Προφίλ του χρήστη varethika ton prologo

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 22/09/2009
Έγινε μέλος με πρόσκληση από τον χρήστη ταβερνοαλάνι
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)

Εικόνες (434)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
[εικόνα]
Vegan burger από fermented κινόα (εξαιρετικό)
[εικόνα]
Organic Cheeseburger (πολύ καλό)
[εικόνα]
Pulled pork, ribs μοσχαρίσια και πατατοσαλάτα
[εικόνα]
[εικόνα]
Μα τι ψωμί !!
[εικόνα]
Frikadelle of white fish fried in butter. With green beans, white currant and salted cream
[εικόνα]
Βιολογικό χοιρινό σνίτσελ με μανιτάρια μορχέλες, φρέσκια τρούφα, wild berries και brown butter
[εικόνα]
Riffault (βιοδυναμικό γαλλικό κρασί)
[εικόνα]
Rye bread με αβοκάντο
[εικόνα]
Γκρανόλα με γκρέιπφρουτ
[εικόνα]
[εικόνα]
Wood oven baked shakshuka with kale (ok)
[εικόνα]
Εξωτερικά
[εικόνα]
Avo baba ganoush (πολύ καλό)
[εικόνα]
Καλωσόρισμα
[εικόνα]
Γαρίδες ψητές φρέσκιες
[εικόνα]
Σαλατα "Ευγωνία"
[εικόνα]
Λούτσος ψητός (σούπερ)
[εικόνα]
Atlantis (κρασί από την χώρα των Βάσκων)
[εικόνα]
Στάκα με αυγό ποσέ και καλοκαιρινή τρούφα Ιεράπετρας (πολύ καλό)
[εικόνα]
Βιδιανό φυσικό κρασί από το Ρέθυμνο (πολύ καλό)
[εικόνα]
[εικόνα]
Πίτσα μαργαρίτα (εξαιρετική)
[εικόνα]
Γιακάδες από φαγκρί αχνιστοί (εξαιρετικό)
[εικόνα]
Ριζότο με σπαράγγια και φρέσκια καλοκαιρινή τρούφα (πολύ καλό)
[εικόνα]
Bavette (εξαιρετική)
[εικόνα]
Bavette (εξαιρετική)

Σχόλια (338)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
varethika ton prologo (πριν από 14 μέρες και 4 ώρες)
στο κατάστημα La Banchina Εστιατόριο, Refshalevej 141, København, [εξωτερικό]
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά και κουλ χωρις επιτήδευση που επισκέφθηκα ατην Κοπεγχαγη , είναι εγκατεστημένο σε μια αποβάθρα (οι Δανοί βουτάνε εμεις είδαμε κάτι μαύρα νερά από τα βρύα και δεν το επιχείρησαμε) σερβίρει πρωινό ,μεσημεριανό , βραδινό όλα τα προϊόντα οργανικά όπως και μια μεγάλη ποικιλία οργανικών κρασιών (κυρίως από Ιταλία )
Επισης διαθετουν σάουνα , προτείνω πρωινό -μεσημεριανό άραγμα με καφέδες ,κρασια κλπ
varethika ton prologo (πριν από 23 μέρες και 17 ώρες)
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Σοβαρό σωματείο με καταστατικό κλπ
https://www.onlarissa.gr/2021/09/29/larisa-o-protos-syllogos-kalofagadon-filon-souvlas-kai-psiton-einai-gegonos/
varethika ton prologo (πριν από 23 μέρες και 17 ώρες)
στο κατάστημα Salumeria del Greco Μεζεδοπωλείο, Ολύμπου 82, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δυστυχώς κάπου μέσα στην δευτερη καραντίνα <<έφυγε >> ο Μητσος, εξαιρετικός άνθρωπος ,περιποιητικός , μερακλής
Το μόνο θετικό ότι έφυγε μετά από ένα ακόμα γλέντι με τσιπούρα
Rip Μητσαρα
varethika ton prologo
στο κατάστημα POPL Fast food, Strandgade 108, København, [εξωτερικό]
Αδελφάκι του noma σε καταπληκτική τοποθεσία
Σερβίρει burger με κρέας από organic farms
Το cheeseburger πολύ καλό αλλά κερδίζει για μένα στα σημεία το gasoline grill ,αξιζει πολύ το vegan burger με fermentation kinoa που δημιουργήθηκε στα εργαστήρια του noma και είχε υπέροχη γεύση και υφή, Cocktail δεν μου έκαναν ιδιαίτερη εντύπωση
varethika ton prologo
στο κατάστημα Bæst Εστιατόριο, Guldbergsgade 29, København, [εξωτερικό]
…Ότι ακριβώς γράφει από κάτω ο AG τρομερή ζυμη πίτσας
πήραμε και κάποια πιατα brunch (saksuka) τα οποία ήταν απλώς οκ …φήμες λένε ότι από το concept Fermentation ζυμη πίτσας του beast έχει εμπνευστεί και ο προβελεγκιος στην Αθήνα
varethika ton prologo
στο κατάστημα Warpigs Μπυραρία, Flæsketorvet 25-37, København, [εξωτερικό]
Καταπληκτική μπυραρία μέσα στην αγορά κρεάτων με δικό τους καπνιστήριο
Παραγγέλνεις με τις λίμπρες το κρέας που θελεις (μπρισκετ , ribs κλπ) και αυτοί το ζυγίζουν ενώ διαλέγεις και τα sides μετά πας στο μπαρ για να διαλέξεις τις μπυρες σου
VFM για Κοπεγχαγη , εννοείται σελφ σερβις και μικτοι πάγκοι για να κατσεις είτε μέσα είτε εξωτερικά
Αξίζει φουλ
varethika ton prologo
στο κατάστημα Barr Εστιατόριο, Strandgade 93, København, [εξωτερικό]
Πολύ γνωστό εστιατοριο με αστέρι Michellen σε προνομιακό σημείο της Κοπεγχάγης που σερβίρει Northern Sea Cuisine.
Σερβις φιλικό και καθολου στημένο το φαγητό εξαιρετικό όπως και η λίστα κρασιών με έμφαση στα βιοδυναμικα κρασια
Μας εξυπηρέτησε προσωπικά ο chef patron Thorsten Schmidt
και μας εξήγησε την φιλοσοφία του
Μου άρεσε πολύ και θα ξαναπηγαινα άνετα
varethika ton prologo
στο κατάστημα Atelier September Λοιπά, Gothersgade 30, København, [εξωτερικό]
Ένα από τα 3 καλύτερα μαγαζιά για breakfast & brunch στην Κοπεγχαγη αλλά η εμπειρία πολύ μέτρια
Κακός καφες , ελάχιστα προϊόντα στο μενού , κακό service (αμάζευτα τραπέζια με τσόφλια αυγων ) και τουπέ
Κλαιν
varethika ton prologo
στο κατάστημα Gasoline Grill Fast food, Landgreven 10, København, [εξωτερικό]
Επιβεβαιώνω ότι πέρα από κάθε hype που το συνοδεύει είναι φοβερό
varethika ton prologo
στο κατάστημα Catalyst Λοιπά, 48 Gray's Inn Road, Holborn, London, [εξωτερικό]
Ωραία ατμόσφαιρα, καταπληκτικός καφες, πολύ καλό φαγητό σε brunch και bar snacks (κάθε Παρασκευή βραδυ γίνεται χάμος). Δοκιμάστε ή πάρτε μαζί σας την premium, δική τους, chilly coffee Sriracha που φτιάχνουν με specialty coffee.
