Προφίλ του χρήστη Ragioniè

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 10/11/2019
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)

Εικόνες (1555)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Sandwich caprese (καλό, θα το ξανάπαιρνα)
[εικόνα]
Κάτι (δεν θυμάμαι) με λεμονάδα (ήτο καλό όμως)
[εικόνα]
Καϊμάκι (μέτριο)
[εικόνα]
[εικόνα]
Βιτρίνα
[εικόνα]
Ζαμπόν κασέρι σε ζύμη κρουασάν (αδιάφορο)
[εικόνα]
Βιτρίνα
[εικόνα]
[εικόνα]
Μπιφτεκάκια (πολύ καλά), σουβλάκια (ok), ρωσική & τυροκαυτερή (του εμπορίου), πιτούλες (αρκετά καλές)
[εικόνα]
Σουβλάκια χοιρινά+μπιφτέκι γεμιστό (ok τα πρώτα ενώ το δεύτερο δεν θα το ξανάπαιρνα)
[εικόνα]
Pizza Diavola (δεν θα ξαναδοκίμαζα)
[εικόνα]
Κουτί σερβιρίσματος
[εικόνα]
Aperol spritz (μια χαρά)
[εικόνα]
Πορτοκαλόπιτα με παγωτό (κερασμένο)
[εικόνα]
Πέννες με καπνιστή παντσέτα & κρέμα παρμεζάνας (ok)
[εικόνα]
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι (αρκετά καλό)
[εικόνα]
Χοιρινή παντσετομπριζόλα (πολύ καλή)
[εικόνα]
Πατάτες τηγανητές (μια χαρά)
[εικόνα]
Λουκάνικα με πράσο (πολύ καλό)
[εικόνα]
Λουκουμάς με παστουρμά (ωραίο)
[εικόνα]
[εικόνα]
Τυρί σεβρ (καλό)
[εικόνα]
Άρτος (καλός)
[εικόνα]
Χύμα ημίγλυκο (μια χαρά)
[εικόνα]
Cheesecake (ιδιαίτερο)
[εικόνα]
Παπαρδέλες με ραγού (πολύ καλές)
[εικόνα]
Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής (πολύ καλό)
[εικόνα]
Ψωμί με ελιές (μια χαρά)
[εικόνα]
Διπλοψημένες πατάτες συνοδεία από γαλοτύρι (καλές)
[εικόνα]
Κοτολέτα καπνιστής μελιτζάνας (εξαιρετική)
[εικόνα]
Τοματοσαλάτα (νόστιμη)
[εικόνα]
Σαλάτα φασολάκια λαδερά (καλή)

Σχόλια (393)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Ragioniè (πριν από 11 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Στην Περαία γύρω στον Οκτώβριο θα ανοίξει "Σολομωνίδης", είναι επίσημο.

Δεν το προσθέτω στο χάρτη γιατί δεν γνωρίζω ακριβή διεύθυνση αλλά θα βρίσκεται επί της οδού Θεσσαλονίκης μεταξύ των "Roma Pizza" και "Ανατολή"
Ragioniè (πριν από 13 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα Maritime Museum Cafe Λοιπά, Λιμάνι "Ο.Λ.Θ.", Ναυάρχου Παύλου Κουντουριώτου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Χμμμ, νομίζω ότι αυτό μετονομάστηκε σε "limani",με επιφύλαξη όμως
Ragioniè (πριν από 13 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα aega Λοιπά, Ναυάρχου Παύλου Κουντουριώτου 19, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αγαπητέ αναγνώστη του ταβερνοχώρου,

Δεν θα είχε νόημα να καταθέσω την προσωπική μου εμπειρία μιας και συνυπογράφω με τα δύο χέρια μάλιστα τα λόγια του @Psalidoxeris

Είναι to the point η κριτική του
Ragioniè (πριν από 13 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα Γρηγόρης Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Μάρκου Μπότσαρη 129, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμή μετά από ξενύχτι,η αλήθεια είναι ότι δεν περίμενα ότι θα είχε τόσο κόσμο,περί 7-8 άτομα ειμασταν συνολικά

Τα είδη και οι γεύσεις που προσφέρει τα κατατάσσω σε επιλογές της περασμένης τουλάχιστον δεκαετίας,μια ζαμπόν κασέρι σε ζύμη κρουασάν που δοκίμασα ήταν ένα τυπικό ετοιματζίδικο σκεύασμα και τίποτα περισσότερο

Δεν θα το ξαναεπέλεγα στα κοντά
Ragioniè (πριν από 19 μέρες και 7 ώρες)
στο κατάστημα Στα Βαγενάκια Ψητοπωλείο, Μιαούλη 60, Πλαγιάρι, Ν. Θεσσαλονίκης
Τελευταίως δοκίμασα δύο φορές,μία take away και μία κάθισα εκεί.

Πλέον το μαγαζί το τρέχουν νέα παιδιά, είναι λίγο πιο αλανιάρικη η εξυπηρέτηση από την μία αλλά πιο σβέλτη από την άλλη σε σχέση με την προηγούμενη κατάσταση

Εξ όσων δοκίμασα θεωρώ καλύτερο τα μπιφτεκάκια τους, αλοιφές οι κλασσικές του εμπορίου ενώ οι πίτες είναι αρκετά αφράτες και ένα τσικ λαδωμένες (νόστιμες)

Καλοκαιρινούς μήνες έχει πολλούς διερχόμενους λόγω Επανωμής - Ποταμό που κάνουν στάση εδώ.

Συνολικά ψιλοτίμια και αξιόπιστη επιλογή, leader στην περιοχή. Από αρνητικά η τραγική ξύλινη σάλα, αρκετά σκοτεινή που δεν ευνοεί πολύωρη παραμονή, τσιγάρο δεν επιτρέπουν ενώ δυστυχώς δεν έχει εξωτερικά τραπεζοκαθίσματα.
Ragioniè (πριν από 26 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα Dos Margaritas Πιτσαρία, Αιμιλίου Ριάδη 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν έχω και τις καλύτερες εντυπώσεις από πρόσφατη επίσκεψη,θα την χαρακτήριζα άβολη την όλη εμπειρία

Από τα άβολα και μικρά τραπεζοκαθίσματα, από το self service μέχρι και το να τρως σε κουτί το πιτσόνι ενώ στα κοκτέιλς χρησιμοποιούν πλαστικό ποτηράκι θυμίζοντας εποχές καραντίνας

Στα των τιμών συμφωνώ με τους προλαλλησαντες ότι είναι ανεβασμένες αλλά θα τους πιστώσω το γεγονός συγκρίνοντας τον κατάλογο τους που πόσταρε ο boss έναν χρόνο ακριβώς πριν ότι παραμένουν ίδιες και απαράλλακτες, πράγμα τουλάχιστον σπάνιο για κατάστημα εστίασης

Στα της πίτσας η diavola που δοκίμασα δεν ήταν καλή,το ζυμάρι της βάσης ήταν τσιγαρόχαρτο που προσωπικά δεν πολυπροτιμώ τόσο πολύ και σε έντονη διάφορα με τη φουσκωμένη στεφάνι της πίτσας. Τα υλικά προς το φτωχά θα έλεγα, είχε αισθητό κάψιμο λόγω καυτερής σάλτσας ενώ δυστυχώς ήρθε τουλάχιστον αρπαγμένη λόγω ψησίματος που οριακά δεν την γύρισα πίσω

Το Aperol ήταν μια χαρά,αν και εκτός καταλόγου δέχονται να φτιάξουν κάποια "στάνταρ" κοκτέιλ ενώ και στα πιτσόνια παρατήρησα ότι είχαν και δύο επιλογές "της ημέρας",πίτσα Νάπολι ήταν η μία αλλά την δεύτερη δεν την θυμάμαι (με επιφύλαξη θα έλεγα ότι λεγόταν σούπερ)

Με αρκετές βελτιώσεις αν λάμβαναν χώρα θα ξαναπήγαινα ευχαρίστως μιας και είναι σχετικά όμορφο και ήσυχο μέρος
Ragioniè (πριν από 27 μέρες και 5 ώρες)
στο κατάστημα Mono Gyro Γυράδικο, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν είμαι σίγουρος αν πρόκειται για καινούργιο υποκατάστημα ή ενδεχομένως κάποια αποθήκη τους αλλά στη γωνία Δωδεκανήσου με Φράγκων έχει ήδη στηθεί με τα χρώματα και λογότυπα της εταιρείας νέο κατάστημα

Διαφορετικά να διαγραφεί το σχόλιο μου
Ragioniè (πριν από 27 μέρες και 7 ώρες)
στο κατάστημα Φύτρα Εστιατόριο, Αδριανουπόλεως 10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Όμορφη συνολικά προσπάθεια για ένα πιο upgrade μεζεδοπωλείο σε ένα ήρεμο στενό με πιάτα όμορφα σε παρουσίαση και γεύση

Οι μερίδες είναι αρκετά μεγάλες με εξαίρεση το μοσχαρίσιο μπιφτέκι που ήταν σε νορμάλ μέγεθος. Από τα αρκετά που δοκίμασα ξεχώρισα τα λουκάνικα με πράσο, υπέροχα πραγματικά

Εσωτερικά δεν καπνίζουν και έχει καλές συνθήκες λόγω κλιματισμού, εξωτερικά πέρα ότι είναι αρκετά στενά τα τραπέζια (μαξ 5 άτομα χωράνε και αυτά με αρκετές παραχωρήσεις) υπάρχει ένα μικρό θεματάκι με τις μύγες

Ευγενικά τα κορίτσια στο σέρβις αν και λόγω μεγαλούτσικης παραγγελίας τα πιάτα κατέφθαναν ένα - ένα και με ράθυμο ρυθμό
Ragioniè (πριν από 27 μέρες και 15 ώρες)
στο κατάστημα OSTEN Εστιατόριο, 4ο χλμ Χαριλάου - Θέρμης, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ικανοποιητική εμπειρία σε μεσημεριανό γεύμα,η αλήθεια είναι ότι σε σχέση με τα προηγούμενα σχόλια πλέον υπάρχει η σημαντική διαφοροποίηση στο μενού όπου είναι διαθέσιμο αποκλειστικά το κυρίως μενού και απουσιάζουν τα πιάτα ημέρας. Αλλά ακόμη και το σετ μενού έχει πλέον περιοριστεί με λιγότερες επιλογές

Προσωπικό highlight η κοτολέτα καπνιστής μελιτζάνας όπου ομολογουμένως άρεσε σε όλη την παρέα.Γενικότερα δεν υπήρξε κάποιο πιάτο που υστερούσε, όλα κυμάνθηκαν από καλά έως πολύ καλά

Χαλαρό περιβάλλον, ευγενικό και τυπικό σέρβις και προσωπικά θα το ξαναπήγαινα ευχάριστα στα κοντά
Ragioniè (πριν από 27 μέρες και 16 ώρες)
στο κατάστημα Κυρά Μάρθα Ταβέρνα, Μεσημέρι, Ν. Θεσσαλονίκης
Το έχω επισκεφθεί αρκετές φορές όντας κάτοικος της ευρύτερης περιοχής

