίπουρο, φέρνουμε και δύο μικρά πιατάκια με δικά μας μεζεδάκια. Αυτά δεν τα έχει ο κατάλογος, να ξέρετε ότι ένα μπουκάλι 100 ml συν δύο πιατάκια σύνολο είναι 6,80 €. Να ξέρετε επίσης ότι η συσκευασία των 200ml δεν συνοδεύεται από μεζέδες. Από Δευτέρα θα έχουμε μεγαλύτερη ποικιλία. Αν θέλετε να φύγετε, μπορείτε να φύγετε, άσχετα που έστρωσα, δεν θα θυμώσω.
-Μια χαρά σας βρίσκουμε, γιατί να φύγουμε;

Παραγγείλαμε 6 τσίπουρα Αποστολάκη 100 ml με 12 πιατάκια μεζέδες (40,80 €), 1 τσίπουρο Δεκαράκι 200 ml (13,00 €), 2 χωριάτικες σαλάτες (από 7,80 €), 2 κεφαλοτύρια σαγανάκι (από 5,00 €), 2 κολοκυθάκια τηγανητά με σκορδαλιά (από 3,80 €), 1½ μερίδα γάβρο/σαρδέλες (15,00 € όλα), ψωμάκι (3,50 €), νερό κλπ. Τα 12 πιατάκια ήταν όλα διπλά: 2 μαρούλι με πιπεράκια τουρσί, 2 αντσούγιες, 2 φασόλια γίγαντες, 2 θράψαλα τηγανητά με κουνουπίδι, 2 λαχανικά τουρλού με γαλέο πλακί, 2 λουκάνικο χωριάτικο τηγανητό με πιπεριά Φλωρίνης και κοπανιστή (βλ. φωτο).

Στο τέλος άρχισε να μας αφηγείται όλο το ιστορικό. Σέρβις γρήγορο, μουσική καθόλου, κέρασμα γλυκάκι δεν έφερε, απόδειξη κανονικά, σύνολο 105,50 €, περίπου 13,20 € το άτομο. Μείναμε ευχαριστημένοι. Θα ήταν όμως τέλεια εάν ήταν διαθέσιμοι όλοι οι μεζέδες τους.

Σκλαβενίτης, σημερινές τιμές λιανικής: κοττόπουλο ψητό 7,40 € το κιλό, κοττόπουλο νωπό 2,65 € το κιλό. Και προφανώς αυτοί το αγοράζουν χονδρικώς κάτω από 2,00 € το κιλό, κάπου μεταξύ 1,30 € - 1,50 €. Στα μαγειρεία, τις ταβέρνες και τα εστιατόρια, μία μερίδα 300 γραμ. μπορεί να τιμάται 5,00 € ή αλλού 10,00 € - 12,00 € ή ακόμη και 20,00 € ή και 30,00 € ή και... 50,00 €. Είναι ΕΠΙΛΟΓΗ του πελάτη το πού ακριβώς θα φάει.

Να δούμε τώρα και τον γύρο; Ένα μαγαζί που έχει πολλή δουλειά και ψήνει καθημερινά 300 - 400 κιλά γύρο, αγοράζει προφανώς και σε πολύ καλές τιμές χονδρικής, τουτέστιν περίπου 2,90 € - 3,20 € το κιλό για (ωμό) χοιρινό εισαγωγής λ.χ. από Ολλανδία. Η μερίδα 250 - 300 γραμ. (ψημένου) γύρου μπορεί να τιμάται 7,00 € ή και 9,00 € - 10,00 € ή ακόμη και 15,00 € - 20,00 € στα τουριστικά μέρη ή ίσως και 30,00 € - 40,00 € στο γνωστό νησί, όπου μία μερίδα καλαμαράκια πωλήθηκε πέρσι έναντι 148,50 €... Είναι ΕΠΙΛΟΓΗ του πελάτη το πού ακριβώς θα φάει.

Το κράτος έχει πάψει να κάνει τον χωροφύλακα στους τιμοκαταλόγους. Εναπόκειται στην κρίση του πελάτη να αποφεύγει το «νόμιμο κλέψιμο». Όπως επί παραδείγματι, έστω ότι θέλει κάποιος να αγοράσει από το περίπτερο ένα μπουκαλάκι νερό, αυτό που ΟΛΟΙ οι έμποροι το αγοράζουν χονδρικώς από 0,06 € έως 0,09 € ή άντε το πολύ 0,10 € τα 500 ml. Αν λοιπόν σου ζητήσουν 0,50 € για ένα μπουκαλάκι παγωμένο νεράκι θα τα δώσεις. Αν όμως σου πει ο περιπτεράς ότι το νεράκι έχει 3,00 € ή 5,00 €, τότε θα τα δώσεις; Μάλλον όχι, θα πας στο επόμενο περίπτερο, ακόμη κι αν χρειαστεί να περπατήσεις άλλα 500 ή 800 μ. μέσα στο λιοπύρι. Και πάλι όμως, είναι ΕΠΙΛΟΓΗ σου να δώσεις 3,00 € για ένα μπουκάλι νερό. Κανένας δεν σε υποχρεώνει να το κάνεις με το μαχαίρι στο λαιμό. Επαναλαμβάνω: αναφέρομαι σε περίπτερα και ψιλικατζίδικα. Στο εστιατόριο οι τιμές μπορεί και να ξεφεύγουν υπερβολικά. Θυμάμαι αμυδρά κάποτε πριν χρόνια είχα βρεθεί σε ένα εστιατόριο, όπου το 1 λίτρο εμφιαλωμένο νεράκι είχε 12,00 € ή 13,00 €, δεν θυμάμαι ακριβώς.

Αισχροκερδώ ή κερδοσκοπώ δεν σημαίνει απαραιτήτως ότι μετέρχομαι και παράνομες μεθόδους. Σημαίνει ότι χρησιμοποιώ κάθε θεμιτό (ή ίσως καμιά φορά και αθέμιτο) μέσο για να μεγιστοποιήσω (συνήθως νομίμως) τα κέρδη μου σε επίπεδα πολύ υψηλότερα από τα συνηθισμένα.

@Thanasis
Κατά τη γνώμη μου αξίζουν αυτά:
Μαν-Τέλλα στις Σαρδές
Στης Καλουδίτσας στο Πλατύ
Flomari στην Παραλία Γομάτι
Σώζος στο Πλατύ
Γιαννάκαρος στην Παραλία Θάνους
Ο Πλάτανος στη Μύρινα
Ο Γλάρος στη Μύρινα

Αυτή είναι η πιο ονομαστή ταβέρνα της Λήμνου. Στο μενού φιγουράρουν αρκετές σπάνιες και τοπικές παραδοσιακές συνταγές (φλομάρια, αφτούδια, μουστοκούλικα, κοκόρια χωριάτικα, αγριοκούνελα, γουρουνόπουλα, κότσια, σπεντζοφάι, καβουρμάς, ψωμί από τον ξυλόφουρνο κλπ.). Πρέπει να πας νωρίς για να βρεις τραπέζι.

Ιούλιος 2012, βραδάκι, άτομα 3, απολαύσαμε μία σαλάτα μαρούλι, ρόκα, λιαστή ντομάτα, μελίχλωρο, βαλσάμικο, μία χειροποίητα αφτούδια με πετιμέζι και τριμμένο παλαιωμένο μελίχλωρο, μία κόκορα χωριάτικο με χειροποίητα φλομάρια, μία αγριοκούνελο στιφάδο κι ένα δροσερό «Άρωμα Λήμνου» λευκό, του τοπικού αγροτικού συνεταιρισμού (βλ. φωτο). Συν ψωμάκι χωριάτικο από τον ξυλόφουρνο, νεράκι και μια ντόπια γκαζόζα ΚΡΗΝΗ.

Σερβίρισμα γρήγορο. Όλοι τους ευγενικοί, χαμογελαστοί και πρόθυμοι για επεξηγήσεις. Στο τέλος μας κέρασαν σπιτικούς λουκουμάδες με μέλι ντόπιο. Όλες οι μερίδες ήταν τεράστιες, σκάσαμε στο φαΐ, οι πρώτες ύλες άριστες, οι τιμές λιγάκι ανεβασμένες. Συνιστάται ανεπιφύλακτα.