Αξίζει και το προτείνω
varethika ton prologo
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Για την Κω προτείνω barbouni
varethika ton prologo
στο κατάστημα Κρητικός Ταβέρνα, Αιόλου 49, Κάντζα, Ν. Αττικής
Τρομερό γλυκάδι
varethika ton prologo
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Με αφορμή το σχόλιο από ταβερνοαλανι για ουζερί πλάτανος Εδεσσα
ταβερνοαλανι μέχρι απόδομημενο μουσακα είδα στο μενού (ρε τι ζούμε ) γιατί να υπάρχει η ανάγκη σε ένα ωραίο ουζερί σε επαρχιακή πολη κάτω απά τα πλατάνια να φαει ο επισκέπτης αποδομημενο μουσακα; Μαγειρική αμετροέπεια στην καρδιά των βοδενων … η περιοχή έχει τοσο ωραία υλικά που δεν χρειάζεται τα burger και τα απόδομημένα ή αν ο μαγειρας θέλει να είναι δημιουργικός μπορεί να κάνει ένα συκώτι με κεράσια εδεσσης
varethika ton prologo
στο κατάστημα Οψοποιών Μαγγανείαι Εστιατόριο, Κομοτηνής 6, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Νομίζω ότι όπως έχω γράψει αρκετά καλά σχόλια στο παρελθόν για το συγκεκριμένο μαγαζί τώρα είναι ώρα να γράψω και για την κακη μου εμπειρία ατον νέο χώρο
-Ακατανοητη συμπεριφορά στις κρατήσεις (δεν σηκώνει κανένας το τηλέφωνο για να κάνουμε κράτηση σε τηλεφωνήματα μεσημέρι η βραδυ αποτέλεσμα απαξίωση και θυμός …ας βαζουν κάποιον να μας δίνει ημερομηνία και 20 μέρες μετά αλλά να μην απαντάει κανεις είναι αστείο και απαξιωτικό
-Από την λίστα κρασιών λείπουν τουλάχιστον τα μισά κρασια
-Έχουν ακριβύνει πολύ οι τιμές (σαλατα μεσκλαν με τυρί και αμύγδαλα κλπ 11 ευρώ!!!! Στα παλιό μαγαζί την θυμάμαι στα 7,50 ευρώ
-Τα γλυκά έχουν 10 ευρώ !!!!
-Το σερβις στα χαμένα (όταν πληρώνεις σε ένα μαγαζί τιμές fine dining απαιτείς αντίστοιχες υπηρεσίες δεν θα αναφερθώ παραπάνω )
…Για όλα τα παραπάνω θα κάνω μια μεγάλη παύση σπο το συγκεκριμένο κατάστημα και αν βελτιωθούν εδώ είμαστε
varethika ton prologo
στο κατάστημα l'Albero de la vita Εστιατόριο, Φιλίππου 17, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μετά από 2-3 αλλαγές ιδιοκτησιας
Έχει αναλαβει να το τρέξει ο γνωστός από το οψοποιον μαγγανιαι Δημήτρης Bolani
Το φαγητό , service κλπ με ικανοποίησε πληρώς όπως και το περιβάλλον (εξωτερική αυλή) ...να σημειώσουμε οτι σε αντίθεση με αντίστοιχα μαγαζια με κύριο αντικείμενο την κρεατοφαγία οι τιμές τους είναι πολύ λογικές
varethika ton prologo
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@timos ZISSIS σωστες όλες οι αναφορές σου χρονολογικά ξέχασες μόνο το μπακάλικο που είχε ο Φώτης στην Μπαλάνου μετέπειτα Σαλουμερια και απέναντι για ένα διάστημα δούλευε ο Γιάννης μαζί με την μητέρα του στο χρυσόψαρο
varethika ton prologo
στο κατάστημα ΦΙΤΑ Μεζεδοπωλείο, Ντουρμ 1 & Κασομούλη 6-8, Νέος Κόσμος, Αθήνα, Ν. Αττικής
@timos zisis πιθανόν να έχει αναφερθεί αλλα ο σεφ κ ιδιοκτητης Φώτης Φωτεινογλου προέρχεται από την σχολή Νέα Φωλιά και Σεμπρικο ..ενώ στο ΦΙΤΑ συχνα κάνει κάποιες guest chef εμφανίσεις και ο Γιάννης Λουκάκης (Μουργα & +τροφή )
varethika ton prologo
στο κατάστημα ΦΙΤΑ Μεζεδοπωλείο, Ντουρμ 1 & Κασομούλη 6-8, Νέος Κόσμος, Αθήνα, Ν. Αττικής
Αν αισθανθείς νοσταλγία για Θεσσαλονίκη πάνε στο ΦΙΤΑ
Κάθε φορά που το επισκέπτομαι είναι σταθερά σε πολύ καλό επιπεδο και με πολύ καλές τιμές ενώ το μενού είναι εποχικό και περιέχει πάντα εκπλήξεις
Τρομερά φρέσκα ζυμαρικά με αχιβαδες , μυδια αχνιστά με ζουμί ,ψητή σουπιά με βλητα και στο τέλος πολύ καλό εκλαιρ καραμέλα
Κράτηση απαραίτητη
varethika ton prologo
στο κατάστημα Μεζέν Μεζεδοπωλείο, Ρογκότη 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν πηγαίνω πολύ συχνα στο μεζεν γιατί δεν δέχονται κρατήσεις όποτε είναι δύσκολο να προγραμμματισεις να συνεννοηθείς με παρέα κλπ τεσπα με ένα 25 λεπτό αναμονής καθίσαμε ...
