Προφίλ του χρήστη dokimastis

Ανοιχτή και Σάββατο και Κυριακή

Νέο πέρασμα και είναι RIP

Πέρασμα βράδυ καθημερινής με παιδιά. Πήραμε Mix Bucket bundle, όπερ σημαίνει 10 hot φτερούγες και 4 φιλετάκια και μαζί πατάτες κομπλέ (με μπέικον και μαγιονέζα) και 1 αναψυκτικό. Επιπλέον 3 σωσάκια από 0.65 έκαστο.

Γενικά μού άρεσε. Τα σωσάκια παραήταν γλυκά, και είχαν και μια φρουτώδη εσάνς (κυριολεκτώ εσάνς!). Τα κοτόπουλα ήταν fried chicken, εννοώ δεν καταλαβαίνεις κάποια ιδιαίτερη γεύση, νομίζω. Ούτε ήταν και πολύ hot (ο ένας της παρέας δεν αντέχει πολύ χοτ, μάλλον πικάντικα θα μπορούσες ίσως να τα πεις).

Μ' αυτά και μ' αυτά έχει γίνει μια πιάτσα με 2 chickenάδικα σε απόσταση λίγων μέτρων...

Κεντρικό εδώ, υποκ/μα Γιαννιτσών.

Πέρασμα καπάκι μετά τον Zeus αναζητώντας μια κανονική μπουγάτσα.
Το μαγαζί το είχα ρίξει στα άκυρα, λόγω μιας κακής εμπειρίας το 2017 στο κατάστημα των Διαβατών.

Ξαναδοκίμασα μπουγάτσα κιμά και δυστυχώς ήταν πάλι πολύ άνοστη η γέμισή της, για τα γούστα μου (2,50ε). Άνευρη. Δεν ξέρω πώς και γιατί, αλλά δε με τραβάει καθόλου. Έλειπε και ο παππούς Παπαγιάννης, που ήλπιζα κρυφά να συναντήσω (δεν κατεβαίνει πια)... Χ από μένα.

Δοκιμή για κάλυψη της περιοχής, Μάρτιος 2025, πρωινή ώρα.

Έχει μπουγάτσες κρέμα και τυρί. Για κιμά, όπως και σπανάκια, πράσα κτλ. έχει το σύστημα "πιτάκι με το κομμάτι, 0,60ε/κομμάτι".
Ζήτησα 2 κομμάτια πράσο και 2 κιμά. Έκανε λάθος στα κομμάτια, κι όταν τού το επεσήμανα (ήρεμα πιστεύω), λίγο αρπάχτηκε. Εν πάση περιπτώσει τα πιτάκια πράσου ξεχώριζαν. Αλλά όλα τα πιτάκια ήταν σαν να είχες αφαιρέσει ένα φύλλο από πάνω, σα να είχαν μαδήσει (βλ. φωτό)
Καφές οκ.

Το μαγαζί είναι βαμμένο σε χρώμα έντονο πορτοκαλί. Μουσική πρωί- πρωί deep disco/ dream trance. Γενικά επικρατεί ένας ό,τινανισμός.

Αν δεν δουλεύετε στα γύρω κτίρια, καλά θα κάνετε κι εσείς (όπως κι εγώ) να αφήσετε το μαγαζί στην ησυχία του....

Πέρασμα για έναν καφέ 3ημερο καθαρής Δευτέρας 2025, μια και στο μεγαλύτερο διπλανό Παγονερι δεν έχει κανένα μαγαζί.

Το καφενείο κάνει και μεζέ και διάφορα. Είναι μέρος που νιώθεις την ύπαιθρο. Τιμές χώμα.

Κυριακή της Απόκρεω είχαμε κανονίσει δείπνο εδώ μεγάλη παρέα, σε επίσκεψη στην περιοχή.
Όμως όταν φτάσαμε λίγοι- λίγοι στο μαγαζί για να συγκεντρωθούμε, κάποια άτομα της οικογενείας που το τρέχει ήταν ειρωνικά και μίλησαν άσχημα επανειλημμένα, χωρίς λόγο. Δεν ήμουν παρών στο γεγονός, αλλά το σύνολο της παρεάς μας εγκατέλειψε και ήρθαμε απέναντι στα Οινομαγειρέματα.

Ώρα τους καλή, χάσανε μια μεγάλη παρέα.

Επίσκεψη μεσημέρι Καθαρής Δευτέρας 2025 μεγάλη παρέα, με προειδοποίηση.
Το μαγαζί είναι πάνω στο ποτάμι στους Ποταμούς Δράμας. Αναγκαστικά λόγω εποχής καθίσαμε μέσα στον στενούτσικο εσωτερικό χώρο, αλλά για καλοκαιρία έχει έξω ευχάριστα τραπεζάκια που βλέπουν στην μεγάλη όχθη του ποταμιού.

Απλή κουζίνα με πολυ τηγάνι που γενικά δε μού είπε πολλά. Βέβαια το μαγαζί είναι μόνο του στην περιοχή, οπότε το διαλέξαμε γιατί ξέραμε ότι θα περιπλανηθούμε εκεί. Έχω σχόλια στις διάφορες φωτό. Δεν ξεχώρισα κάτι ειδικά. Νομίζω ότι αν ξαναερχόμουν θα διάλεγα πάλι πέστροφα. Λόγω της ημέρας η συμφωνία μεταξύ μας ήταν να μην πάρουμε κρεατικά. Οπότε θα έβλεπα και αυτά.

Από λογαριασμό τα πράματα ήταν πολύ λογικά, αν και δε θυμάμαι ακριβώς.
Επίσης λόγω οδήγησης δεν είδαμε το θέμα τσίπουρο. Άλλη φορά.

Truffle potatoes πολύ καλή: μικρές τηγανητές πατατούλες που είχαν τραγανίσει στο τηγάνισμα. Ίσως είναι προκατ, αλλά το αποτέλεσμα πολύ καλό. Ο παράγων τρούφα έρχεται σε ένα χωριστό σωσάκι που έχει μαγιονέζα, τρούφα και κάποιο τυρί σε τρίμμα (παρμεζάνα? κάτι τέτοιο)

Από κει και πέρα εγώ πήρα το Goat Truffle burger με μπριός (που χρεώθηκε εξτρά) και δεν μού είπε κάτι ιδιαίτερο. Απλά γεμάτη γεύση και μεγάλη ποσότητα. Το ψωμάκι λίγο διαλυόμενο.

Side cole slaw πολύ οκ για τα χρήματά του: 1.ΧΧ ευρώ.

Επίσκεψη Κυριακή μεσημέρι, μια και το πρόσταγμα ήταν "κάτι σα χωριό".
Ο χώρος, με τραπεζάκι έξω στην πλατεία, είναι ωραίος. Είχε και ήλιο, ήταν ακριβώς ό,τι χρειαζόμασταν.

