Προφίλ του χρήστη Ragioniè

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Μέλος από 10/11/2019
Περισσότερα στοιχεία προσεχώς :-)

Εικόνες (1715)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
[εικόνα]
Τυλιχτά διάφορα
[εικόνα]
Sneak preview από Το εργαστήριο
[εικόνα]
Καφές Κομοτηνής και τσουρέκια
[εικόνα]
Μπισκοτάκια διάφορα
[εικόνα]
Κερασμένο γλυκό (δεν είμαι φαν της σοκολάτας αλλά ήτο ωραίο)
[εικόνα]
Ψαρονέφρι (καλό)
[εικόνα]
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο (καλό)
[εικόνα]
Άρτος (μια χαρά)
[εικόνα]
[εικόνα]
Τοματίνια με ξυνοτύρι, ελιές και φύλλα βασιλικού (ψιλοκαλή)
[εικόνα]
Cheesecake (αρκετά βαρύ και λιπαρή η εκδοχή του ΙΚΕΑ)
[εικόνα]
Σαλάτα του Καίσαρα (αδύναμη γευστικά)
[εικόνα]
Κεφτεδάκια με πατάτες (μέτρια)
[εικόνα]
Πίτα με μπιφτέκι
[εικόνα]
Πίτα με σουβλάκι
[εικόνα]
Πάστα Φλώρα με παγωτό (δεν είναι το φόρτε μου)
[εικόνα]
Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο και ρύζι (μέτριο)
[εικόνα]
Φαγκρί στη σχάρα (εξαιρετικό)
[εικόνα]
Θράψαλο στη σχάρα (καλό)
[εικόνα]
Ψωμάκι ζέας και πίτα συνοδευόμενα με βιολογικό ελαιόλαδο και ανθό αλατιού
[εικόνα]
Σπανάκι καπνιστό με αρσενικό Νάξου, μελάτο αβγό και ψητά μανιτάρια (τέλειο)
[εικόνα]
Σάντουιτς με σαλάμι αέρος (όχι για 6 ευρώ, ciao)
[εικόνα]
Γαλακτομπούρεκο με παγωτό κανέλας (πολύ καλή εκτέλεση)
[εικόνα]
Γαλακτομπούρεκο με παγωτό κανέλας (πολύ καλή εκτέλεση)
[εικόνα]
Τάρτα σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια (δεν είμαι φαν της σοκολάτας)
[εικόνα]
Τάρτα σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια (δεν είμαι φαν της σοκολάτας)
[εικόνα]
Σφυρίδα στη σχάρα (ωραιότατη)
[εικόνα]
Σφυρίδα στη σχάρα (νοστιμότατη)
[εικόνα]
Μαστέλο Χίου με ντοματίνια στο φούρνο (μαστιχωτό και πολύ γευστικό)
[εικόνα]
Ριγανάδα Λευκάδας σε χαρουπόψωμο, ντοματίνια, μυζήθρα Κρήτης και γαύρο μαρινάτο (πολύ καλή)
[εικόνα]
Πίτες και ψωμάκια (καλά και τα δύο)
[εικόνα]
Φάβα Σαντορίνης με καραμελωμένα κρεμμύδια σε πετιμέζι (εξαιρετική)

Σχόλια (446)

Εμφάνιση όλων των εικόνων
Ragioniè (πριν από 10 μέρες και 15 ώρες)
στο κατάστημα Παπαδόπουλος Χαράλαμπος Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Ίωνος Δραγούμη 49, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ιστορικό λουκουματζίδικο της πόλης, όπως ολόσωστα αναφέρουν οι συνάδελφοι παρακάτω όποιος αγαπάει το συγκεκριμένο γλύκισμα είναι όχι μόνο υποχρεωτική αλλά και σχεδόν μονόδρομος η επίσκεψη στο παλιακό κατάστημα.

Τελευταίως έχει γίνει και ένα άνοιγμα της επιχείρησης με τρία υποκαταστήματα, έχω επισκεφτεί μόνο αυτό στη Λαμπράκη όπου το design του όμως είναι σύγχρονο

Με σειρά προτίμησης το περγαμόντο(πάντα μπουκίτσες) έρχεται πρώτο by far ενώ έπονται με μικρή διαφορά το τριαντάφυλλο και η μαστίχα

Προσωπικά μία με δύο φορές το χειμώνα(αποκλειστικά) το επισκέφτομαι μιας και γενικότερα τα κάθε είδους γλυκά με αφήνουν ασυγκίνητο.

Αγαπημένος συνδυασμός το τέρμα old school(όποιος είναι under 40 ετών προσπερνάει subitoς) μπισκοτολούκουμο, κοινώς μπισκότο πτι-μπερ με λουκούμι
Ragioniè (πριν από 11 μέρες και 16 ώρες)
στο κατάστημα η βρεγμένη γάτα Bar-Restaurant, Απόλλωνος 4, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρόσφατη επίσκεψη σε μέρα και ώρα αντιεμπορική με συνέπεια να έχει 2-3 παρέες στο αρκετά όμορφο και comfort εσωτερικό του. Αντιθέτως ο εξωτερικός χώρος πέρα του ότι είναι αρκετά περιορισμένος είναι και πολύ θορυβώδης

Μπιφτέκι μοσχαρίσιο (με βούτυρο on top) ήταν καλό και τόσο - όσο λαστιχωτό ενώ στο ίδιο καλό επίπεδο ήταν και το ψαρονέφρι. Προσωπικά δεν μου άφησαν θετικές εντυπώσεις η διάφορες γαρνιτούρες που είχαν τα δύο κυρίως πιάτα, θα έλεγα τουλάχιστον basic ενώ ανέμενα κάτι καλύτερο δημιουργικά και κυρίως γευστικά

Στο μέσο όρο η σαλάτα με τα τοματίνια και το ξυνοτύρι(υπάρχουν σε αντίστοιχου ύφους εστιατόρια αρκετά καλύτερες εκτελέσεις θαρρώ) ενώ ξεχώρισαν τα - όσο πρέπει - βρασμένα σπαράγγια με κρέμα χρένο(ένα τσικ πιο ξινή από το πικάντικη που προσωπικά όμως το προτιμώ)

Δυσανάλογες αριθμητικά οι επιλογές των ορεκτικών σε σχέση με τις υπόλοιπες επιλογές του μενού

Άριστο service, ευγενέστατο και διακριτικό

Νομίζω ότι αποτελεί μια αρκετά above average επιλογή για τη γύρω περιοχή, ευχαρίστως θα ξαναπήγαινα σε αντίστοιχη μέρα και ώρα για ένα χαλαρό γεύμα
Ragioniè (πριν από 15 μέρες και 22 ώρες)
στο κατάστημα Εστιατόριο IKEA Μαγειρείο, Κατάστημα "IKEA", 12ο χλμ Θεσσαλονίκης - Περαίας, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν συμμερίζομαι τα θετικά σχόλια αρκετών συναδέλφων, να πω την αμαρτία μου δοκίμασα πρώτη φορά προ λίγων εβδομάδων οπότε δεν έχω πρότερη εικόνα του παρελθόντος για σύγκριση

Τα κεφτεδάκια προς το μέτριο, η σάλτσα που τα συνοδεύει (προαιρετικά μεταξύ άλλων επιλογών τύπου πουρέ, ρύζι, πατάτες κτλ) ήταν αρκετά άνοστη που δεν πρόσθεσε τίποτα με την παρουσία της. Πατάτες τηγανητές σχετικά Καλές για προκάτ ενώ η σαλάτα του Καίσαρα ήταν επαρκής για δύο άτομα αλλά αρκετά αδύναμη γευστικά

Των γλυκών ανέκαθεν δεν ήταν το φόρτε μου αλλά μια - δυο μπουκιές που δοκίμασα ήταν πολύ έντονη η λιπαρότητα του τυριού, κάτι σε full fat λιπαρά μου άφησε ως επίγευση. Αντιθέτως η συνοδευτική μαρμελάδα ήταν αισθητά ανώτερη σε γεύση αλλά ελάχιστη σε ποσότητα

Η επίσκεψη έλαβε χώρα καθημερινή παρόλα αυτά ήταν προς το μισογεμάτο με αρκετούς πελάτες που - δυστυχώς - τρώγανε μόνοι τους. Εικάζω ότι Σ/Κ θα τιγκάρει και θα υπάρχει η σχετική ταλαιπωρία που προσωπικά όμως κρίνω ότι επουδενί δεν αξίζει παρόλο τις χαμηλές τιμές
Ragioniè (πριν από 24 μέρες και 16 ώρες)
στο κατάστημα Αθηναϊκό Σουβλάκι Ψητοπωλείο, Καρόλου Ντηλ 23, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Συντάσσομαι με τον varethika ton prologo

Νόστιμη η λαδωμένη - στην πλάκα ψησίματος με τα κρέατα - πίτα και με όλα τα υλικά καλοβαλμένα

Αν έπρεπε να το περιγράψω ακριβέστερα θα το χαρακτήριζα περισσότερο τυλιχτό πάρα σάντουιτς
Ragioniè (πριν από 24 μέρες και 16 ώρες)
στο κατάστημα Moύργα Εστιατόριο, Αθανάσιου Χριστόπουλου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Εξαιρετικές εντυπώσεις σε πρόσφατη επίσκεψη

Στοχευμένο και καλοδουλεμένο μενού, ξεχώρισα το αδιανόητα καλό σπανάκι με αρσενικό Νάξου ενώ θα απέφευγα τους λαχανοντολμάδες.

Χτυπάει ελαφρώς άσχημα η ύπαρξη μόνο μίας επιλογής σε ροζέ κρασί

Σέρβις ευγενέστατο και too the point, η σάλα εσωτερικά αξίζει περισσότερο σε σχέση με τα λιγοστά εξωτερικά τραπεζάκια που πέρα από άβολα καθίσματα έχουν και πολύ μικρά τραπεζάκια
Ragioniè (πριν από 27 μέρες και 22 ώρες)
στο κατάστημα Mono Gyro Γυράδικο, Δωδεκανήσου 15, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Λειτουργεί κανονικά εδώ και κάμποσο καιρό
Ragioniè
στο κατάστημα Ψήσου Γυράδικο, Παύλου Μελά 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κλειστό λόγω ανακαίνισης
Ragioniè
στο κατάστημα Περί ορέξεως... Ψητοπωλείο, Κωνσταντινουπόλεως 8, Νέο Ρύσιο, Ν. Θεσσαλονίκης
Κάτι άκουσα ότι τα δύο μαγαζιά και εν τέλει οι δύο συνέταιροι το καλοκαίρι που μας πέρασε τα τσούγκρισαν...