Βρίσκεται στο νότιο άκρο της μεγάλης και πεντακάθαρης Παραλίας Θάνους. Διαθέτει δωρεάν ομπρελοξαπλώστρες, αποδυτήρια, ντουζιέρα. Ο εξωτερικός χώρος με τα τραπεζάκια μοιάζει λιγάκι απεριποίητος.

Ιούλιος 2012, καθήσαμε από το πρωί ως το μεσημέρι, αρχίσαμε με καφέδες κλπ. και συνεχίσαμε με δυο - τρία μεζεδάκια: πήραμε ένα μελίχλωρο σαγανάκι, μία κοτομπουκιές κατεψυγμένες με φρέσκιες τηγανητές πατατούλες και μία ντόπια πορτοκαλάδα ΚΡΗΝΗ (βλ. φωτο). Μουσική σε χαμηλή ένταση, η σερβιτόρα τσακάλι, οι τιμές λογικές.

Βρίσκεται στο κέντρο της Παραλίας Θάνους, της καλύτερης παραλίας της Λήμνου και μιας από τις καλύτερες της Ελλάδας (βλ. φωτο). Την ταβέρνα τη δουλεύει μια ολόκληρη οικογένεια, άνδρες, γυναίκες, παιδιά, νύφες, γαμπροί κτ.λ. Έχει ένα μεγάλο στέγαστρο και μια τεράστια κληματαριά που προσφέρει άφθονη σκιά.

Ιούλιος 2012, δοκιμάσαμε μία ντοματοσαλάτα, ένα μελίχλωρο σαγανάκι, ένα χταποδάκι ψητό, μία παπουτσάκια και μία μπίρα (βλ. φωτο). Όλα ήταν μερακλίδικα, οι μερίδες γενναιόδωρες και το σέρβις επαγγελματικό, ευγενικό και γρήγορο. Στο τέλος μας κέρασαν φρουτάκια. Οι τιμές αν θυμάμαι καλά ήταν ελαφρώς πάνω του μέσου όρου του νησιού. Μείναμε πολύ ευχαριστημένοι.

Λαϊκή ψαροταβέρνα - μεζεδοπωλείο πάνω στο μόλο του Τούρκικου Γιαλού, όπου λικνίζονται νωχελικά δεκάδες ψαρόβαρκες. Έχει ανεμπόδιστη θέα προς το κάστρο της Μύρινας, το οποίο τη νύχτα φωτίζεται εντυπωσιακά.

Ιούλιος 2012, καθήσαμε μεσημέρι, κάτω από την τέντα, για ένα ελαφρύ τσιμπολόγημα. Παραγγείλαμε μία ντομάτα τριαντάφυλλο και μία τεράστια μερίδα χταποδάκι ψητό, στο οποίο προσθέσαμε και λιγάκι λαδόξιδο (βλ. φωτο). Συν ένα ουζάκι, νεράκι, ψωμί κλπ. Τιμές απολύτως λογικές, όπως σχεδόν παντού στη Λήμνο.

Ήταν ένα πολύ γραφικό ταβερνάκι, σε προνομιούχο σημείο, πάνω στο κύμα. Τραπεζάκια δίπλα στ' αρμυρίκια, κάτω από κεραμοσκεπή. Είχε και δωρεάν δικές του ξαπλώστρες. Κατάλογος και με ψαρικά και με κρεατικά. Ο υπερκείμενος βράχος του Αη Γιάννη Κάσπακα είχε και μια μικρή σπηλιά με απίστευτη δροσιά.

Ιούλιος 2012, πήραμε μία αγγουροντομάτα, μία χταποδοκεφτέδες (καταπληκτικοί, αφράτοι και μυρωδάτοι), μία παστουρμά με αβγά, ένα αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα κι ένα ντόπιο ούζο Κοντιάς (βλ. φωτο). Στο τέλος μας κέρασαν καρπουζάκι. Άνθρωποι ευγενικοί και χαμογελαστοί, φαγητό μια χαρά, τιμές κάτω του μέσου όρου.

Έχει κήπο με αρμυρίκια, πεύκα, ελιές, ιτιές και φοινικόδεντρα. Τα τραπεζάκια βρίσκονται ανάμεσα σ' αυτά τα δεντράκια. Η θάλασσα απέχει περίπου 40-50 μ. με οπτική επαφή από την ψαροταβέρνα. Το βράδυ βάζει και σούβλες.

Ιούλιος 2012, παραγγείλαμε μία σαλάτα αμπελοφάσουλα, ένα χταπόδι ξυδάτο, μία εξαιρετική κακαβιά κι ένα ουζάκι (βλ. φωτο). Μεσημέρι, πελατεία ελάχιστη, ιδιοκτήτης ευγενικός, μερίδες πλουσιοπάροχες, τιμές φυσιολογικές.

Απλώνει τραπεζάκια πάνω στην προκυμαία. Ο Κότσινας είναι ένα παραλιακό χωριουδάκι με ησυχία, ελάχιστο τουρισμό, ακόμη και στην καρδιά του καλοκαιριού.

Ιούλιος 2012, δοκιμάσαμε μία χωριάτικη σαλάτα, ένα παστίτσιο και ένα ριζότο θαλασσινών με γαρίδες, μύδια, θράψαλα (βλ. φωτο). Σέρβις γρήγορο, μερίδες ικανοποιητικές, τιμές λογικές.

Εδώ από 7/5/2024 λειτουργεί το χορτοφαγικό εστιατόριο MuSaKa.

Όλες οι γεύσεις στα 13,50 € το κιλό. Τα γεμιστά στα 15,00 € το κιλό.

Μάιος 2024, καθήσαμε έξω, στον πολυσύχναστο και κεντρικότατο πεζόδρομο της Ρούσβελτ. Κατάλογος εκτενής, με όλα όσα μπορεί να βρει κανείς σε ένα κλασσικό γυράδικο - φαστφουντάδικο. Δοκιμάστηκε μία «skepasti» με γύρο χοιρινό (6,20 €), βλ. φωτο.

@toy
Για εκδρομή στα χωριά:
Παρασιά στα Τσικολιανά Βάμου
Μηλιά στη θέση Μηλιά Βλάτους
Ντουνιάς στη Δρακόνα
Νέα Ρούματα στα Νέα Ρούματα

Μάιος 2024, δοκιμάστηκαν δύο κλασσικά (3,00 € έκαστο), ένα με σοκολάτα (3,20 €) και δύο με επικάλυψη τιραμισού (4,00 € έκαστο). Μέτριο το αποτέλεσμα, δεν μείναμε ικανοποιημένοι.

Μάιος 2024, καθήσαμε έξω, με συνοδεία τη βαβούρα της Τσιμισκή και δοκιμάσαμε ένα ψωμάκι «χωριανό» με «κοντοσούβλι» κοττόπουλο (5,50 €) και μία μερίδα ελασσονίτικο (9,00 €), βλ. φωτο. Αποδεκτά στο σύνολο. Δεν κατάλαβα όμως για ποιο λόγο χρεώθηκε το σάντουιτς 5,50 €, την στιγμή που στον κατάλογο γράφει 4,50 € + χωριανό 0,70 € = σύνολο 5,20 € (βλ. κατάλογο). Το POS δεν λειτουργούσε «λόγω βλάβης».

Ιδιοκτήτης ο Βασίλης Αγραφιώτης, που έχει και το Takadum στην Πλατεία Εμπορίου.

Μάιος 2024, παραγγείλαμε ντελίβερι μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο (6,20 €), ιμάμ (5,20 €), σουτζουκάκια σμυρνέικα με πατάτες φούρνου (6,20 €), μουσακά (6,20 €) κεφτέδες φούρνου με ρίζι (6,20 €), βλ. φωτο.

Μερίδες ικανοποιητικές σε ποσότητα, φαγητό νόστιμο, τιμές λογικές. Θα το ξανατιμήσουμε.

