Λειτουργεί από το 1931. Στη σημερινή του θέση βρίσκεται από το 1949. Αυτοχαρακτηρίζεται "
Γαλακτοπωλείο Ζαχαροπλαστείο".
Ιστορία:
Όλα τα παρακάτω προέρχονται από την επίσημη ιστοσελίδα
stani1931.gr (Αύγουστος 2010).
Η ιστορία της ΣΤΑΝΗΣ ξεκινάει από το χωριό Αθανάσιος Διάκος, γενέτειρα του ήρωα της επανάστασης του 1821, στο νομό Φωκίδας. Ο τόπος στον οποίο γεννήθηκαν οι σημαντικότεροι βιομήχανοι γάλακτος (Δασκαλόπουλος [ΔΕΛΤΑ], Φιλίππου [ΦΑΓΕ]), αποτέλεσε την ιδιαίτερη πατρίδα του ιδρυτή της ΣΤΑΝΗΣ Νικολάου Καραγεώργου, ο οποίος έφυγε το 1931 με προορισμό τον Πειραιά όπου δραστηριοποιήθηκε στον χώρο που γνώριζε καλύτερα από κάθε τι άλλο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Άνοιξε το πρώτο του κατάστημα στην περιοχή της Ευαγγελίστριας και η επιχείρηση αναπτυσσόταν ιδιαίτερα ικανοποιητικά όμως οι βόμβες του Β' Παγκοσμίου Πολέμου με στόχο τον Πειραιά, τον ανάγκασαν να μετεγκατασταθεί το 1949 στην Ομόνοια, στην οδό Μ. Κοτοπούλη όπου συνεχίζει να λειτουργεί έως και σήμερα η ΣΤΑΝΗ. Το καινούργιο κατάστημα αγαπήθηκε γρήγορα από τους Αθηναίους και οι πρώτες επιτυχίες δεν καθυστέρησαν να έρθουν. Το 1953 απονέμεται στην ΣΤΑΝΗ δίπλωμα και χρυσό μετάλλιο από την Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης για το πρόβειο παραδοσιακό γιαούρτι και λίγο αργότερα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για το ίδιο προϊόν.
Εύλογα λοιπόν υποθέτει κάποιος πως το γιαούρτι είναι το προϊόν στο οποίο βασίστηκε αυτό το παραδοσιακό γαλακτοπωλείο. Όντως ο "
μπάρμπα-Νίκος" γνώριζε εμπειρικά αυτό που ξέρουμε εμείς σήμερα για το γιαούρτι από την πλούσια βιβλιογραφία.
Το 2005 η ΣΤΑΝΗ ανακαινίσθηκε ριζικά υιοθετώντας τους αυστηρότερους υγειονομικούς κανονισμούς διατηρώντας όμως το ύφος του παραδοσιακού γαλακτοπωλείου.
Σήμερα, εξακολουθεί να λειτουργεί από την ίδια οικογένεια.