Τα χειμωνιάτικα Σ/Κ τιγκάρει από κόσμο ενώ τα εξωτερικά τραπέζια στην απέναντι αυλή συνίστανται τους καλοκαιρινούς μήνες

Για ταβερνάκι χωριού είναι αξιοπρεπέστατη επιλογή, στάση συχνή για τους πήγαινε - έλα αυθημερόν για μπάνιο στη Χαλκιδική,που όμως δεν θα με έκανε να το επισκεφθώ αν έμενα μακριά

Νεαρά και ευγενικά παιδιά στο σερβις και όλα προβλεπόμενα με αποδείξεις - κάρτες κτλ
Ragioniè
στο κατάστημα Μελίρρυτο Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Βασιλίσσης Όλγας 50, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Φτάσαμε στο σημείο να κλείνουν τα καταστήματα με ερωτικά είδη στην πιο ερωτική πόλη της Ελλάδος, κοινώς δεν γ@μ@ει κανείς μάλλον και στη θέση τους να ανοίγουν bakery κτλ

O tempora o mores αλλά του ευχόμεθα καλές δουλειές και να πάει....γαμι@ντας
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@tavernoalani: Η αλήθεια είναι ότι αυτή την αίσθηση είχα και εγώ, ότι μάλλον αφορά κάτι επί της διαδικασίας χωρίς να γνωρίζω περισσότερα, αλλά εννοείται δεν έχω ρωτήσει ποτέ το service από τα εκάστοτε παιδιά,όχι βέβαια ότι δεν μπορεί να συμβεί και αυτό που ανέφερε η @irisx
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν ξέρω γιατί συμβαίνει αλλά ευγενικά θα πω ότι είναι τουλάχιστον άβολο όταν ερωτούμαστε και πριν καν παραγγείλουμε αν θα πληρώσουμε με κάρτα ή μετρητά....
Ragioniè
στο κατάστημα Βλάστη Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Παπάφη 211, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκίμασα μια κρεατόπιτα επί τόπου σε ένα από τα δύο τραπεζάκια που έχει στον εξωτερικό χώρο, ήταν πολύ δυνατή μιας και είχε ξεφουρνιστεί λίγα λεπτά πριν.

Σε ώρα πρωινή που πέρασα γύρω στις 11:30 αν θυμάμαι καλά είχε ούρα που έφτανε μέχρι έξω στο πεζοδρόμιο περί 8-9 ατόμων
Ragioniè
στο κατάστημα Mazū Bar-Restaurant, Λεωφόρος Νίκης 7 & Κομνηνών 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Προσφάτως ήπια ένα καφέ μετά συνοδείας pancakes.Αρκετά καλά και τα δύο, ειδικά τα pancakes ήταν αέρινα χωρίς να είναι λιγωτικά

Τοποθεσία υπέροχη, πολύ περιποιημένος ο χώρος εντός και εκτός του καταστήματος ενώ γεμίζει από κόσμο από νωρίς το πρωί, οριακά βρήκα εξωτερικό τραπέζι αν και πήγα σχετικά νωρίς.

Από αρνητικά θα σημείωνα ότι το service δεν θα το έλεγα και...σπίρτο, εννοώ σε ταχύτητα σκέψης και κατανόησης της πληροφορίας που λαμβάνει και όχι σε ταχύτητα εξυπηρέτησης, αλλά άκρη στην τελική βγαίνει. Μπορεί και να έτυχε μόνο σε εμένα, σενάριο πολύ πιθανό μιας και τελευταίως δεν κόβω ούτε με Βαλέ...Το σημειώνω όμως γιατί μου τυχαίνει αρκετά συχνά και όχι μόνο στην εστίαση
Ragioniè
στο κατάστημα Ο Μίμης Γυράδικο, Αγίου Δημητρίου 126, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δυστυχώς είχε τελειώσει ο γύρος αν και δεν πήγα πολύ αργά, πάραυτα δοκίμασα ένα σάντουιτς με διπλό σουβλάκι και ήταν όπως γράφουν και οι φίλοι παρακάτω ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο. Πίτα φουλ λαδωμένη και όλα τα υπόλοιπα φουλ προκάτ που σε άλλη περίπτωση θα σου κακοφαινόταν αλλά δεν ξέρω πώς και γιατί τελικά φαγώθηκε ευχάριστα

Μόνο ο μάστορας δεν είναι....προκάτ. Λαικός τύπος μιας περασμένης εποχής, brutal με μια δόση βαρύ και ασήκωτου αλλά αυθεντικός και άνθρωπος με καθαρό βλέμμα
Ragioniè
στο κατάστημα lażiża Ξένο, Αγίας Σοφίας 58, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ουδέτερη εμπειρία για μένα, δείχνει και εν τέλει είναι ένα κλικ ποιοτικότερο του αντίστοιχου ανταγωνισμού αλλά η ποσότητα της πρώτης ύλης (πχ κοτόπουλο) ήταν αρκετά περιορισμένη σε σχέση με τα υπόλοιπα υλικά όπου σε εμένα "ακουγόταν" εντονότερα η σως σκόρδου

Το φαλάφελ μου φάνηκε ένα σκαλί πιο κάτω ενώ η χειροποίητη πίτα και στα δύο σαντουίτσια ήταν πολύ καλή

Αισίως κλείνουν 6 μήνες λειτουργίας τα αλάνια(ευγενέστατα)και δείχνουν ότι τα αρπάζουν τα γράμματα μιας και για την απόδειξη με σύνδεσαν με...Δαμασκό

Στα - ο Θεός να τα κάνει - τραπεζάκια που πλέον υπάρχουν στο στενό παίχθηκε ωραίο στόρυ με γλυκιά φοιτητριούλα που και αυτή όπως και εγώ δοκίμαζε για πρώτη φορά αποτυπώνοντας από διαφορετική τελείως σκοπιά την αίσθηση που μου άφησαν τα σαντουίτσια, μπορεί να μην το έριξα το κορμί με την πρώτη (δεν ήταν γευστικά κάτι ουάου ή ανμισαμπλ αυτά που γεύτηκα) αλλά τουλάχιστον κέρδισα τη συμπάθεια της και μάλλον το εισιτήριο της δεύτερης ευκαιρίας (ενίοτε δηλαδή θα ξαναδοκίμαζα και τις υπόλοιπες γεύσεις του μενού)
Ragioniè
στο κατάστημα Δήμος Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Αγίου Σπυρίδωνος 25, Τριανδρία, Ν. Θεσσαλονίκης
Σπανίως έως πότε δεν χαλούσα το δίδυμο "τυρί-κρέμα" στις μπουγάτσες αλλά διαβάζοντας τα σχόλια των έμπειρων παικτών εδώ για την κιμά ήταν μονόδρομος η δοκιμή

Επιβεβαιώνω ότι ήταν φοβερή,η κρέμα και αυτή πεντανόστιμη ενώ η τυρί δεν με ενθουσίασε
Ragioniè
στο κατάστημα Μαντρί ΑΕ Γυράδικο, Εθνικής Αμύνης 18, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μαγαζί μια σταλιά εσωτερικά όπου δεν έχει να κάτσεις, έξω υπάρχουν δύο τραπέζια και ένας υποτυπώδης πάγκος που μπορεί να φάει καθήμενος ένας μόνο ή μαξ δύο όρθιοι αλλά με αρκετές παραχωρήσεις.

Αντιστρόφως ανάλογη του χώρου είναι η γεύση όμως και αυτή είναι που μετράει bottom line,το σαντουιτσι με γύρο ήταν πολύ καλό. Προς το χοντροκομμένος ο γύρος,οι πατάτες ήταν μεν προκάτ αλλά ήταν και λίγες και καλές στο σύνολο.Δεν ξέρω αν χρησιμοποιεί κάποια ιδιαίτερη πίτα ή τις κλασικές που δουλεύουν όλοι αλλά το ψωμάκι τους ήταν πολύ καλό και συστήνεται. Φέρνει σε τύπου λαβας, αρκετά μαλακό και από μέγεθος είναι τόσο - όσο ώστε με ένα να μην σκας αλλά σε χορταίνει

Στα μείον ότι αφήνει αρκετά λάδια το σαντουιτσι

Τυπικοί σε όλα τους, ευγενική εξυπηρέτηση και από εμένα προτείνεται για γύρο στο κέντρο
Ragioniè
στο κατάστημα Η Κουζίνα της Αγλαΐας Μαγειρείο, Φραγκίνη 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ατζέμ πιλάφι είχε "μαμαδίστικη" γεύση,οι κεφτέδες αρκετά τραγανοί που δεν τους πολυπροτιμώ έτσι ενώ οι συνοδευτικές πατάτες ήταν πολύ καλές (χεράτες)

Χωριάτικη μια χαρά ενώ το μπουγιουρντί εμφανώς από μικροκύματα αλλά στα + ότι ήταν μπαρούτι

Ευγενική εξυπηρέτηση, όμορφος και γραφικός ο εξωτερικός χώρος.Νομίζω ότι για μαγειρίο είναι μια χαρά επιλογή για το κέντρο και ας μην προσφέρει ούτε κατόπιν χρέωσης κάποιο γλυκό
Ragioniè
στο κατάστημα Φιλοσοφική Καφενείο, Μακεδονίας 129, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχει κάμποσες επιλογές καθημερινά και της ώρας και μαγειρευτά αλλά εξαντλούνται σχετικά νωρίς

Τσίπουρο δικό τους άνευ ήταν μια χαρά συνοδεία από σουτζουκάκια, ψωμί και πολιτική σαλάτα. Έξω είναι ωραία να αράξεις αλλά δεν ενδείκνυται για μεγάλες συνάξεις μιας και είναι αρκετά περιορισμένος ο χώρος λόγω πεζοδρομίου

Ευγενέστατος και ο κυριούλης που "τρέχει" τον καφενέ, για ένα τσιπουράκι στα γρήγορα νομίζω αξίζει
Ragioniè
στο κατάστημα MLRT Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Μητροπολίτου Ιωσήφ 15, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μέσες - άκρες διαφωνώ με την ομήγυρη, η focaccia μιλάνο ήταν κακή μιας και το βούτυρο μουστάρδας σε συνδυασμό με τις πίκλες έβγαζε ένα πολύ όξινο και πικρό γευστικό αποτέλεσμα. Γινόταν εντονότερο δε όταν από την μπουκιά της κιμαδόπιτας επέστρεφες στη μιλάνο...

Anyway, η κιμαδόπιτα ήταν αξιόλογη και με πλούσια γέμιση

Δεν είναι το καλύτερο μου όταν μου λένε "να το ζεστάνουμε λίγο" και γενικότερα τα κρατσανιστά υλικά. Θα προτιμούσα να περιμένω και 15 με 20 λεπτά και να γευτώ κάτι που μόλις έχει ξεφουρνιστεί παρά αυτό που δοκίμασα
Ragioniè
στο κατάστημα Mozzarello Πιτσαρία, Ίωνος Δραγούμη 45, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ότι πάρεις σε κομμάτι πίτσα έχει 2,50 ευρώ. Το ζυμάρι ψιλοπαλευόταν αλλά τα υλικά ήταν πολύ μέτρια

Τα μπαρμπάδια που πέτυχα ένα βράδυ που πέρασα εξυπηρετούσαν με ευγένια,δεν μπορώ να πω, αλλά παρουσίαζαν τα πιτσόνια όπως παρουσιάζει η κυρία τις γυναίκες στο Scorpios bar στο δημοφιλές βιντεάκι που "παίζει" πολύ τελευταίως στο νετ....