Από φαγητό για 4 άτομα ελαφρού φαγητού πήραμε τη Στοίβα Κρεάτων νο2 (αυτή με το Κοτομπέικον) Στη θέση του χοιρινού κοντοσουβλιού ζήτησα και μού έβαλαν κοντοσούβλι Πρόβειο. Γενικά καλά. Μαζί με μια χωριάτικη και απλά ποτά μάς βγήκε ~45ε, που το θεωρώ λίγο.

Γενικά καλή εικόνα, χωρίς να είναι κάτι αμάν-και-τι.

Κεντρικό Αθωνος 6.
Συνεπώς λειτουργεί φούρνος εκεί.

Πέρασμα πρωί καθημερινής για μπουγάτσα κιμά και καφέ.
Η μπουγάτσα ήταν στεγνή και δεν έλεγε πολλά σε γεύση. Καφές οκ.

Όλο το μαγαζί και ο εξοπλισμός είναι παλιακός και δείχνει γαριασμένος από τα χρόνια και ίσως από το τσιγάρο. Γενικά δε μού είπε κάτι. Δε βρίσκω λόγο να ξανακαθίσω.

Rip. Κλειστό και άδειο. Υπάρχει χαρτί που λέει ότι λειτουργούν μόνο στο άλλο τους μαγαζί Αγγ. Σικελιανού 10.

Πέρασμα για κουτί με πιτάκια. Πήρα ντομάτα, τυρί, πράσο, σπανάκι σκέτο.
Ήταν όλα αξιοπρεπέστατα. Τιμή κιλού 13,30 ευρώ.

Επιτέλους έγινε το πρωινό που πάσχιζα για καιρό (και δεν μού καθόταν οι ώρες τους). Μάρτιος 2025.

Αράβικη πίτα με κοτόπουλο, τυποποιημένη, οκ.
Καφές καλός.
Hot dog ακόμη σε απίστευτη vfm τιμή 0,90ε. Δεν υπάρχουν πια τα καραμελωμένα κρεμμύδια, που υπήρχαν στο παρελθόν. Υπάρχουν όμως κάποιες άλλες σως με 0,60ε. Γενικά, μια χαρά.

Επίσκεψη βραδάκι Κυριακής με κράτηση, 6 άτομα (4 ενήλικες 2 παιδιά)
Το μαγαζί το διάλεξα από τα 4 κύρια κινέζικα της πόλης με γνώμονα κυρίως τη ζεστή ατμόσφαιρα, και όντως ήταν έτσι. Βράδυ Κυριακής ήταν πάλι σχεδόν γεμάτο. Έχει το κοινό του.

Προσπάθησα στην παραγγελία να κινηθώ όσο πιο πολύ πάνω σε πιάτα του Σετσουάν. Ειδικά αιτήματα δεν πολύ γίνονται δεκτά, κυρίως με δικαιολογία ότι έχει πολλή δουλειά. Τέλος πάντων η εικόνα είναι ενός μαγειρείου πιο πολύ, και τα πιάτα είναι καλούτσικα και κάπως μαμαδίστικα, δηλ. δεν έχει πολλή βάση η εικόνα. Τα dan-dan noodles ήρθαν σε εμαγιέ πιάτο, σαν αυτά που χρησιμοποιούν κάποιες ελληνικές ταβέρνες για να δώσουν έναν ρετρό γιαγιαδίστικο τόνο.
Επίσης ελλιπής εξαερισμός (στο τέλος μύριζαν τα ρούχα φαγητίλα).

Σέρβις από μια βλοσυρή αρχικά κοπέλα, που όμως σέρβιρε ΟΛΟ το μαγαζί μόνη της (άρα πώς να μην είναι και βλοσυρή). Στα τελειώματα έγινε πολύ πιο ευχάριστη και χαμογελαστή. Κάπου ενδιάμεσα σέρβιρε κάποια πιάτα και μια νεαρότερη κοπέλα, που ήταν συνέχεια χαμογελαστή!

Τα πιάτα ήρθαν αυτόματα στο κινεζικό στυλ, δηλ. πρώτα Ορεκτικά, μετά τα Κυρίως, και τέλος τα ζυμαρικά για τον κορεσμό. Στο τέλος ζήτησα και ήπιαμε jasmine tea, που ήταν αρκετά ευχάριστο.

Πήραμε τα εξής:

Σαλάτα crashed cucumber (ήρθε πολύ απλοϊκή, με τα ζουμιά του αγγουριού, και δεν χρεώθηκε)
Επίσης κέρασαν τσιπς γαρίδας (πολύ διαδικαστικά, αλλά εκτιμάς χειρονομία)

Steamed dumplings with mince (κλασικά μετρημένα στη μερίδα, μάλλον τελικά ήταν ακριβώς 6!)
Bon-bon chicken (cold)
Chop suey vegetables salad
Dan-dan noodles (with pork)
Rice noodles with vegetables
Gong bao chicken
Twice-cooked pork
Chop suey beef
Duck with ginger
Steamed jasmine rice x4

Τα περισσότερα πιάτα μάς άρεσαν. Τα rice noodles ήταν λεπτά και δεν έλεγαν πολλά.
Για μένα ξεχώρισε το twice cooked pork. Τα κρέατα ήταν όλα πολύ τρυφερά.
Τα ποτά εντελώς διαδικαστικά πχ. κρασί κόκκινο χύμα απλώς οκ

Συνολικά μάς βγήκε 122 ευρώ όλους μαζί, που το θεωρώ πολύ καλή τιμή για το γεύμα.
Θα ξαναερχόμουν για την εμπειρία Σετσουάν. Θα ήθελα να συγκρίνω με τα άλλα κινεζικά στο ίδιο στυλ. Επίσης θα έπαιρνα κάποια στιγμή την μεγάλη crispy πάπια, αλλά με κατάλληλη παρέα (τα παιδιά δεν τρώνε πάπια! :)

Σε επικοινωνία με την επιχείρηση, μού ανακοίνωσαν ότι αυτό το υποκ/μα θα κλείσει.

Με ανακοίνωσή τους τον Οκτώβριο του 2024 στο facebook, μάς ανακοινώνουν ότι ήρθε η ώρα να μάς αποχαιρετίσουν. Άρα είναι για το Κοιμητήριο.

"Τυφλή" παραγγελία take-away και διάλεξα μία Bianca. Είναι κοντά σε Carbonara, αλλά υπάρχει και 2η, και επίσης έχει και ένα σωρό ειδικές γεύσεις σε ιταλικό στυλ.

Η πίτσα ήταν μετριοκαλή (28cm, 7ε). Θα ξαναερχόμουν για κάποια από τις πιο ειδικές γεύσεις.


ΥΓ. εκτίμησα ότι υπάρχει έντυπος κατάλογος με ενημερωμένες τιμές. Μπράβο τους.

Πέρασμα για 2 γρήγορα τσιπουράκια αργά μεσημέρι καθημερινής με καλό καιρό.
Έχει ευχάριστα τραπεζάκια έξω, και η Κέρκυρα ακόμα και χειμώνα δεν έχει κρύο.
Τσίπουρο-χωρίς καλό, χωρίς παρενέργειες. Μεζές λιτός, φοιτητικός (κατηγορία Ιωαννίνων), αλλά με 3ε σύνολο τη γύρα, τι άλλο μπορείς να περιμένεις; μια χαρά λοιπόν.

