ΤΙΠ ΤΟΠ [έχει κλείσει]

δοκιμη μπουγατσα κρεμα:
λίγο τραγανο φύλλο (κυριως στις γωνιες), γεμιση προς στερεη συσταση και γευστικα μετρια (εκτιμω απ' το συνολο οτι δεν ηταν της ιδιας μερας), 1.50€, σερβιρισμα με πλαστικό (!) πιρουνι και χωρις νερο, ανετος χωρος, η κοπελα στο σερβις χαμογελαστη

Δοκίμασα πρόσφατα και μου άρεσε και πάλι, συμφωνώ ότι δεν έπαθα την πλάκα μου, ίσως κρατάνε το όνομα και απλά είναι κάτι παρόμοιο αλλά σίγουρα όχι εντελώς ίδιο;

Επειδή κατάγομαι από μέρος που τιπ-τοπ υπήρχε εδώ και 20 χρόνια, απορώ ο StratosL τι καλό βρήκε στην μπουγάτσα του. "Σφαγμένη" μπουγάτσα σε κομματάκια πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη είδα, κάτω δεν την κόβουν αλλά σου δίνουν ολόκληρο κομμάτι. Και δεν την πετυχαίνουν, πιο πολύ σε γαλατόπιτα φέρνει...

Αυτό που θυμάμαι από το τιπ-τοπ ήταν η ιδιαίτερη γεύση στην πίτσα του και στο πεινιρλί του. Δεν ξερω αν τα κρατάει ακόμα αλλά πέρασαν 10 χρόνια από την τελευταία φορά και ακόμα την έχω στο στόμα μου.

..κακόγουστη αισθητική που συναντάει συχνά κανείs σε
μαγαζιά τηs πρωτευούσηs ,αδιάφορη άλλα όχι κακή γεύση ,απορώ πωs
άνοιξε στη Θεσσαλονίκη με τα τόσα πολλά μπουγατσατζήδικα!
σα να άνοιγε γαλλική αλυσίδα μπακλαβά στην...Κωνσταντινούπολη!
(αν και για να είμαστε ειλικρινείς στην Ήπειρο έχουν την
γαλατόπιτα που μοιάζει λίγο με μπουγάτσα)------(5.8/10)

Στη Στερεά Ελλάδα, Πελοπόννησο λέγεται ΡΙΖΟΣ.
Μέτριο προκατ φαγητό, ιδανικό όμως για τις πρώτες πρωινές ώρες.

Από τα μαγαζιά που σε κάνουν να αναρωτιέσαι αν θα έπρεπε η πολεοδομία να τα κόψει λόγω απίστευτης κακογουστιάς.

Κατά τα άλλα μια φορά που πέρασα πριν κάνα χρόνο σε λούφα από τη δουλειά μου είχε αποδεκτή για κατεψυγμένη μπουγάτσα αλλά απαράδεκτα ακριβός (1,5€) καφές όταν με τη θέση σου στοχεύεις στους εργαζόμενους στο δρόμο.

Μιλάμε για καταπληκτική μπουγάτσα, τη θυμάμαι από τότε που ήμουνα φαντάρος στην Άρτα. Πολύ χαίρομαι που άνοιξε και εδώ, βέβαια θα ήταν καλύτερα να ήταν πιο κεντρικά αλλά καλύτερα από το τίποτα

πρέπει να μένει ανοιχτό μέχρι αργά επειδή θυμάμαι να έχω φάει σε αντίστοιχα μαγαζιά της αλυσίδας (με τα ίδια "φλύαρα" φώτα φθορίου) στην Στερεά Ελλάδα.