Σόρρυ αλλά εγώ δεν γεύτηκα κάτι ώστε να πω.... "δύναμη"
Ragioniè
στο κατάστημα Άλας Εστιατόριο, Βασιλίσσης Όλγας 214, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στην δεκαετία που λειτουργεί το έχω επισκεφθεί 3-4 φορές, ελάχιστες μεν αλλά πάντα μου άφηνε την ίδια αίσθηση δε,ότι ο χώρος υπερτερεί κατά πολύ από το μενού ή έστω από αυτό που αναμένεις να γευτείς ειδικά άμα το επισκεφτείς για πρώτη φορά

Ο εσωτερικός χώρος παραπέμπει σε εστιατόριο ανώτερης γευστικής αλλά και τιμολογιακής κλίμακας, ειδικά το βράδυ είναι πολύ όμορφος

Εξωτερικά δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο,σε δική μου δε πρόσφατη επίσκεψη το τσιγάρο δυστυχώς απαγορευόταν όπως μας επισήμανε ευγενικά ο σερβιτόρος μιας και υπάρχουν πολύ συχνοί έλεγχοι

Το μενού είναι το ίδιο εδώ και πολλά χρόνια,δεν κρύβει απογοητεύσεις αλλά δεν κάνει και κάποια διαφορά. Όλα είναι based στο κρέας,δεν υπάρχουν επιλογές σε ψάρια,με συνταγές σχετικά απλές και θα τολμούσα να πω περισσότερο της περασμένης δεκαετίας

Πάραυτα η ποιότητα του σε όσες φορές έχω πάει είναι σταθερή, προσφάτως δοκίμασα χοιρινή μπριζόλα γεμιστή όπου το κρέας ήταν πολύ τρυφερό και σωστά ψημένο.
Το classic burger σου έβγαζε κάτι σε σπιτικά φτιαγμένο,το ψωμάκι του ήταν άριστο, πολύ καλό το μόνο μοσχάρι μπιφτέκι του και εν γένει το σύνολο ήταν καλό

Τηγανητή φέτα Λήμνου ήταν μια χαρά,οι πατάτες τηγανητές που δοκίμασα μερικές δεν ήταν της προτίμησης μου, αρκετά κρατσανιστές. Η Caesar's μου θύμισε σε όψη και γεύση την Caesar's των Goody's,δεν θα την επέλεγα ξανά.

Γλυκό ατομικό κερασμένο στο τέλος, σιμιγδαλένιος χαλβάς με κρέμα πατισερί ήταν διεκπεραιωτικό ενώ δεν ήταν και φρέσκο. Δυστυχώς απουσιάζουν οι επιλογές για γλυκό από τον κατάλογο. Ροζέ κρασί Χάριτες Πέτρες ήταν αρκετά καλό

Το προσωπικό ευγενικό και διακριτικό ενώ και ο ιδιοκτήτης/σεφ μου φάνηκε αρκετά συμπαθής
Ragioniè
στο κατάστημα Ochsenkopf Ξένο, Μητροπολίτου Καλλίδου 2 & Γεωργίου Παπανδρέου 88, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη φορά δοκίμασα από τη συγκεκριμένη αλυσίδα αλλά οι εντυπώσεις μου ήταν μέτριες

Μια ποικιλία από διάφορα λουκάνικα δεν ήταν τίποτα το ιδιαίτερο,δεν ξεχώρισα κανένα για να είμαι ειλικρινής. Ομοίως και οι συνοδευτικές σαλάτες

Μπρετσελ κακό, μπαγιάτικο. Νομίζω βρίσκεις καλύτερα σε οποιαδήποτε φούρνο της γειτονιάς

Ο εξωτερικός χώρος αποτελείται από 4-5 τραπεζάκια για sitting.

Ενδεχομένως το deli market που έχουν στο εσωτερικό να αξίζει να δοκιμαστεί,μια γρήγορη ματιά που έριξα παρατήρησα ότι έχουν μεγαλούτσικη ποικιλία
Ragioniè
στο κατάστημα ΖΑΪΡ 79 Καφενείο, Ίμβρου 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ομολογώ ότι prima vista δεν σε τραβάει ο χώρος, ειδικά ο εσωτερικός, για να καθίσεις αλλά αν τυχόν το επιλέξεις θα σε ανταμείψει με το τίμιο έως πολύ καλό φαγητό του. Typical ελληνική παλιακή κουζίνα που όμως τα πιάτα και οι συνταγές είναι αξιοπρεπώς μαγειρεμένα

Καλή ποικιλία από τσίπουρα για να διαλέξεις ενώ και το χύμα που πρόβαρα ήταν καλό

Ευγενική εξυπηρέτηση, τυπική με αποδείξεις κτλ αλλά δυστυχώς τηρούν τον αντικαπνιστικό νόμο αν φουμάρεις αρειμανίως όπως ο γράφοντας
Ragioniè
στο κατάστημα Papillon Coloré [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Μητροπόλεως 38, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Με μικρή επιφύλαξη αλλά νομίζω έκλεισε
Ragioniè
στο κατάστημα Maestro Cantina Ψητοπωλείο, Λεωφόρος Πολυγύρου 32, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
New age καντίνα με τεράστιο κατάλογο που όπως μου εξήγησαν τα ευγενέστατα παιδιά του σέρβις,υπάρχουν και άλλες επιλογές που δεν πρόλαβαν να μπουν στον κατάλογο ενώ ετοιμάζονται να προσθέσουν ακόμη περισσότερες

Μη γνωρίζοντας την ύπαρξη ή όχι κάποιου highlight στο μενού τους δοκίμασα tsigaristo όπως είναι στον κατάλογο τους όπου ήταν αρκετά συμπαθητικό,το χοιρινό κρέας αρκετά τρυφερό ενώ σε καλή ισορροπία ήταν και οι γλυκόξινες υφές του σαντουιτς.

Αντιθέτως το burgerάκι δεν μου έκανε κάποιο κλικ.Κλασσικό καντινίσιο προκατ μπιφτέκι ενώ το ψωμάκι του αρκετά μέτριο.Τσιπς πατάτας σε ακόμη μετριότερο επίπεδο.Απέχει αρκετά πιστεύω για να δικαιολογήσει το ονομά του(Paranoid)

Το όλο περιβάλλον,διακόσμηση,μενού κτλ δεν παραπέμπει στις κλασσικές καντίνες που υπάρχουν τριγύρω στην περιοχή. Ο χώρος είναι καθαρός και περιποιημένος ενώ στα + σε σχέση με τις υπόλοιπες ότι παραμένει ανοικτός μέχρι τα μεσάνυχτα μιας και με κάποιο τρόπο πρέπει να ταιστούν και οι σμηνίτες που υπηρετούν λίγο παρακάτω.
Ragioniè
στο κατάστημα Streetz Πιτσαρία, Δημητρίου Γούναρη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκίμασα δύο ατομικές,σπέσιαλ και ταρτουφάτα,με θετική εντύπωση μόνο για την πρώτη. Η ταρτουφάτα αρκετά ιδιαίτερη σαν γεύση από μόνη της. Η απουσία σάλτσας ντομάτας από την πίτσα είναι από μόνο του ένα δύσκολο εγχείρημα και από εμένα σπανίως δοκιμασμένο γιατί συνήθως είναι αρκετά βαριές γευστικά οι πίτσες

Η ζύμη τους είναι προσανατολισμένη στις ελληνικές γευστικές προτιμήσεις που αν και δεν είμαι φαν, ομολογώ ότι ήταν αρκετά καλή

Ο εσωτερικός χώρος αν και σχετικά μικρός είναι όμορφα διακοσμημένος και ευνοεί την παραμονή για ένα σύντομο γεύμα

Προσωπικό ευγενικό και τυπικό με αποδείξεις κτλ
Ragioniè
στο κατάστημα Το Κούτσουρο [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, 25ης Μαρτίου 78, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασα μια καθημερινή προ διμήνου περίπου αλλά ήταν αργά το απόγευμα και δεν υπήρχε δείγμα από σούβλες

Το μπιφτέκι που δοκίμασα δεν έλεγε πολλά,typical μπιφτέκι σαντουιτσάδικου imo

Ρωσική εμπορίου όπως και όλες οι αλοιφές όπως με ενημέρωσε το μεσήλικο γκαρσόνι,πίτες στεγνές ενώ το τσίπουρο μπαρουτιασμένο

Ο χώρος δεν λέει τίποτα το ιδιαίτερο,δεν θα ξανακαθόμουν αλλά θα επιδιώξω κάποια στιγμή μια νέα επίσκεψη αποκλειστικά για δοκιμή σούβλας
Ragioniè
στο κατάστημα σαν Πετιμέζι [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Εθνικής Αντιστάσεως 45, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Έκλεισε

Κάπου δυτικά νομίζω θα ανοίξουν
Ragioniè
στο κατάστημα Ο Κρητικός [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Βασιλικής Ταβάκη 9, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ή έκλεισε ή ανακαινίζεται
Ragioniè
στο κατάστημα KFC Fast food, Πλατεία Αριστοτέλους 6, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το επισκέφτηκα ένα βράδυ Κυριακής και γινόταν ο κακός χαμός από κόσμο

Δοκίμασα ένα Berrylicious burger όπου ήταν πολύ καλό, έδινε μια ξεχωριστή νότα η cranberry sauce που είχε , πατάτες deluxe (μια χαρά) ενώ απογοήτευση ήταν τα nuggets

Παραγγέλνεις και πληρώνεις μόνος σου με μετρητά ή κάρτα μέσω ενός μικρού video wall (έχει 3-4 διαθέσιμα) όπου μπορείς να παραμετροποιήσεις στα γούστα σου την παραγγελία σου

Μου κάθισαν αρκετά βαριά στη χώνεψη χωρίς ωστόσο να έχω κάποιο άλλο δυσάρεστο θέμα

Junkιά φουλ,θα ξαναπήγαινα
Ragioniè
στο κατάστημα Trattoria Santa Rita Εστιατόριο, Μαλακοπής 19, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Από σπόντα το επισκέφτηκα όταν μου ανακοίνωσαν στο Express ότι για ένα σαντουιτσάκι με γύρο η αναμονή θα ξεπερνούσε τα 40 λεπτά (ολογράφως σαράντα λεπτά). Σε περίπτωση διαφωνίας του αριθμητικού με το ολογράφως, ισχύει το ολογράφως λέγανε οι Παμπούκηδες στο Δίκαιο της Επιταγής (Εμπορικό Δίκαιο) για τους νομικούς επιστήμονες του ταβερνοχώρου

Αντιθέτως στον Max το σέρβις ήταν τάχιστο και ας ήταν μέσα έξω γεμάτος. Δοκίμασα μια ποικιλία από αλλαντικά όπου θα ξεχώριζα το σαλάμι με μαύρη τρούφα ενώ τα rigatoni alla gricia ήταν πολύ καλά, τυπική ρωμαϊκή συνταγή με πλούσια και έντονη γεύση και με την υποσημείωση ότι τσιμπάει αρκετά το αλάτι μιας και το pecorino από μόνο του είναι αρκετά αλμυρό τυρί όπως και το guanciale ως αλλαντικό

Ξαναπήγαινα άνετα αλλά δεν ενδείκνυται για πολύωρη παραμονή ο χώρος μιας και είναι εσωτερικά τουλάχιστον μικροσκοπικός.

