Αλεξάνδρα

Νέο πέρασμα και κάθισα για μπουγάτσα/ πίτες.

Η μπουγάτσα κιμά λίγο ιδιαίτερη- ίσως βάζει και κάποια σάλτσα ή ενισχυτικό. Σίγουρα πολύ αλμυρή. Πάντως αποδεκτή. Μου έβαλε και λίγο παραπάνω στη μερίδα, που περίσσεψε, σα μπόνους.

Μετά Σπανακοτυρόπιτα, μια και δεν είχε άλλη κιμά. Οκ, μου την έκοψε και τη σέρβιρε σε πιατάκι. Γενικά σε κερδίζει με την ευγένεια και την περιποίησή της. Σου βάζει και νερό από εμφιαλωμένο κρύο, τώρα που έχει και ζέστες... Μαζί 4ε

Στα πιο περιποιητικά μέρη των Αμπελοκήπων για μένα. Θα περνάω.

Ίσως το μόνο μπουγατσατζίδικο στην περιοχή που δεν είναι πάνω σε μεγάλο δρόμο.

Απλό, μαμαδίστικο σέρβις απ την κυρία Αλεξάνδρα, αν και αργό.. Επίσης η μπουγάτσα Κιμά 2ε, πιο ακριβή απ τις άλλες (είπε θα το γράψει και στον πίνακα)

Αλλά η μπουγάτσα πολύ καλή: τραγανό φύλλο, γλυκύτητα στη γέμιση, πολύ σωστή! Θα ξαναδοκιμάσω κάποια στιγμή.

Τρώω συχνά λόγω εγγύτητας. Τίποτα παραπάνω από τυπικό συνοικιακό μπουγατσατζίδικο. Αξιοπρεπής μπουγάτσα κρέμα, τα αλμυρά δεν έχουν πολύ καλό φύλλο και συνήθως βαραίνουν στο λάδι.