Τυπικά στα χαρτιά δεν ξέρω αν συνυπάρχουν ακόμη, αλλά πλέον οι κύριοι δουλεύουν ξεχωριστά τα μαγαζιά
Ragioniè
στο κατάστημα Εστέτ Λοιπά, Ολύμπου 78, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε πέρασμα μεσημέρι εμπορικής μέρας εσωτερικά(άκαπνο) ήταν φίσκα, κυριολεκτικά κάποια στιγμή δεν μπορούσε με ευκολία να ανοίξει και να κλείσει η πόρτα

Ποτάρες φουλ διαφόρων παραλλαγών spritz(campari και aperol που πρόβαρα ήταν πολύ καλά) ενώ δουλεύουν και ποιοτικό καφέ

Πήρα πακέτο ένα σαντουιτσι με σαλάμι αέρος το οποίο δεν με εντυπωσίασε, τουναντίον μου έκατσε αρκετά βαρύ και δυσκολοχώνευτο ενώ παραήταν καυτερό. Τιμολογιακά δε ήτο ακριβό μιας και για τρεις μπουκιές πληρώνεις 6 ευρώ

Κόσμος ως επί το πλείστον φασαίοι αλλά λίγο προχωρημένης ηλικίας τύπου ημιπιτσιρικάδες με αναλογία 7 γυναίκες, 2 gay και 1 άντρας. Μια εσάνς gay friendly θεωρώ ότι υπάρχει αν κάποιος δίνει σημασία σε τέτοια θέματα
Ragioniè
στο κατάστημα γλυκάνισος Ψαροταβέρνα, Μεγάλου Αλεξάνδρου 46, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε πολύ υψηλό επίπεδο ότι δοκιμάσαμε, πλέον είναι εμφανές ότι η ομάδα αν και πολυπληθής λειτουργεί σε υψηλούς ρυθμούς που ο καθένας υπηρετεί εξαιρετικά το ρόλο του

Δεν υπήρξε πιάτο που υστέρησε, τουλάχιστον εμείς δεν βρήκαμε κάποια αστοχία

Φάβα Σαντορίνης ήταν εξαιρετική σε υφή και σε γεύση, σαλάτα ριγανάδα με πολύ απλά υλικά φτιαγμένη αλλά και πολύ ποιοτικά ενώ και το μαστέλο Χίου ξεχώρισε γευστικά

Για κυρίως η σφυρίδα στη σχάρα ψήθηκε μαεστρικά, ένα τσικ λιπαρότητας άφηνε ως επίγευση αλλά χωρίς να είναι δυσάρεστη

Ομοίως και 2 γλυκά που δοκιμάσαμε ήταν στο ίδιο πολύ καλό επίπεδο με τα υπόλοιπα του μενού

Θα ξεχώριζα ένα τσικ περισσότερο το γαλακτομπούρεκο από την τάρτα σοκολάτας αλλά από την άλλη η σύγκριση είναι άνιση γιατί a priori προτιμώ τα γλυκά με κρέμα από αυτά με σοκολάτα

Ψαροφαγία επιπέδου και δεν βλέπω την ώρα να ξαναπάω
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
@Rat Pack: Thank you!!!
Ragioniè
στο κατάστημα Fresko [προσωρινά κλειστό] Πιτσαρία, Γρηγορίου Λαμπράκη 151, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρέπει να έχει κλείσει εδώ και 10 μέρες
Ragioniè
στο κατάστημα *ΦΟΙΝΙΞ Εστιατόριο, Παπαρρηγοπούλου 27, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τα έχουν γράψει με λεπτομερή τρόπο οι νεαροί από κάτω δίνοντας μια πλήρη εικόνα για το τι θα συναντήσει κάποιος

Θα σταθώ και εγώ με την σειρά μου όπως ο Mikey στο χύμα τσίπουρο Σκύδρας όπου θέλει προσοχή για να μην πω ότι είναι επικίνδυνο και θεωρηθώ υπερβολικός. Με μόλις όμως 1,5 ποτήρι σε περίπου αντίστοιχη ώρα παραμονής στο μαγαζί, έφερε έντονη ζαλάδα που κράτησε σε διάρκεια πολλές ώρες

Στα του φαγητού καλύτερο όλων όσων δοκίμασα ήταν οι τσακιστές πατάτες με γιαούρτι ενώ στον αντίποδα ήταν η χοιρινή τηγανιά του βοσκού

Συνολικά παρόλο τις μικροσκοπικες μερίδες που χρεώνονται ωσάν κανονικές, η προσπάθεια για κάτι πιο δημιουργικό και διαφορετικό είναι επιθυμητή και εκτιμητέα, συνεπικουρούμενη από την γειτονιά που έχει αναβαθμιστεί, με τραβάει να ξαναπάω.

Σερβις ευγενέστατο από νεαρές κορασίδες, επεξηγηματικό και πρόθυμο
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Με επιφύλαξη αλλά νομίζω ότι το Grada Nuevo επεκτάθηκε και στο ακριβώς απέναντι γωνιακό κατάστημα
Ragioniè
στο κατάστημα Shelbys Εστιατόριο, 13ο χλμ Θεσσαλονίκης - Μουδανιών, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
Συνολικά αποκόμισα μια πολύ θετική εμπειρία σε πρόσφατη επίσκεψη

Ομορφος εσωτερικός χώρος, άνετος και με μεγάλα κενά μεταξύ των τραπεζιών, το service ως επί το πλείστον από νέους αλλά πραγματικά υποδειγματικό, που προσωπικά δεν το έχω συναντήσει σε άλλα αντίστοιχου ύφους και επιπέδου τιμών εστιατόρια στην πόλη

Πολύ προσεγμένα και όσα δοκιμάσαμε αλλά οφείλω να ομολογήσω ότι δεν είναι καν τσιμπημένες οι τιμές αλλά ξεφεύγουν προς το πολύ ακριβές

Με καλύτερη τιμολόγηση θα επιδίωκα να ξαναπάω
Ragioniè
στο κατάστημα Panini Artistici Λοιπά, Αγορά "Μοδιάνο", Βασιλέως Ηρακλείου 33, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε πέρασμα μη εμπορικής μέρας και ώρας δοκίμασα το paninο με pastrami. Το paninο προς μεγάλο μέγεθος αλλά γευστικά ήταν απογοητευτικό. Η ποιότητα των υλικών δεν μου άφησε και τις καλύτερες εντυπώσεις που στην τιμή που πληρώνεις θα μπορούσε να ήταν αρκετά καλύτερη

Το προσωπικό από το χειρισμό των υλικών και την εν γένει προετοιμασία της παραγγελίας πέρα ότι φαινόταν η απειρία του ήταν και αρκετά νωχελικό με σκυθρωπή διάθεση...

Κατ'εμε αποτελεί κακή αντιγραφή σε μικρογραφία του All'antico Vinaio

Μαξ μία ευκαιρία ακόμη θα του έδινα σε μέρα που οι ρυθμοί θα είναι πιο ανεβασμένο αλλά συνολικά θα έλεγα ότι χρειάζεται αρκετή βελτίωση
Ragioniè
στο κατάστημα προτάσεις φαγητού ανά περιοχή Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
@Αλφι: Δεν ξέρω αν σε βολεύει η περιοχή αλλά το ΖΑΪΡ 79, Ίμβρου 26 θα μπορούσε να είναι μια επιλογή για αυτό που ζητάς
Ragioniè
στο κατάστημα Paperbag Fast food, Στρατηγού Ιωάννη Μακρυγιάννη 2 & Αχειροποιήτου 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Καλά τα γράφει ο Piroski, είναι τσιμπημένες οι τιμές αλλά η ποιότητα τους είναι σε αρκετά καλό επίπεδο

Μεταξύ του pastrami και prosciutto που δοκίμασα με μικρή διαφορά μου άρεσε περισσότερο το δεύτερο

Υποτυπώδης πάγκοι για να καθίσεις χωρίς κανένα τραπεζάκι αλλά αντισταθμιζεται από την ευγενική σβέλτη εξυπηρέτηση των νεαρών κορασίδων
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Παραθέτω μια προσφορά από Cosmote Deals που είδα σήμερα, δεν γνωρίζω αν τρέχει καιρό ή είναι καινούργια αλλά θεώρησα ενδιαφέρον να το ποστάρω μιας και προσωπικά δεν περίμενα ποτέ το συγκεκριμένο εστιατόριο(Μαύρη Θάλασσα) να μπει σε λογική κουπονιού ή προσφοράς

Ζήσε μια μοναδική γευστική εμπειρία!
Απόλαυσε ένα μενού με συνολικά 7 πιάτα για 2 άτομα.
Τα πιάτα περιλαμβάνουν ένα ατομικό καλωσόρισμα, ένα ορεκτικό, μία σαλάτα, δύο κυρίως & ένα επιδόρπιο.

Καλωσόρισμα (ένα πιάτο για κάθε άτομο)

Ψωμί ολικής και μπαγκέτα
Μπουκάλι φυσικού μεταλλικού νερού Acqua Panna
Ποτήρι με κρύα σούπα τομάτας, μούς γιαουρτιού, χειροποίητο λάδι βασιλικού και θυμάρι
Ορεκτικά (ένα πιάτο επιλογής στη μέση για 2 άτομα)

Χειροποίητος λευκός ταραμάς από αλίπαστα αυγά μπακαλιάρου, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, φρεσκοστιμμένο χυμό λεμονιού και ρόδι
ή

Καρπάτσιο με λεπτοκομμένες φέτες από λαυράκι, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, φρεσκοστιμμένο χυμό λεμονιού, ανθό αλατιού, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και βρώσιμες φύτρες
Σαλάτα (ένα πιάτο στη μέση για 2 άτομα)

Πράσινη σαλάτα με τομάτα, αγγούρι, ρόκα, λόλα, μαρούλι, καρότο, ρόδι, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και ξύδι από κρασί
Κυρίως (ένα πιάτο επιλογής για κάθε άτομο)

Καλαμάρι ψημένο στη σχάρα με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μαϊντανό
ή

Γαρίδες θερμαϊκού ψημένες στη σχάρα με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μαϊντανό
ή

Συναγρίδα στη σχάρα με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Επιδόρπιο (ένα πιάτο στη μέση για 2 άτομα)

Αποδομημένος μπακλαβάς με κρέμα απο φυστίκι αιγίνης, πραλίνα από φυστίκι αιγίνης, καραμελωμένο φύλλο μπακλαβά, μείγμα από ξηρούς καρπούς και σιρόπι μπαχαρικών Καραϊβικής (ετοιμάζεται μπροστά σας)


Όροι χρήσης

1. O κωδικός ισχύει έως 28/02/2025.
2. Η έκπτωση δεν συνδυάζεται με άλλες προσφορές και εκπτώσεις.
3. Η έκπτωση ισχύει μετά από τηλεφωνική κράτηση, βάσει διαθεσιμότητας με την αναφορά στο Dining Experiences κωδικό από την COSMOTE.
4. Στην τιμή της προσφοράς δεν συμπεριλαμβάνονται ποτά/κρασιά, αναψυκτικά.
5. O κωδικός είναι μοναδικός και ισχύει για μια και μόνο συναλλαγή.