Θα ερχόμουν και για περισσότερα. Είναι όντως γλυκό και ήρεμο μέρος.

Δοκιμή πρωί καθημερινής.
Το μαγαζί είναι προσήλιο και το πρωί χειμώνα έχει ευχάριστη ζέστη. Καλοκαίρι δε μπορώ να φανταστώ.

Πήρα μερίδα κιμά που ήταν καλούτσικη, αλλά με δίχασε: κάποια κομμάτια είχαν τραγανό φύλλο και κάποια μπαγιάτικο ή πολύ σκληρό σα σόλα. Γενικά πάντως καλούτσικα. Επιβεβαιώνω για την κυρία που είναι ευγενική και χαμογελαστή.

Θα ξαναερχόμουν να πάρω ένα ακόμα "δείγμα".

Δοκιμή πρωί καθημερινής, back 2 back μετά από δοκιμή του Καλημέρα πρωτύτερα.

Εδώ υπάρχει όλη αυτή η φιλολογία για τον αχταρμά, κάτι σαν πατσαβούρι, και έχει δίκιο: η μπουγάτσα κιμά ήρθε μεγάλη μερίδα, με μαλακωμένο φύλλο, πατικωμένη. Δε μπορεί να γίνει αλλιώς, πατιέται. Ποσότητα καλή, γεύση καλή γενικά. 2,20ε η μερίδα, καλή τιμή
Επίσης, καλός εσωτερικός χώρος: ευρύχωρος, σχετικά μοντέρνος, λειτουργικός.
Καφές καλός (1,80ε).

Γενικά στρωτά πράματα, αλλά ως εκεί. Με τέτοιο πατσαβουρέ φύλλο δεν επιβεβαιώνω για μεγάλη ποιότητα.

Καφές freddo espresso καλός και καλή ποσότητα (2.40ε)
Τυροπιτοειδή τετριμμένα.
Ωραίος σκεπασμένος υπαίθριος χώρος για να κάτσεις.

Στρωτό μαγαζί με καφέ και τυροπιτοειδή που εξυπηρετεί περιοχή Capital Center, όπως λέει κι ο Panos.
Πέρασα πρωί καθημερινής και εξυπηρέτησε μια χαρά: Πίτα με Γραβιέρα τυποποιημένη αλλά καλή (2.40ε). Επίσης πολύ στρωτός καφές εσπρέσο και σε πολύ οκ τιμή (1.7ε)

Θα ξαναρχόμουν άνετα.

Ανοίγει 10πμ, και καθημερινές, και Σάββατα.
Τις ειδικές Κυριακές που ανοίγουν, ανοίγει 11πμ

Σε κανονική φάση (όταν δεν έχει δεξιώσεις δηλαδή) σερβίρει μόνον ποτά και ροφήματα.

Έχει μπει έξω πινακίδα 'ενοικιάζεται', οπότε χαιρέτισε οριστικά.

Μεγάλο τραπέζι 10+ ατόμων μεσημέρι Σαββάτου, μετά από κράτηση
Πήγαμε κυρίως για τον χώρο, αλλά και για δοκιμή του μαγαζιού ξανά. Υπόψη ότι το μαγαζί έχει ανεξαρτητοποιηθεί από τον όμιλο Ελιά- Λεμόνι.

Εξυπηρέτησε μια χαρά σε αυτό που θέλαμε. Ορεκτικά και ψιψιψόνια μια χαρά (ξεχώρισαν μελιτζάνα ψητή και μπουγιουρντί. Φάβα πολύ οκ)

Θεωρώ σημαντικό ατού ότι έχει 3-4 προτάσεις με ζυμωτά φούρνου πχ. Αρμένικο Μπουρέκι με παστουρμά (σαν πεϊνιρλί είναι) και ένα αξιοπρεπές Λαχματζούν. Κάποιοι μπορούν να τα τρέξουν σαν κυρίως και να αποφύγουν την μονοκρατορία των κρεάτων.

Σε πιάτα κρεατικών μάς άρεσε η Σιγομαγειρεμένη Παντσέτα (πολύ τρυφερή, καλή) και το Πολίτικο Κεμπάπ στη Σπάθα (με ανάμικτο κιμά, ούτε πρόλαβα να το δω στο τραπέζι)

Για αυτά τα πιάτα θα ξαναπήγαινα, και συνάμα να δοκιμάσω κάτι ακόμη από το μεγάλο μενού. Τα υπόλοιπα κρεατικά ήταν συμβατικά και δε μού τράβηξαν κάπως την προσοχή.

Νέα δοκιμή πρωί καθημερινής: 1 κουλούρι τραγανό (ενώ ήταν πολύ λευκό και έμοιαζε άψητο, ήταν όντως τραγανό, καλό) και 1 κουλούρι ζέας (καλό χρώμα και κρούστα. Ενδιαφέρον. 1,20ε)

Μετά από μύηση από ντόπιο το δοκίμασα κι εγώ, μια και δεν έχει και πολλά street food η πόλη, ειδικά χειμώνα.

Το ατού είναι τα ψωμάκια (τσαμπατάκια) που φτιάχνονται από τους ίδιους επί τόπου και ψήνονται στον ξυλόφουρνο. Δοκίμασα το στάνταρ γέμισμα με κοτόπουλο και ροζ σως. Μού ήρθε πολύ απλοϊκό, όπως γράφω και στις φωτό. Το δοκίμασα πιο πολύ σαν το ντόπιο φολκλόρ, κάτι σαν την Παταούγα του Βόλου. Θα ξανάτρωγα προσαρμοσμένο στα γούστα μου, με πιο έντονες γεύσεις.

Γνωστό και ως καφενείο της κυρά Σοφίας.

Δοκίμασα πάλι σήμερα σπανακοτυροπιτα. Όπως και άλλες φορές που δοκίμασα είναι σμικρυμενη και με σκληρό φύλλο. Μια κατηγορία από μόνη της. 2ε πλέον.

Πέρασμα Σάββατο πρωί αργά για πεϊνιρλί.

Προηγήθηκε τηλεφώνημά μου για να το ψήσει, οπότε όταν έφτασα ήταν έτοιμο και με περίμενε πακέτο. Ο ιδιοκτήτης Γιώργος πολύ συνεννοήσιμος και άμεσος. Το ατομικό πεϊνιρλί το έχω στην φωτό (το περίμενα πιο στενόμακρο, αλλά ίσως είναι μόνον το γίγας έτσι) Το ζήτησα με αβγό και λουκάνικο, και ήταν μια χαρά! (4,50ε)

Μόνο πρόβλημα το παρκάρισμα (ο Γιώργος ισχυριζόταν ότι μπορείς να διπλοπαρκάρεις, αλλά δεν το βλέπω έτσι όπως είναι το σημείο). Τέλος πάντων, μού άρεσε και θα ξαναπήγαινα για πιο πολλά.