Καφενείο - μεζεδοπωλείο σε δύσκολο, απόμερο σημείο, που λειτουργεί και ως παντοπωλείο ντελικατέσεν. Πελατεία ζόρικη, αμιγώς άνδρες, που στην συντριπτική τους πλειοψηφία παρακολουθούν το ματς στην εξωτερική τηλεόραση, κουτσοπίνοντας και τσιμπολογώντας μεζέδες (και κρεατικά και θαλασσινά). Πολύ άσχημη εντύπωση προκαλεί η πρακτική των ιδιοκτητών να μην στρώνουν στο τραπέζι του πελάτη τραπεζομάντιλο, έστω ένα απλό χάρτινο βρε αδερφέ. Άλλη άσχημη, κακή, απαράδεκτη τακτική το να μην δίνουν στον πελάτη κατάλογο.

Απρίλιος 2024, άτομα 2. Ζητήσαμε γλυκάδια, είπαν «δεν έχουμε, διότι τώρα είναι περίοδος νηστείας, οπότε περιορίσαμε τις επιλογές στα κρεατικά». Ζητήσαμε λουκάνικα Τζουμαγιάς, είπαν «δεν έχουμε, σας προτείνουμε όμως να δοκιμάσετε τα ριγανάτα». Ζητήσαμε παϊδάκια, είπαν «δεν έχουμε». Παραγγείλαμε μελιτζανοσαλάτα «αγιορείτικη» (κακή εκτέλεση, δεν ήταν αγιορείτικη) 5,00 €, κεφαλοτύρι «σχάρας» (δεν ψήθηκε όμως στη σχάρα, αλλά σε λαμαρίνα, κατά τα άλλα οκ, τρωγόταν) 5,00 €, πατάτες τηγανητές φρέσκιες (πολύ καλές) 3,50 €, λουκάνικα «ριγανάτα» (απαράδεκτα, δεν σερβίρεις σε μαγαζί λουκάνικα σουπερμάρκετ) 8,00 €, «κεμπαπάκια από αρνί και ζυγούρι» (μύριζαν πολύ περίεργα) 8,50 €, «λόλιποπ» (2 τεμ. σουβλάκια από μοσχάρι, περιτυλιγμένο από αρνίσια σκέπη ή αλλιώς μπόλια) καλούτσικα, υποφερτά, αλλά υπερτιμημένα στα 13,00 €, ψωμάκι (που δεν το χρέωσαν), τσίπουρο Αποστολάκη 200 ml (9,50 €), νεράκι 0,50 € (βλ. φωτο).

Το σερβίρισμα έγινε γρήγορα, στο σέρβις δύο ευγενικές κυρίες, μουσική γιοκ λόγω ματς, απόδειξη κανονικά, δεν κέρασαν ούτε γλυκάκι ούτε φρουτάκι. Σύνολο 53,00 €. Δεν μείναμε ευχαριστημένοι. Πολύ δύκολα θα ξαναπάω.

Τετέλεσται

Απρίλιος 2024, πήρα ένα τοστ με σαλάμι μαργαρίτα ΜΙΡΑΝ, σαλάμι αέρος Μιλάνου και κατσικίσια κεφαλογραβιέρα (3,50 €), ένα τοστ με σαλάμι Spianata Μπολόνια, σαλάμι αέρος με κόκκινο κρασί Ευαγγελόπουλος και τυρί μετσοβόνε (3,50 €), ένα τοστ με σαλάμι Spianata Romana πικάντικη, μπριζόλα ψητή ΜΑΚΑΛ Πέλλας και γραβιέρα με θρούμπι (3,50 €) και μία μπύρα Lager Brauerei Heller Bamberg (3,00 €), βλ. φωτο.

Απρίλιος 2024, άτομα 2, πήραμε 1 καβουροσαλάτα (4,00 €), 1 γάβρο μαρινάτο (5,00 €), 1 τεράστιο τσιπουρομεζέ «ατομικό» (7,00 €), 1 κοτόπουλο με κάρυ (8,00 €) και 100 ml τσίπουρο (4,00 €), βλ. φωτο. Το ψωμί και το εμφιαλωμένο νερό δεν τα χρέωσαν. Στο τέλος μας κέρασαν και κορμό. Σέρβις ευγενικό, μουσική εντάξει, σύνολο 28 €, μείναμε ευχαριστημένοι.

Απρίλιος 2024 παραγγελία ντελίβερι 1 Τεριάκι με χοιρινό (9,80 €), 1 General Tso's Chicken (10,30 €), 1 Sweet and sour noodles με χοιρινό (8,50 €), βλ. φωτο. Όλα καλά.

Απρίλιος 2024, παραγγείλαμε ντελίβερι 1 σουτζουκάκια (8,00 €), 1 κεφτεδάκια (8,00 €), 1 μπιφτεκάκια (8,00 €), βλ. φωτο. Απόδειξη δεν έφεραν.

Απρίλιος 2024, παραγγείλαμε ντελίβερι μία μουσακά (5,90 €), μία κολοκυθάκια γεμιστά (5,50 €), μία κεφτεδάκια με πατάτες (6,00 €) και μία σουπιές με σπανάκι (7,90 €), βλ. φωτο.

Ζητήθηκε να στείλουν με τον ντελιβερά κι έναν κατάλογο και η απάντηση ήταν «δεν εκτυπώνουμε καταλόγους, διότι οι τιμές αλλάζουν συνεχώς»!

Το φαγητό άνοστο, άλαδο και ανάλατο, στον μουσακά οι μελιτζάνες σχεδόν ωμές, στα κολοκύθια τον κιμά τον έψαχνες με τα κιάλια, υπερβολικό ρίζι, αυγολέμονο γιοκ, οι σουπιές ελάχιστες, τα «κεφτεδάκια» ήταν φούρνου, οι συνοδευτικές πατάτες ήταν βραστές και η κόκκινη σάλτσα (που μπήκε επάνω προφανώς εκ των υστέρων) επιεικώς απαράδεκτη. Δεν μείναμε ικανοποιημένοι.

Απρίλιος 2024, παρέα 4 ατόμων, Σάββατο με ωραία λιακάδα, καθήσαμε μετά την πεζοπορία μας στην όμορφη πλατανοσκέπαστη παραδοσιακή πλατεία (βλ. φωτο). Πήραμε ξανά την περιβόητη πήτα τους, τη γνωστή αλευρόπητα με τυρί (βλ. φωτο). Δυστυχώς, ακόμη κι εδώ η κατάσταση με την ακρίβεια έχει ξεφύγει πλέον υπερβολικά: το ταψάκι σκαρφάλωσε στα 20,00 €!

Δεν δουλεύει 24ωρο. Περνώντας από Μπότσαρη σχεδόν καθημερινά, αργά το απόγευμα, το βράδυ, μετά τα μεσάνυχτα, παρατήρησα ότι είναι πάντα κλειστά. Ανοιχτά μόνον πρωί, έως αργά το μεσημέρι, νωρίς το απόγευμα.

Γραφική και ελκυστική τοποθεσία, δίπλα στο ποτάμι και κάτω από τα πλατάνια. Η περιοχή τον χειμώνα έχει ερημιά. Το καλοκαίρι (μέσα Ιουνίου έως αρχές Σεπτεμβρίου), που είναι και η υψηλή περίοδος (ή άλλως ελληνιστί φουλ σαιζόν) η Γλυκή (όπου και οι πηγές του Αχέροντα) είναι πολύ δημοφιλής. Το καλοκαίρι η ταβέρνα αυτή απλώνει τα τραπέζια της δίπλα ακριβώς στα γάργαρα νερό του ποταμού.

Απρίλιος 2024, Σάββατο μεσημέρι, αίθριος καιρός με ευχάριστη λιακάδα. Ξενοδοχεία, ταβέρνες, καφέ, κλπ. έκαναν τις απαραίτητες προετοιμασίες, συντήρηση, καθαριότητα, ενόψει της επικείμενης θερινής τουριστικής περιόδου. Πελάτες (τουρίστες) πουθενά, ούτε για δείγμα. Το μοναδικό μαγαζί στο οποίο καθόταν ένα ζευγαράκι που τσιμπολογούσαν ήταν ο Αχέροντας. Κατάλογος με βάση τις σούβλες (εννοείται μόνον όταν έχει κόσμο) και τα κρεατικά της ώρας (βλ. κατάλογο). Πέστροφα ή θαλασσινά δεν δουλεύουν.