Τιμή 160 ευρώ για 2 άτομα
Ragioniè
στο κατάστημα Κυρ Γιώργης Ψητοπωλείο, Ελευθερίου Βενιζέλου 54 & Ιουστινιανού 8, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε καταδρομική επίσκεψη δεν επαληθεύτηκε το hype που μάλλον τεχνηέντως δημιουργείται στα σοσιαλ, για να το θέσω ακριβέστερα τα σχόλια στο tavernoxoros.gr από τα προηγούμενα μέλη είναι και έγκριτα και περιγράφουν λεπτομερώς την κατάσταση που θα συναντήσει κάποιος

Τίποτα από όσα δοκίμασα σε κρέας δεν ξεπέρασε το μέτριο που σε συνάρτηση με τις τσιμπημένες τιμές το καθιστά επιλογή προς αποφυγή

Για τις πατάτες που γίνεται ιδιαίτερη αναφορά, σε μερίδα που δοκίμασα ήταν πάρα πολύ τραγανές σε βαθμό που προσωπικά με ενόχλησε. Ρωσική εμπορίου ενώ η χειροποίητη πίτα ήταν από τις χειρότερες που έχω γευτεί μιας και έχει πολύ λεπτό σώμα η ζύμη και εν τέλει νιώθεις ότι τρως αχυρο...

Συμφωνώ με το σχόλιο του Psalidoxeris ότι υπάρχει ξεκάθαρη αντιγραφή του Βέργες λάγιες αλλά είναι μια κακή κόπια

Εικάζω ότι για λόγους οικονομίας κλίμακας απουσιάζουν από το τραπέζι το αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και μπουκοβο όπως και η.... απόδειξη
Ragioniè
στο κατάστημα Βέργες λάγιες Ψητοπωλείο, Ελευθερίου Βενιζέλου 63, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε επίσκεψη μας σε ώρα με αρκετή ησυχία δεν επιβεβαιώνω τους προηγούμενους φίλους σχετικά με το σερβις. Στην περίπτωση μας ήταν όλοι τους ευγενέστατοι και ανταποκρίθηκαν άμεσα σε ότι έξτρα τους ζητήσαμε

Ξεχωρίζω το συκώτι με μεγάλη διαφορά σε σχέση με τα υπόλοιπα που δοκίμασα, έπονται τα μπιφτέκια με ανάμεικτο κιμά ενώ τα χοιρινά κοψίδια δεν με εντυπωσιασαν παρότι δεν τα λες και αδιάφορα γευστικώς

Τσίπουρο δικό τους άνευ ήτο αρκετά καλό αν και δεν ήπιαμε πολύ

All in all ξαναπήγαινα πολύ ευχαρίστως
Ragioniè
στο κατάστημα Salento [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Ελευθερίου Βενιζέλου 76, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Συμφωνώ με τα τελευταία σχόλια των συμπαικτων, ένα τσικ η ποιότητα έχει πέσει ενώ οι τιμές όντως έχουν ανέβει τον τελευταίο χρόνο

Ανεξάρτητα από τα παραπάνω και για τελείως άλλους λόγους ομοίως δεν πηγαίνω πια τόσο συχνά

Προσωπικά πλέον κρίνω ότι χρειάζεται και μια γενναία ανανέωση του μενού του, ελπίζω να εισακουστώ ως τον Φεβρουάριο όπου είναι πιθανό να ανοίξει και η παραδιπλανή επέκταση
Ragioniè
στο κατάστημα Food Plaza Γυράδικο, Πλατεία Σκρα 16, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Ουδέποτε ήμουν ένθερμος φαν του συγκεκριμένου καταστήματος, ακόμη και την περίοδο που ήμουν κάτοικος της περιοχής

Είχα να περάσω αρκετά χρόνια και πλέον έχει αναπτυχθεί και ανανεωθεί ριζικά ο χώρος

Στο προκείμενο ένα γυράκι που δοκίμασα δεν ξεφεύγει από τα κλασσικά προκάτ βιομηχανοποιημενα προϊόντα που έχουμε εν αφθονία στην πόλη μας
Ragioniè
στο κατάστημα το Μαιράκι Μεζεδοπωλείο, 28ης Οκτωβρίου 50, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πάνω κάτω συμφωνώ με τα σχόλια των περισσοτέρων συναδέλφων

Αρκετά αξιοπρεπής κουζίνα με τα περισσότερα πιάτα να είναι χειροποίητα, στα πολύ θετικά η ευγενική εξυπηρέτηση και οι νορμάλ τιμές

Άκαπνο περιβάλλον εντός αλλά κάπου κερδίζεις κάπου χάνεις

Αν έμενα στην περιοχή θα πήγαινα αρκετά συχνά, ένας "ξένος" όμως έχει να υπολογίσει και το δυσεύρετο πάρκινγκ της περιοχής
Ragioniè
στο κατάστημα Τα Χειροποίητα Ψητοπωλείο, Μάρκου Μπότσαρη 120, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν το επιλέγω πλέον όσο παλιότερα και ο λόγος είναι ότι το κατάστημα μου βγάζει μια κορεκτίλα εκ διαμέτρου αντίθετη με την προηγούμενη εμπειρία ακριβώς δίπλα

Ναι είναι καθαρό και φωτεινό το μαγαζί πλέον, πολύ μεγαλύτερο,άκαπνο κτλ. Λείπει όμως το αλάνι ο μάστορας να ακούσεις και κανένα μπινελίκι (Τούμπα είμαστε, όχι στο Κολωνάκι), τώρα το μαγαζί το τρέχει η σύζυγος ενώ τα σουβλάκια τα θεωρώ τουλάχιστον ένα τσικ χαμηλότερα γευστικώς πλέον

Με άλλα λόγια τρως αλλά ξεκάθαρα απουσιάζει η εμπειρία ότι δεν τρως "βρώμικο"
Ragioniè
στο κατάστημα Η Ρούγα Ταβέρνα, Στοά Καρύπη 28, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ενώ το περιβάλλον σε προδιαθέτει να κάτσεις αφού και η στοά την έχουν περιποιημένη και το μαγαζί δείχνει φροντισμένο, το φαγητό σε πρόσφατη επίσκεψη μας δεν βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο ενώ κατά τον γράφοντα δεν περνάει καν την βάση

Το σέρβις αποκλειστικά από πολυπληθής νεαρούς άρρενες, ευγενικοί και σβέλτοι.

Αν εξαιρέσουμε τα δύο κυρίως (Τηγανιά και Μπιφτεκάκια) όπου ήρθαν σε νορμάλ χρόνο από την στιγμή της παραγγελίας, όλα τα υπόλοιπα ορεκτικά ήρθαν μαξ εντός 1,5 λεπτού... Το γευστικό αποτέλεσμα ήταν απογοητευτικό σχεδόν στο σύνολο του...

Πάρα το ότι το φαγί είναι αυτό που είναι το μαγαζί ήταν φίσκα μέσα έξω, πάνω κάτω και αριστερά δεξιά. Και από όσα μας είπε ένα από τα παιδιά του σέρβις έτσι ήταν κάθε μέρα όλη μέρα την εορταστική περίοδο

Not my cup of tea, sorry
Ragioniè
στο κατάστημα Σέμπρικο Εστιατόριο, Φράγκων 2, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Επίσκεψη την περίοδο των γιορτών με παρέα φίλων από την πρωτεύουσα που όμως είχαν πρότερη εμπειρία από το μαγαζί αλλά αρκετά μακριά χρονικά

Αν και το μαγαζί ήτο φίσκα και τα παιδιά στο σέρβις στα όρια τους, με ευγένεια και επαγγελματισμό ανταποκρίθηκαν σε μέρα πραγματικά δύσκολη

Ο χώρος αν και δεν είναι μεγάλος παρόλα αυτά τα τραπέζια έχουν καλή απόσταση μεταξύ τους

Δοκιμάσαμε αρκετές επιλογές αλλά καμία δεν μας έκανε να πετάξουμε τη σκούφια μας

Θα μπορούσα να ξαναπάω πάραυτα αλλά θα επέλεγα κάποια άλλη μέρα λιγότερο εμπορική
Ragioniè
στο κατάστημα Γράδα Nuevo Εστιατόριο, Καλαποθάκη 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Τις γιορτινές μέρες είναι σχεδόν ακατόρθωτο να βρεθεί ελεύθερο τραπέζι σε εστιατόριο στο ιστορικό κέντρο της πόλης, πάραυτα μετά από ακύρωση μας εξυπηρέτησαν δείχνωντας επαγγελματισμό γεγονός που ήταν εμφανές και στο πολυπληθές service κατά την διάρκεια του γεύματος

Από τη βελουτέ λαχανικών για καλωσόρισμα μέχρι το κλείσιμο του γεύματος με γαλακτομπούρεκο, όλα ήταν από πολύ καλά μέχρι εξαιρετικά

Στις προσωπικές μου σημειώσεις θα κατέθετα στα αρνητικά το ότι το εσωτερικό είναι χαμηλοτάβανο που σε συνάρτηση ότι το μαγαζί ήταν γεμάτο, χρειαζόταν προσπάθεια για να συνομιλήσεις μιας και ο θόρυβος και η βαβούρα ήταν αισθητοτατη

Κρίνω ότι ένα φρεσκαρισματάκι στο μενού του δεν θα ήταν κακή ιδέα

Παρόλο τις τσιμπημένες τιμές θεωρώ ότι εν σύνολο είναι τίμιες σε συνάρτηση με την ποιότητα και την γενικότερη υψηλή εξυπηρέτηση
Ragioniè
στο κατάστημα RAW Fast food, Πολυτεχνείου 53, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ψιλοκαλούτσικο το the Truffle Snatch, με διπλό μπιφτέκι μεν αλλά στο σύνολο μέτριο μέγεθος δε. Φρονώ ότι σε επιλογές με μονό μπιφτέκι κάποιος που πεινάει πολύ ή είναι ευμεγεθής στο μέγεθος όπως ο γράφοντας θα χρειαστεί δύο για να στανιάρει. Το ψωμάκι brioche κρίνω ότι χωράει αρκετή βελτίωση ενώ οι απλές πατάτες ήταν πολύ καλές

Η ονομασία της σαλάτας(veni,vidi,vici) όπως και τα υλικά της που παραπέμπουν ευθέως στον γνωστό Αυτοκράτορα της Ρώμης, θεωρώ ότι αν του τη σερβιριζαν οριακά δεν θα γινόμασταν μάρτυρες της γνωστής τιμωρίας στο Κολοσσαίο μεταξύ Λιονταριών vs Χριστιανών...