Για πολύωρες καταστάσεις τύπου 40 λεπτά για ένα σάντουιτς στα 10 μέτρα παρακάτω, προσωπικά ούτε την Μόνικα Μπελούτσι δεν θα περίμενα 40 λεπτά στην εκκλησία..."Επόμενη" όπως θα έλεγε και ο τύπος στο ταμείο του Ζυγού (το σουβλατζίδικο) καλή του ώρα
Ragioniè
στο κατάστημα San Gennaro Πιτσαρία, Αντώνη Τρίτση 72, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο @Nic πολύ εύστοχα περιέγραψε την ζύμη, ελαφρώς τραγανή στο τελείωμα όπου εκτιμώ ταιριάζει σαφώς καλύτερα στα ελληνικά γευστικά γούστα

Μια κλασσική μαργαρίτα δοκίμασα όπου ήταν αρκετά καλή ενώ η ceaser's salad δεν ήταν κάτι αξιομνημόνευτο

Ωραίος μοντέρνος χώρος και ευχάριστος για dine in επιλογή, ευγενική εξυπηρέτηση από τις σερβιτόρες

Αν έμενα Δυτικά θα ξαναπήγαινα στα κοντά για δοκιμή περισσότερων επιλογών
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε συνέχεια της συζήτησης μεταξύ @Rat Pack και @dokimastis περί καταρρεύσεις/ερημοποίησης της Μοδιάνο, μιλώντας τις προάλλες με έναν φίλο που γνωρίζει πρόσωπα και καταστάσεις για την συγκεκριμένη αγορά, μου ανέφερε ότι δυστυχώς ήδη δύο είναι σχεδόν επίσημα ότι θα κλείσουν το ερχόμενο - πολύ σύντομο διάστημα - ενώ προς αυτή την κατεύθυνση κινούνται και μερικά ακόμη

Θα αποφύγω προς ώρας να αναφέρω ονόματα για ευνόητους λόγους, κρίμα πάντως που μέχρι στιγμής ένα τοπόσημο της πόλης φθίνει σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα
Ragioniè
στο κατάστημα Goody's [νεκροταφείο] Fast food, Αγίας Σοφίας 39, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κάτι άκουσα ότι εντός Γενάρη θα ανοίξει Παραδοσιακό

Ψιλοεπίσημο είναι...
Ragioniè
στο κατάστημα Porkitto Γυράδικο, Καραολή & Δημητρίου 52, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στο μέσο όρο της πόλης το σαντουιτσι με γύρο που δοκίμασα παρόλα αυτά είχαν αρκετή δουλειά σε αντιεμπορική ώρα που το επισκέφτηκα

Τυπικοί με τα τις αποδείξεις κτλ και ευγενική εξυπηρέτηση
Ragioniè
στο κατάστημα Paul's Burger Fast food, Γεωργίου Παπανδρέου 38, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν έχω καταφέρει ακόμα να δοκιμάσω όλα τα burger αλλά αν έπρεπε να ξεχωρίσω μόνο ένα θα ήταν το USA

God bless America λοιπόν ενώ για τις υπόλοιπες επιλογές μια ισχυρή σύσταση θα ήταν τα τουλάχιστον 2 μπιφτέκια. Με ένα είναι γευστικος περιορισμός όπου χάνεται η μαγεία του burger στο σύνολο του

Μαγαζί που κατά την αποψή μου το αδικεί η θέση του, όχι απλά θα στεκόταν στο κέντρο αλλά εκτιμώ ότι θα ηγούνταν στον τομέα του
Ragioniè
στο κατάστημα Thess Bao Fast food, Λώρη Μαργαρίτη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Berlin style currywurst ήταν αρκετά μέτριο και λάθος εκτελεσμένο αφού τα καραμελωμένα κρεμμύδια στην πράξη ήρθαν τηγανητά

Spicy beef πατάτες ήταν αισθητά καλύτερες

Επιλογή για μία με μαξ δύο φορές τον χρόνο για μένα και πάντα άμεση κατανάλωση εκεί όσο είναι ζεστά. Θεωρώ ότι σε takeaway ή delivery θα χάνει πολύ
Ragioniè
στο κατάστημα Κρόνος Ταβέρνα, Γεωργίου Βαφόπουλου 30, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Συχνές επισκέψεις το τελευταίο διάστημα,επιβεβαιώνω εν μέρει έστω και εγώ τον @Piroski όπου ενίοτε το σέρβις αλλά και η κουζίνα δεν είναι στο ίδιο επίπεδο.

Συμφωνώ επίσης ότι οι κολοκυθοκεφτέδες είναι προς αποφυγήν

Κοσμός πολύς όποτε το έχω επισκεφτεί, σουτζουκάκια για μένα έχουν την πρώτη θέση στον Κρόνο.Τα υπόλοιπα βρίσκονται πιο κάτω στον γευστική μου λίστα αν και όλα είναι σε καλά επίπεδα
Ragioniè
στο κατάστημα Φαγάκι Μαγειρείο, Ολύμπου 62, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκίμασα Bacon Chedar και Jack Daniel's burgers.Το μεν πρώτο είχε περισσότερα υλικά αλλά το δεύτερο ήταν πιο κοντά στα δικά μου γούστα

Side πατάτες οι κλασσικές προκάτ ενώ επική βρωμιά ήταν οι cheesefries που ανάμεσα σε άλλα είχαν και κιμά από burger

Το ψωμάκι τους είναι σχετικά αφράτο και φέρνει σε πιο greek style burger, προτιμώ περισσότερο το brioche αλλά δεν διατίθεται. Η coleslaw χειροποίητη μεν,πιο greek style made δε όπου προσωπικά δεν με κέρδισε γευστικά

Ξανάπαιρνα άνετα μιας και έχουν πολύ καλή σχέση ποιότητας/τιμής
Ragioniè
στο κατάστημα η βρωμιάρα Βρώμικο, Συγγρού 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχω δοκιμάσει 2-3 φορές μιας και αποτελεί από τις λίγες διαθέσιμες επιλογές στις ώρες που βγαίνω, συνήθως μετά της 02:00+

Θα σταθώ στην παντσέτα όπου στο Special παντσέτα που δοκίμασα τελευταία το σαντουιτσι ήταν πολύ μέτριο. Οι παντσέτες είχαν περίσσιο λίπος που γινόταν αισθητό σε κάθε μπουκιά ενώ και τα υπόλοιπα υλικά ήταν αρκετά αδύναμα γευστικά κατατάσσοντάς το ως μία ξεκάθαρη antivalue επιλογή στην τιμή των 6 ευρώ που επουδενί δεν δικαιολογεί
Ragioniè
στο κατάστημα Ρακί Μεζεδοπωλείο, Βασιλέως Γεωργίου 16, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ μέτρια απεδείχθη αυτή τη φορά η δοκιμή μιας και σχεδόν όλα τα πιάτα που πήραμε ήταν τουλάχιστον μέτρια

Τίποτα που να ξεχωρίζει θετικά, καταλάβαινες σε αρκετά πιάτα το ετοιματζίδικο το πράγματος. Ακόμη και οι τηγανητές πατάτες σερβιρίστηκαν κρύες

Μαζεύει πολύ κόσμο σχεδόν κάθε μέρα,δυσανάλογο για την ποιότητα που προσφέρει

Δύσκολα θα το ξαναεπιχειρούσα
Ragioniè
στο κατάστημα Streetz Πιτσαρία, Δημητρίου Γούναρη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
@fisher, @Ουαλός: Δεν έχει ανοίξει ακόμη, αναμένεται εντός των προσεχών ημερών

Το κομμάτι που είχα ποστάρει ήταν από προπαρασκευές κοινώς testing που έκαναν

Δυστυχώς δεν έχουν ξυλόφουρνο αλλά αερίου
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
@varethika ton prologo: Thank you!
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Μιας και ανέφερε για μπαρ ο @Rat Pack γνωρίζει κανείς αν ανακαινίζεται ή έκλεισε οριστικά το Tribeca?
Ragioniè
στο κατάστημα Θείος Βάνιας [νεκροταφείο] Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Εγνατία 150, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Με μεγάλη επιφύλαξη (ξημερώματα γύρω στις 05:30 το πρωί πέρασα μετά από άγριο ξενύχτι λίγες μέρες πριν) αλλά νομίζω ότι είδα να λείπει η ιστορική επωνυμία και να λέγεται κάπως αλλιώς. Δεν θυμάμαι τίποτα άλλο οπότε ξαναλέω με επιφύλαξη
Ragioniè
στο κατάστημα Μαλλιώρας Ψητοπωλείο, Πολυτεχνείου 20, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε εμπορική μέρα που πέρασα γινόταν ο κακός χαμός όπου χρειάστηκε 15λεπτη αναμονή για να βρεθεί ελεύθερο τραπέζι

Δυστυχώς τίποτα από όσα δοκίμασα δεν κατάφερε να ξεπεράσει το μέτριο με τις περισσότερες επιλογές να είναι προς το κακές

Megarollo χοιρινό, μεγάλη η πίτα αλλά το κοντοσούβλι χοιρινό ήταν ξεραμένο

Pitarollo σουβλάκι,οριακά αποδεκτό

Pitarollo σουτζουκάκι και Passa Kebab και τα δύο σερβιρίστηκαν με το κρέας σχεδόν άψητο

Μερίδα πατάτες προκάτ στρογγυλές, αδιάφορες

Το service ευγενικό από τις πολύ νεαρές κοπέλες (μαξ 22 χρονών η μεγαλύτερη) αλλά συνάμα και αρκετά εμφανής η έλλειψη εμπειρίας στην εστίαση σε συνθήκες με πάρα πολύ κόσμο

Δεν θα το ξαναπροσπαθούσα...
Ragioniè
στο κατάστημα Η Καντίνα του Παστουρματζή Fast food, Λεωφόρος Γεωργικής Σχολής 68, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκίμασα διπλή παντσέτα όπου ήταν πραγματικά πολύ καλή.Το μέγεθος είναι μεγάλο και αξίζουν every penny τα 4,50 ευρώ. Το ψωμί περασμένο στη σχάρα χωρίς ευτυχώς να είναι αφρός ενώ η παντσέτα και τα γύρω - γύρω σε καλό επίπεδο, δυστυχώς πατάτες προκάτ

Burger "Παρακαλώ" ήταν πολύ τίμιο για τα χρήματα του (6,5 ευρώ) και γευστικά σε πολύ καλό επίπεδο. Μέγεθος δεν το λες μεγάλο, κανονικό θα έλεγα. Το ψωμάκι αρκετά ιδιαίτερο μιας και φέρνει πιο πολύ σε ζύμη έχοντας αρκετό σώμα παρά σε τυπικό brioche