Παρέα 4 ατόμων, καθήσαμε πάνω, στα σκιερά κιόσκια τους (όχι δίπλα ακριβώς στο νερό). Πήραμε φέτα λαδορίγανη, γαλοτύρι, κολοκυθάκια τηγανητά (ζητήθηκε να έχουν δίπλα και μια κουταλιά τζατζίκι, αλλά ήρθαν σκέτα), σαλάτα λάχανο - καρότο, χωριάτικη σαλάτα, λουκάνικο (ο σερβιτόρος είπε ότι είναι χωριάτικο, αλλά τελικά ήρθε λουκάνικο συσκευασίας σουπερμάρκετ, τύπου «γερμανικό»), σνίτσελ χοιρινό με γαρνιτούρα άκυρο ρίζι, 3 μπριζόλες μοσχαρίσιες, μία έξτρα τηγανητές πατάτες (ο σερβιτόρος είπε ότι θα είναι φρέσκιες, αλλά τελικά ήρθαν κατεψυγμένες μεν, υποφερτές δε), ½ λίτρο χύμα λευκό κρασάκι, νεράκι, ψωμί. Στο τέλος μας κέρασαν 4 πιατάκια γιαούρτι με μέλι (βλ. φωτο).

Συμπερασματικά, φαγητό μέτριο, όχι κακό, αλλά και χωρίς να ενθουσιάζει. Σέρβις διαδικαστικό και τυπικό, τιμές ελαφρώς τσιμπημένες (δικαιολογημένα όμως, ένεκα τουρισμού). Σύνολο 96,00 €, δηλαδή από 24,00 € το κεφάλι. Απόδειξη κανονικά. Για τα ίδια ακριβώς πιάτα, εάν γευματίζαμε σε ένα άσχετο - μη τουριστικό - χωριό της Ηπείρου, δεν θα πληρώναμε πάνω από 16-17 € το άτομο.

Καινούργιο καφέ - ζαχαροπλαστείο στην κεντρική πλατεία. Σερβίρονται καφέδες, ροφήματα, σάντουιτς, πίτες, βάφλες, γλυκά, παγωτά κλπ. Έχει περίπου 5-6 εξωτερικά τραπεζάκια με περίπου 25 καρέκλες.

Απρίλιος 2024, δοκιμάσαμε πορτοκαλόπιττα (4,00 €), καρυδόπιττα από κάτω - κρέμα από πάνω (4,00 €), κέικ με μαρμελάδα ρόδι (4,00 €) και καφέδες εσπρέσο (4,00 € ο καθένας), βλ. φωτο.

Ίδιο fb, νέο όνομα (Με-Ζες), νέο κινητό (6970422932), νέο ωράριο (10:00-01:00)

Έχει κλείσει οριστικά.

Λαϊκό και δημοφιλές ταβερνάκι, που είναι συνεχώς γεμάτο. Μεζέδες περιποιημένοι και πεντανόστιμοι. Τιμές λογικότατες. Το μαγαζί το δουλεύουν δύο μερακλήδες άνθρωποι, ο Γιώργος με τη γυναίκα του την Αθηνά. Μπράβο τους.

Μάρτιος 2024, άτομα 12, πήραμε 1 τζατζίκι, 1 κοπανιστή, 2 ταραμοσαλάτες, 2 παντζάρια, 2 πολίτικες, 1 αγγουροντομάτα, 2 σκουμπριά, 4 καυτερές πιπεριές, 3 ντολμαδάκια, 1 μυδοπίλαφο, 2 καλαμαράκια τηγανητά, 2 γάβρο τηγανητό, 4 πατάτες τηγανητές φρέσκιες, 3 κεφαλοτύρι σαγανάκι, 10 μπακαλιάρο σκορδαλιά, 3 κεφτεδάκια τηγανητά, 4 πενηνταράκια χύμα τσίπουρο, 6 ρετσίνες Βασιλική, 2 μπύρες, 11 αναψυκτικά, ψωμί, νερά (βλ. φωτο).

Φάγαμε και ήπιαμε καλά και πολύ. Μερίδες ικανοποιητικές σε μέγεθος. Πολύ καλή σχέση ποιότητας, ποσότητας και τιμής. Επαναλαμβάνω, φάγαμε όλοι μας υπερβολικά, σαν ζώα. Σέρβις γρήγορο και ευγενικό. Μουσική ελαφρολαϊκά σε χαμηλή ένταση. Στο τέλος μας κέρασαν γλυκάκια. Πάρκινγκ πολύ δύσκολο. Σύνολο 276,00 €, δηλαδή από 23 € το άτομο. Απόδειξη γιοκ. Μείναμε πολύ ευχαριστημένοι. Συνιστάται.

https://www.dinfo.gr/%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%8E%CF%82-%CE%BD%CE%B1-%CE%BF%CF%81%CE%AF%CF%83%CE%B5%CF%84%CE%B5-%CF%83%CE%BF%CF%85%CE%B2%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%B6%CE%AF%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CE%BF-%CF%83%CF%84%CE%B7-%CE%B8/

Έχει μια προσφορά με ψωμί. Την πρώτη φορά δίνεις ονοματεπώνυμο και σε καταχωρεί στο αρχείο. Μετά κάθε φορά που αγοράζεις ένα ψωμί δίνεις το όνομά σου και ενημερώνει το αρχείο του. Όταν συμπληρώσεις τέσσερα ψωμιά, δικαιούσαι ένα πέμπτο δωρεάν.

Μάρτιος 2024, πήραμε 2 τεμ. εκμέκ κανταΐφι, 2 τεμ. τιραμισού και 2 τεμ. ρεβανί πολίτικο (βλ. φωτο). Το καθένα στα 2,50 €. Όλα φρεσκότατα, ελαφριά και πεντανόστιμα. Μαγαζί περιποιημένο, φωτεινό και καθαρό. Σέρβις πρόθυμο, ευγενικό και γρήγορο.

Μάρτιος 2024, δοκίμασα μπριζολάκι λαιμού μοσχάρι (4 €), μπριζολάκι από χτένι μοσχάρι (4 €), μπριζολάκι λαιμού χοιρινό (2 €), πανσέτα χοιρινή με «μυστική μαρινάδα» (2 €) και πανσέτα χοιρινή καπνιστή (6 €) με γαρνιτούρα συνοδευτικά διάφορα ψητά λαχανικά (βλ. φωτο). Ζητήθηκε και διάφραγμα, αλλά δεν είχαν. Ελλείψει άλλων πελατών, σερβιρίστηκα πολύ γρήγορα, μέσα σε τρία - τέσσερα λεπτά. Τα κρέατα προφανώς ήταν ψημένα από πριν και ήρθαν χλιαρά μεν, ζουμερά δε. Έβαλαν και μια κουταλιά κόκκινη σάλτσα κάπως καυτερή και σκορδάτη, υποθέτω sriracha. Τα λαχανικά αδιάφορα και κρύα, πασπαλισμένα με παρμεζάνα, μαϊντανό και σάλτσα μπάρμπεκιου. Δεν μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκα από την όλη εμπειρία, ωστόσο θα ξαναπάω ακόμη μία φορά για να δοκιμάσω και τα υπόλοιπα.

Μάρτιος 2024, πήραμε μία τούρτα σοκολάτα με βύσσινα (17 € το κιλό), δύο τεμ. πολίτικο, δύο τεμ. σοκολατόπητα και δύο τρουφάκια (βλ. φωτο). Η τούρτα φρεσκότατη, ομοίως και η σοκολατόπητα. Το «πολίτικο» είναι ρεβανί σκεπασμένο με κρέμα και ολίγη κανέλλα από πάνω. Τρουφάκια καλά. Σύνολο 29 €. Οι κυρίες στο σέρβις ευγενέστατες.