Κατά τα αλλά όλα πολύ καλά... εξαιρετικά πιατα , ελαφρύ τηγάνι , πρωτότυπες ιδεες , φρέσκα υλικά χαμογελαστό ,σβέλτο και ενημερωμένο σέρβις
varethika ton prologo
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@dokimastis θελουμε chat πως να βγαλουμε άκρη με τα μνματα ;
varethika ton prologo
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@δοκιμαστης ..επιβεβαιώνω αυτός είναι
varethika ton prologo
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Αγοράζω συνταγή Τάκη Καλούση για μπιφτέκι βουτύρου (για οικιακή χρήση )Τάκη αν ακούς dm
varethika ton prologo
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Νέο οψοποιον foul booked μέχρι 3/6 ...btw πολύ εκνευριστικό που δεν σηκώνουν το τηλέφωνο
varethika ton prologo
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@koutmatzan δυστυχώς η ευτυχώς ήμουν με φίλο Κρητικο και επέμενε να κεράσει ( δεν μπλέκεις ) πιστεύω 20 ευρώ το άτομο είναι νορμαλ χωρίς ποτό
varethika ton prologo
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Παιδιά η Μουργα θα αναβαθμιστεί , από όσο ξέρω σύντομα, με κουζίνα με ανοιχτές φωτιές, ξυλόφουρνους κλπ το τέρμα δεν ισχυει σε καμία περίπτωση
varethika ton prologo
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Μεγάλη βελτίωση στο καρνάγιο στο set up κλπ ...ανακαίνιση χωρίς να χάσει την original εικόνα... κράτηση οπωσδήποτε για ΠΣΚ. Καρνάγιο και Πσαρας οι 2 νεες μου καβάντζες
varethika ton prologo
στο κατάστημα Πσαράκι Ψαροταβέρνα, Μητροπολίτη Γενναδίου 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αξίζει
varethika ton prologo
στο κατάστημα Moύργα Εστιατόριο, Αθανάσιου Χριστόπουλου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
@ioli ψάξε στην wolt Ιχθύς
Η πάρε τηλ συνεργάζονται με ακόμα μια εταιρία νομίζω green&go
varethika ton prologo
στο κατάστημα Moύργα Εστιατόριο, Αθανάσιου Χριστόπουλου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
2 νέα μενού για Μουργα delivery
Μόνο ψάρι & λαχανικα το Ιχθύς που περιλαμβάνει σάντουιτς & σουβλάκια θαλασσινών και το Πατέρας που είναι το αγιωρητικο μενού της Μούργας με μαγειρευτά κλπ
Έχω ανεβασει τους καταλόγους
varethika ton prologo
στο κατάστημα Ηρακλής [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Πέτρου Συνδίκα 32, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πριν 15 χρόνια θυμάμαι Γαματη ομελέτα σε τζιαπατα με φρέσκες τηγανητές πατάτες ντοματα ρωσική μπέικον κλπ
Όποτε rip
varethika ton prologo
στο κατάστημα Ο Μακεδόνας Ψητοπωλείο, Γεωργίου Γεννηματά 52, Αγία Βαρβάρα, Ν. Αττικής
Συγχαρητήρια στον μύστη για τις αναρτήσεις του
varethika ton prologo
στο κατάστημα + Τροφή Εστιατόριο, Ναυμαχίας Έλλης 3 & Δόξης 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το side project της Συν Τροφή λέγεται Σοουλ και αποτελείται από μικρά γεύματα που περιλαμβάνουν κρέατα βιολογικής κτηνοτροφίας, βιολογικά λαχανικά προζυμένια ψωμιά και βιοδυναμικά κρασιά (τα περισσότερα σε σάντουιτς και μερικές σαλάτες)
varethika ton prologo
στο κατάστημα Μινώταυρος Grill Γυράδικο, Θεσσαλονίκης 13, Νέα Κερασιά, Ν. Θεσσαλονίκης
@tavernoalani επιβεβαιώνω
varethika ton prologo
στο κατάστημα Oval Εστιατόριο, Φιλικής Εταιρείας 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εδώ και λίγο καιρό έχει αναλαβει το μενού η ομάδα από το τριζόνι της Χαλκιδικής και έχουν φτιάξει νέο κατάλογο με Ιαπωνικές επιρροές
Δοκίμασα , σασιμι ,(burger φρέσκου τόνου , κριθαρωτο με μεγάλες ελληνικές γαρίδες και μου άρεσε πολύ τοσο για τα. υλικά που χρησιμοποιούν όσο και για την κατευθυνση που έδωσαν στο μενού
varethika ton prologo
στο κατάστημα Βέργες λάγιες Ψητοπωλείο, Ελευθερίου Βενιζέλου 63, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Click away παϊδάκι προβατίνας μερίδα μπορώ να πω πολύ καλό, σάντουιτς με χοιρινό γάστρας flat για τα γούστα μου
varethika ton prologo
στο κατάστημα Ζάχαρη Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Λόρδου Βύρωνος 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παρά πολύ καλό μελομακάρονο, κορυφαίο της πόλης με διαφορά για τα δικά μου γούστα
varethika ton prologo
στο κατάστημα Jailbirds Fast food, Ελευθερίου Βενιζέλου 8 & Καλαποθάκη 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δυο παραγγελιες με διαφορά εβδομάδας και τις δυο φορές ίδια συμπεράσματα κοτόπουλο άνοστο θα έλεγα έως και ανάλατο , η sauce υπερβολική με αποτέλεσμα να μουλιαζει το ψωμί ...οι φτερούγες δεν ξέρω αν σερβίρονται σκέτες χωρίς κάποιο ντιπ αλλά ήταν πολύ μέτριες
Γενικά μου φαίνεται λίγο πρόχειρη η προσπάθεια , θέλει δουλειά ακόμα για να δέσει το concept
varethika ton prologo
στο κατάστημα Στα καλά καθούμενα Ταβέρνα, Αγνώστου Στρατιώτου 54, Πολίχνη, Ν. Θεσσαλονίκης
Υπάρχει διαφορά στις τιμές delivery της δίκης τους υπηρεσίας από την υπηρεσία της Wolt (οι τιμές στην Wolt σε μερικά είδη που σύγκρινα είναι αυξημένες κατά 20% )
Με λίγα λόγια αν δεν το έψαχνα θα έδινα 15 ευρώ παραπάνω
Αποφάσισα να μην πάρω από κει
varethika ton prologo
στο κατάστημα Ο Κόκκορας [νεκροταφείο] Γυράδικο, Αλεξάνδρου Σβώλου 43, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μια φορά από τις πολλές που πήγα πρόσεξα ότι οι πατάτες τηγανίτες ροδέλα ήταν κομμένες σε λεκάνες με νερό και ήταν στην αναμονή έτοιμες για πάσο κάτω από τον νιπτήρα που πλένανε τα χέρια τους πελάτες και λοιποί
Δεν με πείραξε καθόλου παρήγγειλα
Ρετσίνα, γύρο με πάπρικα και πατάτες σε χάρτινη σακκούλα με τυρί και αλατορίγανη χωρίς καμία παρενέργεια
varethika ton prologo
στο κατάστημα Yaya Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Ηροδότου 25, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο καφές ειναι speciality coffee από την kudu coffee roasters
