Falafel

Μου αρέσει πολύ. Η γυναίκα μου το θεωρεί με διαφορά το καλύτερο της πόλης, εγώ επιμένω να προτιμώ ελαφρώς το falaifel, κάτω από το τουρκικό προξενείο. Εκεί, το μπουκώνουν ορισμένες φορές με λάχανο, με αποτέλεσμα να χάνεται κάπου η γεύση του κεφτέ, αλλά όταν πετυχαίνουν τις σωστές αναλογίες το βρίσκω πιο smooth σαν γεύση. Εδώ, ενώ γευστικά με ικανοποιεί, κάποιες φορές μου φαίνεται βαρύ το τηγάνι και μου προκαλεί ενίοτε και κάποιες ελαφριές καούρες. Στην τελευταία μας επίσκεψη δοκιμάσαμε και τις σούπες που έχουν προσθέσει, που ήταν γενικά οκ. Για χειμώνα καλή περίπτωση, με το ποτηράκι στο χέρι.

Πέρασμα για take away με falafel wrap spicy (ενημερωτικά:έχουν καταργήσει το μικρό μέγεθος με τα 3, οπότε πας κατευθείαν στο large με 4) με έξτρα baba ganoush (καπνιστή μελιτζάνα), πολύ δυνατό, χωρίς μπουκωτική λαδίλα και πολυυυ spicy ;). Burger beyond meat (ή κάπως έτσι..δεν θυμάμαι ακριβως το όνομα), το οποίο είναι vegan και είναι καινούρια προσθήκη στο μενού, όπως μου είπαν. Το βρήκα εξαιρετικό σαν γεύση, παρότι απέχω έτη φωτός απ'το χαρακτηρισμό vegan. Το ίδιο έχω να πώ και για το "πίτα-γύρο" από σόγια, που επίσης μου άρεσε. Μου άρεσαν οι γεύσεις τους γενικότερα γι'αυτού του είδους μενού (αράβικο-χορτοφαγικό) και θα το ξαναπροτιμήσω!

Συμπτωματικά με πήγαν πέρασμα για σούπα, σε ποτηράκι. Δύο γεύσεις:
Κολοκύθι (είπαν), κολοκύθα ήτανε. Πολύ καλή (πορτοκαλί)
Λαχανικά (πράσινη). Μετριοκαλή, έλειπε κάτι για να την απογειώσει. Ζήτησα διάφορα να το κάνω, αλλά δεν υπήρχε κάτι.

Μαζί φέρνουν και ψημένο ζυμάρι λεπτό, για βούτηγμα. Πολύ καλή φάση!..

Όντως για χειμώνα αξίζει πολύ.. (~3ε)

Τελευταία περνάμε πολύ συχνά από εκεί για φαλάφελ, γύρο από σόγια, κάποια σαλάτα ή σούπα. Έχει μεγαλύτερη ποικιλία και καλύτερους συνδυασμούς. Όλα πολύ νόστιμα. Από τις πρώτες μας επιλογές στην περιοχή.

Παραγγέλνουμε συνήθως το spicy. To delivery είναι σφαιράτο και η ποιότητα του φαλάφελ ειναι πάρα πολύ καλή. Μια φορά πήρα και κεφτά αλλά δεν με ενθουσίασε. Στάνταρτ επιλογή για βραδινές λιγούρες, προτείνεται.

Αν και δεν το περίμενα να μου αρέσει ομολογώ ότι με εξέπληξε θετικά. Δοκίμασα ένα ειδος, δε θυμάμαι ποιο, με φαλαφελ και ήταν πολύ καλό. Θα δοκιμάσω και τα υπόλοιπα.

Πρόσφατη επίσκεψη και δοκιμή green salad, original falafel XL, γύρος σόγιας. Η σαλάτα ΟΚ, ο γύρος πολύ γευστικός, τα falafel μάλλον ωραία αν και δεν τρώω συχνά οπότε δεν έχω μέτρο σύγκρισης. Αρκετά καυτερά τα συνοδευτικά και οι σάλτσες.

Το καλύτερο φαλάφελ της πόλης (έχω φάει στα περισσότερα) γι'αυτο και το επισκέπτομαι τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Όλοι οι συνδιασμοί γεύσεων πολύ καλοί, αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι πως το φαλάφελ του είναι τραγανό μέσα και ζουμερό έξω, όπως θα έπρεπε να είναι δηλαδή. Η εξυπηρέτηση ευγενική, η προσθήκη της σούπας ημέρας για τις κρύες μέρες του χειμώνα εμπνευσμένη. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα τα κρεατικά μα είναι στο πλάνο. Μόνο αρνητικό η απόδειξη αραιά και που.

Έχω δοκιμάσει 2 φορές και μέχρι στιγμής το προτιμώ απ'τα λοιπά φαλαφελάδικα. Ο ρεβυθοκεφτές είναι νόστιμος και τραγανιστός, χωρίς να είναι βαρύς. Το μαγαζί βγάζει πολύ καλό κλίμα, η εξυπηρέτηση είναι ταχύτατη κι ευγενική, η κουζίνα και οι γεύσεις είναι πεντακάθαρες. Πολύ θετικές εντυπώσεις κι απ'εμένα λοιπόν. Προσωπικά προτιμώ την greek εκδοχή απ'αυτήν του αμερικέν που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής, γιατί το τελευταίο μου μοιάζει περισσότερο σαν χοτ ντογκ. Όπως και να'χει, συστήνεται ανεπιφύλακτα.