Μάρτιος 2024, παρήγγειλα ντελίβερι μία μερίδα σουτζουκάκια (8,50 €) και μία μερίδα κοντοσούβλι (9,00 €), τουτέστιν έκαναν μια μικρή και λογική αύξηση της τάξης του 0,50 € σε σχέση με τον περασμένο Σεπτέμβριο.

Μάρτιος 2024, πήρα πακέτο έναν ασουρέ και μία κρέμα (βλ. φωτο). Αμφότερα καλούτσικα, χωρίς ιδιαίτερες συγκινήσεις. Τιμή από 1,70 € το καθένα.

Μάρτιος 2024, πήρα μία μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο μέτριο σε όλα, ανεπαρκώς βουτυρωμένο, κάπως στεγνό, αλλά σχετικά λεπτό, κιμάς αδιάφορος, αλλά με το απαραίτητο κρεμμυδάκι. Μερίδα μπουγάτσα με κρέμα ή τυρί στα 2,00 €, με κιμά ή σπανάκι και τυρί στα 2,20 €.

Μάρτιος 2024, παραγγελία ντελίβερι μία μερίδα σουτζουκάκια ψητά (8,40 €) και μία μερίδα σνίτσελ χοιρινό (8,50 €), βλ. φωτο.

Μάρτιος 2024, πήραμε σε πακέτο μία μερίδα «Σουβλάκια χοιρινά Σερρών» με 8,00 € και μία μερίδα «Μπιφτέκια Angus» με 8,00 € (βλ. φωτο). Η πρώτη μερίδα είχε 4 μεγάλα σουβλάκια των 150 γρ. το καθένα, ενώ η δεύτερη μερίδα είχε 3 μεγάλα μοσχαρίσια μπιφτέκια των 200 γρ. το καθένα. Γαρνιτούρα κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες. Τίποτα άλλο, ούτε σαλάτα, ούτε κρεμμυδάκι, ούτε μουστάρδα, ούτε χαρτοπετσέτες. Σουβλάκια βιομηχανικά, στεγνά, χωρίς το απαραίτητο λιπάκι. Δεν τρώνε τέτοια σουβλάκια στα Σέρρας... Μπιφτέκια επίσης βιομηχανικά, άνοστα, χωρίς κρεμμύδι, χωρίς δυόσμο, χωρίς μυρωδικά, χωρίς κανένα απολύτως μεράκι. Οι τιμές πάντως είναι ελκυστικές, εν συγκρίσει και με την ποσότητα.

Στο ταμείο ήταν ο ίδιος ο Γιώργος, τα είπαμε λιγάκι μαζί του και ξαναθυμηθήκαμε τα παλιά καλά χρόνια της δεκαετίας του '80, τότε που το μικρό μαγαζάκι στην Μπότσαρη ήταν στις δόξες του με ναυαρχίδα τον θρυλικό (χειροποίητο τότε...) χοιρινό του γύρο. Ο Γιώργος είναι σήμερα τυπικά μεν συνταξιούχος, μάχιμος δε. Το «Μοναδικό» το δουλεύει ο γιος του ο Ανέστης.

Μάρτιος 2024, πήρα μία μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο ανεπαρκώς βουτυρωμένο, σχετικά στεγνό, υπέρ το δέον χοντρό και σκληρό, κιμάς αδιάφορος, σχεδόν πολτοποιημένος, θα έπρεπε να έχει περισσότερο κρεμμύδι. Μερίδα μπουγάτσα με κρέμα ή τυρί στα 2,00 €, με σπανάκι και τυρί στα 2,20 €, με κιμά ή κοτόπουλο ή ζαμπόν - κασέρι ή γραβιέρα ή πραλίνα στα 2,50 €.

Μάρτιος 2024, πήρα μία μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο σε ικανοποιητικό βαθμό βουτυρωμένο, αλλά σχετικά χοντρό και σκληρό. Κιμάς μέτριος, θα έπρεπε να έχει περισσότερο κρεμμυδάκι. Όλες οι μερίδες μπουγάτσας (κρέμα, τυρί, κιμάς) στα 2,80 €.

Στεγάζεται σε διατηρητέο αναπαλαιωμένο ακίνητο. Κατάλογος όπως συνήθως στη Θεσσαλονίκη, δηλαδή με αρκετά ορεκτικά συν κρεατικά συν ψάρια και θαλασσινά (βλ. κατάλογο). Οι τιμές θεωρούνται φυσιολογικές για Λαδάδικα. Σέρβις γρήγορο και ευγενικό. Ο ιδιοκτήτης κατάγεται από το χωριό Άνω Πρίνος Θάσου (παλιά ονομασία έως και το 1954 Μικρό Καζαβίτι).

Μάρτιος 2024, άτομα 3, συγκρατημένη παραγγελία, πήραμε χωριάτικη σαλάτα, τζατζίκι, πιταρούδια Θάσου, μπιφτέκι, πανσέτα, κοτόπουλο στήθος φιλέτο, ψωμάκι, νερό και 1 λίτρο χύμα κρασάκι (βλ. φωτο). Στο τέλος μας κέρασαν γλυκάκια. Πληρώσαμε 60 €, τουτέστιν από 20 € το κεφάλι.

Μάρτιος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο όπως πρέπει στο πάχος (πολύ λεπτό και μαλακό), αλλά δυστυχώς θεόστεγνο, σχεδόν καθόλου βουτυρωμένο. Ο κιμάς επίσης μέτριος, θα ήταν πολύ καλύτερος εάν είχε και μπόλικο κρεμμύδι. Η σωστή μπουγάτσα πρέπει να είναι ζυμωμένη με άφθονο φρέσκο αγελαδινό βούτυρο. Αντιθέτως, η χωριάτικη πίτα έχει χοντρά και τραγανά φύλλα, τα οποία περιχύνονται με ελαιόλαδο.

Ιδιοκτήτης ευγενικός. Γάλατα ΚΟΥΚΑΚΗ. Όλες οι μερίδες μπουγάτσας, κρέμα, τυρί, κιμάς, στα 2,40 €.

Από Φεβρουάριο 2024 λέγεται Γυριστή Κουτάλα, άλλο fb, άλλο ωράριο, ίδιο σταθερό, άλλο κινητό (βλ. κατάλογο).

Ιδιοκτήτης ο Δημήτρης Θεοδώρου, βαρύς και λιγομίλητος. Σούβλες λένε βάζουν μόνο για Πάσχα, Τσικνοπέμπτη, Δεκαπενταύγουστο, γάμο, βάφτιση κλπ. Κάθε Πέμπτη κλειστά. Είναι μια απλή παραδοσιακή χωριάτικη ψησταριά με μερακλίδικα πιάτα, μεγαλούτσικες μερίδες, λαϊκό κλίμα, ελαφρολαϊκό τραγούδι σε χαμηλή ένταση και λογικές τιμές. Πελατεία ντόπιοι διαφόρων ηλικιών. Στο μενού κυριαρχούν τα κρεατικά (με πρωταγωνιστές τα πρόβεια παϊδάκια και τις τηγανιές), αλλά έχει και λίγα ψαρικά (γάβρο, σαρδέλα, μπακαλιάρο κ.ά.), βλ. κατάλογο. Σπεσιαλιτέ τους οι διάφορες τηγανιές. Απέχει 5΄ λεπτά από τη Βέροια.