varethika ton prologo
στο κατάστημα Ηλιόπετρα Εστιατόριο, Αισχύλου 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επιβεβαιώνω Lewis , καλό φαγητό, καλές τιμές
Προτείνω επίσκεψη καθημερινή
varethika ton prologo
στο κατάστημα ΣΙ ΤΙ ΣΗ Μεζεδοπωλείο, Καλαμιώτου 15, Αθήνα, Ν. Αττικής
Η συνεργασία με Τσιοτινη ισχυει , ετοιμάζουν νέο χειμερινό μενού σύντομα
varethika ton prologo
στο κατάστημα Noma Λοιπά, Αριστοτέλους 1, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Μαγειρευει ο Rene Redjepi Θεσσαλονίκη δηλαδή ;
varethika ton prologo
στο κατάστημα Ντουνιάς Ταβέρνα, Δρακώνα, Ν. Χανίων
Μετά από 3 επίσκεψη στα τελευταία χρόνια συνοψίζω
Παρά παρά πολύ νοστιμο κρητικο φαγητό (σκέφτομαι το τσιγαριαστο ,το αρνί με γιαούρτι ατην λαδόκολλα ,τους χοχλιούς ,το μοσχάρι στιφαδο και τις αδιανοητες τηγανητές πατάτες κλπ και μου τρέχουν τα σάλια )
Αδιανόητη τσικουδιά από ρωμεικο σταφύλι
Για όσους αγαπούν το καλό φαγητό αξίζει μια επίσκεψη
Για όσους είναι στο industry μάγειρες , εστιάτορες κλπ επιβάλλεται
Τιμές πολύ χαμηλές 3 άτομα με πολύ φαγητό 42 ευρώ
varethika ton prologo
στο κατάστημα Matzénta Εστιατόριο, Πολυρρήνιας 27, Χανιά, Ν. Χανίων
Ενδιαφέρον νέο πρότζεκτ εκτός πιάτσας Χανίων
Έξυπνο Πάντρεμα τοπικών υλικών με μεξικάνικη κουζίνα
Τα έτσι κι αλλιώς νόστιμα κρέατα από τις γύρω περιοχές ψήνονται για αρκετές ώρες σε αυθεντικό φούρνο barbacoa μέσα σε φύλα μπανάνας
Γενικά έχουν ωραίες ιδέες και βγαίνει ενδιαφέρον γευστικό αποτέλεσμα ,από ποτά φυσικά έχουν μια εξειδίκευση στις τεκίλες
All in all θα ξαναπηγαινα άνετα για τεκιλες και τσίμπημα στην αυλή τους
varethika ton prologo
στο κατάστημα Don Rosario Ξένο, Πλατάνι, Ν. Χανίων
Επιτέλους πραγματικό ιταλικό εστιατοριο και όχι τουρισταδικο
Μεγάλες μερίδες , ωραία ιταλικά κρασια , ωραία ατμόσφαιρα
Τα ζυμαρικά σου τα φέρνουν αχνιστά & al dente μέσα σε ένα μεγάλο τηγάνι…ένα από τα πιο αυθεντικά ιταλικά εστιατόρια σε ολόκληρη την Ελλάδα
Κράτηση οπωσδήποτε ίσως και μέρες πριν για την περίοδο του Αυγούστου
varethika ton prologo
στο κατάστημα Σουβλακούπολη Ψητοπωλείο, Λεωφόρος Ικάρου 63, Νέα Αλικαρνασσός, Ν. Ηρακλείου
Μπήκα μέσα πολύ διστακτικός αλλά έφυγα ενθουσιασμένος
Είναι λίγο χύμα μέσα το set up αλλά οι γευσεις αποζημιώνουν
Καταπληκτική παντσετα στα κάρβουνα ,ζουμερή χωρίς περιττά λίπη υπέρ νόστιμη με φρέσκια τηγανιτή πατάτα (την έκοβε ο ντελιβαρας μπροστά μου) με ζουμερή ντοματα και γιαούρτι ...επιλογές σε πίτα ολικής κ κανονική και πολλά αλλά
Θα ξαναπάω
varethika ton prologo
στο κατάστημα Patisserie Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Σάνη, Ν. Χαλκιδικής
Τα γλυκά είναι εξαιρετικά και φρεσκότατα , pastry chef είναι ο Γιώργος Αυγερος ο οποίος ήταν εκεί και μας εξήγησε διαφορά πράγματα σχετικά με τα υλικά που χρησιμοποιούν (για παράδειγμα η πραγματική βανίλια και όχι βανιλινη έρχεται από την Μαδαγασκάρη με τιμή χονδρικής 1000 ευρώ/κιλό )
Με εντυπωσίασε η τάρτα με καραμέλα σανταλόξυλο αλλά γενικά όλα ήταν εξαιρετικά
Τιμές δεν ξέρω γιατί μας κέρασαν αλλά μάλλον ότι λέει το ταβερνοαλανι
varethika ton prologo
στο κατάστημα Blé [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Γεώργιου Σταύρου 14 & Αγίας Σοφίας 19, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ κακή εντύπωση για τις συνθήκες υγιεινής στο κατάστημα Η κατάσταση στις τουαλέτες τραγική σπασμένες γυψοσανίδες , βρύσες που κρέμονται έλλειψεις σαπουνιών κλπ Επισης σε κανενα σημείο στο κατάστημα δεν υπάρχει αντισηπτικό για να βεβαιωθώ ρώτησα υπαλλήλους και μου είπαν ότι δεν έχουν ...
Μετά από αυτή την εμπειρία αποχώρησα εκνευρισμένος
varethika ton prologo
στο κατάστημα Pizza Hood Πιτσαρία, Ερνέστου Εμπράρ 2 & Ολυμπίου Διαμαντή 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
απόλυτα ευχαριστημένος από πρόσφατη δοκιμή σε πίτσα Μάργκαριτα
Γνήσια ναπολιτάνικη πίτσα με όλα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά (στεφάνι , φυσαλίδες στην ζύμη,γνήσια σαλτσα μαρινάρα , βουβαλίσια μοτσαρέλα και φρέσκος βασιλικός )
Τοπ επιλογή στην πόλη για μένα
varethika ton prologo
στο κατάστημα γαστρονομικός οδηγός επιβίωσης κοροναϊού Θεσσαλονίκης Λοιπά, Μένουμε σπίτι, Ν. Θεσσαλονίκης
https://www.kathimerini.gr/985182/article/gastronomos/agora/giati-oi-sfoliates-ths-lidl-einai-xlwmes
Κατά πάσα πιθανότητα τα κρουασάν είναι από την εταιρία Αραμπατζης
varethika ton prologo
στο κατάστημα Queen Bee Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Πατριάρχου Ιωακείμ 45, Κολωνάκι, Αθήνα, Ν. Αττικής
Είχα ακούσει καλά λόγια για το brunch του queen bee αλλά δυστυχώς δεν μας ικανοποίησε
Ξεκινάμε από τις εξωφρενικά υψηλές τιμές οι οποίες είναι ίδιες η και πολύ πιο πάνω από εστιατόρια με brunch στο Λονδίνο (pancake με πραλίνα 11,50 ευρώ! ,eggs benedict 9,50 ευρώ )
Γευστικά δεν μας ικανοποίησαν ιδιαίτερα και δυστυχώς σερβιρίστηκαν και καμμένα pancake τα οποία επιστράφηκαν και αφαιρέθηκαν από τον λογαριασμό
Service πολύ καλό μας ζήτησαν συγνώμη για το λάθος και μας κέρασαν κάποιο γλυκό
Δεν βρίσκω κάποιο λόγο για να το ξανάεπισκεφτώ
varethika ton prologo
στο κατάστημα ΣΙ ΤΙ ΣΗ Μεζεδοπωλείο, Καλαμιώτου 15, Αθήνα, Ν. Αττικής
Ενδιαφέρουσα συνεργασια της ομάδας του Clumsies με τον chef Αλέξανδρο Τσιοτινη (CTC)
Ας πούμε απλοϊκά ότι παρουσιάζονται μεζέδες του αστικού Αθηναϊκού καφενείου με ένα twist από τον chef
Ενδιαφέρουσες ιδεες και ωραίος ο εξωτερικός χώρος στον πεζόδρομο της Καλαμιώτου
Θα ξαναπηγαινα άνετα ...κόστος περιπου 25ευρω το άτομο χωρίς κρασί
varethika ton prologo
στο κατάστημα Senios [νεκροταφείο] Bar-Restaurant, Καλαμιώτου 15, Αθήνα, Ν. Αττικής
Έχει κλείσει στην θέση του δημιουργήθηκε το καφενειο Σίτιση σεφ ο Αλέξανδρος Τσιοτινης του CTC
varethika ton prologo