Δοκιμάστηκαν ένα avantini (οκ) και πίτσα κομμάτι και ένα από τα γλυκά (merenda).
Γενικά πολύ μέτρια πράματα, ήταν κάπως στεγνά και σκληρά (μάλλον έμειναν πολλή ώρα βιτρίνα)

Πολλά τυροπιτοειδή, και σε ταψί ("χωριάτικα") και σε τεμάχια (πιο μοντέρνα).
Διάλεξα μια Πρασοτυρόπιτα "χωριάτικη". Μού φάνηκε καλή, με βαρβάτη γέμιση, νόστιμη. Το φύλλο ήταν κάπως νωθρό, αλλά δε με πείραξε. Θα την ξανάπαιρνα άνετα (1.90ε, κάτω από το ψυχολογικό όριο)

Σάντουιτς χοιρινό κεμπάπ πολύ καλό (έξω ξεροψημενη κρούστα και μέσα μαλακό). Σάντουιτς παντσετα καλό. Τιμές συγκρατημένες γενικά (4ε- 4.30ε το καθένα από αυτά τα δύο). Αξίζει και θα το επισκεφτομαστε.

Χαρτιά έξω καλύπτουν την όψη.
Προσωρινά κλειστό

Επίσκεψη 4 άτομα βράδυ καθημερινής. Με καλύπτουν απόλυτα οι συνάδελφοι.
Στη δική μας δοκιμή ξεχώρισαν τα Σουτζουκάκια, το Λουκάνικο, οι σαλάτες (!).
Αντιθέτως τα Παϊδάκια δεν ήταν καλά: στεγνά, λίγο το κρέας, και άψητα σε σημεία. Δε θα τα ξανάπαιρνα (ειδικά σε αυτή τη δυσανάλογη τιμή με τα υπόλοιπα πιάτα)

Κόστος 4 ατόμων με πολύ φαγητό (βλ. φωτό) 80ε μετρητά, που κανόνισε ο τακτικότερος θαμών της παρέας (απόδειξη ούτε λόγος)

Δε θα ξαναερχόμουν στα κοντά, και θα προτιμούσα να έρθω καλοκαίρι για να κάτσω έξω.
Πάντως το μαγαζί ήταν γεμάτο. Εχει το κοινό του.

Πήρα μια αδιασταύρωτη πληροφορία ότι έχει σπεσιαλιτέ Γαρδουμπάκια.
Προς εξερεύνηση.

Έκανα κι εγώ ένα παρόμοιο πέρασμα με τον Piroski.
Το καφενείο δυστυχώς με ενόχλησε, λόγω του επιπέδου εγκατάλειψης και υγιεινής.
Επίσης τα φαγητά, εκτός από 1-2 (κεφτέδες μάλλον το ένα), ήταν σχεδόν όλα αδύναμα ή λάθος.

Για το ότι "τρώνε τσιγάρα" και μέσα και έξω, να μην πω;

Τεσπά, όποια κι αν είναι η εξέλιξη, ανακαίνιση ή νέα ιδιοκτησία, είναι κάτι θετικό.

Μικρό, συμμαζεμένο, γλυκούλικο μαγαζί που τρέχει μια κυρία.
Πέρασα για πρωινό και είχε αρκετά τυποποιημένα τυροπιτοειδή.
Διάλεξα Κουλούρι με Philadelphia, που όμως ήταν πολύ στάνταρ, και το βρήκα και τσιμπημένο στα 2,20ε (έχω μείνει πίσω)

Μέσα δεν έχει να κάτσεις, αλλά έξω βγάζει 1-2 τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο.

Κινητό έχουμε, κι αν θυμάμαι σωστά είναι της ιδιοκτησίας.
Οπότε είμαστε ενημερωμένοι.

Προσωρινά κλειστό? ακόμη δεν άνοιξε...

Ολόκληρο κοτόπουλο σούβλας χωρίς συνοδευτικά 13,30ε
Καλό ψήσιμο, όχι κάτι το τρελό.
Δυστυχώς δε συγκράτησα τιμή κιλού.

Επίσκεψη Πέμπτη απόγευμα νωρίς, 4 άτομα.
Ενδιαφέρων κατάλογος. Τα φρυγαδέλια λείπουν εντελώς πλέον ("πολύ παλιά", είπε ο σερβιτόρος, παρότι ήταν μόλις πέρσι-πρόπερσι). Αντί αυτών υπάρχουν πλέον κάποιες Ποντιακές επιλογές: Ωτία, Ιβριστόν, Βαρένικα κτλ. Τα τιμήσαμε δεόντως, αλλά δεν ήταν κάτι ιδιαίτερο. Τσίπουρο-χωρίς οκ, χωρίς παρενέργειες.

Γενικά η κουζίνα δε μού είπε κάτι. Πολλές επιλογές ήταν ξαναζεσταμένες, και υπήρχαν σοβαρές αστοχίες (σχόλια στις φωτό). Πιο πολύ μάς άρεσε η βεράντα έξω, και το ότι υπήρχε εύκολο παρκάρισμα (μπορεί και χάρη στην ώρα/μέρα). 4 άτομα μάς βγήκε 100ε.

Στη δική μου επίσκεψη απόγευμα Κυριακής ο χοιρινός γύρος ήταν πολύ λιπαρός και ταυτόχρονα δυσάρεστα σκληρός. Εικάζω ότι είχε μείνει πάνω στη βέργα για πολλές ώρες, μπορεί και πιο πολύ.
Κακώς δεν έβαλα κρεμμύδι για να σπάσει τη λιπίλα.

Χαιρετίζω την προσπάθεια για χαμηλή τιμή, έχω φάει πολύ από το μαγαζί όταν ήταν στους Αμπελόκηπους και δούλευα κοντά (έχω θετικές αναμνήσεις), αλλά αυτό δεν ανταπεξήλθε σε καμιά περίπτωση.

Στη δική μου επίσκεψη κατάλαβα ότι το μαγαζί έχει με μια κίνηση καθαρίσει όλη την σχετική αγορά του Λιτοχώρου (καφές, ψιλά σνακ και γλυκά). Γύρισα σε κάποια μαγαζιά και δε βρήκα κάτι άλλο σοβαρό, έστω και σε χαμηλότερη κλίμακα. Εδώ όλα ήταν "τέτοια τάξη, τέτοια αλφαδιά", και στον εσωτερικό και στον εξωτερικό χώρο.

Πέρασμα κι εγώ για πίτα. Είχε διάφορες από τα γνωστά, και διάλεξα Πρασόπιτα.
Ήταν ένα γνωστό αρτοσκεύασμα με τη χαρακτηριστική "σούρα" στο πάνω φύλλο.
Καλή γέμιση, αλλά το φύλλο ήταν μπαγιάτικο. Δεν μού άρεσε. (1,90ε)

Γλυκιά κρέπα με nutella σε Κυριακάτικη απογευματινή βόλτα.
Η κόρη μου που τη ζήτησε, παραμόνευε να καταλάβει γευστικά αν θα έβαζαν νουτέλα ή μερέντα ή κάποια άλλη παρόμοια. Τελικά απεφάνθη ότι ήταν όντως Nutella! :) (τιμή 4,50ε, με μπισκότο επίσης)

Εδώ είναι η έδρα της αλυσίδας (προφανώς, άλλωστε).