Αρκετά καλή εμπειρία ειδικά για κάποιον που κινείται προς την περιοχή
Ragioniè
στο κατάστημα Streetz Πιτσαρία, Δημητρίου Γούναρη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ορμώμενος από το τελευταίο σχόλιο του @Ουαλός για εδώ https://www.tavernoxoros.gr/?p=t249&t=comments
να πω ότι ανοίγουν την επόμενη εβδομάδα με την επωνυμία Streetz

Παραθέτω και ένα μικρό spoiler που ήταν αρκετά ενδιαφέρον γευστικά
Ragioniè
στο κατάστημα Hanami [νεκροταφείο] Λοιπά, 25ης Μαρτίου 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Με επιφύλαξη αλλά έχει κλείσει
Ragioniè
στο κατάστημα today's delicious stores [νεκροταφείο] Λοιπά, Εθνικής Αντιστάσεως 75, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχει πάνω από μήνα που έκλεισε
Ragioniè
στο κατάστημα Η Κάνουλα Ταβέρνα, Τάσκου Παπαγεωργίου 4, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Προσωπικά δεν έχω κάτι να θυμάμαι θετικά μιας και ότι δοκίμασα ήταν έως μέτριο και χωρίς ενδιαφέρον

Αρκετά ερασιτεχνικό το service,ράθυμο ενώ δεν απέφυγαν τα λάθη

Οι τιμές μου φάνηκαν αρκετά ανταγωνιστικές σε σχέση με αντίστοιχα καταστήματα,αν ενθυμούμαι σωστά πρέπει να είμασταν και οι μοναδικοί γηγενείς πελάτες εκείνο το βράδυ
Ragioniè
στο κατάστημα Salumeria del Greco Μεζεδοπωλείο, Ολύμπου 82, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το φαγητό του για να πω την αλήθεια κινείται προς ρηχά νερά. Οι μερίδες είναι μικρές,τείνουν περισσότερο σε μεζέδες ενώ φτηνό δεν το λες, τουναντίον θα έλεγα

Στα στριμώκολα εσωτερικά τραπεζάκια δεν θα καθόμουν ούτε αν μου το ζητούσε σε ραντεβού η Μόνικα Μπελούτσι που οσονούπω αριβάρει στην πόλη,τα έξω είναι απείρως καλύτερα
Ragioniè
στο κατάστημα Το Νησί της Αφροδίτης Γυράδικο, Εθνικής Αντιστάσεως 63 & Γεωργίου Λασσάνη 9, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν γνωρίζω αν υπήρχε κάποιου είδους σχέση με το ομώνυμο κατάστημα στην Μεταμορφώσεως της Καλαμαριάς όπου ήμουν τακτικός πελάτης κάπου μεταξύ 1994-2003

Αυτό όμως αποτέλεσε μιας μορφής κινήτρου για δοκιμή μπιφτεκιού σε πίτα όπου το αποτέλεσμα ήταν μέτριο ποιοτικώς. Το μπιφτέκι μεγάλο και κομμένο σε δύο μέρη και η πίτα αλάδωτη αλλά το σύνολο ανιαρό/τυπικό

Τον τελευταίο καιρό πρέπει να ομολογήσω ότι ειδικά βραδυνές ώρες το πετυχαίνω πάντα σχεδόν γεμάτο

Service σβέλτο αλλά μέσα η σάλα δείχνει λίγο απεριποίητη και όχι τόσο καθαρή
Ragioniè
στο κατάστημα Κορωνίς Μεζεδοπωλείο, Θεμιστοκλή Σοφούλη 4, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχει τύχει να το επισκεφτώ δις το τελευταίο τρίμηνο και οι εντυπώσεις μου θα έλεγα ότι είναι ουδέτερες

Το service ευγενικό και άμεσο ενώ το ηλικιακό target group δεν ξεπερνούσε σε μέσο όρο τα 28-30 έτη

Το μενού του είναι ένα τσικ πιο σφιχτό πλέον μιας και έχουν αφαιρεθεί ορισμένα πιάτα αλλά συνολικά για να πω την αλήθεια δεν με έπεισε γαστρονομικά. Τουτέστιν δεν προσφέρει κάτι ώστε να με κάνει να ξαναπάω στα κοντά,τα σύνηθες ορεκτικά - σαλάτες - κυρίως που συναντάς σε αντίστοιχου ύφους μαγαζιά, τίποτα που να ξεχωρίζει

Στα θετικά το αλκοόλ του, ρακόμελο και ρακή που τεσταρα σε καλούτσικες ποσότητες ήταν χωρίς παρενέργειες
Ragioniè
στο κατάστημα το Ελληνικό Ταβέρνα, Στρατηγού Καλλάρη 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Η προσωπική μου εκτίμηση είναι ότι δουλεύει καθαρά και μόνο λόγω location ενώ είναι τίγκα στον τουρίστα

Τα παραπάνω μπορώ να τα παραβλέψω, τουλάχιστον δεν είναι απαραίτητα αρνητικά

Στα πιο άμεσα που σχετίζονται με την όλη εμπειρία που είχα σε δύο σχετικά κοντινές επισκέψεις και σε διαφορετικές μέρες & ώρες θα επισημάνω τα εξής:

Τεράστιος κατάλογος όπου καθίσταται μη διαχείρισιμος όχι μόνο από τους πελάτες αλλά και από την ιδιοκτησία.Η χρονική απόσταση από την ερώτηση τι θα πάρουμε - ας ρίξουμε μια ματιά στον κατάλογο - να παραγγείλουμε τείνει να κονταροχτυπηθεί με χρόνους ανάλογους του Μετρό....

Μη διαχειρίσιμος από την ιδιοκτησία γιατί και τις δύο φορές είχαν πολλές έως παρά πολλές ελλείψεις από το μενού. Όταν προσφέρεις 10 διαφορετικά τσίπουρα και τη στιγμή της παραγγελίας μας ανακοινώνεις ότι έχεις διαθέσιμα μόνο δύο, είναι τουλάχιστον άβολο. Τα ίδια και χειρότερα και με τις επιλογές του φαγητού

Με άλλα λόγια θα πιούμε και θα φάμε αυτό που θέλεις εσύ και όχι εμείς....Το δε επιχείρημα ενός μεγαλογκαρσονιού, πάρτε αυτό το τσίπουρο γιατί και εμείς αυτό πίνουμε,μας έκανε να στοχαστούμε τι μπορεί να πήγε τόσο στραβά και αυτό το παλληκάρι δεν έχει φύγει ακόμη στο εξωτερικό (brain drain και τέτχοια....)

Αρκετά μεγάλη αναμονή,κόσμος mix,service με υφάκη ενώ το φαγητό είναι μια μετριότητα,.Για όλους τους παραπάνω λόγους δεν θα του έδινα άλλη ευκαιρία....
Ragioniè
στο κατάστημα Il Grande [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Μεταμορφώσεως 15, Νέο Ρύσιο, Ν. Θεσσαλονίκης
Και αυτό έκλεισε μετά βεβαιότητας, συγκεκριμένα μεταφέρθηκε στην πόλη των Ιωαννίνων,Αβέρωφ 42
Ragioniè
στο κατάστημα Η Χαβάη [νεκροταφείο] Καφενείο, Γιάννη Αγγέλου 13, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Νομίζω λειτουργεί,με επιφύλαξη όμως
Ragioniè
στο κατάστημα ZëBRA [νεκροταφείο] Bar-Restaurant, Νικολάου Πλαστήρα 20, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επιβεβαιώνω τον φίλο @fisher

Νέα επωνυμία του καταστήματος Houkah House

Κάτι σε shisha lounge bar μου ανέφεραν θα γίνει
Ragioniè
στο κατάστημα The Last Slice Πιτσαρία, Προξένου Κορομηλά 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πλέον για μένα λογίζεται ως έσχατη λύση στην περιοχή και αυτό γιατί μένει ανοικτό έως αργά τη νύχτα που συνήθως κυκλοφορώ

Χειρότερο όλων θεωρώ ότι είναι η ζύμη τους, καταστρέφει ότι συνδυασμό και αν πάρεις. Ψιλοτρωγεται μόνο αν πετύχεις κομμάτι από πίτσα που μόλις ξεφουρνίστηκε, ειδάλλως γίνεται αρκετά σκληρή

Συνολικά θεωρώ ότι έχει παραμείνει στάσιμη και με τάση προς τα κάτω γευστικά, κοινώς τελείως antivalue όταν ένα κομμάτι πίτσα οριακά αποδεκτό τιμάται 3,20+

Θα μπορούσαν να λείπουν κουτοπονηριές τύπου δίνουν απόδειξη στο πρώτο κομμάτι και όχι στο δεύτερο
Ragioniè
στο κατάστημα Jim ο Δραμινός Γυράδικο, Λεωφόρος Γεωργίου Παπανικολάου 65, Πεύκα, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη βραδινή λίγο πριν το κλείσιμο οπότε δεν είχε....μπερεκέτια(γύρος μοσχαρίσιος/πρόβειος)

Ο χοιρινός που δοκίμασα ήταν μια χαρά και σε νορμάλ ποσότητα

Άνετη σάλα μέσα έξω και ευγενική εξυπηρέτηση
Ragioniè
στο κατάστημα Λάζαρος Γυράδικο, Ανθέων 106, Νέοι Επιβάτες, Ν. Θεσσαλονίκης
Σάντουιτς με μπιφτέκι και γύρο ήταν αποδεκτά

Καινούργιο ψητοπωλείο που προσπαθεί να βρει τα πατήματα του,δεν απογοητεύει αλλά δεν ανασταίνει και τον...Λάζαρο
Ragioniè
στο κατάστημα ΓΡΝ Γυράδικο, Αγορά "Μοδιάνο", Ερμού 24, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη αρκετά αργά παρόλο αυτά είχε αναμονή 8-9 άτομα

Ψιλότουμπανο το ψωμάκι με γύρο, χωρίς κάτι να εκπλήσσει θετικά ή αρνητικά είναι μια οκ επιλογή. Αλοιφής συμπεριλαμβανομένης στα 4,70 ευρώ
Ragioniè
στο κατάστημα Χατζή Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Θεμιστοκλή Σοφούλη 73, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε απογευματινή επίσκεψη είχε μερικές βασικές απουσίες προϊόντων όπου μας ανάγκασε να παραγγείλουμε δεύτερες ή τρίτες επιλογές μας

Ο μπαμπάς του αν και στην όψη φαινόταν αλλά και ήταν φρέσκος είχε μια περίεργη και απροσδιόριστη μυρωδιά στο σιρόπι που επισκίαζε τις υπόλοιπες γεύσεις. Το καζάν ντιπί ήταν πολύ καλό ενώ και ο καφές ήταν ok

Είχε αρκετό κόσμο ενώ τα πρωινά συνήθως είναι σχεδόν γεμάτο
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Ταβέρνα, Ν. Θεσσαλονίκης
Είναι πλέον δυσεύρετα τα μαγαζιά με ''μονοπωλιακό προϊόν'' στην πόλη. Τελευταίο καθαρό εγχείρημα θεωρώ ότι είναι το Senol με τα κρουασάν και το 72H αλλά στο δεύτερο υπάρχει και μια μεγάλη υποδομή/υποστήριξη από πίσω (βλ.Ergon).