Εντύπωση προκαλεί ότι το ακριβότερο burger στον κατάλογο τους είναι αυτό με το μπιφτέκι vegan(the veganator με τιμή στα 12,20 ευρώ) όπου ως επιλογή πλέον το Κολοσσαίο θα ήταν μονόδρομος και με τα λιοντάρια αταϊστα τουλάχιστον 15 μέρες με ένα μόνο από το παραπάνω vegan burger...
Ragioniè
στο κατάστημα Χριστούγεννα Πρωτοχρονιά Θεσσαλονίκη 2024 Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Χθεσινή ενημέρωση από Clochard που επιχείρησα να κάνω κράτηση για 3 άτομα μεσημέρι 24ης Δεκεμβρίου, έλαβα αρνητική απάντηση αφού είναι full booked
Ragioniè
στο κατάστημα Κύριος Μπαμπάτσικος [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, Αγορά "Μοδιάνο", Ερμού 24, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έκλεισε και μεταφέρθηκε επί της Βασιλέους Ηρακλείου 33,πάλι στην Αγορά Μοδιάνο
Ragioniè
στο κατάστημα Kritikos Εστιατόριο, Λεωφόρος Νίκης 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Απρογραμμάτιστη επίσκεψη της τελευταίας στιγμής αλλά παρόλα αυτά μας εξυπηρέτησαν χωρίς αναμονή σε προνομιούχο τραπέζι

Ομορφος εσωτερικός χώρος και γιορτινά στολισμένος, ιδανικά θα ήθελα να υπάρχει περισσότερος χώρος ανάμεσα στα τραπέζια για καλύτερο privacy

Έχουν πολύ μεγάλη ποικιλία σε μεγάλα ψάρια και δύο εκδοχές των συνταγών που δοκιμάσαμε μας άφησαν εξαιρετικές εντυπώσεις

Service ευγενικό και διακριτικό αλλά συνάμα και άπειρο μιας και σχεδόν όσοι μας εξυπηρέτησαν ήταν μαξ σε φοιτητική ηλικία

Θα ξαναπάω στα κοντά για δοκιμή περισσότερων πιάτων
Ragioniè
στο κατάστημα Ουτοπία Μεζεδοπωλείο, Ορέστου 37, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ευχάριστη εμπειρία σε μεσημεριανή επίσκεψη όπου ήταν γεμάτο μεσα-εξω,αν βοηθάει ο καιρός τα λιγοστά εξωτερικά τραπεζάκια είναι πιο ευχάριστα

Ότι δοκιμάσαμε ήταν από καλό μέχρι πολύ καλό, μπορεί να μην προσφέρει αυτό το κάτι που θα τρελαθείς αλλά όλα ήταν πολύ προσεγμένα και σε νορμάλ τιμές

Θα ξεχώριζα το σνίτσελ κοτόπουλο,τις χεράτες πατάτες και τις καλαμποκίσιες πίτες του

Συμπαθητική και ευγενική εξυπηρέτηση,η κουζίνα ένα τσικ θα ήταν ευχής έργον να ήταν ταχύτερη αλλά δικαιολογείται αφού είχε πολύ κόσμο.Η αναζήτηση θέσης στάθμευσης είναι δύσκολο task στην περιοχή

Αξίζει και θα ξαναπήγαινα ευχαρίστως
Ragioniè
στο κατάστημα Padrino Πιτσαρία, Λεωφόρος Νίκης 79, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ μέτριες εντυπώσεις σε πρόσφατη δοκιμή

Πίτσα λευκής τρούφας δεν μας άρεσε καθόλου ενώ η αλλαντικών ήταν δύο τσικ καλύτερη χωρίς να είναι όμως κάτι το ιδιαίτερο ενώ και οι δύο ήταν φτωχές από υλικά

Αντιθέτως η σαλάτα caprese ήταν πολύ καλή με χειροποίητα κρουτόν και ωραία σάλτσα πέστο

Τιμές αρκετά ανεβασμένες λόγω θέσης του καταστήματος ενώ στην δική μας επίσκεψη ήταν τίγκα στον τουρίστα, μάλλον μπαλαδόφατσες αφού παρακολουθούσαν ταυτόχρονα 7-8 παιχνίδια στις αντίστοιχες τηλεοράσεις που έχει εσωτερικά, κάτι σε sport bar μας έβγαλε η όλη φάση

Δεν θα ξαναπήγαινα στα κοντά πάντως
Ragioniè
στο κατάστημα Κώστας Γυράδικο, Εμμανουήλ Φίλη 15, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχει εκμοντερνιστεί αρκετά ο χώρος και πλέον ενδείκνυται και για παραμονή στο άνετο και άκαπνο εσωτερικό

Έχω δοκιμάσει 2-3 φορές τώρα στα κοντά χωρίς να εντυπωσιαστώ μια και ο γύρος του είναι πολύ ψιλοκομμένος και σε πολύ μικρά κομματάκια,οι πατάτες παραμένουν προκάτ ενώ είναι πολύ λαδερό το σάντουιτς

Αποφύγετε επίσκεψη Κυριακή μεσημέρι γιατί γίνεται ο κακός χαμός και έχει μεγάλη αναμονή
Ragioniè
στο κατάστημα Varese Πιτσαρία, Κρήτης 56, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Λαϊκή κατάσταση με εσανς old school γεύσεων

Ο μπάρμπας μέσα ετοιμάζει τα greek style πιτσόνια σε ρυθμούς... Επιταφίου που αν είσαι λίγο νευρικός όπως ο γράφοντας θα χρειαστείς υπομονή. Η κύρια κάνει όλα τα υπόλοιπα ως άλλη κομαντατούρ ενώ ένας νεαρός φροντίζει για delivery

Συνοικιακό κλίμα με αντίστοιχη ρετρό διακόσμηση μέσα - έξω

Τα πιτσόνια καθαρά old school που δεν κρύβουν την ελληνική καταγωγή τους,η σαλάτα του σεφ που τείνει να εκλείψει από παντού τιμάει τα λεφτά της ενώ οι μπρουσκέτες ήρθαν μεν καυτές αλλά τίποτα που να με συγκίνησε στη γεύση

Καλές τιμές και σχετικά καλή γεύση, αν είναι κάποιος εξοικειωμένος με την ελληνική πίτσα που θυμίζει δεκαετία '80,ας μην προσπεράσει
Ragioniè
στο κατάστημα Marea Εστιατόριο, Λώρη Μαργαρίτη 13 & Στρατηγού Καλλάρη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μείναμε με πολύ καλές εντυπώσεις από την εμπειρία μας στο Marea

Συναγρίδα ψητή ήταν αφρός ενώ από ορεκτικά ξεχώρισα τη φάβα

Ευγενικό και διακριτικό σέρβις με διάθεση να εξυπηρετήσουν και να προτείνουν

Casus belli ότι το γλυκό Baba au Rum σταμάτησαν πλέον να το προσφέρουν φλαμπέ/πυρπολισμένο
Ragioniè
στο κατάστημα El Castillo De La Crepa Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Γρηγορίου Λαμπράκη 103, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε αλμυρή επιλογή κρέπας που πρόβαρα δεν με πολύ έπεισε για να πω την αλήθεια

Ενώ από ποσότητα υλικών ήταν αποδεκτή αν και ακριβούτσικη,το φύλλο ήταν πάρα πολύ λεπτό και οριακά προς το ψημένο. Ίσως λόγω πολύ λεπτής ζύμης να μην ενδείκνυται περισσότερο ψήσιμο αλλά γευστικά χάνει αρκετούς πόντους
Ragioniè
στο κατάστημα Ο Δάσκαλος Ψητοπωλείο, Παπάφη 192 & Ίμβρου 19-21, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο χώρος είναι αρκετά ευχάριστος για παραμονή με γρήγορο και ευγενικό σέρβις

Γευστικά από όσα δοκίμασα ξεχώρισα το μπιφτέκι γεμιστό και τα σουτζουκάκια

Αν έμενα στην γειτονιά θα το επέλεγα συχνά - πυκνά
Ragioniè
στο κατάστημα Τσαρούχα Πατσατζίδικο, Ολύμπου 78, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Για τους φίλους του πατσά, save the date

Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2024,ώρα 19:00 -23:00

Μαρία Εκμετσίογλου - Semsa Deniszel στην κουζίνα από Ελλάδα και Τουρκία αντίστοιχα

@Γιαντράνκα: Ετοίμασε τα τάπερ:-)))
Ragioniè
στο κατάστημα Plaisir [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Πλατεία Αριστοτέλους 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Διάβασα σε τοπικά site ότι το συγκεκριμένο κατάστημα θα κλείσει την προσεχή Δευτέρα 21 Οκτωβρίου λόγω λήξης της μίσθωσης.

Θα ανοίξουν δύο νέα καταστήματα σε Μαρία Κάλλας και Τελλόγλειο Ίδρυμα έως τέλη Νοεμβρίου
Ragioniè
στο κατάστημα T.G.I. Friday's Bar-Restaurant, Εμπορικό "Mediterranean Cosmos", 11ο χλμ Ε.Ο. Θεσσαλονίκης - Νέων Μουδανιών, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Κάκιστη εμπειρία σε μεσημεριανή επίσκεψη.

The Italian Job burger ήταν με διαφορά το χειρότερο burger που έχω δοκιμάσει,το μπιφτέκι ήθελε να βάλεις δύναμη στο μαχαίρι για να κόψεις

Οι σαλάτες Bbq Chicken Salad και η Chicken Caesar Salad είχανε πλαστική γεύση, εντελώς άνοστες

Δεν πρόκειται να δώσω άλλη ευκαιρία στα κοντά, περίεργο μου φαίνεται ότι έχει αισθητά δυσανάλογο κόσμο για την ποιότητα του μιας και όταν πήγα ήταν γεμάτο και είχε τουλάχιστον 2-3 παρέες αναμονή
Ragioniè
στο κατάστημα NŌAH. [νεκροταφείο] Bar-Restaurant, Κομνηνών 3, Πανόραμα, Ν. Θεσσαλονίκης
Πλέον σίγουρα έκλεισε
Ragioniè
στο κατάστημα Τρυγητής Εστιατόριο, 17ης Νοεμβρίου 12, Πυλαία, Ν. Θεσσαλονίκης
Μείναμε πολύ ευχαριστημένοι σε πρόσφατη επίσκεψη.