στο κατάστημα η στάση Μεζεδοπωλείο, Ανδοκίδου 1, Πλατεία Καλλιθέας, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τίμιο,ωραία ατμόσφαιρα
varethika ton prologo
στο κατάστημα The Last Slice [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Στρατηγού Καλλάρη 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μετατρέπεται σε <<Λάδι και Ρίγανη>>
varethika ton prologo
στο κατάστημα Venezia [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Μιαούλη 10, Πλαγιάρι, Ν. Θεσσαλονίκης
Μεταφέρεται κάπου στην Περαια
Πάντως είναι κλειστά
varethika ton prologo
στο κατάστημα αναζήτηση ιστορικών καταστημάτων Θεσσαλονίκης Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Υπήρχε ένα μαγαζι με πολιτική κουζίνα σχεδόν δίπλα στο άσυλο , περίοδος αρχές 1990 είχαμε καθίσει αρκετές φορές φαγητό πολύ καλό ,όντως πολιτικές γεύσεις ,ο ιδιοκτήτης πρέπει να είχε καταγωγή η σχέση από την Κων/πόλη
Δεν θυμάμαι κάτι άλλο η φάση κράτησε καμία 3ετια και είχαμε πάει σίγουρα 10 φορές στην 3ετια
varethika ton prologo
στο κατάστημα εύγεστον Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Μιαούλη 34, Πλαγιάρι, Ν. Θεσσαλονίκης
Αξίζει ,μπουγάτσα πάντα φρέσκια και χειροποίητη η οικογένεια που το δουλεύει πάντα χαμογελαστοι και όλοι τους καλοτροποι
varethika ton prologo
στο κατάστημα Aqua Nueva Εστιατόριο, 240 Regent Street, London, [εξωτερικό]
Ελπίζω να ξαναρχίζουμε όλοι να ταξιδεύουμε συντομα😉
To Aqua Nueva είναι ένα πολύ συμπαθητικό Tapas bar ατην Regent street στον 5ο όροφο ενός πολύ όμορφου κτιρίου
Εντυπωσιακός διάκοσμος , πολύ καλό service ,το φαγητό όχι κάτι τρομερό αλλά σε πολύ ικανοποιητικά επίπεδα χωρίς αςτοχιες με όμορφη παρουσίαση Τιμές περίπου 50 λίρες το άτομο για 2 μπουκάλια κρασί και ελαφρό τσίμπημα
btw σερβίρουν και cocktail
Εν κατακλείδι θα ξαναπηγαινα με χαρά και το προτείνω για ένα ελαφρύ τσίμπημα και κρασί
varethika ton prologo
στο κατάστημα Wild Souls Λοιπά, Βουλής 36, Αθήνα, Ν. Αττικής
Ωραίος χώρος που έχει σαφώς μια κατεύθυνση στα υγιεινά προϊόντα πουλώντας για παράδειγμα ξηρούς καρπούς , Μαρμελαδες , φυστικοβουτυρο on demand κλπ
Έχουν πολύ καλό καφέ και κάποια πράγματα για φαγητό που είναι αξιοπρεπέστατα και ιδιαιτερα (δοκιμάστηκε cheesecake με Κρεμα από φυστίκι Αιγινης που ήταν πολύ καλό)
varethika ton prologo
στο κατάστημα Nolan Εστιατόριο, Βουλής 31-33, Σύνταγμα, Αθήνα, Ν. Αττικής
Πέρα από το hype που δημιουργεί το όνομα του σεφ το Nolan παρουσιάζει ένα πολύ ενδιαφέρον μενού ,κρατάει τις επιτυχιες του μενού και αλλάζει μερικά πιατα ανά εποχή τα οποία είναι πάντα σωστά μαγειρεμένα πιατα χωρίς αστοχίες
Μ αρέσει και το επισκεπτόμαι τακτικά για χαλαρό τσίμπημα
Τιμές περίπου 35 με 40 ευρώ το άτομο με κρασί
varethika ton prologo
στο κατάστημα Warehouse Bar-Restaurant, Βαλτετσίου 21 & Μαυρομιχάλη ?, Αθήνα, Ν. Αττικής
Ωραίο χαλαρό service , κάναμε ένα ελαφρύ τσίμπημα και τα λίγα που έφαγα(στριφτούδια με παντσετα )μ άρεσαν
Θα ξαναπηγαινα άνετα
varethika ton prologo
στο κατάστημα Νάμα Εστιατόριο, Ολύμπου 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Είχαμε ρίξει ένα μικρό ban στο Νάμα λόγω κάποιων σοβαρών και συνεχόμενων μαγειρικών αστοχιών αλλά η σημερινή επίσκεψη ήταν αποκάλυψη. Νομίζω ότι δημιουργικά είναι άνετα μέσα στα 3 καλύτερα της πόλης. Μακάρι σταθερότητα.
varethika ton prologo
στο κατάστημα The Hub House Bar-Restaurant, Κατούνη 30, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ωραίος χώρος, καλό service από φαγητό όμως δεν μας εντυπωσίασε κάτι, μετριότατη σαλάτα καίσαρα με μανιτάρια αντί κοτόπουλο, bao bun με hosin sauce εμπορίου και πολύ αλμυρή, κακό burger γλυκοπατάτας (το αφήσαμε άθικτο)
Τα παραπάνω και 2 ποτήρια κρασί στα 38 ευρώ
Όποτε θα δοκιμαστεί ξανά για ποτό /cocktail etc
varethika ton prologo
στο κατάστημα Η Παλιά Αθήνα Εστιατόριο, Ίμβρου 24, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επαγγελματισμός παντρεμένος με παράδοση, άριστες εντυπώσεις.
Καρπάτσιο παρά πολύ καλό, bavette επίσης, σουτζουκάκια πολύ καλά, φοβερά κρασιά και ωραίο κλίμα. Κράτηση για το ΣΚ σίγουρα μια βδομάδα πριν.
varethika ton prologo
στο κατάστημα Moύργα Εστιατόριο, Αθανάσιου Χριστόπουλου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μετά από σημερινή αυτοψία και δοκιμή μάθαμε ότι την επιμέλεια των γλυκών στην Μουργα αναλαμβάνει σύντομα ο Σπύρος Πεδιαδιτάκης (αναδείχτηκε ως ο Καλύτερος Pastry Chef στην Ελλάδα από το FNL GUIDE Best Restaurant Awards) Head Pastry Chef στο Restaurant «ΣΠΟΝΔΗ», Αθήνα (2 Αστέρια Michelin) ενώ στις προθέσεις τους είναι σύντομα να βγάζουν και το δικό τους ψωμί
varethika ton prologo
στο κατάστημα Ο Κώστας Ψητοπωλείο, Πεντέλης 5, Σύνταγμα, Αθήνα, Ν. Αττικής
Το συγκεκριμένο σουβλάκι έχει όλα τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά του original αθηναϊκού ήτοι
Αλάδωτη φρέσκια πίτα,κρέας χωρίς ιδιαίτερο λίπος ,χωρίς πατάτες ,φρέσκια ζουμερή ντομάτα ,κρεμμύδι και κόκκινο πιπέρι το μόνο twist του Κώστα είναι ότι βάζουν γιαούρτι αντί για τζατζίκι
Πολύ καλές πρώτες Υλες και ως τελικό αποτέλεσμα από μένα είναι ΝΑΙ
Όσοι έχουν στο μυαλό τους θεσσαλωνικιωτικα πιτόγυρα μην μπουν κάν στον κόπο ., Έχει κάθε μέρα ουρές και κλείνει περίπου στις 2 το μεσημέρι σερβίρουν κ ωραίο τσίπουρο ,το προσωπικό ευγενικό και χαμογελαστό
varethika ton prologo
στο κατάστημα SushiMou Ξένο, Σκούφου 6, Σύνταγμα, Αθήνα, Ν. Αττικής
Το sushimou, ένα εστιατόριο 12 θέσεων στο Σύνταγμα, απέχει παρασαγκας από την ντεμεκιλα των δήθεν σουσαδικων στην Ελλάδα.
Αποτελεί μια πραγματική εμπειρία και ο σεφ Δρακουλαρακος (ένας από τους 100 καλύτερους sushi chef του κόσμου το 2016) πραγματικά υπηρετεί τους πελάτες του προσφέροντας πιάτα ανεπανάληπτης γευστικής εμπειρίας.