Φεβρουάριος 2024, παρέα 6 ατόμων. Παραγγείλαμε ψωμί ψητό, 1 χόρτα, 1 τυροκαυτερή, 1 πικάντικη σαλάτα (δεν ήταν πικάντικη, αλλά λάχανο καρότο αγγούρι), 1 μελιτζάνα ψητή (ήρθε ένα πήλινο, στο οποίο κάτω κάτω είχε μελιτζανοσαλάτα εμπορίου και από πάνω άφθονο λευκό τυρί ή ίσως μυζήθρα και μπόλικα λάδια), 1 σαλάτα ρόκα μαρούλι (δεν υπήρχε καθόλου ρόκα στο πιάτο, αλλά υπήρχαν μαρούλι, αγγούρια, ντοματίνια, καλαμπόκια, κρουτόν, σάλτσα ντρέσινγκ με σκόρδο και τριμμένη ξηρή μυζήθρα), 2 πατάτες τηγανητές φρέσκιες (πολύ καλές), 3 μερίδες πρόβεια παϊδάκια (εξαιρετικά), 1 μπριζόλα χοιρινή, 1 κοτοσουβλάκια (στον κατάλογο έγραφε 2 τμχ., η σερβιτόρα είπε «θα σας βάλω 3»), 1 λουκάνικο (στον κατάλογο έγραφε 2 τμχ., η σερβιτόρα είπε «θα σας βάλω 3», ζητήθηκε χωριάτικο, είπε «δεν έχουμε, θα σας φέρουμε γερμανικό»!), 2 τηγανιές χοιρινές λεμονάτες με κρεμμύδια και πράσινες πιπεριές, γλυκιές και καυτερές (καταπληκτικές οι τηγανιές, το κρέας αφρός, μάλλον λαιμός), 1 Σουρωτή και 3 ρετσίνες Χρυσανθή από Vaeni Νάουσας, ελαφρές και δροσερές (βλ. φωτο).

Δεν κέρασαν γλυκά ή φρούτα. Δεν έκοψαν απόδειξη, αφαίρεσαν 1,50 € για να γίνει στρογγυλοποίηση προς τα κάτω. Σύνολο 110 €, ήτοι 18,33 € το άτομο. Ζητήθηκε μπάτζος σαγανάκι, αλλά δεν είχαν. Συμπερασματικά, φάγαμε σαν ζώα, σκάσαμε και περίσσεψαν και αρκετά, θα μπορούσαμε να παραγγείλουμε λιγότερα, θα έβγαινε περίπου 15 € το κεφάλι. Παραβλέποντας τις όποιες αστοχίες, σε γενικές γραμμές μείναμε ευχαριστημένοι σε ικανοποιητικό βαθμό. Συνιστάται.

Φεβρουάριος 2024, δοκίμασα μία πίτα με «ντονέρ», 4,30 € (βλ. φωτο). Απαράδεκτο αυτό που καταχρηστικά αποκαλούν ντονέρ, θυμίζει κάτι ανάμεσα σε liverwurst και leberkäse. Πίτα αλάδωτη, πατάτες τηγανητές φρέσκιες, ωραιότατες. Γενικά ποσότητες μικρές, τιμή τσιμπημένη.

Δουλεύει 24 ώρες την ημέρα, 7 μέρες την εβδομάδα. Κάνει ντελίβερι μέσω πλατφόρμας. Ιδιοκτήτης ο Χαράλαμπος Ναβροζίδης.

Φεβρουάριος 2024, έκατσα για έναν καφέ (3,00 €) και μία μπουγάτσα με κιμά (2,00 €), βλ. φωτο. Η μπουγάτσα απαράδεκτη σε όλα, παγωμένη, θεόστεγνη, αβουτύρωτη, άνοστη. Δεν έχω ξαναφάει χειρότερη στη ζωή μου.

Έχει κλείσει. Ξεκίνησαν οι εργασίες για να μεταφερθεί εδώ (τον Απρίλιο) το γειτονικό Ντερλικατέσεν (των ίδιων ιδιοκτητών με το Respect Eat).

Φεβρουάριος 2024, πήρα ένα τοστ με μοσχάρι ψητό Φάρμα Χαλάστρας και γραβιέρα Κρήτης (3,50 €), ένα τοστ με πιπεράτο χοιρινό Τσιανάβα και καπνιστό τυρί Βερμίου (3,00 €) και μία μπίρα Warsteiner (3,00 €), βλ. φωτο.

Πέρασα Δεκέμβριο 2023 μήπως και βρω μπουγάτσα με κιμά.
- Με κιμά φτιάχνουμε αργότερα, όταν σφίξουν τα κρύα...

Πέρασα ξανά Ιανουάριο 2024 με χιονόνερο, μπας και πετύχω τον κιμά.
- Μέχρι χθές είχα κιμά, αλλά σήμερα δεν μπορούσα να βρω κρεμμύδια στην αγορά...

Τον επαγγελματία τον εκτιμώ όταν είναι ντόμπρος και μπεσαλής. Δεν βρίσκω κανέναν λόγο να το ξαναεπιχειρήσω.

Φεβρουάριος 2024, πήρα ένα shawarma μοσχάρι με χαρίσα (βλ. φωτο) με 6,20 €. Τα παιδιά που το δουλεύουν (όλοι από τη Συρία) ευγενικά και εξυπηρετικά, κέρασαν κι ένα φαλάφελ με λιγάκι χούμους κατά την αναμονή. Δεν έχουν δικό τους πακετά, οπότε το ντελίβερι γίνεται μόνο μέσω πλατφόρμας. Το σάντουιτς πολύ καλό, αλλά και αρκετά ακριβό.

Επίσκεψη ξανά Φεβρουάριο 2024. Δοκιμάσαμε ψωμάκι ψητό, χταποδάκι στη σχάρα με λαδόξιδο, μύδια σαγανάκι με εξαιρετική σάλτσα, μαρουλοσαλάτα με άφθονο φρέσκο κρεμμυδάκι, ωραιότατες φρέσκιες τηγανητές πατατούλες, μια μερίδα κουτσομούρες τηγανητές κι ένα φαγκρί ψητό 650 γρ. (βλ. φωτο).

Σέρβις φιλικό και γρήγορο, κλίμα χαλαρό και λαϊκό, μουσική πολύ απαλά σε ένταση, γλυκάκια πάντα κερασμένα, τιμές φυσιολογικές και προσιτές, απόδειξη πάντοτε κανονικά. Τα Σαββατοκύριακα εξυπηρετούν και με ντελίβερι στην γύρω περιοχή. Συνιστάται σε όσους προτιμούν τις ανεπιτήδευτες, παραδοσιακές και έντιμες ταβερνούλες.

Φεβρουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο αδιάφορο, σχετικά στεγνό, ελλιπώς βουτυρωμένο. Ο κιμάς επίσης αδιάφορος. Όπως γράφουν και στον κατάλογο, «όλα τα προϊόντα είναι κατεψυγμένα». Σέρβις ευγενικό. Οι μερίδες κρέμα, τυρί, ζαμπόν - κασέρι, στα 2,40 €. Η μερίδα κιμάς στα 2,30 € (χωρίς γλυκάνισο...).

Φεβρουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο μετριότατο, σχετικά στεγνό, όχι επαρκώς βουτυρωμένο. Ο κιμάς στον μέσο όρο. Ιδιοκτήτης επικοινωνιακός και φιλικός. Όλες οι μερίδες μπουγάτσας, κρέμα, τυρί, κιμάς, στα 2,30 €.

Φεβρουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο ελάχιστα βουτυρωμένο, χοντρό, σκληρό και στεγνό. Κιμάς μέτριος. Οι δύο κυρίες του μαγαζιού ευγενέστατες και πρόσχαρες. Οι μερίδες κρέμα, τυρί, στα 2,40 €. Η μερίδα κιμάς στα 2,50 €.

Φεβρουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο μέτρια βουτυρωμένο, σχετικά προς το σκληρό. Η γέμιση με τον κιμά ικανοποιητική. Οι μερίδες κρέμα, τυρί, στα 2,20 €. Η μερίδα κιμάς στα 2,50 €.

Φεβρουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο μέτριο, όχι πολύ λεπτό. Επιπλέον, θα έπρεπε να είναι σωστά βουτυρωμένο. Δυστυχώς ήταν σχετικά στεγνό. Ο κιμάς πολύ καλός. Όλες οι μερίδες κρέμα, τυρί, κιμάς στα 2,00 €.

Πέρασα ξανά Φεβρουάριο 2024, γύρω στις 03:30 - 04:00 τα χαράματα. Πήρα 5 τεμ. σουβλάκια χοιρινά και 2 τεμ. σουτζουκάκια (βλ. φωτο).