Ξεχωρίζει η παντσέτα φούρνου που αν και λιπαρή είναι πεντανόστιμη και πολύ ταιριαστά όλα τα υλικά της συνταγής

Service ευγενικό,με διάθεση να εξυπηρετήσει/να προτείνει και σχετικά σβέλτο

Εσωτερικά δεν θα με τραβούσε να καθίσω, εξωτερικά είναι πολύ πιο ευχάριστα

Από τις καλύτερες επιλογές στην περιοχή θεωρώ και με νορμάλ τιμές, ξαναπήγαινα στα κοντά ευχαρίστως
Ragioniè
στο κατάστημα Ουζάδικον Τό Λιμανάκι Μεζεδοπωλείο, Λεωφόρος Νίκης 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχει ανοίξει και λειτουργεί κανονικά
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για τις τιμές που έχουν πάρει τον ανήφορο στα γυράδικα ενώ έπονται νέες αυξήσεις οσονούπω

Θεωρώ ενδιαφέρον το παρακάτω άρθρο μιας και ο συνεντευξιαζόμενος παραθέτει αναλυτικά τιμές και κοστολόγια όπου το ρεζουμέ είναι ότι πλέον η κερδοφορία κυμαίνεται μεταξύ 9%-11% αλλά με σαφείς τάσεις προς τα κάτω λόγω επικείμενων αυξήσεων+νέων υποχρεώσεων προς το Κράτος τύπου ψηφιακή κάρτα εργασίας κτλ

https://www.news247.gr/food/enas-souvlatzis-exigei-giati-tha-paei-sta-5-evro-to-souvlaki/


ΥΓ. Διαβάζοντας το άρθρο και ξεκάθαρα ως προσωπική μου εκτίμηση,δεν θεωρώ τυχαίο το γεγονός ότι το νούμερο ένα ψητάδικο κατ'εμέ της Θεσσαλονίκης,το Λαϊκόν, δεν έχει γύρο
Ragioniè
στο κατάστημα Bufala Gelato [νεκροταφείο] Λοιπά, Λεωφόρος Νίκης 9, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ουζάδικον το λιμανάκι... Προσεχώς αλλά με επιφύλαξη
Ragioniè
στο κατάστημα Μαμαλούκα Εστιατόριο, Ίωνος Δραγούμη 3, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Γρήγορο μεσημεριανό πέρασμα για τσιμπολόγημα όπου το φαγητό του μας άφησε μέτριες εντυπώσεις

Σαλάτα ελληνική ήταν εντάξει ενώ το ριζότο με φιλέτο ψαριού είχε ωραία υφή και γεύση. Οι ντοματοκεφτέδες είχαν αρκετά φλατ γεύση χωρίς να ξεχωρίζει γευστικά κάποιο υλικό. Απογοητευτική η μπρουσκέτα ψαριού και κακά εκτελεσμένη. Και μόνο το γεγονός ότι χρησιμοποιούν ψωμί του τοστ για βάση έχανε εξαρχής η συνταγή και για τα 12-13 ευρώ θεωρώ ότι δεν άξιζε παρόλο ότι ήταν πιάτο ημέρας

Ευγενικό και επαγγελματικό service, κάποια τραπέζια ειδικά στο μέσον του καταστήματος είναι κολλητά που δεν ευνοεί το privacy ενώ και το πλάτος τους είναι αρκετά μεγάλο όπου εν τέλει κάθεσαι σε μεγάλη απόσταση από το έτερον ήμισυ (όχι απαραίτητα κακό για πολλούς εξ ημών,γνωμούλα μου)
Ragioniè
στο κατάστημα Funky's Πιτσαρία, Γρηγορίου Λαμπράκη 110, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Βραδινό πέρασμα όπου είχε αρκετό κόσμο και αντίστοιχη αναμονή

Sweet chilli ήταν αρκετά παραπάνω γλυκιά για τα δικά μου γούστα ενώ η chicken nuggets πολύ πλούσια και βαριά γεύση που σε συνθήκες καύσωνα δεν είναι και η βέλτιστη επιλογή

Έχει μεγάλη ποικιλία σε σαλάτες σε ξεχωριστό ψυγείο,η προσούτο που δοκίμασα ήταν καλή (6 eurini αν θυμάμαι καλά)
Ragioniè
στο κατάστημα Jerrys [νεκροταφείο] Λοιπά, Παύλου Μελά 44, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχει κλείσει και ενοικιάζεται το κατάστημα
Ragioniè
στο κατάστημα NŌAH. [νεκροταφείο] Bar-Restaurant, Κομνηνών 3, Πανόραμα, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε πέρασμα αργά τη νύχτα,οπότε με επιφύλαξη,το είδα κλειστό και άδειο τέλειως μέσα και "ενοικιάζεται"
Ragioniè
στο κατάστημα διαχείριση ταβερνοχώρου Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Εύρηκα, με συγχωρείτε για την ενόχληση
Ragioniè
στο κατάστημα διαχείριση ταβερνοχώρου Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Γνωρίζει κάποιος αν υπάρχει δυνατότητα σε ένα μέρος να επιλέγω να βλέπω μόνο τις πινέζες που έχουν σχόλια? πχ σε ένα μεγάλο νησί για να βρω κάποια επιλογή που αξίζει, αναγκαστικά ανοίγω επιλογές που δεν έχουν κανένα σχόλιο χάνοντας χρόνο
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Στην Περαία γύρω στον Οκτώβριο θα ανοίξει "Σολομωνίδης", είναι επίσημο.

Δεν το προσθέτω στο χάρτη γιατί δεν γνωρίζω ακριβή διεύθυνση αλλά θα βρίσκεται επί της οδού Θεσσαλονίκης μεταξύ των "Roma Pizza" και "Ανατολή"
Ragioniè
στο κατάστημα Maritime Museum Cafe [νεκροταφείο] Λοιπά, Λιμάνι "Ο.Λ.Θ.", Ναυάρχου Παύλου Κουντουριώτου 12, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Χμμμ, νομίζω ότι αυτό μετονομάστηκε σε "limani",με επιφύλαξη όμως
Ragioniè
στο κατάστημα aega Λοιπά, Ναυάρχου Παύλου Κουντουριώτου 19, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Αγαπητέ αναγνώστη του ταβερνοχώρου,

Δεν θα είχε νόημα να καταθέσω την προσωπική μου εμπειρία μιας και συνυπογράφω με τα δύο χέρια μάλιστα τα λόγια του @Psalidoxeris

Είναι to the point η κριτική του
Ragioniè
στο κατάστημα Γρηγόρης Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Μάρκου Μπότσαρη 129, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκιμή μετά από ξενύχτι,η αλήθεια είναι ότι δεν περίμενα ότι θα είχε τόσο κόσμο,περί 7-8 άτομα ειμασταν συνολικά

Τα είδη και οι γεύσεις που προσφέρει τα κατατάσσω σε επιλογές της περασμένης τουλάχιστον δεκαετίας,μια ζαμπόν κασέρι σε ζύμη κρουασάν που δοκίμασα ήταν ένα τυπικό ετοιματζίδικο σκεύασμα και τίποτα περισσότερο

Δεν θα το ξαναεπέλεγα στα κοντά
Ragioniè
στο κατάστημα Στα Βαγενάκια Ψητοπωλείο, Μιαούλη 60, Πλαγιάρι, Ν. Θεσσαλονίκης
Τελευταίως δοκίμασα δύο φορές,μία take away και μία κάθισα εκεί.

Πλέον το μαγαζί το τρέχουν νέα παιδιά, είναι λίγο πιο αλανιάρικη η εξυπηρέτηση από την μία αλλά πιο σβέλτη από την άλλη σε σχέση με την προηγούμενη κατάσταση

Εξ όσων δοκίμασα θεωρώ καλύτερο τα μπιφτεκάκια τους, αλοιφές οι κλασσικές του εμπορίου ενώ οι πίτες είναι αρκετά αφράτες και ένα τσικ λαδωμένες (νόστιμες)

Καλοκαιρινούς μήνες έχει πολλούς διερχόμενους λόγω Επανωμής - Ποταμό που κάνουν στάση εδώ.

Συνολικά ψιλοτίμια και αξιόπιστη επιλογή, leader στην περιοχή. Από αρνητικά η τραγική ξύλινη σάλα, αρκετά σκοτεινή που δεν ευνοεί πολύωρη παραμονή, τσιγάρο δεν επιτρέπουν ενώ δυστυχώς δεν έχει εξωτερικά τραπεζοκαθίσματα.
Ragioniè
στο κατάστημα Dos Margaritas Πιτσαρία, Αιμιλίου Ριάδη 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν έχω και τις καλύτερες εντυπώσεις από πρόσφατη επίσκεψη,θα την χαρακτήριζα άβολη την όλη εμπειρία

Από τα άβολα και μικρά τραπεζοκαθίσματα, από το self service μέχρι και το να τρως σε κουτί το πιτσόνι ενώ στα κοκτέιλς χρησιμοποιούν πλαστικό ποτηράκι θυμίζοντας εποχές καραντίνας

Στα των τιμών συμφωνώ με τους προλαλλησαντες ότι είναι ανεβασμένες αλλά θα τους πιστώσω το γεγονός συγκρίνοντας τον κατάλογο τους που πόσταρε ο boss έναν χρόνο ακριβώς πριν ότι παραμένουν ίδιες και απαράλλακτες, πράγμα τουλάχιστον σπάνιο για κατάστημα εστίασης

Στα της πίτσας η diavola που δοκίμασα δεν ήταν καλή,το ζυμάρι της βάσης ήταν τσιγαρόχαρτο που προσωπικά δεν πολυπροτιμώ τόσο πολύ και σε έντονη διάφορα με τη φουσκωμένη στεφάνι της πίτσας. Τα υλικά προς το φτωχά θα έλεγα, είχε αισθητό κάψιμο λόγω καυτερής σάλτσας ενώ δυστυχώς ήρθε τουλάχιστον αρπαγμένη λόγω ψησίματος που οριακά δεν την γύρισα πίσω

Το Aperol ήταν μια χαρά,αν και εκτός καταλόγου δέχονται να φτιάξουν κάποια "στάνταρ" κοκτέιλ ενώ και στα πιτσόνια παρατήρησα ότι είχαν και δύο επιλογές "της ημέρας",πίτσα Νάπολι ήταν η μία αλλά την δεύτερη δεν την θυμάμαι (με επιφύλαξη θα έλεγα ότι λεγόταν σούπερ)

Με αρκετές βελτιώσεις αν λάμβαναν χώρα θα ξαναπήγαινα ευχαρίστως μιας και είναι σχετικά όμορφο και ήσυχο μέρος
Ragioniè
στο κατάστημα Mono Gyro Γυράδικο, Δωδεκανήσου 15, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν είμαι σίγουρος αν πρόκειται για καινούργιο υποκατάστημα ή ενδεχομένως κάποια αποθήκη τους αλλά στη γωνία Δωδεκανήσου με Φράγκων έχει ήδη στηθεί με τα χρώματα και λογότυπα της εταιρείας νέο κατάστημα

Διαφορετικά να διαγραφεί το σχόλιο μου
Ragioniè
στο κατάστημα Φύτρα Εστιατόριο, Αδριανουπόλεως 10, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Όμορφη συνολικά προσπάθεια για ένα πιο upgrade μεζεδοπωλείο σε ένα ήρεμο στενό με πιάτα όμορφα σε παρουσίαση και γεύση

Οι μερίδες είναι αρκετά μεγάλες με εξαίρεση το μοσχαρίσιο μπιφτέκι που ήταν σε νορμάλ μέγεθος. Από τα αρκετά που δοκίμασα ξεχώρισα τα λουκάνικα με πράσο, υπέροχα πραγματικά

Εσωτερικά δεν καπνίζουν και έχει καλές συνθήκες λόγω κλιματισμού, εξωτερικά πέρα ότι είναι αρκετά στενά τα τραπέζια (μαξ 5 άτομα χωράνε και αυτά με αρκετές παραχωρήσεις) υπάρχει ένα μικρό θεματάκι με τις μύγες