Κάρτα Μενού δεν υπάρχει. Βγάζει ο σεφ το μενού ανάλογα με τα υλικά την ημέρας. Χρειάζεστε κράτηση αρκετές μέρες πριν αλλά το κάθε γέμισμα διαρκεί μάξιμουμ 2 ώρες οπότε υπάρχει ελπίδα..
Τιμές γιαυτο που φάγαμε απίθανα λογικές (50 ευρώ το άτομο με αρκετό κρασί)
Από μένα ένα μεγάλο μπράβο !

<<Το Sushimou έχει δώδεκα θέσεις και πολλές φορές με ρωτάνε αν θα το επεκτείνω, αν θα το μεγαλώσω ή αν θα κάνω κι άλλο μαγαζί. Η αλήθεια είναι ότι αν νιώσω πως κάνω καλύτερο sushi, θα ήθελα να έχω λιγότερα καθίσματα. Να κάνω πιο καλή την εμπειρία, να τους κρατάω λίγο περισσότερο, να κάνω το προϊόν μου καλύτερο. Πίστεψέ με, το μαγαζί μου το θεωρώ μεγάλο που έχει 12 θέσεις. Για καλό ψάρι το θεωρώ μεγάλο.>>##
varethika ton prologo
στο κατάστημα Basegrill Εστιατόριο, Λεωφόρος Κωνσταντινουπόλεως 64, Μπουρνάζι, Περιστέρι, Ν. Αττικής
Είχα ακούσει πολλά για το basegrill αλλά δεν με κερδίσε
Πολυ μέτριος χώρος με περίεργο /μίζερο φωτισμό
Χωριάτικη καλή ,πατάτες με αυγά ΟΚ ,bavette πολύ μέτρια και σπαλομπριζολα ΟΚ , για τα δικα μου γούστα για Αθηναϊκή κρεατοφαγία προτιμώ Vezene
varethika ton prologo
στο κατάστημα Thess Bao Fast food, Καλαποθάκη 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ζύμη bao ban καλή, topings μέτρια χωρίς να είναι τολμηρά πχ κάποια spicy επίγευση κλπ ...είναι μάλλον προσαρμοσμένα στους Έλληνες καταναλωτές ,το κρέας δεν με κερδίσε πχ η χοιρινη παντσετα δεν ήταν καραμελωμένη αλλά σαν βραστή ...σίγουρα θέλουν τον χρόνο τους βέβαια ...
varethika ton prologo
στο κατάστημα Hubbard & Bell Εστιατόριο, 199-206 High Holborn, London, [εξωτερικό]
Πολύ συμπαθητικό bar &restaurant που στεγάζεται στο ξενοδοχείο Hoxton Holborn στην ομώνυμη περιοχή στο κέντρο του Λονδίνου
Πολύ καλό Sunday roast ,συμπαθητικό brunch ,ωραία μπάρα με cocktails etc τιμές λογικές για Λονδίνο
varethika ton prologo
στο κατάστημα Cakes & Bubbles Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, 70 Regent Street, London, [εξωτερικό]
Εντυπωσιακό εστιατόριο γλυκών του γνωστού Ισπανιου pastry chef Albert Andria που συνδυαζει τα premium γλυκά του σεφ με Σαμπάνιες και αφρωδεις οίνους Σπεσιαλιτέ το ψημένο cheese cake με επικάλυψη σοκολάτα τζαντουγια το οποίο μου φάνηκε κάπως βαρύ μιας και γίνεται με κατσικίσιο τυρί παρόλα αυτά το set your ήταν μια ωραία εμπειρία και θα ξαναπηγαίναμε άνετα ( τιμή γλυκου 11,5 λίρες )
varethika ton prologo
στο κατάστημα Smoking Goat Εστιατόριο, 64 Shoreditch High Street, London, [εξωτερικό]
Thai bbq restaurant στο Shoreditch με ανοιχτή φωτιά κάρβουνα κλπ
Καταπληκτικό φαγητό, χωρίς να είναι ιδιαίτερα καυτερό, πολύ άνετο service, μουσικές από βινύλια και πολύ καλές τιμές (45 λίρες το άτομο με πολύ φαγητό και ποτό)
Μακάρι να μπορούσα να πηγαίνω μια φορά τον μήνα
Κράτηση απαραίτητη αρκετές μέρες πριν
varethika ton prologo
στο κατάστημα γλυκάνισος Ψαροταβέρνα, Μεγάλου Αλεξάνδρου 46, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
φαγητό νορμάλ, καλό σέρβις, μουσική όχι του γούστου μου, αχνιστή γλώσσα καλή στα 50 ευρώ/κιλό ..πολύ μέτριο το κουβέρ (κατεψυγμένο ψωμί και πίτες σουβλατζιδικου) καμία φορά οι μικρές λεπτομέρειες έχουν σημασία. Γενικά τα εστιατόρια στην Θεσσαλονίκη πάσχουν στο θεμα ψωμί και όλοι βολεύονται με τα κατεψυγμένα κουβερακια
varethika ton prologo
στο κατάστημα Tulipa Εστιατόριο, 17ης Νοεμβρίου 26, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Ωραίο το μαγαζί ως διακόσμηση. Το φαγητό descent, μπιφτέκι κοντοσούβλι μας πρότειναν κ μεγάλα ψάρια, κλπ σαλάτα με σορμπε μάνγκο πρέπει να βγει από τον κατάλογο asap... μουσική από Ρέμο μέχρι γλυκανάλατη ελληνική ποπ θέλουν να κοντράρουν γλυκάνισο.. Το service ευγενικό και σβέλτο από νέα παιδιά after all not my cup of tea
varethika ton prologo
στο κατάστημα Chez Lucien [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Τρώων 32, Άνω Πετράλωνα, Αθήνα, Ν. Αττικής
https://www.lifo.gr/articles/taste_articles/252403/to-chez-lucien-leitoyrgei-ksana-ayti-ti-fora-sto-bios
varethika ton prologo
στο κατάστημα Chez Lucien [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Τρώων 32, Άνω Πετράλωνα, Αθήνα, Ν. Αττικής
Εδώ κ λίγες μέρες εχει μετακομίσει μέσα στο Ρομάντζο/Bios
varethika ton prologo
στο κατάστημα Dope Roasting Co. Λοιπά, Βύσσης 25, Αθήνα, Ν. Αττικής
Εντυπωσιακής αισθητικής το νέο μικρό καφέ στο κέντρο της Αθήνας... διαθέτουν το δικό τους roasting εντός και μια μικρή κάρτα με bagels και γλυκά
Προτείνεται για καλό καφε και ελαφρύ τσίμπημα
varethika ton prologo
στο κατάστημα Ο Ιταλός Ψητοπωλείο, 20ο χλμ Θεσσαλονίκης - Περαίας, Περαία, Ν. Θεσσαλονίκης
@panos δοκίμασε το αξίζει φτιάχνουν δικό τόυς πατσα(χειμώνα) σουτζουκάκια και μαγειρευτά επίσης πολύ καλά
varethika ton prologo
στο κατάστημα Grasshopper [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Ολύμπου 85, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πίτσα πάρα πολύ μέτρια, bao bun τα άφησαμε όπως ήταν θέλουν δούλεια ακόμα δεν καταδικάζω κανέναν αν δεν πάω τουλάχιστον 2 φορες οπότε θα επανέλθουμε
varethika ton prologo
στο κατάστημα Λιμνοθάλασσα Ψαροταβέρνα, Καλοχώρι, Ν. Θεσσαλονίκης
Καταπληκτικό μέρος, δυστυχώς πολύ μέτριο το φαγητό
varethika ton prologo
στο κατάστημα Chez Lucien [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Τρώων 32, Άνω Πετράλωνα, Αθήνα, Ν. Αττικής
https://m.popaganda.gr/table/chez-lucien-ano-petralona/
varethika ton prologo
στο κατάστημα Η Ωραία Ελλάς [νεκροταφείο] Μεζεδοπωλείο, Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το εστιατόριο Η Ωραία Ελλάς επί της Κωνσταντίνου Παλαιολόγου στη Θεσσαλονίκη, δυστυχώς έκλεισε.