Με το κλίμα μάλλον αρνητικό στην εστίαση αλλά και για πολλούς άλλους λόγους πλέον δύσκολα μπορεί πιστεύω να ευδοκιμήσει κάποια καινούργια προσπάθεια.

Ενδεικτικά θυμάμαι ένα παλιότερο σχόλιο νομίζω του @Κοιλιόδουλος1 όπου ανέφερε ότι ο γύρος των Goody's σε σχέση με συνοικιακά γυράδικα ήταν καλύτερος. Ίσως εν τέλει και να ισχύει,δεν έχω δοκιμάσει για να πω την αλήθεια, αλλά όταν στη Θεσσαλονίκη έχουμε φτάσει να αποτελεί μέτρο σύγκρισης ο τυποποιημένος γύρος των Goody's θεωρώ a priori ότι έχουμε αλλάξει επίπεδο προς τα κάτω.

Μιας και ανέφερα το σχόλιο του @Κοιλιόδουλος1 για το γύρο αλλά για να κάνω και μία σύνδεση με το hot dog που συζητάμε, το hot dog των Goody's ήταν πραγματικά πολύ καλό συγκρινόμενο με τις τωρινές προτάσεις που κυκλοφορούν. Προ αμνημονεύτων χρόνων βέβαια αλλά ακόμη θυμάμαι την ασημένια συσκευασία του...
Ragioniè
στο κατάστημα Hot Dog King Fast food, Βασιλέως Ηρακλείου 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Παρατηρώντας τη διαδρομή του καταστήματος αυτά τα 10 χρόνια λειτουργίας του,μου δίνει την εντύπωση ως μια χαμένη ευκαιρία για περαιτέρω ανάπτυξη και εξειδίκευση πάνω σε ένα προϊόν (λουκάνικο) που έχει ελάχιστο ανταγωνισμό

Δεν είναι γυράδικο που έχει πολλά,δεν είναι πίτσα ή κομμάτι πίτσα στο χέρι που την τελευταία 10ετια αναπτύχθηκε έντονος ανταγωνισμός,burgerάδικο,παγωτατζίδικο ή μπουγάτσα ενώ δεν είναι και τηγανητό κοτόπουλο που τελευταίως στην πόλη έχει πολυπρόσωπη παρουσία

Το λουκάνικο και δη το hot dog πέρα από την κλασσική παρουσία τύπου ΙΚΕΑ ή today's που αφορούν μόνο μια συγκεκριμένη φθηνή πρόταση,δεν έχει τύχει ανάλογης ανάπτυξης. Θα μπορούσα ίσως να αναφέρω το Ochsenkoph αλλά μη έχοντας ποτέ δοκιμάσει τα πράγματα του θα αποφύγω να το αντιπαράθεσω ως άμεσο ανταγωνιστή

Το Old Fashioned και το American Cowboy που δοκίμασα δεν με ενθουσίασαν.Θεωρώ δε άβολο να σε ενημερώνουν ότι δεν υπάρχει το τάδε υλικό στο hot dog που επέλεξες ενώ συνολικά η τιμή του είναι ακριβή.

Θα είχα όλη την καλή διάθεση να πληρώσω 5-6 ευρώ ή και παραπάνω για ένα hot dog που όμως θα είχε αλλά στάνταρ ποιότητας και όχι αυτό που δοκίμασα με ψωμάκι αφρό.

Αν ήταν ότι είναι το προφιτερόλ για το Choureál και είχε πειραματιστεί με το ψωμάκι ή τα λουκάνικα ή τα side/σάλτσες πιστεύω ότι θα ήταν leader στη συγκεκριμένη αγορά μετά από τόσα χρόνια
Ragioniè
στο κατάστημα ο Λευτέρης Ταβέρνα, Θεσσαλονίκης ?, Νέα Κερασιά, Ν. Θεσσαλονίκης
Εδώ πήγα σε μέρα και ώρα πολύ εμπορική και η κλασσική μάστιγα: "Τελείωσε ο γύρος,θες να σου φτιάξω κάτι άλλο?"

Ναι ήταν μια χαρά και η πίτα με το σουτζουκάκι που πήρα άλλα πολύ απλά δεν κάνεις όταν στις 21:30 τελειώνει ο γύρος σου

Η ταβέρνα δίπλα ψιλοφίσκα, ειδικά Σ/Κ έχει αρκετό κόσμο οπότε ένα τηλέφωνο πριν συνίσταται
Ragioniè
στο κατάστημα Ntelis Γυράδικο, Θεσσαλονίκης 8, Νέα Κερασιά, Ν. Θεσσαλονίκης
Αν και πήγα σε μέρα και ώρα που μόνο εμπορικές δεν τις λες, μου έκανε εντύπωση ότι έχει 5-6 άτομα προσωπικό όταν το μαγαζί είναι αρκετά μικρό

Ο γύρος ένα κλικ πιο χοντροκομμένος,θα έλεγα τυπικό κόψιμο χωριού/μικρού περιφερειακού μέρους της Θεσσαλονίκης,ομοίως και η πίτα(ξεροψημένη και ελαφρώς λαδωμένη)

Μια χαρά ήταν στο σύνολό του,δεν αποτελεί δευτερεύουσα επιλογή σε σχέση με τον Λευτέρη παρόλο ότι είναι ο leader στην περιοχή
Ragioniè
στο κατάστημα Exereton Λοιπά, Στέλιου Καζαντζίδη 46, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
Η αυλή του είναι ωραία για καφέ/brunch και σχετικά ήσυχα,mixed κόσμος

French toast,σε έμπνευση θα το χαρακτήριζα ενδιαφέρον αλλά το βασικό υλικό (τσουρέκι) δεν ήταν πολύ φρέσκο. Τρωγόταν ευχάριστα όμως

Η μπουγάτσα με κρέμα ήταν καλή,η εδώ εκδοχή της είναι η αποδομημένη όπου τα φύλλα (τραγανά και καραμελωμένα) έρχονται τοποθετημένα στο πιάτο και προσθέτεις κρέμα, άχνη - κανέλα.

Ευγενικό και άμεσο το προσωπικό,all in all είναι καλή επιλογή αν κάποιος κινείται στην περιοχή
Ragioniè
στο κατάστημα Greedy Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 159, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Η δική μου δοκιμή σε τοστ δεν ήταν καλή. Το ψωμάκι του ήταν αρκετά μπαγιάτικο ενώ δεν πατήθηκε/ψήθηκε σωστά ενώ.και στα υλικά φαινόταν φτωχό

Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω κρέπα μιας έχει καλό feedback από αρκετά μέλη του σάιτ
Ragioniè
στο κατάστημα Τούλα Βρώμικο, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Παντσέτα σε καλαμποκίσιο ψωμάκι(πολύ καλό) ήταν καλούτσικη εμπειρία

Για τα γούστα μου δεν είναι η τοπ επιλογή για καντίνα Ανατολικά αλλά το δυνατό του σημείο είναι ο εξωτερικός χώρος που μπορείς να αράξεις
Ragioniè
στο κατάστημα Cantina Manara Fast food, Ερμού 1 & Συγγρού 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρα από ότι το θεωρώ εξαιρετικό VFM το burgerάκι τους ταιριάζει και εξαιρετικά με τα ποτά& ατμόσφαιρα της καντίνας. Τόσο-όσο να τσιμπήσεις κάτι μαζί με τα κοκτέιλ τους

Brioche θεωρώ κορυφαίο, πολύ καλός ο κιμάς και μετά μουστάρδα/κετσαπ και τέλος.Δεν έχει να προσθέσεις κάτι επιπλέον και πιστεύω καλώς μιας και ο χαρακτήρας της συγκεκριμένης καντίνας εστιάζει στα ποτά.Έχοντας πάει 3-4 φορές δεν είχα ποτέ θέμα και με το αλκοόλ τους.
Ragioniè
στο κατάστημα Caminata Pizza Πιτσαρία, Βασιλίσσης Όλγας 151, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αγενές προσωπικό με βαριεστημένη εξυπηρέτηση αλλά δεν θα ήθελα να χρησιμοποιήσω την παράφραση του αξιότιμου ποιητή Κωστή Παλαμά....

Γευστικά δύο κομμάτια που δοκίμασα ήταν απογοητευτικά,di male in peggio (από το κακό στο χειρότερο ελληνιστί)

Στα συν ότι το μέγεθος είναι μεγάλο αλλά τι να το κάνεις αν δεν τρώγεται....
Ragioniè
στο κατάστημα Ανθέων [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Ανθέων 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το Ανθέων ξεκίνησε να λειτουργεί εν έτει 1976 μέχρι το 1984

Δημιουργός του καταστήματος ήταν ο μετέπειτα ιδρυτής του Plaisir όπου το 1984 άνοιξε το πρώτο μαγαζί Plaisir στη Θεμιστοκλή Σοφούλη.
Ragioniè
στο κατάστημα Mrs Candy's Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Γεωργίου Παπανδρέου 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πόστο που το προτιμούν συνήθως μεγαλύτερες ηλικίες, τουλάχιστον αυτό παρατήρησα στις λίγες είναι η αλήθεια επισκέψεις μου

Self service προσφέρει,σε πρωινή δοκιμή μου έκανε εντύπωση ότι είχε ουρά στα τυροπιτοειδή αλλά μια γρήγορη ματιά που έριξα δεν με έπεισαν για να δοκιμάσω

Το εσπρεσάκι τους ήταν ψιλομέτριο,είχε μια αρκετά έντονη γεύση σχεδόν πίκριζε και άφηνε επίγευση καμμένου καφέ

Black Forest αν και ήταν φρέσκια δεν με κέρδισε, ήταν όμως αρκετά ελαφριά ενώ πολύ καλό ήταν το κέικ με βανίλια & πορτοκάλι. Φρέσκο,αεράτο και μπορούσες εύκολα να διακρίνεις σε κάθε μπουκιά τα δύο βασικά συστατικά
Ragioniè
στο κατάστημα Έπαυλη Μαρόκκου Bar-Restaurant, Βασιλίσσης Όλγας 133, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο χώρος είναι αρκετά ευχάριστος, προσωπικά προτιμώ την μπροστινή αυλή από την πίσω (ενδείκνυται περισσότερο για τους ζεστούς μήνες η πίσω αυλή). Συνήθως τα πρωινά δεν μαζεύει πολύ κόσμο σε σχέση με το βράδυ που σχεδόν γεμίζει

Freddo espresso στο μέσο όρο θα έλεγα (δουλεύουν hausbrandt που δεν μου αρέσει) αλλά το pancake τους ήταν καλό. Αν και εκ πρώτης όψεως φαίνεται big και ότι θα σου κάτσει βαρύ ή θα σε λιγώσει αν το φας όλο,στην πράξη απεδείχθη πέρα από αρκετά καλά εκτελεσμένο και γευστικό, πολύ ελαφρύ
Ragioniè
στο κατάστημα Goody's Burger House Fast food, 11ο χλμ Θεσσαλονίκης - Περαίας, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Ελεύθερος χρόνος ελάχιστος τον τελευταίο καιρό και συχνα-πυκνα μαγειρεύω....goody's

Σαλάτα Caesar's με crispy chicken και bacon ήταν καλή σε ποσότητα αλλά γευστικά πολύ μέτρια μιας και έχανε αρκετούς πόντους έχοντας ελάχιστο ελαιόλαδο

Πατάτες country σε ακόμη χειρότερο επίπεδο.Ανεξάρτητα από την τιμή τους, μιας και δεν πιστεύω ότι κάνει διαφορά για κάποιον + ή - 1 ευρώ, πραγματικά δεν τρωγόντουσαν. Σερβιρίστηκαν δε κρύες και μετά από δύο -τρεις δοκιμές τις παράτησα

Premier παραδοσιακό ήρθε ζεστό,ούτως ή άλλως πρόκειται για σχετικά light επιλογή με λίγα ακατέργαστα υλικά κάνοντας το μιας safe γευστική επιλογή αφού πέραν του ψωμιού τα υπόλοιπα υλικά είναι χωρίς τηγάνισμα/ψήσιμο

Crispy extreme club με κοτόπουλο νομίζω το μέγεθος του δικαιολογεί το.... extreme μιας και είναι όντως ψιλοτεράστιο ενώ αντίστοιχα ικανοποιητική ήταν και η γεύση του

Στο σύνολό του το θεωρώ πλέον αρκετά overpriced μιας και δεν συμβαδίζουν οι τιμές με την ποιότητα των πιάτων που προσφέρει.