Ευγενικά τα κορίτσια στο σέρβις αν και λόγω μεγαλούτσικης παραγγελίας τα πιάτα κατέφθαναν ένα - ένα και με ράθυμο ρυθμό
Ragioniè
στο κατάστημα OSTEN Εστιατόριο, 4ο χλμ Χαριλάου - Θέρμης, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ικανοποιητική εμπειρία σε μεσημεριανό γεύμα,η αλήθεια είναι ότι σε σχέση με τα προηγούμενα σχόλια πλέον υπάρχει η σημαντική διαφοροποίηση στο μενού όπου είναι διαθέσιμο αποκλειστικά το κυρίως μενού και απουσιάζουν τα πιάτα ημέρας. Αλλά ακόμη και το σετ μενού έχει πλέον περιοριστεί με λιγότερες επιλογές

Προσωπικό highlight η κοτολέτα καπνιστής μελιτζάνας όπου ομολογουμένως άρεσε σε όλη την παρέα.Γενικότερα δεν υπήρξε κάποιο πιάτο που υστερούσε, όλα κυμάνθηκαν από καλά έως πολύ καλά

Χαλαρό περιβάλλον, ευγενικό και τυπικό σέρβις και προσωπικά θα το ξαναπήγαινα ευχάριστα στα κοντά
Ragioniè
στο κατάστημα Κυρά Μάρθα Ταβέρνα, Μεσημέρι, Ν. Θεσσαλονίκης
Το έχω επισκεφθεί αρκετές φορές όντας κάτοικος της ευρύτερης περιοχής

Τα χειμωνιάτικα Σ/Κ τιγκάρει από κόσμο ενώ τα εξωτερικά τραπέζια στην απέναντι αυλή συνίστανται τους καλοκαιρινούς μήνες

Για ταβερνάκι χωριού είναι αξιοπρεπέστατη επιλογή, στάση συχνή για τους πήγαινε - έλα αυθημερόν για μπάνιο στη Χαλκιδική,που όμως δεν θα με έκανε να το επισκεφθώ αν έμενα μακριά

Νεαρά και ευγενικά παιδιά στο σερβις και όλα προβλεπόμενα με αποδείξεις - κάρτες κτλ
Ragioniè
στο κατάστημα Μελίρρυτο Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Βασιλίσσης Όλγας 50, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Φτάσαμε στο σημείο να κλείνουν τα καταστήματα με ερωτικά είδη στην πιο ερωτική πόλη της Ελλάδος, κοινώς δεν γ@μ@ει κανείς μάλλον και στη θέση τους να ανοίγουν bakery κτλ

O tempora o mores αλλά του ευχόμεθα καλές δουλειές και να πάει....γαμι@ντας
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
@tavernoalani: Η αλήθεια είναι ότι αυτή την αίσθηση είχα και εγώ, ότι μάλλον αφορά κάτι επί της διαδικασίας χωρίς να γνωρίζω περισσότερα, αλλά εννοείται δεν έχω ρωτήσει ποτέ το service από τα εκάστοτε παιδιά,όχι βέβαια ότι δεν μπορεί να συμβεί και αυτό που ανέφερε η @irisx
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν ξέρω γιατί συμβαίνει αλλά ευγενικά θα πω ότι είναι τουλάχιστον άβολο όταν ερωτούμαστε και πριν καν παραγγείλουμε αν θα πληρώσουμε με κάρτα ή μετρητά....
Ragioniè
στο κατάστημα Βλάστη Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Παπάφη 211, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκίμασα μια κρεατόπιτα επί τόπου σε ένα από τα δύο τραπεζάκια που έχει στον εξωτερικό χώρο, ήταν πολύ δυνατή μιας και είχε ξεφουρνιστεί λίγα λεπτά πριν.

Σε ώρα πρωινή που πέρασα γύρω στις 11:30 αν θυμάμαι καλά είχε ούρα που έφτανε μέχρι έξω στο πεζοδρόμιο περί 8-9 ατόμων
Ragioniè
στο κατάστημα Mazū Bar-Restaurant, Λεωφόρος Νίκης 7 & Κομνηνών 1, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Προσφάτως ήπια ένα καφέ μετά συνοδείας pancakes.Αρκετά καλά και τα δύο, ειδικά τα pancakes ήταν αέρινα χωρίς να είναι λιγωτικά

Τοποθεσία υπέροχη, πολύ περιποιημένος ο χώρος εντός και εκτός του καταστήματος ενώ γεμίζει από κόσμο από νωρίς το πρωί, οριακά βρήκα εξωτερικό τραπέζι αν και πήγα σχετικά νωρίς.

Από αρνητικά θα σημείωνα ότι το service δεν θα το έλεγα και...σπίρτο, εννοώ σε ταχύτητα σκέψης και κατανόησης της πληροφορίας που λαμβάνει και όχι σε ταχύτητα εξυπηρέτησης, αλλά άκρη στην τελική βγαίνει. Μπορεί και να έτυχε μόνο σε εμένα, σενάριο πολύ πιθανό μιας και τελευταίως δεν κόβω ούτε με Βαλέ...Το σημειώνω όμως γιατί μου τυχαίνει αρκετά συχνά και όχι μόνο στην εστίαση
Ragioniè
στο κατάστημα Ο Μίμης Γυράδικο, Αγίου Δημητρίου 126, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δυστυχώς είχε τελειώσει ο γύρος αν και δεν πήγα πολύ αργά, πάραυτα δοκίμασα ένα σάντουιτς με διπλό σουβλάκι και ήταν όπως γράφουν και οι φίλοι παρακάτω ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο. Πίτα φουλ λαδωμένη και όλα τα υπόλοιπα φουλ προκάτ που σε άλλη περίπτωση θα σου κακοφαινόταν αλλά δεν ξέρω πώς και γιατί τελικά φαγώθηκε ευχάριστα

Μόνο ο μάστορας δεν είναι....προκάτ. Λαικός τύπος μιας περασμένης εποχής, brutal με μια δόση βαρύ και ασήκωτου αλλά αυθεντικός και άνθρωπος με καθαρό βλέμμα
Ragioniè
στο κατάστημα lażiża Ξένο, Αγίας Σοφίας 58, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ουδέτερη εμπειρία για μένα, δείχνει και εν τέλει είναι ένα κλικ ποιοτικότερο του αντίστοιχου ανταγωνισμού αλλά η ποσότητα της πρώτης ύλης (πχ κοτόπουλο) ήταν αρκετά περιορισμένη σε σχέση με τα υπόλοιπα υλικά όπου σε εμένα "ακουγόταν" εντονότερα η σως σκόρδου

Το φαλάφελ μου φάνηκε ένα σκαλί πιο κάτω ενώ η χειροποίητη πίτα και στα δύο σαντουίτσια ήταν πολύ καλή

Αισίως κλείνουν 6 μήνες λειτουργίας τα αλάνια(ευγενέστατα)και δείχνουν ότι τα αρπάζουν τα γράμματα μιας και για την απόδειξη με σύνδεσαν με...Δαμασκό

Στα - ο Θεός να τα κάνει - τραπεζάκια που πλέον υπάρχουν στο στενό παίχθηκε ωραίο στόρυ με γλυκιά φοιτητριούλα που και αυτή όπως και εγώ δοκίμαζε για πρώτη φορά αποτυπώνοντας από διαφορετική τελείως σκοπιά την αίσθηση που μου άφησαν τα σαντουίτσια, μπορεί να μην το έριξα το κορμί με την πρώτη (δεν ήταν γευστικά κάτι ουάου ή ανμισαμπλ αυτά που γεύτηκα) αλλά τουλάχιστον κέρδισα τη συμπάθεια της και μάλλον το εισιτήριο της δεύτερης ευκαιρίας (ενίοτε δηλαδή θα ξαναδοκίμαζα και τις υπόλοιπες γεύσεις του μενού)
Ragioniè
στο κατάστημα Δήμος Μπουγατσατζίδικο-Τοστάδικο-Κρεπερί, Αγίου Σπυρίδωνος 25, Τριανδρία, Ν. Θεσσαλονίκης
Σπανίως έως πότε δεν χαλούσα το δίδυμο "τυρί-κρέμα" στις μπουγάτσες αλλά διαβάζοντας τα σχόλια των έμπειρων παικτών εδώ για την κιμά ήταν μονόδρομος η δοκιμή

Επιβεβαιώνω ότι ήταν φοβερή,η κρέμα και αυτή πεντανόστιμη ενώ η τυρί δεν με ενθουσίασε
Ragioniè
στο κατάστημα Μαντρί ΑΕ Γυράδικο, Εθνικής Αμύνης 18, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μαγαζί μια σταλιά εσωτερικά όπου δεν έχει να κάτσεις, έξω υπάρχουν δύο τραπέζια και ένας υποτυπώδης πάγκος που μπορεί να φάει καθήμενος ένας μόνο ή μαξ δύο όρθιοι αλλά με αρκετές παραχωρήσεις.

Αντιστρόφως ανάλογη του χώρου είναι η γεύση όμως και αυτή είναι που μετράει bottom line,το σαντουιτσι με γύρο ήταν πολύ καλό. Προς το χοντροκομμένος ο γύρος,οι πατάτες ήταν μεν προκάτ αλλά ήταν και λίγες και καλές στο σύνολο.Δεν ξέρω αν χρησιμοποιεί κάποια ιδιαίτερη πίτα ή τις κλασικές που δουλεύουν όλοι αλλά το ψωμάκι τους ήταν πολύ καλό και συστήνεται. Φέρνει σε τύπου λαβας, αρκετά μαλακό και από μέγεθος είναι τόσο - όσο ώστε με ένα να μην σκας αλλά σε χορταίνει

Στα μείον ότι αφήνει αρκετά λάδια το σαντουιτσι

Τυπικοί σε όλα τους, ευγενική εξυπηρέτηση και από εμένα προτείνεται για γύρο στο κέντρο
Ragioniè
στο κατάστημα Η Κουζίνα της Αγλαΐας Μαγειρείο, Φραγκίνη 5, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Σουτζουκάκια σμυρνέικα με ατζέμ πιλάφι είχε "μαμαδίστικη" γεύση,οι κεφτέδες αρκετά τραγανοί που δεν τους πολυπροτιμώ έτσι ενώ οι συνοδευτικές πατάτες ήταν πολύ καλές (χεράτες)

Χωριάτικη μια χαρά ενώ το μπουγιουρντί εμφανώς από μικροκύματα αλλά στα + ότι ήταν μπαρούτι

Ευγενική εξυπηρέτηση, όμορφος και γραφικός ο εξωτερικός χώρος.Νομίζω ότι για μαγειρίο είναι μια χαρά επιλογή για το κέντρο και ας μην προσφέρει ούτε κατόπιν χρέωσης κάποιο γλυκό
Ragioniè
στο κατάστημα Φιλοσοφική Καφενείο, Μακεδονίας 129 & Μαρασλή 33, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχει κάμποσες επιλογές καθημερινά και της ώρας και μαγειρευτά αλλά εξαντλούνται σχετικά νωρίς

Τσίπουρο δικό τους άνευ ήταν μια χαρά συνοδεία από σουτζουκάκια, ψωμί και πολιτική σαλάτα. Έξω είναι ωραία να αράξεις αλλά δεν ενδείκνυται για μεγάλες συνάξεις μιας και είναι αρκετά περιορισμένος ο χώρος λόγω πεζοδρομίου

Ευγενέστατος και ο κυριούλης που "τρέχει" τον καφενέ, για ένα τσιπουράκι στα γρήγορα νομίζω αξίζει
Ragioniè
στο κατάστημα MLRT Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Μητροπολίτου Ιωσήφ 15, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Μέσες - άκρες διαφωνώ με την ομήγυρη, η focaccia μιλάνο ήταν κακή μιας και το βούτυρο μουστάρδας σε συνδυασμό με τις πίκλες έβγαζε ένα πολύ όξινο και πικρό γευστικό αποτέλεσμα. Γινόταν εντονότερο δε όταν από την μπουκιά της κιμαδόπιτας επέστρεφες στη μιλάνο...