Κι εδώ μόνον μπουγάτσα τυρί και κρέμα. Αλλά εδώ τελικά κάθισα και δοκίμασα.

Η μπουγάτσα μάλλον προκάτ, αλλά με πολύ καλό τυρί (έντονη γεύση και μια ευχάριστη οξύτητα. 2,50ε) Καφές απλώς οκ.

Ο ιδιοκτήτης και η σύντροφός του είναι πολύ δημοφιλείς, με αποτέλεσμα να κυκλοφορούν πολλοί φίλοι στο μαγαζί με πλάκες, σχόλια κτλ κτλ.
Άλλωστε το μαγαζί βρίσκεται πάνω σε ένα τρελά πολυσύχναστο σταυροδρόμι του Λιτοχώρου (αμάξια έρχονται αντιμέτωπα σε δυάδες ή τριάδες συνέχεια)

Θα ξαναρχόμουν για την ατμόσφαιρα.

Μπουγάτσα μόνο κρέμα και τυρί, όπως και μάλλον παντού αλλού στο Λιτόχωρο.

Μπουγάτσα μόνο κρέμα και τυρί.

Επίσκεψη 2 φορές: μία αναγνωριστική, με μεζέ, και μία διεξοδική με παρέα, με μερίδες (έχω ανεβάσει φωτό)

Γενικά ωραίο τραπεζάκι έξω το εαρινό/θερινό εξάμηνο. Βαρύ τηγάνι και σχάρα, αλλά γενικά οκ.
Φιλική ιδιοκτησία. Θα ξαναπήγαινα, αλλά δεν είναι πρώτη προτεραιότητα.

Τελικά λειτουργεί κανονικά και φουλ, οπότε έγινε δοκιμή, καθημερινή βραδάκι

Πήραμε τηγανητές φτερούγες, onion rings και coleslaw (το μικρό, το κανονικό)
Οι φτερούγες είχαν ένα ιδιαίτερο πανάρισμα με δυνατούτσικη γεύση σκόρδου και κάποια μυρωδικά/ μπαχαρικά. Μού άρεσαν μια χαρά, ήταν και τραγανό το πανάρισμα.
Coleslaw τυπικό. Τα κρεμμύδια γιγαντιαία, πολύ οκ. Σύνολο περ. 18ε (2 άτομα)

Γενικά μείναμε ευχαριστημένοι. Στο μαγαζί δούλευαν 2 κυρίες και ανάμεσά τους κυκλοφορούσαν τα παιδάκια τους, πράμα που εμένα μού φάνηκε χαριτωμένο και ευχάριστο.

Πρώτη επαφή καλή. Θα ξανάπαιρνα ή θα έκανα το αγαπημένο μου take away.

Ήρθα εδώ καπάκι μετά την επίσκεψη στον Bledi, αναζητώντας την οδό, την αλήθεια, την ζωή!

Εδώ υπήρχε πολύ ωραίος εσωτερικός χώρος (καθαρός, ευρύχωρος, όλα σε ένα πρακτικό γκρι και με λίγο πρασινάκι λαχαgni για να το σπάει), ακόμη και καναπέδες!
Επίσης, Μπουγάτσα κιμά άπλετη κι έτσι πήρα τη δόση μου: πολύ καλή γέμιση, με την κάποια επιθυμητή γλύκα. Μόνο το φύλλο ήταν ιδρωμένο και πλαδαρό, αλλά δε με ένοιαξε πολύ. Ποσότητα οκ, μετρημένη αλλά οκ.
Και ο καφές περιποιημένος, με όμορφα βαλμένο το κουταλάκι του... μια ομορφιά.

Η μπουγατσομαχία κερδήθηκε άνετα σε σχέση με τον προηγούμενο καταϊδρωμένο Bledi και όλοι πήγαν στις δουλειές τους ήσυχοι.

Δοκιμή πρωί καθημερινής χειμώνα.
Ο μέσα χώρος είναι μικροσκοπικός, και κάθεσαι μόνον σε σταντ. Δύσκολο, για μένα.
Ο έξω χώρος είναι καθαρά καπνιστών, και (δικαιολογημένα) μπάζει κρύο από παντού. Κάθισα έξω, αλλά είναι και "κρύος" και κρύος. Ίσως καλοκαίρι να είναι αλλιώς τα πράματα.

Επίσης, έπεσα στη ΜΙΑ μέρα, σύμφωνα με το ζευγάρι που τρέχει το μαγαζί, που ΔΕΝ έβαλαν κιμά.
Τεσπά, πήρα μία μπουγάτσα τυρί και σπανάκι (με τσουκνίδα, είπανε), μισή-μισή:
Το τυρί εντελώς διαδικαστικό, και επίσης χλιαρό.
Το σπανάκι- τσουκνίδα ήταν καλούτσικο. Κάπως άνοστο, το έσωζε λίγο το λάδι που είχε.
Καφές οκ.

Γενικά μέτρια εμπειρία. Δεεε μού είπε πολλά. Και για να το θέσουμε σωστά, στην Μπουγατσομαχία με την Νεφέλη Nuovo, έχασε άνετα σε πολλά σημεία! :)

Φιλοσοφικά μιλώντας, όπως λέει το ταβερνοαλάνι, αλλά και επειδή οι πιο πολλοί από εμάς κάνουμε κάτι που, εν πάση περιπτώσει, στο τέλος κρινόμαστε: γιατί να μην τους κοιτάς και τους δύο??

Δηλ. μιλάς σε αυτόν που σού απευθύνθηκε/ παρήγγειλε κτλ., αλλά κοιτάς και τον άλλον, σα συμμετέχοντα σε μια συζήτηση. Μετράει κάποιος τις ματιές σου;

Επίσκεψη για δοκιμή Σάββατο αργά απόγευμα 2 άτομα, με προειδοποίηση.

Ο χώρος εσωτερικά πολύ λιτός, τόσο λιτός που δε βλέπω τον λόγο πχ. γύρω γύρω υπάρχει ένα τσίγκινο κάλυμμα σαν τολ, από λαμαρίνα κυματιστή.

Η κοπέλα που είναι στο σέρβις, η σύντροφος δηλαδή του ψήστη, πολύ επικοινωνιακή και πρόσχαρη. Μάς μιλούσε συχνά και μάς ρωτούσε αν όλα καλά και αν θέλουμε κάτι.