Τρέχουσες τιμές: α) τεμάχια: σουβλάκι χοιρινό, μπιφτέκι, λουκάνικο 1,50 €, σουτζουκάκι 1,40 €, σουβλάκι κοτόπουλο 1,60 €, β) σάντουιτς με διπλό τεμάχιο: σουτζουκάκια 3,50 €, όλα τα υπόλοιπα διπλά στα 3,80 €.

Πελατεία όπως πάντα λούμπεν, ουρές συνεχώς, μουσική ντάμπα ντούμπα, φαγητό μετριότατο...

Μέσα στο τελευταίο εξάμηνο έκαναν σχεδόν παντού αυξήσεις από 12% (π.χ. χοτ ντογκ) έως και 55% (π.χ. παϊδάκια), βλ. κατάλογο.

Φεβρουάριος 2024, παραγγελία ντελίβερι μία πανσετομπριζόλα XXXL (βλ. φωτο). Η γαρνιτούρα ήταν άφθονο παγωμένο ρίζι. Η τιμή της εν λόγω μπριζόλας από 9,50 € τον Αύγουστο, σήμερα σκαρφάλωσε στα 12,00 €.

Παραδοσιακή σαλονικιώτικη ταβερνούλα σε ήσυχο σημείο. Πήραμε κεφαλοτύρι σαγανάκι, μύδια τηγανητά, μπακαλιάρο σκορδαλιά και 1 λίτρο χύμα ρετσίνα (βλ. φωτο). Τιμές φυσιολογικές, συνιστάται.

Φεβρουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με τυρί (βλ. φωτο). Φύλλο άνευρο, σχετικά στεγνό, γέμιση άνοστη. Συνολικά, μια μετριότητα. Οι μερίδες κρέμα, τυρί, σπανάκι, στα 2,40 €. Η μερίδα κιμάς στα 2,60 €.

Φεβρουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο ιδανικό, πολύ λεπτό και πολύ καλά βουτυρωμένο. Ο κιμάς παραβρασμένος, περίπου σαν ρευστός πολτός, με αρκετό κρεμμύδι, ίσως να είναι και χοιρινός εν μέρει. Οι μερίδες κρέμα, τυρί, σπανάκι, στα 2,20 €. Η μερίδα κιμάς στα 2,40 €.

Φεβρουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο ελάχιστα τραγανό και σχετικά λεπτό. Θα έπρεπε όμως να είναι ακόμη πιο λεπτό. Δυστυχώς όμως δεν ήταν επαρκώς βουτυρωμένο. Ο κιμάς αρκετά καλός, εύγευστος, και ελαφρώς άνω του μέσου όρου. Οι μερίδες κρέμα, τυρί, σπανάκι, στα 2,40 €. Η μερίδα κιμάς στα 2,60 €.

Φεβρουάριος 2024, πήρα ένα τοστ με βεντριτσίνα και σπεκ (3,00 €), ένα τοστ με παστουρμά και καπνιστό τυρί (4,00 €), ένα τοστ με καβουρμά πικάντικο (3,50 €) και μία μπύρα Corfu pilsner (3,00 €), βλ. φωτο.

Προσκύνημα και πάλι, ύστερα από πολλά χρόνια, στην παραδοσιακή, λαϊκή και αυθεντική αυτή ταβερνούλα. Ο παππούς κ. Γιώργος συγχωρέθηκε, η γιαγιά κατάκοιτη στο κρεβάτι (ή κρεββάτι), δεν μπορεί πλέον να δώσει χείρα βοηθείας. Συνεχίζουν στο μετερίζι ο γιος τους Τάσος με τη σύζυγό του.

Φεβρουάριος 2024, άτομα 3, παραγγείλαμε δύο μερίδες κεφτεδάκια τηγανητά, καρδιές χοιρινές, τηγανιά κοτόπουλο (ή κοττόπουλο), φρέσκιες πατάτες τηγανητές (ή τηγανιτές), καυτερές πιπεριές, φέτα ψητή, μισή τζατζίκι - μισή ρωσική (ή ρωσσική ή ρώσικη ή ρώσσικη) και μία μπυρίτσα (ή μπιρίτσα), βλ. φωτο. Το ψωμάκι εξακολουθούν να το ζεσταίνουν στη μασίνα, μπράβο τους. Στο τέλος μας κέρασαν ρεβανί.

Όλα τίμια, αξιοπρεπή, ανεπιτήδευτα και μερακλίδικα. Μουσική σωστή σε ένταση και ρεπερτόριο. Σέρβις γρήγορο και φιλικό. Απόδειξη κανονικά. Σύνολο 48,60 €, δηλαδή από 16,20 € το άτομο. Μείναμε και πάλι πολύ ευχαριστημένοι, εύγε!

@Rat Pack, τι σύμπτωση! Και ο δικός μου πατέρας ήταν μέλος εκείνης της ανδροπαρέας που μαζεύονταν ανελλιπώς κάθε Πέμπτη στα Αδέλφια, περίπου τα έτη 1983 - 1995 ! Ίσως να είμαστε και γνωστοί μεταξύ μας...

Δεν είναι αμιγώς πιτσαρία, καθώς σερβίρει και σουβλάκια, σουτζουκάκια, μπιφτέκια, σνίτσελ, λουκάνικα, μπέργκερ, κοτομπουκιές, φιλέτο κοτόπουλο κλπ. Τελευταία μάλιστα έχουν προσθέσει στο μενού και γύρο (χοιρινό και κοτόπουλο).

Ιανουάριος 2024, παραγγελία ντελίβερι μία μερίδα σουτζουκάκια ψητά (8,20 €), μία μερίδα λουκάνικα «χωριάτικα» (8,20 €) και μία μερίδα γύρο χοιρινό (8,95 €), βλ. φωτο.

Όλα με συνοδεία κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες, ντομάτα, κρεμμύδι και κάποια κουπάκια «σως» (πάπρικα, γιαούρτι, μπάρμπεκιου). Στον γύρο βάζουν και μία πίτα (ή πίττα ή πήτα). Τιμές λογικές, παράδοση γρήγορη.

Τιμήσαμε και πάλι αυτήν την εξαιρετική ταβερνούλα. Ιανουάριος 2024, παρέα 5 ατόμων, καθήσαμε δίπλα στο παραδοσιακό τζάκι και πήραμε σαλάτα λάχανο - καρότο (4,00 €), χόρτα (4,00 €), φέτα ψητή (4,00 €), πατάτες τηγανητές ή τηγανιτές φρέσκιες (4,00 €), μπιφτεκάκια (7,50 €), λουκάνικα χωριάτικα (8,00 €), δύο κιλά παϊδάκια αρνίσια στα κάρβουνα (από 28,00 € το κιλό, ήτοι σύνολο 56,00 € τα δύο κιλά), ½ λίτρο κρασάκι και ψωμάκι ψητό (βλ. φωτο). Στο τέλος μας κέρασαν γλυκά, ρεβανί και γιαούρτι στραγγιστό με γλυκό του κουταλιού βύσσινο. Σύνολο 92,50 €, δηλαδή από 18,50 € το άτομο. Μείναμε και πάλι πολύ ευχαριστημένοι.

Πρόκειται για μία πολύ καλή, ιστορική, οικογενειακή, παραδοσιακή και πεντακάθαρη ταβερνούλα, με άπλετη θέα προς το κάστρο και προς τη θάλασσα. Το καλοκαίρι απλώνει τραπεζάκια στην ευρύχωρη πλατεία. Κατάλογος προσανατολισμένος στα κρεατικά (βλ. κατάλογο). Τιμές λογικές.

Ιανουάριος 2024, παρέα 4 ατόμων, πήραμε φέτα ψητή στο πήλινο, καυτερή πιπεριά, 2 μελιτζάνες ψητές εκ των οποίων η μία ήταν με ξίδι (ή ξύδι ή ξείδι) βαλσάμικο, πιπεριές «Φλωρίνης» ψητές, μαρουλοσαλάτα, πικάντικη (ή πολίτικη) σαλάτα, φέτα με λαδορίγανη, ψαρονέφρι στα κάρβουνα, 750 γρ. παϊδάκια αρνίσια, 1 κιλό παϊδάκια πρόβεια, ψωμί ψητό και μία μπύρα (ή μπίρα), βλ. φωτο.

