Τσάμης [έχει κλείσει]

εκλεισε και στη θεση του θα ανοιξει καφε Bruno

Έχει ένα πολύ ωραίο γλυκό που το λέει "Πολίτικο". Είναι σαν ρεβανί με κλασσική κρέμα (αραβοσίτου) απο πάνω. Είναι πολύ δυνατό!

Το περιβάλλον καθαρό ,αλλά τα γλυκά χαλασμένα.

Από το δελτίο του ΕΦΕΤ 30/08/2011:
"
40. Πρόστιμο € 4.000 στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΤΣΑΜΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που εδρεύει στη Μάνου 15 & Μπότσαρη στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν:
- 12 κιλά πρώτες ύλες (κρέμα ζαχαροπλαστικής, κρέμα τυριών, σιρόπι κλπ) τα οποία κρίθηκαν μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση και κατασχέθηκαν.
"

Βρέθηκα σε ενα φιλικο σπιτι και με κερασαν πολίτικο απο τον Τσάμη.Υπέροχο.Δεν το ηξερα απο πριν, και το λατρεψα.Ενα καταπληκτικο γλυκο με κρεμα και κανελα, και βαση κατι που θυμιζει ραβανι, και εχει και σιροπι φυσικα.Απο τοτε οταν βρεθω στην περιοχη θα το τιμησω.Δεν εχω δοκιμασει τιποτε αλλο απο τον Τσάμη, ειμαι της αποψης πως καθε ζαχαροπλαστειο εχει τη σπεσιαλιτε του.Το συστηνω ανεπιφυλακτα.Το περιβάλλον καθαρο, και το εσωτερικο μοιάζει ομορφα παλιομοδιτικο, σε αντιθεση με την προσοψη που του δινει ενα πιο μοντερνο χαρακτηρα.