Στα του φαγητού: Στην αρχή μάς πρότεινε και έφερε ένα πιάτο με 2 τάκος χοιρινού, που ήταν καλά για ξεκίνημα, ζουμερά.
Το brisket είχε τελειώσει και πιθανώς θα κάνουμε καιρό να το ξαναδούμε, γιατί μάς είπε ότι το βρίσκουν απαγορευτικά ακριβό. Αντ' αυτού είχαν και θα έχουν μοσχαρίσια πλευρά (με το κόκκαλο- τα ανέφερε και σαν dinosaur ribs) Ήταν καλά, με ξεροψημένη κρούστα στην άκρη, αλλά όχι τέλεια. Σε 2η φάση τα χοιρινά ήταν πιο βατά, με την κοιλιά και το pulled pork όντως να ξεχωρίζουν (τα πλευρά ήταν στεγνωμένα από το ψήσιμο, όπως δείχνει το αλάνι). Τα διάφορα συνοδευτικά οκ, δεν υπήρχε κάτι πολύ αξιοσημείωτο.

Στο σύνολο μάς βγήκε ~60ε τα 2 άτομα. Ενδιαφέρουσα εμπειρία, αλλά θέλει κάποια δουλίτσα. Θα ξαναερχόμασταν, αλλά να περάσει κάποιος καιρός.

Καλό πιτογυρο, βράδυ Παρασκευής αργά. Αλλά ήταν όλο σα βραστό, δεν πρόλαβε να ξεροψηθει κανένα σημείο (μάλλον πολυτέλεια για ένα τέτοιο μέρος). Τεσπα, όντως το 4.20 λογική τιμή πια.

Take away παραγγελία βράδυ καθημερινής.

Είπα να δοκιμάσω την Λαχματζούν, μια και μάς αρέσει αυτή η γεύση γενικά.
Όλα καλά εκεί επιτόπου. Φυσικά ο κατάλογος, που καταχώρησα, μετά από λίγο με ενημέρωσε ο κύριος ότι είναι "παλιός", δηλ. οι τιμές έχουν τσιμπήσει λίγο προς τα πάνω (αναμενόμενο).

Τέλος πάντων η πίτσα ήταν αστεία σε ό,τι έχει να κάνει με λαχματζούν: ήταν απλά μια πίτσα με ντομάτα, κρεμμύδι, ΑΒΓΟ και διάσπαρτα μάτσα από κιμά σε διάφορα σημεία!
Αν ξεπεράσεις την άσχετη πραγματοποίηση, είχε καλά στοιχεία: μέτρια λεπτή ζύμη (οκ), ωραίο ξεροψημένο πάτωμα και άκρες, καλή υφή. Ίσως σε άλλες γεύσεις να είναι πολύ οκ.

Η δεύτερη διάσταση στη σειρά (οικογενειακή 30 εκ.) έκανε 8,50ε.

Melograno στα ιταλικά είναι το ρόδι.

Καθοριστικά δυσάρεστη εμπειρία δείπνου στο Κοπαόνικ.
Το μαγαζί είναι όμορφο σε ατμόσφαιρα, κάτι μεταξύ bar & μοντέρνου diner (μού θύμισε αρκετά Kitchen Bar Θεσσαλονίκης). Υπήρχαν πολλοί νεαροί/ές σερβιτόροι/ες, που όμως έκαναν πολλές δουλειές, πήγαιναν πάνω- κάτω και ήταν ανεπαρκείς στο σέρβις τους.

Εκφράσαμε ένα μικρό παράπονο γιατί η beef soup δεν ήταν στην ουσία beef soup, κι ούτε δέχτηκε να το ακούσει. Ύστερα ήρθαν διάφορα συνοδευτικά, αλλά τα ψητά άργησαν ~40-και λεπτά. Όταν ήρθαν, ήταν καμμένα ή λύσσα, γενικά άσχημη εικόνα. Ευτυχώς ένας από την παρέα ανέλαβε να τα γυρίσει πίσω. Ο σερβιτόρος το δέχτηκε εύκολα, προς τιμήν τους. Φυσικά δε χρεώθηκε.

Και μόνο με το κρασί και τα ορεκτικά ήταν πάλι τσιμπημένο. Εξυπακούεται ότι δεν το προτείνω για (σοβαρό) φαγητό. Ίσως μόνο ένα ποτό και τσίμπημα.

Επίσκεψη το πρώτο βράδυ που φτάσαμε στο Κοπαόνικ. Κλασικά πεινούσαμε και μπορούσαμε να φάμε και το χιόνι ακόμη.

Είναι μία από τις τυπικές ταβέρνες που έχει στην πλατεία. Μέσα αδιάφορος ρουστίκ διάκοσμος με βάση το ξύλο. Μουσική από ένα άτομο με κιθαρίτσα, κλασικά Σερβικά τραγούδια, όλα άγνωστα σε μάς φυσικά. Το φαγητό ήταν καλούτσικο, αλλά όχι καλό. Το μαγαζί νομίζω είναι για τους Σέρβους αυτό που θα λέγαμε ελληνικά "ταβερνάκι": κάτι πρόχειρο προς καλό, ζεστή ατμόσφαιρα, όχι μεγάλες προσδοκίες.

Όπως γράφω και στον λογαριασμό για 3 άτομα μάς βγήκε 70ε.

Δεύτερη δοκιμή η τυρί με κιμά (αυτή είναι νομίζω η σωστή έκφρασή του, έχει πιο πολύ τυρί και λιγότερο κιμά). Πολύ καλή, γεμάτη, βαρούτσικη γεύση, για μερακλήδες!

Όσο περισσότερο τρως από δω και όσες περισσότερες φόλες τρως σε άσχετα άλλα μέρη, τόσο πιο πολύ θες να ξανάρχεσαι εδώ (φυσικά!) :)

Δοκιμή Ιανουάριος 2025 με πολύ κρύο, βραδάκι Κυριακής, 2 άτομα.

Ήρθαμε με αφορμή το ότι έχει λαχματζούν, που όμως ήταν το πιο αδύναμο πιάτο. Με την ευκαιρία δοκιμάσαμε πελμένι και χινκάλι (πολύ καλά). Μού έκανε εντύπωση που δεν προτάθηκε καμιά σούπα (ίσως έπρεπε να το ψάξω εγώ). Γενικά πολύ καλά, και η φυσιογνωμία της κυρίας μού ενέπνευσε ζεστασιά.

Θα ξαναρχόμουν για ό,τι έχασα από τα μπερεκέτια του μαγαζιού, αλλά κυρίως για τα βραστά.

Νέα οικογενειακή επίσκεψη (μεσημέρι Σαββάτου) Ιανουάριος 2025, μετά από 7-8 χρόνια από 2 απανωτές άτυχες που είχα τότε. Πολύς κόσμος στο μαγαζί, μεγάλη κίνηση.

Αυτή τη φορά πήγαν όλα πολύ καλά και μού έκανε έκπληξη! Όλα τα ψητά καλά και ζουμερά. Σαλάτες πινελίκια κτλ ικανοποιητικά. Ρετσίνα και κρασί λευκό χύμα οκ. Δεν ξέρω πού να το αποδώσω για τις άλλες φορές. Ίσως άλλαξε κάτι στην κουζίνα και πάει τρένο.
2 ενήλικες και 3 παιδιά μάς βγήκε 92 ευρώ (πολύ καλά).

Θα ξαναερχόμουν για οικογενειακή φάση άνετα, πια.