Γαρνιτούρα φρέσκιες τηγανητές πατατούλες. Σέρβις γρήγορο και ευγενέστατο. Μουσική σωστή σε ένταση και ρεπερτόριο. Στο τέλος μας κέρασαν διάφορα γλυκάκια. Σύνολο 93,50 €, δηλαδή περίπου 23,50 € το άτομο. Μείναμε πολύ ευχαριστημένοι. Συνιστάται.

Εξαιρετικό ρουστίκ εστιατόριο, το οποίο έχει διακοσμηθεί με γούστο και μεράκι. Κυριαρχούν παντού η πέτρα και το ξύλο, συν κάποιες φολκλόρ πινελιές. Υπάρχουν διάφορες αίθουσες, μέσα, έξω, με τζάκι, με κελλάρι, για καπνιστές κλπ. Καθαριότητα υποδειγματική. Σέρβις πολυπληθές, επαγγελματικό και ευγενικό. Κουζίνα οργανωμένη και γρήγορη. Μουσική πολύ διακριτική σε ένταση. Κατάλογος μεγάλος, με παραδοσιακό μενού για όλα τα γούστα (βλ. κατάλογο). Πάρκινγκ εύκολο, στα πέριξ.

Ιανουάριος 2024, παρέα 4 ατόμων, καθημερινή νωρίς το απόγευμα (περίπου 4:30), βρήκαμε πανεύκολα τραπέζι χωρίς κράτηση. Υπήρχαν περίπου 50 πελάτες με συνολική χωρητικότητα περίπου 150 θέσεων. Πήραμε 2 σαλάτες ραδίκια, 1 σαλάτα πράσινη, 2 μανιτάρια πορτομπέλο ψητά, 1 ντολμαδάκια αβγολέμονο (κιμά και ρύζι), 1 «συκωταριά» αρνίσια (ζητήθηκε να έχει μόνο γλυκάδια και πνευμόνια, δηλαδή χωρίς συκώτια), 1 χοιρινή πρασοτηγανιά, 1 μπον φιλέ (ζητήθηκε medium rare), 1 κιλό παϊδάκια αρνίσια και 1 κιλό κρασάκι χύμα μπρούσκο και ψωμί άσπρο & μαύρο (βλ. φωτο).

Οι μερίδες ήταν γενναιόδωρες. Τα παϊδάκια, το φιλέτο και η συκωταριά συνοδεύονταν από άφθονες φρέσκιες τηγανητές πατατούλες. Στο τέλος μας κέρασαν γλυκά (παγωτό ντοντουρμά και σοκολατόπιτα).

Σύνολο 118,00 €, ήτοι περίπου 30 € το άτομο με το πουρμπουάρ. Μείναμε πολύ ευχαριστημένοι και φυσικά θα το επισκεφθούμε ξανά στο μέλλον.

Ιανουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο σχεδόν τέλειο: αρκετά λεπτό, ελάχιστα τραγανό, ιδανικά βουτυρωμένο, κιμάς εξαιρετικός. Όλες οι μπουγάτσες (κρέμα, τυρί, σπανάκι, κιμάς) στα 2,20 € η μερίδα. Έμεινα πολύ ευχαριστημένος. Θα το ξανατιμήσω.

Ιανουάριος 2024, παραγγελία ντελίβερι μία κρέπα με μερέντα και μπισκότο (3,90 €), ένα χάμπουργκερ (4,75 €) κι ένα χοτ ντογκ ψητό (4,00 €), βλ. φωτο. Μέτρια πράγματα, απόδειξη γιοκ.

Ιανουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο κάπως τραγανό, όχι και πάρα πολύ λεπτό, αλλά ικανοποιητικά βουτυρωμένο. Κιμάς καλός, άνω του μέσου όρου. Όλες οι μπουγάτσες (κρέμα, τυρί, σπανάκι, κιμάς) στα 2,20 € η μερίδα.

Καινούργιο, μικρό αλλά οργανωμένο ψητοπωλείο σ' ένα από τα κεντρικότερα σημεία της Λάρισας. Μέσα δεν έχει να κάτσεις. Εξωτερικά, στον πολυσύχναστο πεζόδρομο, έχει μόνο δύο τραπεζάκια. Κατάλογος με βάση τις πολλές και μερακλίδικες σούβλες (βλ. κατάλογο).

Περνούσαμε απ' έξω χθες, Δευτέρα μεσημέρι με λιακάδα. Γύριζαν καμιά δεκαριά σούβλες. Η κνίσα μας έσπασε τη μύτη. Θέλαμε να κάτσουμε έξω, αλλά τα δύο τραπεζάκια ήταν κατειλημμένα. Ουρά από κόσμο να πάρουν κάτι στο χέρι. Συν ντελιβεράδες που έμπαιναν κι έβγαιναν διαρκώς. Η παρέα δεν είχε την υπομονή να περιμένει τραπέζι, οπότε αναβλήθηκε επ' αόριστον το κρας τεστ...

Επίσκεψη ξανά, Ιανουάριος 2024, Σάββατο βράδυ αργά, 5-10 λεπτά μετά τα μεσάνυχτα. Πήραμε έναν ντουζλαμά κομπλέ, με μπόλικο κόκκινο, σκόρδο, ξύδι, μπούκοβο και μία μαγειρίτσα (βλ. φωτο). Ο πατσάς πολύ καλός, η μαγειρίτσα δεν άρεσε.

Ιανουάριος 2024, πήρα μία μερίδα μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο όπως πρέπει, λεπτό, αλλά δυστυχώς όχι επαρκώς βουτυρωμένο. Κιμάς μέτριος. Όλες οι μπουγάτσες (κρέμα, τυρί, σπανάκι, κιμάς) στα 2,20 € η μερίδα.

Νέα επίσκεψη, Ιανουάριος 2024 για μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Έγιναν αυξήσεις: κρέμα, τυρί, σπανάκι, σοκολάτα ανέβηκε στα 2,20 € η μερίδα. Με κιμά ανέβηκε στα 2,50 € η μερίδα. Στο σαλόνι έχουν κι ένα ψυγείο, μέσα στο οποίο υπάρχουν έτοιμες, ζυμωμένες, άψητες μπουγάτσες του κιλού. Μπορείς να αγοράσεις τη μπουγάτσα της αρεσκείας σου και να την ψήσεις στο σπίτι σου. Διατίθενται στα 10,00 € το κιλό (περίπου 6 «μερίδες»).

Μοντέρνο ψητοπωλείο με εξειδίκευση στα τηγανητά κεφτεδάκια, τα σουτζουκάκια στη σχάρα και τα μπιφτεκάκια στη σχάρα. Στο μενού (βλ. κατάλογο) έχουν επιπλέον και μερικά ορεκτικά και λίγες σαλάτες. Οι τηγανητές πατάτες κατεψυγμένες. Περιβάλλον και διακόσμηση που προϊδεάζουν για καφέ μπαρ. Στα ράφια (και στον κατάλογο) φιγουράρουν ουίσκια, βότκες κτλ. Στο εσωτερικό τρία τραπεζάκια με επτά - οκτώ καρέκλες. Στο φαρδύ πεζοδρόμιο ακόμη τρία τραπεζάκια με άλλες 7-8 καρέκλες. Μουσική ενοχλητική από τον ραδιοσταθμό «Λαϊκός FM», Νατάσα Θεοδωρίδου, Πάολα, Δέσποινα Βανδή, Γιάννης Πλούταρχος, Πασχάλης Τερζής κτλ.

Ιανουάριος 2024, έκατσα μέσα και πήρα μία μερίδα King Bucket (βλ. φωτο) με 12,00 €. Τα μπιφτεκάκια πάρα πολύ καλά. Τα λιλιπούτεια σουτζουκάκια ακόμη καλύτερα. Τα κεφτεδάκια καταπληκτικά, αφρός, πεντανόστιμα. Ίσως τους έλειπε λιγάκι δυόσμος. Έμεινα πολύ ευχαριστημένος. Θα το ξανατιμήσω οπωσδήποτε.