Χαζεύοντας τον κατάλογο τους, εντύπωση μου προκάλεσε το γεγονός ότι προηγείται με μικρή διαφορά,20-17 το επιμέρους σκορ, το μοσχάρι έναντι του κοτόπουλου μιας και σε ένα αυτό καθ'αυτό burgerάδικο ανέμενα άνετη επικράτηση υπέρ του πρώτου.Ως δεύτερη παρατήρηση θεωρώ ότι η απουσία επιλογής coleslaw σε καθ'αυτό burgerάδικο είναι εμφανής,θα μπορούσε/έπρεπε να υπάρχει έστω σε side επιλογή
Ragioniè
στο κατάστημα Falafel Ξένο, Μητροπόλεως 106, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Wrap Λιβανέζικο ήταν μέτριο συνολικά, η πίτα κρύα και σχεδόν άψητη ενώ τα falafel αρκετά βαριά που αφήνουν μια καούρα για ώρες μετά. Έντονη η παρουσία του δυόσμου

Wrap Spicy ένα κλικ καλύτερο,ερωτήθηκα πόσο καυτερό το θέλω από το 1-5 και διάλεξα το 3 αλλά δεν ένιωσα σε καμία μπουκιά κάψιμο,οριακά προς το πικάντικο

Ευγενικό προσωπικό που παρά την συνεχόμενη και αρκετή κίνηση προτείνει/εξηγεί/εξυπηρετεί με ταχύτητα και υπομονή
Ragioniè
στο κατάστημα Paul's Burger Fast food, Γεωργίου Παπανδρέου 38, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
"Class" burger ήταν αρκετά καλό και σε μέγεθος ψιλονορμάλ. Οι γλυκοπατάτες καλούτσικες -προκατ

Τα λαχανικά που δουλεύει τα ψωνίζει από το διπλανό κολλητά μανάβικο ενώ τα κρέατα είναι από Διδασκάλου

Δείχνουν ορεξάτα τα κορίτσια που πέτυχα να δουλεύουν και ευχάριστα στην επικοινωνία/εξυπηρέτηση. Η επωνυμία του μαγαζιού αν δεν κάνω λάθος προέρχεται από το μικρό όνομα της ιδιοκτήτριας (Πωλίνα)
Ragioniè
στο κατάστημα Εφέσσου Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Δωδεκανήσου 10Β & Φράγκων 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Άνοιξε την περασμένη βδομάδα και τις ώρες αιχμής έχει αρκετό κόσμο

Δοκίμασα τσουρέκι ατομικό όπου μόλις το είχαν ξεφουρνίσει και ήταν καλό ενώ και το κουλούρι ήταν στο ίδιο επίπεδο

Έχει μεγάλη ποικιλία σε σάντουιτς/τυρόπιτες/γλυκά και ψωμιά που εκ όψεως δείχνουν ενδιαφέροντα για δοκιμή

Μπορεί κάποιος να αράξει στα λίγα εσωτερικά και πολλά περισσότερα εξωτερικά τραπεζάκια
Ragioniè
στο κατάστημα Οίστρος Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Δωδεκανήσου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τυρόπιτα τρίγωνη που δοκίμασα ήταν καλή και χωρίς καθόλου λάδια, ομοίως και τα μικρά πιτάκια με κιμά (μου άρεσε περισσότερο), τυρί και κασέρι.Ατομική πίτσα συμπαθητική

Ο dallas τα έγραψε όλα με ακρίβεια,to the point και συμφωνώ μαζί του
Ragioniè
στο κατάστημα Κύριος Μπαμπάτσικος Ψητοπωλείο, Αγορά "Μοδιάνο", Ερμού 24, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκίμασα σουβλάκι σε πίτα το οποίο στο σύνολο ήταν καλό.Η πίτα τους μου άρεσε και σε μένα ενώ έχει αρκετές επιλογές για να κάνεις custom σάντουιτς και να δοκιμάσεις διάφορες γεύσεις

Τα κεμπάπια αντίθετα δεν ήταν τίποτα το ιδιαίτερο ενώ δεν ξέρω πως και γιατί αλλά σε κάθε μπουκιά είχε μια έντονη δόση αερίου (ψήνουν σε σχάρα αερίου και όχι σε κάρβουνα)
Ragioniè
στο κατάστημα Chicken Kings Fast food, Εθνικής Αντιστάσεως 32, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Η επέλαση του κοτόπουλου στην πόλη συνεχίζεται με αμείωτη ένταση. Η συγκεκριμένη πρόταση είναι καινούργια τόσο που ακόμα δεν έχουν προλάβει να εξοπλιστούν με καρέκλες οπότε αν κάποιος επιλέξει να φάει εκεί θα πρέπει να φάει όρθιος

Ένα ζαπατάκι Mr.Chicken που δοκίμασα δεν έλεγε πολλά μιας και το φιλέτο κοτόπουλο δεν είχε ψηθεί πολύ καλά και ήταν χλιαρό

Πατάτες country ψιλοκαλές αλλά μου έτυχε να μου τις σερβίρουν με περισσότερο αλάτι από όσο αντέχω

Οι φτερούγες ήταν σχετικά καλύτερες από το προαναφερθέντα με καλό πανάρισμα, αρκετά τραγανές και χωρίς περιττά λάδια

Μαθαίνω ότι κάνει καλά νούμερα κυρίως σε delivery αλλά προσωπικά δεν με τρελαίνει το συγκεκριμένο είδος fast food για να ξαναπάω στα κοντά
Ragioniè
στο κατάστημα Wonder Lounge Μαγειρείο, Εμπορικό "Apollonia Politia", Λεωφόρος Γεωργικής Σχολής 84, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Από τα τελευταία καταφύγια για όσους από εμάς επιμένουν να καπνίζουν ή δεν μπορούν να το κόψουν

Ωραία θέα που εν μέρει την πληρώνεις στο καφέ ή στα γλυκά ή στο εστιατόριο αλλά ας είναι μιας και κάθε μέρα είναι γεμάτο

Αν κάποιος κινείται προς αυτή την πλευρά της πόλης μπορεί να αποτελέσει μια επιλογή

Από φαγιά, γλυκά έχει πολλές επιλογές όπως νηστίσιμα ή βίγκαν κτλ οπότε κάτι θα βρεις να δοκιμάσεις
Ragioniè
στο κατάστημα McDonald's Fast food, Εθνικής Αντιστάσεως 159, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ καλό το double big tasty,νομίζω ότι γευστικά κινείται αρκετά κοντά σε ελληνικές αντίστοιχου τύπου fast food γεύσεις.Δεν συγκινήθηκα ιδιαίτερα με τις κλασσικές πατάτες στικ αλλά οι country style είναι ανώτερες από το ελληνικό brand.

Double cheeseburger ήταν γευστικά καλό αλλά μικρό σε μέγεθος.Το μπιφτέκι του είναι σκέτο/νέτο κρέας και η γεύση του είναι αρκετά έντονη

Πηγαίνοντας λίγο πριν το κλείσιμο,λίγο πριν τις 02:00 δεν περίμενα να πω την αλήθεια το μαγαζί να είναι φίσκα(!!!) από πιτσιρικάδες/ανήλικους
Ragioniè
στο κατάστημα η Θράκα της Αιγαίου Ψητοπωλείο, Αιγαίου 57, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασα σε τελείως άκυρη ώρα και μη έχοντας απομείνει τίποτα άλλο δοκίμασα κοντοσούβλι χοιρινό σε σάντουιτς

Στο σύνολό του ήταν καλό το σαντουίτσι αν και το κρέας είχε ένα κλικ στεγνώσει.Ψιλομεγάλο σε ποσότητα ενώ στα θετικά οι φρέσκες πατάτες

Ευγενική εξυπηρέτηση και όλα ok με αποδείξεις κτλ
Ragioniè
στο κατάστημα Μικράκι Μαγειρείο, Προξένου Κορομηλά 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ικανοποιητική εμπειρία συνολικά.Έχει πολύ μεγάλη ποικιλία φαγητών καθημερινά οπότε σίγουρα θα βρεις κάτι να σου αρέσει.Από συνταγές έχει τις κλασσικές αλλά ότι δοκίμασα ήταν αρκετά ποιοτικό και θα έλεγα πάνω από το μέσο όρο αντίστοιχων καταστημάτων.

Μουσακάς με μια λεπτή στρώση μπεσαμέλ και αρκετή γέμιση,ήταν αρκετά καλή εκτέλεση.Πατάτες τηγανητές στο χέρι και σωστά τηγανισμένες/στραγγισμένες.Τα ρεβύθια γάστρας καλά και θα έλεγα πολύ καλύτερα σε σχέση άλλες συνταγές που φέρνουν περισσότερο σε σούπα.

Κερασμένο ρεβανί και cheesecake,το πρώτο δεν έλεγε και πολλά αλλά το δεύτερο ήταν πολύ καλό.Χειροποίητα τα γλυκά,ότι προλαβαίνει και ότι της αρέσει της σερβιτόρας το φτιάχνει καθημερινά.

Όλα προβλεπόμενα στα οικονομοτεχνικά,mixed κόσμος και σε ηλικίες και σε εθνικότητες,σε ώρες αιχμής μεσημεριού θα χρειαστεί υπομονή είτε για takeaway είτε για να κάτσεις.
Ragioniè
στο κατάστημα Joy Πιτσαρία, Φιλίππου Χειμωνίδου 37, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Πίτσα σπέσιαλ με αφράτη ζύμη ήταν καλή και με αρκετά υλικά. Τα μπαρμπάδια που φτιάχνουν τα πιτσόνια φαίνονται μόρτηδες, τιμές κανονικές.