Anyway, η κιμαδόπιτα ήταν αξιόλογη και με πλούσια γέμιση

Δεν είναι το καλύτερο μου όταν μου λένε "να το ζεστάνουμε λίγο" και γενικότερα τα κρατσανιστά υλικά. Θα προτιμούσα να περιμένω και 15 με 20 λεπτά και να γευτώ κάτι που μόλις έχει ξεφουρνιστεί παρά αυτό που δοκίμασα
Ragioniè
στο κατάστημα Mozzarello [νεκροταφείο] Πιτσαρία, Ίωνος Δραγούμη 45, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ότι πάρεις σε κομμάτι πίτσα έχει 2,50 ευρώ. Το ζυμάρι ψιλοπαλευόταν αλλά τα υλικά ήταν πολύ μέτρια

Τα μπαρμπάδια που πέτυχα ένα βράδυ που πέρασα εξυπηρετούσαν με ευγένια,δεν μπορώ να πω, αλλά παρουσίαζαν τα πιτσόνια όπως παρουσιάζει η κυρία τις γυναίκες στο Scorpios bar στο δημοφιλές βιντεάκι που "παίζει" πολύ τελευταίως στο νετ....

Σόρρυ αλλά εγώ δεν γεύτηκα κάτι ώστε να πω.... "δύναμη"
Ragioniè
στο κατάστημα Άλας [νεκροταφείο] Εστιατόριο, Βασιλίσσης Όλγας 214, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στην δεκαετία που λειτουργεί το έχω επισκεφθεί 3-4 φορές, ελάχιστες μεν αλλά πάντα μου άφηνε την ίδια αίσθηση δε,ότι ο χώρος υπερτερεί κατά πολύ από το μενού ή έστω από αυτό που αναμένεις να γευτείς ειδικά άμα το επισκεφτείς για πρώτη φορά

Ο εσωτερικός χώρος παραπέμπει σε εστιατόριο ανώτερης γευστικής αλλά και τιμολογιακής κλίμακας, ειδικά το βράδυ είναι πολύ όμορφος

Εξωτερικά δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο,σε δική μου δε πρόσφατη επίσκεψη το τσιγάρο δυστυχώς απαγορευόταν όπως μας επισήμανε ευγενικά ο σερβιτόρος μιας και υπάρχουν πολύ συχνοί έλεγχοι

Το μενού είναι το ίδιο εδώ και πολλά χρόνια,δεν κρύβει απογοητεύσεις αλλά δεν κάνει και κάποια διαφορά. Όλα είναι based στο κρέας,δεν υπάρχουν επιλογές σε ψάρια,με συνταγές σχετικά απλές και θα τολμούσα να πω περισσότερο της περασμένης δεκαετίας

Πάραυτα η ποιότητα του σε όσες φορές έχω πάει είναι σταθερή, προσφάτως δοκίμασα χοιρινή μπριζόλα γεμιστή όπου το κρέας ήταν πολύ τρυφερό και σωστά ψημένο.
Το classic burger σου έβγαζε κάτι σε σπιτικά φτιαγμένο,το ψωμάκι του ήταν άριστο, πολύ καλό το μόνο μοσχάρι μπιφτέκι του και εν γένει το σύνολο ήταν καλό

Τηγανητή φέτα Λήμνου ήταν μια χαρά,οι πατάτες τηγανητές που δοκίμασα μερικές δεν ήταν της προτίμησης μου, αρκετά κρατσανιστές. Η Caesar's μου θύμισε σε όψη και γεύση την Caesar's των Goody's,δεν θα την επέλεγα ξανά.

Γλυκό ατομικό κερασμένο στο τέλος, σιμιγδαλένιος χαλβάς με κρέμα πατισερί ήταν διεκπεραιωτικό ενώ δεν ήταν και φρέσκο. Δυστυχώς απουσιάζουν οι επιλογές για γλυκό από τον κατάλογο. Ροζέ κρασί Χάριτες Πέτρες ήταν αρκετά καλό

Το προσωπικό ευγενικό και διακριτικό ενώ και ο ιδιοκτήτης/σεφ μου φάνηκε αρκετά συμπαθής
Ragioniè
στο κατάστημα Ochsenkopf Ξένο, Μητροπολίτου Καλλίδου 2 & Γεωργίου Παπανδρέου 88, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πρώτη φορά δοκίμασα από τη συγκεκριμένη αλυσίδα αλλά οι εντυπώσεις μου ήταν μέτριες

Μια ποικιλία από διάφορα λουκάνικα δεν ήταν τίποτα το ιδιαίτερο,δεν ξεχώρισα κανένα για να είμαι ειλικρινής. Ομοίως και οι συνοδευτικές σαλάτες

Μπρετσελ κακό, μπαγιάτικο. Νομίζω βρίσκεις καλύτερα σε οποιαδήποτε φούρνο της γειτονιάς

Ο εξωτερικός χώρος αποτελείται από 4-5 τραπεζάκια για sitting.

Ενδεχομένως το deli market που έχουν στο εσωτερικό να αξίζει να δοκιμαστεί,μια γρήγορη ματιά που έριξα παρατήρησα ότι έχουν μεγαλούτσικη ποικιλία
Ragioniè
στο κατάστημα ΖΑΪΡ 79 Καφενείο, Ίμβρου 26, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ομολογώ ότι prima vista δεν σε τραβάει ο χώρος, ειδικά ο εσωτερικός, για να καθίσεις αλλά αν τυχόν το επιλέξεις θα σε ανταμείψει με το τίμιο έως πολύ καλό φαγητό του. Typical ελληνική παλιακή κουζίνα που όμως τα πιάτα και οι συνταγές είναι αξιοπρεπώς μαγειρεμένα

Καλή ποικιλία από τσίπουρα για να διαλέξεις ενώ και το χύμα που πρόβαρα ήταν καλό

Ευγενική εξυπηρέτηση, τυπική με αποδείξεις κτλ αλλά δυστυχώς τηρούν τον αντικαπνιστικό νόμο αν φουμάρεις αρειμανίως όπως ο γράφοντας
Ragioniè
στο κατάστημα Papillon Coloré [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Μητροπόλεως 38, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Με μικρή επιφύλαξη αλλά νομίζω έκλεισε
Ragioniè
στο κατάστημα Maestro Cantina Ψητοπωλείο, Λεωφόρος Πολυγύρου 32, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
New age καντίνα με τεράστιο κατάλογο που όπως μου εξήγησαν τα ευγενέστατα παιδιά του σέρβις,υπάρχουν και άλλες επιλογές που δεν πρόλαβαν να μπουν στον κατάλογο ενώ ετοιμάζονται να προσθέσουν ακόμη περισσότερες

Μη γνωρίζοντας την ύπαρξη ή όχι κάποιου highlight στο μενού τους δοκίμασα tsigaristo όπως είναι στον κατάλογο τους όπου ήταν αρκετά συμπαθητικό,το χοιρινό κρέας αρκετά τρυφερό ενώ σε καλή ισορροπία ήταν και οι γλυκόξινες υφές του σαντουιτς.

Αντιθέτως το burgerάκι δεν μου έκανε κάποιο κλικ.Κλασσικό καντινίσιο προκατ μπιφτέκι ενώ το ψωμάκι του αρκετά μέτριο.Τσιπς πατάτας σε ακόμη μετριότερο επίπεδο.Απέχει αρκετά πιστεύω για να δικαιολογήσει το ονομά του(Paranoid)

Το όλο περιβάλλον,διακόσμηση,μενού κτλ δεν παραπέμπει στις κλασσικές καντίνες που υπάρχουν τριγύρω στην περιοχή. Ο χώρος είναι καθαρός και περιποιημένος ενώ στα + σε σχέση με τις υπόλοιπες ότι παραμένει ανοικτός μέχρι τα μεσάνυχτα μιας και με κάποιο τρόπο πρέπει να ταιστούν και οι σμηνίτες που υπηρετούν λίγο παρακάτω.
Ragioniè
στο κατάστημα Streetz Πιτσαρία, Δημητρίου Γούναρη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκίμασα δύο ατομικές,σπέσιαλ και ταρτουφάτα,με θετική εντύπωση μόνο για την πρώτη. Η ταρτουφάτα αρκετά ιδιαίτερη σαν γεύση από μόνη της. Η απουσία σάλτσας ντομάτας από την πίτσα είναι από μόνο του ένα δύσκολο εγχείρημα και από εμένα σπανίως δοκιμασμένο γιατί συνήθως είναι αρκετά βαριές γευστικά οι πίτσες

Η ζύμη τους είναι προσανατολισμένη στις ελληνικές γευστικές προτιμήσεις που αν και δεν είμαι φαν, ομολογώ ότι ήταν αρκετά καλή

Ο εσωτερικός χώρος αν και σχετικά μικρός είναι όμορφα διακοσμημένος και ευνοεί την παραμονή για ένα σύντομο γεύμα

Προσωπικό ευγενικό και τυπικό με αποδείξεις κτλ
Ragioniè
στο κατάστημα Το Κούτσουρο [νεκροταφείο] Ψητοπωλείο, 25ης Μαρτίου 78, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πέρασα μια καθημερινή προ διμήνου περίπου αλλά ήταν αργά το απόγευμα και δεν υπήρχε δείγμα από σούβλες

Το μπιφτέκι που δοκίμασα δεν έλεγε πολλά,typical μπιφτέκι σαντουιτσάδικου imo

Ρωσική εμπορίου όπως και όλες οι αλοιφές όπως με ενημέρωσε το μεσήλικο γκαρσόνι,πίτες στεγνές ενώ το τσίπουρο μπαρουτιασμένο

Ο χώρος δεν λέει τίποτα το ιδιαίτερο,δεν θα ξανακαθόμουν αλλά θα επιδιώξω κάποια στιγμή μια νέα επίσκεψη αποκλειστικά για δοκιμή σούβλας
Ragioniè
στο κατάστημα σαν Πετιμέζι [νεκροταφείο] Φούρνος-Ζαχαροπλαστείο, Εθνικής Αντιστάσεως 45, Καλαμαριά, Ν. Θεσσαλονίκης
Έκλεισε