varethika ton prologo
στο κατάστημα Mr. Pug's Canteen Ξένο, Κατσουλιέρη 6, Χαλάνδρι, Ν. Αττικής
Ενδιαφέρουσα έκφανση του street food το να ανοίγει κάποιος μονοθεματικό baobun canteen... Η ιδέα ανήκει στον ομολογουμένως γνώστη της ασιατικής κουζίνας chef Βενιέρη που παρουσιάζει ως μενού δυο μικρές πλαστικοποιημένες κάρτες - μια για τα αλμυρά (τα bao) και μια για τα γλυκά (τα churros).
Ενδιαφέρουσες επιλογές υλικών, φρέσκο αποτέλεσμα και καλούτσικες τιμές θα το έκανα στέκι άνετα, αν εμένα στην περιοχή.
varethika ton prologo
στο κατάστημα Mr. Peacock Λοιπά, Κατσουλιέρη 7, Χαλάνδρι, Ν. Αττικής
Ονομαστό για το brunch και τα Coctail του σε μια υπέροχη αυλή στο Χαλάνδρι, δυστυχώς στο φαγητό & στον καφέ απογοητευτικό.Αλμυρα pancakes πολύ αλμύρα με απογοητευτικό cheddar και ζύμη που διαλυοταν.. πραγματικά κακό πιάτο
Cheesecake πολύ πρόχειρο σε βαση από μπισκοτα ore και ετοιματζιδικη σαντιγυ
Καφές buondi (πάρα πολύ μέτριος)
Θα ξαναδοκίμαζα να το επισκεφθώ μόνο για τον χώρο ίσως για ποτό ή κάποιο coctail
varethika ton prologo
στο κατάστημα Φάρμα Μπράλου [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Λεωφόρος Κηφισίας 310, Νέο Ψυχικό, Ν. Αττικής
Ενδιαφέρον το Project της Φάρμας Μπραλου (με μότο from farm to the table)σερβίρει κρέατα απο ελληνικες και ξένες ράτσες που εκτρεφονται στην φάρμα τους και μια δημιουργική ελληνική κουζίνα από τον σεφ τον Γιάννη Λιόκα.Επισκεψη στον νέο τους χώρο στο Νέο Ψυχικό με πολύ καλά κρέατα σε ποιότητα και ψήσιμο , ωραίες ιδέες και ωραίες εκτελέσεις στα πρώτα και στα κυρίως και πολύ μέτρια γλυκά.. Οι τιμές 40% πιο πάνω από αντίστοιχα εστιατόρια στην Θεσσαλονίκη σε γενικές γραμμές
ενδιαφέρουσα εμπειρία, θα μπορούσα να ξαναπάω στο μελλον
varethika ton prologo
στο κατάστημα Drupes & Drips Λοιπά, Ζήτρου 20, Κουκάκι, Αθήνα, Ν. Αττικής
το Drupes & Drips είναι ένα μικρό μαγαζί που βρίσκεται στην οδό Ζήτρου στο Κουκάκι και φημίζεται για τα αυθεντικά και παγωμένα του Spritz.Παράλληλα με τα Spritz και τα ιταλικά κρασιά μπορει κάποιος να απολαύσει ποικιλίες τυριών & αλλαντικών που κόβονται την στιγμή της παραγγελίας
Φοβερο το ψωμί από τον Φούρνο του Τάκη (βρίσκεται απέναντι και ανηκει στην ίδια οικογενεια)Πολύ ώραια ατμόσφαιρα σε απόσταση αναπνοής από την Ακρόπολη, μου έκαναν εντύπωση οι χαμηλές τιμές στα spritz(4.5 ευρώ) Ωραία πράγματα
varethika ton prologo
στο κατάστημα Express Ψητοπωλείο, Μαλακοπής 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
@Σταυρος παράνομα σε πυλωτή και αλαρμ με τηλεφωνο στο καντράν
varethika ton prologo
στο κατάστημα Το ψωμί της Γερακίνας Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Λεωνίδα Ιασωνίδου 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τρελό hint εδώ κ χρόνια το καταπληκτικό τσουρέκι με καραμελωμενα αμύγδαλα και σταγόνες πραγματικής σοκολάτας εντός
(Καμία σχέση με αντίστοιχα προϊόντα που πλασαρονται ως συμβολα της πόλης).. πολύ καλή ζύμη χωρίς ενισχυτικά γεύσης και καμιά παρενέργεια στην χώνεψη
varethika ton prologo
στο κατάστημα Cookoovaya Εστιατόριο, Μέξη Χατζηγιάννη 2Α, Ιλίσια, Αθήνα, Ν. Αττικής
4 άτομα με πολύ φαγητό, επιδόρπια και 2 μπουκάλια κρασί (ενότρια γη/Δούλουφακής) 160 ευρώ πάρα πολύ καλό VFM τα 40/ατομο για Αθήνα,τα φαγητά όλα καλόμαγειρεμένα
.. πολύ καλό το σέρβις στο τέλος κεραστηκαν κάποια έξτρα επιδόρπια και παλαιωμένη γραπα
varethika ton prologo
στο κατάστημα Birdman Bar-Restaurant, Σκούφου 2 & Βουλής 35, Σύνταγμα, Αθήνα, Ν. Αττικής
Japanese pub στο κέντρο της Αθήνας με head chef τον Άρη Βεζενε (ήδη γνωστό εδώ και χρόνια από το ομώνυμο εστιατόριο σοβαρής κρεατοφαγιας Vezené). Δοκιμάσαμε αρκετά yakitori και κάποιες ιδιαίτερες σαλάτες... Ο χώρος είναι πολύ ωραίος με το μακρόστενο μπαρ να κυριαρχεί (πολύ μεγάλη ποικιλία σε γιαπωνέζικα ουίσκι και ωραία cocktail). Για μένα δεν είναι εστιατόριο, είναι ένας χώρος με ωραία ατμόσφαιρα και ωραία μουσική για να πιεις και να τσιμπήσεις κάτι μετά την δουλειά.