Συμφωνώ με τους προηγουμένους: πολύ καλός χοιρινός γύρος (από τους βιομηχανοποιημένους): πρόστυχος, λιπαρός, αλλά καλοκομμένος και ζουμερός. (4,50ε χωρίς σαλάτα)

Θα το ξαναδουλέψω για λεπτομέρεια.

Επίσκεψη βράδυ Πέμπτης 2 φίλοι. Το μαγαζί άδειο, ήταν όλο δικό μας.
Πήραμε έναν αναγνωριστικό τσιπουρομεζέ και μικρά 50ml τσίπουρα και ούζα (3+3)

Από μερίδες Γαύρο Σαγανάκι (καλούτσικος, αλλά θα τον ήθελα πιο ντούρο) και Μπακαλιάρο Σκορδαλιά (στεγνή, ψωμώδης η κροκέτα). Τέλος ένα ακόμη Σκουμπρί Καπνιστό. Κέρασμα μπακλαβάς πολύ σκληρός, είχε κοκαλώσει!

Γενικά καλά. 2 άτομα μάς βγήκε 40ε. Από τα αγαπημένα τσιπουράδικα της περιοχής.

Τελευταίους μήνες του 2024 έβγαλαν Μπουφέ Τετάρτη βράδυ με 19 ευρώ. (facebook)
Δεν ξέρω ακόμη αν θα ανανεώσουν και το 2025.

Πέρασμα για προσωπική δοκιμή. Συμφωνώ με όλους τους προηγούμενους:

Μπουγάτσα κιμά μεγάλη μερίδα. Χοντρό φουσκωμένο ψωμώδες και παπαριασμένο φύλλο. Πολλή γέμιση, κακό κόψιμο, όντως έκοβα και γω τα κομμάτια με τα χέρια.
Και επίσης καφές σε χάρτινο ποτηράκι, ενώ επεσήμανα διεξοδικά ότι θα κάτσω επί τόπου!
Δε συμφωνώ με αυτή τη λογική. Θέλω φλιτζάνι. Όχι ότι θα έσωζε την κατάσταση.

Απλώς να επισημάνω ότι ο επάνω χώρος είναι ωραίος και αξίζει. Δεν ξέρω πώς θα είναι καλοκαίρι χωρίς τα πλαστικά, ίσως έχει κίνηση, ζέστη και θόρυβο.

Σπανακόπιτα σκέτη αδιάφορη (2ε)
Μεγαλούτσικος φούρνος γειτονιάς, που όμως δεν παρατήρησα ιδιαίτερες Αρτολιχουδιές.

Μπεργκεράδικο *επάνω* στον αυτοκινητόδρομο Σκοπίων- Θεσσαλονίκης; και μάλιστα 24ωρο;
έδειχνε πολύ ενδιαφέρον! Στα πολύ υπόψιν για τις εξορμήσεις βορείως...

Το συγκεκριμένο μαγαζί ήταν κοντά στην πανσιόν που μέναμε, και μάς το πρότειναν και οι ιδιοκτήτες ως πιο οικονομικό από τα μαγαζιά του κέντρου του χωριού.
Δεν ταίριαξε να πάμε τις πρώτες μέρες, αλλά μετά από 1-2 φόλες που φάγαμε, το αναζητήσαμε υποθέτοντας ότι θα είναι κάπως σπιτικό. Τελικά ήταν πιο επίσημο από ό,τι φανταζόμασταν, αλλά ήταν ζεστό και άξιζε αρκετά.

Τα μαγειρευτά που ονειρεύομουν ήταν οι λαχανοσαρμάδες (Sarma), που όμως δεν ήταν καλοί, και τα φασόλια με το πεταμένο λουκάνικο μέσα (τα βρήκα διαδικαστικά, της αγγαρείας)

Πάντως θα το πρότεινα για πίτσα (χάρη στον φούρνο) και κυρίως αν μένετε κοντά. Αλλιώς δεν αξίζει να τραβηχτείς μέσα στα χιόνια για αυτό (χειμώνα).

Ψάχνοντας απεγνωσμένα για street food στην περιοχή του Nis ΧΩΡΙΣ να μπούμε στην πόλη, βρήκαμε αυτή τη βρόμικη καντίνα. Έχει τα κλασικά ψητά (pljeskavica, cevapi, gurmanska (γεμιστό μπιφτέκι), και πιθανώς και άλλα που δεν επεξεργαστήκαμε. Άλλωστε εγώ ήθελα την πρωταρχική πληροφορία ότι παίζει με το μεγάλο μπιφτέκι.

Τελικά με αναμονή κάνα 20λεπτο+, γευτήκαμε το ωραιότατο μπιφτέκι σε ψωμάκι lepinje. Μάς κράτησε μέχρι Ελλάδα για όλη τη διαδρομή (power)
3 άτομα από ένα τέτοιο σάντουιτς + ένα αναψυκτικό= 1550 RSD (~13,20ε). Value for money!
Προτείνεται.

Το ζαχάρωνα από το maps όλες τις μέρες που ήμουνα εκεί (Πρωτοχρονιά 2025), γιατί δείχνει κάπως σπιτικό, και θέλαμε κάτι εντελώς τέτοιο. Όμως όποτε καλούσα το κεντρικό τους τηλέφωνο, έκλεινε.

Οπότε ίσως κάποιος να σταθεί πιο τυχερός, ΑΝ υπάρχει ακόμη..

Δοκιμή και από εμένα για γρήγορο και ελαφρύ Γεωργιανό.

Όντως είναι πιο πολύ ντελιβεράδικο, όπως λέει ο fisher, αλλά ο χώρος είναι καλύτερος από ό,τι περίμενα.
Δοκιμάσαμε χινκάλια, 2 τσεμπουρέκια, την κοτοσαλάτα και αναψυκτικά (ταρχούν).
Όλα πολύ καλά, πολύ ευγενικοί οι ιδιοκτήτες. Οι τιμές, επίσης, πολύ καλές.
Να σημειώσω ότι και τα δυο χατσαπούρια είναι με τυρί. Το ένα είναι τηγάνι και το άλλο φούρνου (πάντα τα μπερδεύω και ζητώ διευκρινίσεις)

Θα ξαναπάω άνετα.

Πολύς κόσμος όταν πήγα εγώ, ενώ φοβόμουν ότι μπορεί να φυτοζωει (κακώς το νόμιζα).

Μπουγάτσα τυρί μια χαρά, με τραγανό φύλλο, όπως μού αρέσει. (2,40ε)
Εμφανίστηκε ξαφνικά και ένα σπανάκι που δε μου είχαν αναφέρει, αλλά δικαιολογηθηκαν ότι ήταν παραγγελία.

Σαββατοκύριακο βάζουν και κιμά. Θα τον έβλεπα ευχαρίστως.

Καλή χρονιά, guru.

Το Ανατολικόν έχει εορταστικό πρόγραμμα με 2 μπουζούκια (και μια κιθάρα, για να είμαστε ακριβείς)

Μανιτάρι Σοφούλη ανοιχτό σήμερα 1η Ιανουαρίου, μια χαρά.
Κανονικά a la carte.
Αλλά αν κατάλαβα καλά εδώ αναφέρεστε σε εορταστικά μενού.