Για greek style pizza είναι jet
Ragioniè
στο κατάστημα T.G.I. Friday's Bar-Restaurant, Εμπορικό "Mediterranean Cosmos", 11ο χλμ Ε.Ο. Θεσσαλονίκης - Νέων Μουδανιών, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Περνώντας τα χρόνια θεωρώ ότι η ποιότητα του φθίνει ή για να είμαι ακριβέστερος θεωρώ ότι ο ανταγωνισμός πλέον προσφέρει καλύτερες και ποιοτικότερες επιλογές

Fridays signature glazed burger(ex Jack Daniel's burger) ήταν πραγματικά στο όριο να επιστραφεί πίσω αφού το ψήσιμο (δεν ερωτηθήκαμε ποτέ) ήταν χάλι μαύρο στην κυριολεξία. Μαύρο και εμφανώς καμμένο εξωτερικά και εσωτερικά τελείως άψητο και στεγνό. Γευστική απογοήτευση συνεπικουρούμενη από ανάλογης κακής ποιότητας ψωμάκι brioche ( αφρός) ενώ οι πατάτες country θα έλεγα τουλάχιστον μέτριες

Σαλάτα Pecan αρκετά καλύτερη γευστικώς και σε κλασσικό αμερικάνικο μέγεθος ενώ μέτρια ήταν και η μαργαρίτα The Best Friday's(γλυκιά γεύση)

Πολυπληθές προσωπικό (ευγενέστατο) με άμεση εξυπηρέτηση σε ότι ζητήσαμε
Ragioniè
στο κατάστημα [Χωρίς Όνομα] Βρώμικο, 14ο χλμ Θεσσαλονίκης - Πολυγύρου, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μέτριες εντυπώσεις γευστικώς σε έναν χώρο που θα μπορούσε να εκμεταλλευτεί καλύτερα θεωρώ

Το μπιφτέκι τους ήταν καλό πάραυτα, πρακτικά είναι τηγανητός ευμεγέθεις κεφτές

Σε εμπορική ώρα που πέρασα δεν είχε κόσμο,την τοποθετώ ξεκάθαρα στην τρίτη θέση σε σχέση με τις άλλες δύο καντίνες που κυριαρχούν στην περιοχή

Cash only,απόδειξη κανονικά
Ragioniè
στο κατάστημα FishFish Λοιπά, Αργοναυτών 47, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Αυτού του είδους τα καταστήματα τύπου ιχθυοπωλείο+μαγειρείο κτλ που έχω δοκιμάσει κατά καιρούς στην πόλη,σε κανένα δεν τρελάθηκα γευστικά

Αλλά ομολογώ ότι προσφέρουν μεγάλη ευκολία και μεγάλη γκάμα φαγητών οπότε μπορείς να βολευτείς αρκετά εύκολα

Ευγενικό παληκάρι ο γιος αλλά άμα τυχόν το επισκεφτείτε προτιμήστε να εξυπηρετηθείτε από τον πατέρα του όπου μπορεί να σας προτείνει/διευκολύνει σε οποιαδήποτε επιθυμία ή παραξενιά προκύψει

Οι τιμές του μου φάνηκαν ένα τσικ χαμηλότερες από τον ανταγωνισμό και θα ξαναπήγαινα ευχαρίστως
Ragioniè
στο κατάστημα Πάνος Ψαροταβέρνα, Αλκαμένους 5 & Ετεοκλέους 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Η δική μου δοκιμή δεν επιβεβαίωσε τις προσδοκίες που είχα. Προσωπικά το μαγαζί θα το χαρακτήριζα περισσότερο ψαροταβέρνα παρά καφενείο

Το σετ μενού του είναι αρκετά μεγάλο ενώ καθημερινά εμπλουτίζεται με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Οι τιμές του είναι αρκετά πάνω από το μέσο καφενειακό όρο

Αντζούγιες παστές παραήταν αλμυρές για τα γούστα μας,ο μπακαλιάρος δεν είχε στραγγίξει καλά και στο σύνολο ήταν αρκετά βαρύς σε κάθε μπουκιά.Αρκετα καλό ήταν το ψητό χταπόδι ενώ η μελιτζάνα ψητή μακράν το χειρότερο πιάτο που δοκιμάσαμε μιας και μόλις είχε βγει από τα μικροκύματα

Τσίπουρο άνευ δικό τους καλούτσικο και χωρίς παρενέργειες ενώ κεράσανε σοκολατόπιτα με παγωτό

Έχουν τόσο καλή οργάνωση και εξυπηρέτηση που και σε αυτό το κομμάτι θυμίζουν περισσότερο ψαροταβέρνα παρά συνοικιακό καφενέ

Ευγενικό προσωπικό και προβλεπόμενοι με τα των οικονομικών
Ragioniè
στο κατάστημα Ο Νίκος Ψητοπωλείο, Νέα Φώκαια, Ν. Χαλκιδικής
Καφενείο στην κεντρική πλατεία της Φώκαιας, ο Νικόλας είναι μεν αρειανάκι άρρωστο αλλά είναι ωραίος κυριούλης και κάνει καλό χαβαλέ.Μέσα στο μαγαζί έχει κρεμασμένο και ένα τεράστιο πανό του Άρη για ντεκόρ

Από φαγητό όντως λίγα πράγματα, τυποποιημένες επιλογές σε σουβλάκια,σουτζουκάκια,πατάτες κτλ. Προσωπικά ξεχωρίζω το μοσχαρίσιο μπιφτέκι του(θυμίζει ένα κλικ το θρυλικό μπιφτέκι του Τάκη)ενώ η αρνίσια εκδοχή του δεν με έχει πείσει αλλά ομολογώ ότι έχει πολλούς φαν.

Τσιπουρο άνευ μια χαρά

Φαγητό μέτριο,αλκοολ καλό και άραγμα στην πλατεία είναι η εν ολίγοις η φάση,μην περιμένεις τίποτα ανμισαμπλε γιατί θα απογοητευτείς.Ανμισαμπλε είναι μόνο το Λενάκι(ψιλοκαταλάβες)

Από τα ελάχιστα εναπομείναντα χωριά που ακόμη έχει νορμάλ ρυθμούς τους καλοκαιρινούς μήνες και τελευταίως προτιμάται από νέες οικογένειες
Ragioniè
στο κατάστημα 22 Σουβλάκια Ψητοπωλείο, Πλατεία Αριστοτέλους 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Οι παντσέτες είναι λεπτές και κρατσανιστές που δεν τις πολυπροτιμώ έτσι,αρκετά μέτριες και δεν θα τις ξανάπαιρνα.

Το σουβλάκι χοιρινό ήταν χωρίς κανένα κομματάκι λίπος,το κρέας ήταν αρκετά τρυφερό αλλά στο σύνολο θεωρώ ότι οριακά περνάει το μέσο όρο. Γευστικά δεν συμβαδίζει με την τιμή του,τα 2,50 ευρώ(τιμή τεμαχίου) είναι ίσως το ακριβότερο στο κέντρο αλλά στο σημείο που βρίσκεται εν μέρει τον δικαιολογώ.

Τα σουτζουκάκια του ήταν μακράν καλύτερα των υπολοίπων,θυμίζουν γευστικά τα σουτζουκάκια άλλων πιο εξειδικευμένων μαγαζιών στο συγκεκριμένο έδεσμα

Ψητές πατάτες είναι pass για μένα αλλά οι τηγανητές είναι αρκετά καλές

Τα κορίτσια στο service πολύ ευγενικά και γενικότερα προβλεπόμενα στα οικονομικά κτλ
Ragioniè
στο κατάστημα Sorrento Πιτσαρία, Καραολή & Δημητρίου 30, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ proper ποιότητα όσων δοκίμασα,ειδικά το panuozzo Parma24 θα το ξεχώριζα γευστικά αν και είναι ένα κλικ ακριβό.

Πίτσα μαργαρίτα πολύ καλή ενώ και τα παιδιά στο service είναι ευγενικά,εξυπηρετικά,προβλεπόμενα

Μέσα είναι λίγο ''με συγχωρείτε να περάσω'' η φάση λόγω περιορισμένων τετραγωνικών που εξαιτίας του φούρνου η παραμονή λόγω έντονης ζέστης ζορίζει λιγάκι ενώ έξω ακόμη δεν έχουν οργανωθεί καλά

Για ιταλική πίτσα στο κέντρο της Θέρμης είναι don't miss
Ragioniè
στο κατάστημα Μελάδης Βρώμικο, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δυνατή εμπειρία σε μια από τις καλύτερες καντίνες της πόλης

Παντσέτα,τεράστια σε μέγεθος και αρκετά χοντροκομμένη.Αξίζει κατ'εμέ

Σουτζουκάκια,αξιοπρεπή χωρίς όμως να ξεχωρίζουν

Φιλέτο μπούτι για μένα σούπερ ενώ το στήθος είναι τουλάχιστον ένα σκαλί πιο κάτω

Σουβλάκι χοιρινό,είναι σε μεγάλο μέγεθος για σουβλάκι.Το κρέας του είναι εξαιρετικό,πάρα πολύ τρυφερό και αξίζει η αναμονή για το ψήσιμο. Προσωπικά τη θεωρώ την καλύτερη επιλογή σε τεμάχιο στην καντίνα.

Εχει αρκετό λαό που βαράνε από σχετικά νωρίς,θέλει υπομονή κάποιες φορές αλλά αξίζει η φάση
Ragioniè
στο κατάστημα Ο Γύρος της Τούμπας Γυράδικο, Γρηγορίου Λαμπράκη 180, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν σου γεμίζει το μάτι με την πρώτη ματιά άλλα ο γύρος(χοιρινός) του ήταν πραγματικά πολύ καλός. Ξεροψημένος και ένα κλικ καπνιστός ενώ χρησιμοποιεί και πολύ ιδιαίτερο και νόστιμο ψωμάκι που δεν έχω συναντήσει αλλού(η πίτα του είναι από τις κλασικές που βρίσκεις σχεδόν παντού στην πόλη)

Ένα κλικ προχειρότητας και μια εσανς ανοργανωσιάς ομολογώ ότι την αισθάνεται ο επισκέπτης αλλά δεν οφείλεται σε κουτοπονηριά και έλλειψη διάθεσης, τουναντίον είναι ευγενέστατοι,ενδιαφέρονται να ακούσουν την γνώμη σου και εν γένει δείχνουν ότι παρά την απειρία τους έχουν διάθεση να βελτιωθούν
Ragioniè
στο κατάστημα Πετρίδης Γυράδικο, Γρηγορίου Λαμπράκη 206, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Χωρίς να είναι και καμιά αξέχαστη εμπειρία ζωής, αξίζει δοκιμής μιας και έχουν καλούτσικη ποιότητα ενώ βολικό είναι ότι κλείνουν αργά το βράδυ

Σουβλάκι χοιρινό ήταν νόστιμο το μαλακό κρέας αλλά πλήρη απουσία λίπους δυστυχώς.Τα σουτζουκάκια σε αξιοπρεπή επίπεδα αλλά η πόλη έχει καλύτερες επιλογές

Extra tip, ίσως από τις καλύτερες εκδοχές της σαλάτας πάπρικα που έχω δοκιμάσει στην πόλη. Χειροποίητη,πιο υδαρής και προσοχή γιατί καίει κολασμένα