Για 2 ποτά και ελαφρύ τσίμπημα υπολογίστε περίπου 40 ευρώ/άτομο, θα το χαρακτήριζα ακριβό αλλά δεν είναι συγκρίσιμο γιατί στην λίστα των ποτών περιλαμβάνονται σπέσιαλ γιαπωνέζικα, ταϊβανέζικα, σκοτσέζικα και ιρλανδέζικα ουίσκι, σάκε, τζιν, βότκα και ρούμια διαφόρων προελεύσεων.
varethika ton prologo
στο κατάστημα Μεζέν Μεζεδοπωλείο, Ρογκότη 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επισκεφθήκαμε πρόσφατα τα Μεζεν με θετικές συνολικά εντυπώσεις
Στα θετικά
Θεωρώ πολύ δίκαιο το VFM του μαγαζιού με περίπου 18 ευρώ το άτομο φάγαμε καλά και ήπιαμε πολύ ικανοποιητικά
Από πλευράς φαγητού όλα νόστιμα και κάποια αρκετά πρωτότυπα πιάτα
Άπειρη ποικιλία σε τσίπουρα
Στα αρνητικά σημειώνω τον πολύ μέτριο χώρο (μικρός, στριμωγμένος, άβολα τραπέζια, παράταιρα industrial αρχιτεκτονικά στοιχεία αλλά ΟΚ τα πόμολα δεν τρώγονται)
Το σερβις θέλει λίγο συντονισμό αλλά είναι νωρίς ακόμα και θεωρώ ότι θα το βρούμε ...
Νομίζω ότι το Μεζεν ήρθε για να μείνει στην πόλη και είναι καλοδεχούμενο ως η μοναδική αξιόπιστη επιλογή βολιώτικου τσιπουράδικου θα διακινδυνέψω την πρόβλεψη ότι σε 2 χρόνια θα μεταστεγαστεί σε κάποιον μεγαλύτερο και πιο ζεστό χώρο
varethika ton prologo
στο κατάστημα Hija de Sanchez Ξένο, Slagterboderne 8, København, [εξωτερικό]
Πιθανον για κάποιους μια άχρηστη πληροφορία αλλά αν σκεφτεί κάποιος outside the box θα καταλάβει ποιος κανει
τα κουμάντα σε όλα τα trendy μαγαζιά της Κοπεγχάγης.
Σύμφωνα με αξιοπιστες πληροφορίες τα καταστήματα της sanchez ανήκουν μετοχικά στον όμιλο που ανήκει και το Noma... παρόλο που για λόγους μάρκετινγκ παρουσιάζεται σαν ιδιοκτήτρια η sanchez, η οποία εμφανίζεται να κατέχει ένα μικρό ποσοστό.
varethika ton prologo
στο κατάστημα Στου Ρουσιά Ταβέρνα, Νικόλαου Λανίτη 26, Λάρνακα, [εξωτερικό]
Πολύ καλή αυθεντική Κυπριακή ταβέρνα στο κέντρο της Λάρνακας.
Ότι πήραμε ήταν πολύ καλό και είχε μεγάλη ποικιλία σε κρέατα αλλά και σε κυπριακές τοπικές συνταγές (Λουβια/κιουπεπκια και άλλα) φοβερή ντόπια τηγ πατάτα και καλούτσικες τιμές για όποιον βρεθεί εκεί αξίζει μια επίσκεψη.
varethika ton prologo
στο κατάστημα Marbré Εστιατόριο, Ατλαντίδων 2, Λάρνακα, [εξωτερικό]
Καινούργια προσπάθεια στον διαρκώς αναπτυσσόμενο κλάδο εστίασης της Κύπρου
Το μενού επιμελείται ο Α.Τσιοτινης (CTC) και κινείται στις premium κοπές κρεάτων, από ράτσες εισαγωγής, οι δε σαλάτες και τα ορεκτικά έχουν ένα ελληνικό twist (tacos με χοιρινό γύρο) etc.
Τα ορεκτικά είχαν ενδιαφέρον αλλά για μένα το φάουλ έγινε στο ψήσιμο της picanha black angus που παραγγείλαμε η οποία είχε περαστεί πρώτα από το sous vide (ενώ η πρώτη ύλη ήταν άριστη δυστυχώς άλλαξε η υφή του κρέατος
το οποίο ήταν ναι μεν μαλακό αλλά ταυτόχρονα πλαδαρό χωρίς την έντονη καπνιστή γεύση αυτή που πρέπει να παίρνει το κρέας όταν έρχεται σε άμεση επαφή με την σχάρα) πολύ καλή λίστα κρασιών, πολύ μέτρια τα δύο επιδόρπια που δοκιμάσαμε.
Όμορφο περιβάλλον και αναμενόμενα υψηλές τιμές.
varethika ton prologo
στο κατάστημα Spiaggia Ταβέρνα, Βάτσα, Κεφαλονιά, Ν. Κεφαλληνίας
Πραγματική κεφαλλονίτικη/επτανησιακή κουζίνα με τοπικά τυριά/χορτα/όσπρια
Πολύ λογικές και οι τιμές στο μεγάλο ψάρι
Ότι πήραμε ήταν φρέσκο και καλομαγειρεμενο ...ωραια παραλία χωρίς απειρο κοσμο ....αξίζει...
varethika ton prologo
στο κατάστημα Κοσμάς Ταβέρνα, Πλάτωνος 15, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Συνοικιακό ταβερνάκι που ειδικεύεται στην ψαροφαγία και το δουλεύει μια οικογένεια.
Οι γεύσεις ήταν ικανοποιητικές, φρέσκα τα ψάρια σωστά ψημένα και πλούσια τα υλικά στις σαλάτες. Το σέρβις ήταν οικογενειακό και λίγο της υπομονής αλλά συμπερασματικά έχει τα χαρακτηριστικά μιας συνοικιακής ψαροταβέρνας που δουλεύει με φρέσκα υλικά και καλές τιμές. Uα πάω σύντομα να δοκιμάσω και μεγάλο ψάρι.
varethika ton prologo
στο κατάστημα Μαύρη θάλασσα Ψαροταβέρνα, Νικολάου Πλαστήρα 3, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Αν και δεν μου αρέσει το επιτηδευμένο στήσιμο του μαγαζιού, ούτε η ατμόσφαιρα του μαγαζιού οφείλω να ομολογήσω ότι αποτελεί μια από τις τοπ επιλογές για σοβαρή ψαροφαγία στην πόλη.
Υποδειγματικός αχνιστός ροφός, άψογο το χριστόψαρο και πολύ καλό σέρβις.
Οι τιμές μου φάνηκαν νορμάλ (30 ευρώ το άτομο με μεγάλο ψάρι και κρασί).
Θα το ξανατιμούσα πιθανόν για κάποιο επαγγελματικό γεύμα καθώς επειδή είναι όλοι λίγο σφιγμένοι δεν νομίζω ότι ενδείκνυται για χαλαρή έξοδο ή για διασκέδαση με την παρέα.
varethika ton prologo
στο κατάστημα Radikal [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Στεργίου Πολυδώρου 61, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
..Αν και είχαν ξεκινήσει λίγο πιο τολμηρά (ξεκάθαρα απίθανο το σκανδιναβικών επιρροών συκώτι με σάλτσα κερασιού), μερικούς μήνες μετά οδηγήθηκαν σε μια στροφή προς την νέα κουζίνα Θεσσαλονίκης, δηλαδή στο μαγείρεμα με έμφαση στο τοπικό προϊόν, στην παραδοσιακή συνταγή που μαγειρεύεται ελαφρώς ανανεωτικά με ένα twist και κύριους εκπροσώπους αυτής την Νέα Φωλιά /Σεμπρικο /Μαιτρ και άλλους. Νομίζω ότι η κουζίνα αυτή είναι ίσως περισσότερο κατανοητή στον περισσότερο κόσμο που μένει εδώ ή έρχεται ως επισκέπτης στην πόλη άρα και πιο safe.
Παρ όλα αυτά τρως πολύ καλά πιάτα με τεχνική και φαντασία.
Για μένα το Radikal εξακολουθεί να είναι hidden jem και ένα από τα αγαπημένα μου στην πόλη.