Συμφωνώ και επαυξάνω με όσους ήδη σχολίασαν
επισημαίνοντας τις πολύ καλές εντυπώσεις
που μ'έχει αφήσει το delivery τους.

Κανένα λάθος στην εκτέλεση της παραγγελίας,
καθετί στη συσκευασία του,
ακόμα και τα συνοδευτικά της ίδιας μερίδας,
πεντακάθαρα, τακτοποιημένα και γενναιόδωρα.

Επισκευτηκαμε παρεα 2 ατομων το μαγαζι στις 18/6/2017

ΦΑΓΗΤΟ: ΚΑΛΟ
καλα: original με μπαμπαγκανουζ (Xl), spicy (L), americano (S)
μετριο: ταμπουλε σαλατα

ΤΙΜΕΣ: 12ε

ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ: ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ, ευγενικα και εξυπηρετικα και τα δυο παιδια που δουλευανε

ΠΡΟΣΩΠΙΚΉ ΑΠΟΨΗ: ΘΑ ΞΑΝΑΠΑΩ ΣΙΓΟΥΡΑ, καλη επιλογη αν θες κατι γρηγορο και χορταστικό, στα συν του μαγαζιου οτι στη δευτερη επισκεψη μου στο μαγαζι ειδα αισθητη βελτιωση στην ταχυτητα, την εξυπηρετηση καθως και τη γευση

Πολυ θετικες οι εντυπωσεις και απο μενα!
Πηρα ενα XL spicy +πατατες.
Απολαυστικο, χορταστικο, νοστιμο. Σε τιγκαρει χωρις να σε βαραινει.
Πολυ καλες και δροσερες και οι σαλατες του. Ταμπουλε εξαιρετικη. Φατους πολυ καλη. Συνοδευονται απο πολυ νοστιμες λεπτες τηγανησμενες πιτουλες.
Τιμιο και σε τιμες.
Θα ξανατιμηθει λιαν συντομως!

Είναι καλοί! Δοκίμασα spicy με μπαμπαγκανούζ και americano με χούμους. Όσο έπρεπε καφτερά και αλμυρά, νόστιμα τα φαλάφελ, νορμάλ οι τιμές. Καθήσαμε λίγη ώρα έξω και ίσως γιαυτό κεράσανε ζεστό γλυκό κρασί με κανέλα. Έχω να πάω αρκετές φορές ακόμα για να τα δοκιμάσω όλα.

δοκιμασα ενα original και με φανηκε καλο. φαλαβελ τραγανο, ελαφρα πικαντικο, γευση οκ.
προσπαθησα να διακρινω ποιο απο τα υλικα του συνολου δινει την αλμυρα που ενιωσα (ισως η σως ταχινιου?) αλλα δεν το προσδιορισα τελικα.
επισης kefta σαντουιτς - η πιτα και τα συνοδευτικα της ιδια με του φαλαφελ, το σουτζουκακι προς το στεγνο, διακριτος ο μαϊντανος, γευση οκ.

χωρος καθαρος, στενος -μια μπαρα και ενα τραπεζακι, με λιγο κοσμο τελειωνει η βολη για φαγωμα επιτοπου.
σερβις καλο, τη δευτερη φορα ηταν μια κυρια (ισως της ιδιοκτησιας), ευγενικη-χαμογελαστη και κερασε αρωματικο ζεστο κρασι.

τιμες στα τυπικα (για τη Σαλονικη) επιπεδα, 2.80-3.20€

(αυτη η συνηθεια στα φαλαφελαδικα να ονομαζεται medium το μικρο σαντουιτς φαλαφελ μου ειναι δυσεξηγητη)

Δοκιμάστηκαν, το spicy και το american, σε XL έκδοση και τα δύο(παίζουν και σε pocket και large απλό). Οπως είπα και στον μάγειρα εκεί, κέρδισε το δεύτερο με διαφορά στήθους και με προσθήκη στη στάνταρ παρουσίαση του μαγαζιού, επιπλέον σαλάτας φατούς με σούμακ. Δροσια,φρεσκάδα και πολύ καλό δέσιμο στα υλικά, παρα λίγο να με ψήσουνε για δεύτερο american επι τόπου, όταν είδα στο μαυροπίνακα ότι έπαιζε και "kofta" και απολύτως αναμενόμενα λύγισα.Kofta, κεφτές,κιοφτεδες, όπως και να τα πεις,είναι το αδύνατο (ας πούμε ...) σημείο μου.Δε μετάνοιωσα! Ο κεφτές τους ειναι απλά συγκλονιστικός (για τα γούστα μου)!! Φέρνει αρκετά σε τύπο καμπαπ-κεμπάπ στην υφή και είναι πολύ καλοδουλεμένος!Μιά ελάχιστη ένσταση στο χρόνο αναμονής(γίνονται φυσικά κατόπιν παραγγελίας επι τόπου)...αλλά πραγματικά είναι αμελητέα, είναι μαγαζί τεσσάρων ημερών, θα βρει ρυθμούς όπως κ να' χει.Κερνάνε κι ένα νόστιμο τυπου γκλούβαϊν λόγω γιορτών.Μια χαρά, θα επανέλθουμε!

Πρώτη εμπειρία με φαλάφελ και μπορώ να πω ότι άφησε μόνο θετικά σχόλια! Έχει μια βιτρίνα με υλικά και προσθέτεις ότι θέλεις, δοκίμασα το αμέρικαν φαλάφελ στα 3.80. Η τιμή είναι πολυ νορμάλ για την ποσότητα και την ποιότητα που προσφέρει!