Κάπου δυτικά νομίζω θα ανοίξουν
Ragioniè
στο κατάστημα Ο Κρητικός [νεκροταφείο] Ταβέρνα, Βασιλικής Ταβάκη 9, Θέρμη, Ν. Θεσσαλονίκης
Ή έκλεισε ή ανακαινίζεται
Ragioniè
στο κατάστημα KFC Fast food, Πλατεία Αριστοτέλους 6, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Το επισκέφτηκα ένα βράδυ Κυριακής και γινόταν ο κακός χαμός από κόσμο

Δοκίμασα ένα Berrylicious burger όπου ήταν πολύ καλό, έδινε μια ξεχωριστή νότα η cranberry sauce που είχε , πατάτες deluxe (μια χαρά) ενώ απογοήτευση ήταν τα nuggets

Παραγγέλνεις και πληρώνεις μόνος σου με μετρητά ή κάρτα μέσω ενός μικρού video wall (έχει 3-4 διαθέσιμα) όπου μπορείς να παραμετροποιήσεις στα γούστα σου την παραγγελία σου

Μου κάθισαν αρκετά βαριά στη χώνεψη χωρίς ωστόσο να έχω κάποιο άλλο δυσάρεστο θέμα

Junkιά φουλ,θα ξαναπήγαινα
Ragioniè
στο κατάστημα Trattoria Santa Rita Εστιατόριο, Μαλακοπής 19, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Από σπόντα το επισκέφτηκα όταν μου ανακοίνωσαν στο Express ότι για ένα σαντουιτσάκι με γύρο η αναμονή θα ξεπερνούσε τα 40 λεπτά (ολογράφως σαράντα λεπτά). Σε περίπτωση διαφωνίας του αριθμητικού με το ολογράφως, ισχύει το ολογράφως λέγανε οι Παμπούκηδες στο Δίκαιο της Επιταγής (Εμπορικό Δίκαιο) για τους νομικούς επιστήμονες του ταβερνοχώρου

Αντιθέτως στον Max το σέρβις ήταν τάχιστο και ας ήταν μέσα έξω γεμάτος. Δοκίμασα μια ποικιλία από αλλαντικά όπου θα ξεχώριζα το σαλάμι με μαύρη τρούφα ενώ τα rigatoni alla gricia ήταν πολύ καλά, τυπική ρωμαϊκή συνταγή με πλούσια και έντονη γεύση και με την υποσημείωση ότι τσιμπάει αρκετά το αλάτι μιας και το pecorino από μόνο του είναι αρκετά αλμυρό τυρί όπως και το guanciale ως αλλαντικό

Ξαναπήγαινα άνετα αλλά δεν ενδείκνυται για πολύωρη παραμονή ο χώρος μιας και είναι εσωτερικά τουλάχιστον μικροσκοπικός.

Για πολύωρες καταστάσεις τύπου 40 λεπτά για ένα σάντουιτς στα 10 μέτρα παρακάτω, προσωπικά ούτε την Μόνικα Μπελούτσι δεν θα περίμενα 40 λεπτά στην εκκλησία..."Επόμενη" όπως θα έλεγε και ο τύπος στο ταμείο του Ζυγού (το σουβλατζίδικο) καλή του ώρα
Ragioniè
στο κατάστημα San Gennaro Πιτσαρία, Αντώνη Τρίτση 72, Εύοσμος, Ν. Θεσσαλονίκης
Ο @Nic πολύ εύστοχα περιέγραψε την ζύμη, ελαφρώς τραγανή στο τελείωμα όπου εκτιμώ ταιριάζει σαφώς καλύτερα στα ελληνικά γευστικά γούστα

Μια κλασσική μαργαρίτα δοκίμασα όπου ήταν αρκετά καλή ενώ η ceaser's salad δεν ήταν κάτι αξιομνημόνευτο

Ωραίος μοντέρνος χώρος και ευχάριστος για dine in επιλογή, ευγενική εξυπηρέτηση από τις σερβιτόρες

Αν έμενα Δυτικά θα ξαναπήγαινα στα κοντά για δοκιμή περισσότερων επιλογών
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Σε συνέχεια της συζήτησης μεταξύ @Rat Pack και @dokimastis περί καταρρεύσεις/ερημοποίησης της Μοδιάνο, μιλώντας τις προάλλες με έναν φίλο που γνωρίζει πρόσωπα και καταστάσεις για την συγκεκριμένη αγορά, μου ανέφερε ότι δυστυχώς ήδη δύο είναι σχεδόν επίσημα ότι θα κλείσουν το ερχόμενο - πολύ σύντομο διάστημα - ενώ προς αυτή την κατεύθυνση κινούνται και μερικά ακόμη

Θα αποφύγω προς ώρας να αναφέρω ονόματα για ευνόητους λόγους, κρίμα πάντως που μέχρι στιγμής ένα τοπόσημο της πόλης φθίνει σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα
Ragioniè
στο κατάστημα Goody's [νεκροταφείο] Fast food, Αγίας Σοφίας 39, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Κάτι άκουσα ότι εντός Γενάρη θα ανοίξει Παραδοσιακό

Ψιλοεπίσημο είναι...
Ragioniè
στο κατάστημα Porkitto Γυράδικο, Καραολή & Δημητρίου 52, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Στο μέσο όρο της πόλης το σαντουιτσι με γύρο που δοκίμασα παρόλα αυτά είχαν αρκετή δουλειά σε αντιεμπορική ώρα που το επισκέφτηκα

Τυπικοί με τα τις αποδείξεις κτλ και ευγενική εξυπηρέτηση
Ragioniè
στο κατάστημα Paul's Burger Fast food, Γεωργίου Παπανδρέου 38, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δεν έχω καταφέρει ακόμα να δοκιμάσω όλα τα burger αλλά αν έπρεπε να ξεχωρίσω μόνο ένα θα ήταν το USA

God bless America λοιπόν ενώ για τις υπόλοιπες επιλογές μια ισχυρή σύσταση θα ήταν τα τουλάχιστον 2 μπιφτέκια. Με ένα είναι γευστικος περιορισμός όπου χάνεται η μαγεία του burger στο σύνολο του

Μαγαζί που κατά την αποψή μου το αδικεί η θέση του, όχι απλά θα στεκόταν στο κέντρο αλλά εκτιμώ ότι θα ηγούνταν στον τομέα του
Ragioniè
στο κατάστημα Thess Bao Fast food, Λώρη Μαργαρίτη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Berlin style currywurst ήταν αρκετά μέτριο και λάθος εκτελεσμένο αφού τα καραμελωμένα κρεμμύδια στην πράξη ήρθαν τηγανητά

Spicy beef πατάτες ήταν αισθητά καλύτερες

Επιλογή για μία με μαξ δύο φορές τον χρόνο για μένα και πάντα άμεση κατανάλωση εκεί όσο είναι ζεστά. Θεωρώ ότι σε takeaway ή delivery θα χάνει πολύ
Ragioniè
στο κατάστημα Κρόνος Ταβέρνα, Γεωργίου Βαφόπουλου 30, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Συχνές επισκέψεις το τελευταίο διάστημα,επιβεβαιώνω εν μέρει έστω και εγώ τον @Piroski όπου ενίοτε το σέρβις αλλά και η κουζίνα δεν είναι στο ίδιο επίπεδο.

Συμφωνώ επίσης ότι οι κολοκυθοκεφτέδες είναι προς αποφυγήν

Κοσμός πολύς όποτε το έχω επισκεφτεί, σουτζουκάκια για μένα έχουν την πρώτη θέση στον Κρόνο.Τα υπόλοιπα βρίσκονται πιο κάτω στον γευστική μου λίστα αν και όλα είναι σε καλά επίπεδα
Ragioniè
στο κατάστημα Φαγάκι Μαγειρείο, Ολύμπου 62, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Δοκίμασα Bacon Chedar και Jack Daniel's burgers.Το μεν πρώτο είχε περισσότερα υλικά αλλά το δεύτερο ήταν πιο κοντά στα δικά μου γούστα

Side πατάτες οι κλασσικές προκάτ ενώ επική βρωμιά ήταν οι cheesefries που ανάμεσα σε άλλα είχαν και κιμά από burger

Το ψωμάκι τους είναι σχετικά αφράτο και φέρνει σε πιο greek style burger, προτιμώ περισσότερο το brioche αλλά δεν διατίθεται. Η coleslaw χειροποίητη μεν,πιο greek style made δε όπου προσωπικά δεν με κέρδισε γευστικά

Ξανάπαιρνα άνετα μιας και έχουν πολύ καλή σχέση ποιότητας/τιμής
Ragioniè
στο κατάστημα η βρωμιάρα Βρώμικο, Συγγρού 7, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Έχω δοκιμάσει 2-3 φορές μιας και αποτελεί από τις λίγες διαθέσιμες επιλογές στις ώρες που βγαίνω, συνήθως μετά της 02:00+

Θα σταθώ στην παντσέτα όπου στο Special παντσέτα που δοκίμασα τελευταία το σαντουιτσι ήταν πολύ μέτριο. Οι παντσέτες είχαν περίσσιο λίπος που γινόταν αισθητό σε κάθε μπουκιά ενώ και τα υπόλοιπα υλικά ήταν αρκετά αδύναμα γευστικά κατατάσσοντάς το ως μία ξεκάθαρη antivalue επιλογή στην τιμή των 6 ευρώ που επουδενί δεν δικαιολογεί
Ragioniè
στο κατάστημα Ρακί Μεζεδοπωλείο, Βασιλέως Γεωργίου 16, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
Πολύ μέτρια απεδείχθη αυτή τη φορά η δοκιμή μιας και σχεδόν όλα τα πιάτα που πήραμε ήταν τουλάχιστον μέτρια

Τίποτα που να ξεχωρίζει θετικά, καταλάβαινες σε αρκετά πιάτα το ετοιματζίδικο το πράγματος. Ακόμη και οι τηγανητές πατάτες σερβιρίστηκαν κρύες

Μαζεύει πολύ κόσμο σχεδόν κάθε μέρα,δυσανάλογο για την ποιότητα που προσφέρει

Δύσκολα θα το ξαναεπιχειρούσα
Ragioniè
στο κατάστημα Streetz Πιτσαρία, Δημητρίου Γούναρη 11, Θεσσαλονίκη, Ν. Θεσσαλονίκης
@fisher, @Ουαλός: Δεν έχει ανοίξει ακόμη, αναμένεται εντός των προσεχών ημερών

Το κομμάτι που είχα ποστάρει ήταν από προπαρασκευές κοινώς testing που έκαναν

Δυστυχώς δεν έχουν ξυλόφουρνο αλλά αερίου
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
@varethika ton prologo: Thank you!
Ragioniè
στο κατάστημα κους κους ταβερνοχωριτών Λοιπά, Ν. Θεσσαλονίκης
Μιας και ανέφερε για μπαρ ο @Rat Pack γνωρίζει κανείς αν ανακαινίζεται ή έκλεισε οριστικά το Tribeca?