Πέρασα κι εγώ μέσα στον χαμό και δοκίμασα ένα Buttermilk Fried Chicken burger, το Oldboy.

Ήταν καλό, χορταστικό, και μαλακό το κοτόπουλο, αλλά δεν ένιωσα το ξινόγαλα όπως το είχα νιώσει στα Jailbirds. (6,20ε)

Πέρασμα για τσεκάρισμα του νέου μαγαζιού. Τελικά είναι "μετεξέλιξη" του Λουλουδιού της Δαμασκού (ίδιο σημείο, και μάλλον ίδιοι/ παρόμοιοι ιδιοκτήτες)

Μια που βρέθηκα στο σημείο, τσέκαρα τι θα μπορούσα να δοκιμάσω σε χεράτο. Είχε φαλάφελ και διάφορα προϊόντα από κοτόπουλο μόνον (πχ. μπιφτέκι κοτόπουλο, σουβλάκι κοτόπουλο κτλ.) Τελικά συμφωνήσαμε στον υπάρχοντα γύρο σε shawarma.

Μού αρέσει που βάζουν μέσα πολλά λαχανικά- τουρσιά και σάλτσες (κάτι σα harissa & το τέλειο σκορδο- λεμονο- γιάουρτο!). Επίσης όπως έχω ξανατονίσει, το τυλιχτό, στο τέλος ξαπλωτό, "σκουπίζει" τα λάδια που έτρεχαν από τον γύρο! ("Abandon all hope, ye who enter here")...

3€ με απόδειξη! Συγκρατημένη τιμή και νομοτυπία. Όλα καλά.

Πέρασμα πρωί για τυροπιτοειδές. Νέος φούρνος, καλοβαλμένος.

Από τυροπιτοειδή πάντως είχε καλή ποικιλία από τυποποιημένα αρτοσκευάσματα (παρά το handmade του υπότιτλου του μαγαζιού)
Για αλλαγή από τα πράσα/ σπανάκια πήρα καλτσόνε. Ήταν ψωμώδες (πολύ ζυμάρι), με λίγο περιεχόμενο και σάλτσα. Δε θα το ξανάπαιρνα (2,30ε)

Δοκιμή σε πέρασμα από την πόλη το 3ήμερο του Αγ. Πνεύματος 2024.
Στο στενάκι αυτό (Kopitareva) βρίσκεται μια πιάτσα με μπόλικα μαγαζιά εστίασης και μπαράκια. Με το μάτι επιλέξαμε αυτό και ήταν μια χαρά. Κάτσαμε στα εξωτερικά τραπέζια.

Έμπειρο σέρβις από έναν κύριο (νομίζω οι σερβιτόροι φορούσανε στολή).
Πήραμε τα βασικά της χώρας. Γινόταν χαμός από κόσμο, οπότε πάλι καλά που βγήκε άκρη με τα φαγητά της φωτογραφίας. Τιμές λογικές για εμάς.

Όπως έγραψα και στις φωτό, με εντυπωσίασε και θα προσπαθούσα να έρθω στο εσωτερικό του μαγαζιού.

Δοκιμή εξ ανάγκης, βράδυ Κυριακής με φίλο, στο όρθιο μπαράκι, μέσα.

Σουβλάκι χοιρινό στεγνό, αδιάφορο ως ενοχλητικό.
Σουβλάκι κοτόπουλο λίγο καλύτερο, αλλά πάλι όχι ελκυστικό. (αμφότερα 2,60ε, με ντομάτα, κρεμμύδι, λεμόνι και φέτα καλαμποκόψωμο)

Στο μεταξύ η ενθουσιώδης κυρία στο σέρβις μάς κέρασε από ένα Σουτζουκάκι τεμάχιο. Και ήταν καλύτερο από όλα τα σουβλακοειδή, χωρίς να λέει κάτι ιδιαίτερο.

Αν ξαναερχόμουν ποτέ, θα ήταν για κιμάδες μόνον.

Πέρασμα για πρωινό:
Πρασόπιτα εντελώς στεγνή, και το φύλλο χαλάρωνε. Δεν μού άρεσε (2,30ε)
Κουλούρι μπαστούνι οκ, αλλά υποδεέστερο από την άλλη φορά. (0,70ε)

Νέα δοκιμή για τυροπιτοειδη. Είχε διάφορα τετριμμένα και διάλεξα κοτόπιτα. Ήταν ξερή και βαρετή, δε μού άρεσε καθόλου (2,20ε)

Πέρασμα για δοκιμή πρωί. Οι μπουκιές με μανιτάρι πορτσίνι ήταν κάπως άψητες (περ. 0,70ε/τεμ)

Κουλούρι ολικής με γαλοπούλα και τυρί (μάλλον ανθότυρο) είναι πολύ καλό αρτοσκεύασμα, το έχω ξαναδηλώσει! Το κουλούρι είναι φτιαγμένο με φύλλο, έχει γύρω σουσάμι. Αξίζει τα 2,60ε του.

Καφές freddo espresso στα 2,20ε απλώς οκ.

Κατέφυγα εδώ μετά την αρνητική εμπειρία στις διπλανές Σούβλες.
Εδώ ήταν πιο πολιτισμένη η κατάσταση. Μόλις κάθισα, ο ιδιοκτήτης, επικοινωνιακός, μού είπε 2-3 στοιχεία για τα burger πχ. αυτά των 7.70ε περιέχουν μια μερίδα πατάτες. Οπότε πήρα το Hunter's, με ρόκα και μαγιονέζα τρούφας. Με ρώτησε πόσο ψημένο το θέλω (καλό σημάδι) και το πήρα medium. Ήταν πολύ καλό, ζουμερό, καλός ο συνδυασμός, και δε με ενόχλησε το "περιθώριο" γύρω από το μπέργκερ (ίσως το έχουν μικρύνει ήδη).
Μαζί πατάτες χεράτες αλλά το "χαρτονένιο" στυλ, που εμένα δυστυχώς δε μού αρέσει επ' ουδενί.

Ο ιδιοκτήτης συνέχισε σε καλό κλίμα (είχε και λίγο νότες Χρήστου από τα Άστρα, πρέπει να πω), αλλά γενικά ήταν ενδιαφέρων. Ανέφερε ότι τα κάνουν σχεδόν όλα μόνοι τους (πχ την BBQ sauce), όπως και πολλά τυροπιτοειδή/ σφολιατοειδή που έχουν το πρωί.

Θα ξαναέρθω, μού φάνηκε οκ μαγαζί, αλλά οι πατάτες εκτός του ρεπερτορίου για μένα.

Απόγευμα Παρασκευής κι είπα να περάσω για μια δοκιμή, μια και ήμουνα στην περιοχή.
Όταν έφτασα, θυμήθηκα το σημείο, καθότι υπήρχε καντίνα εδώ, που είχα ξανάρθει.

Ο χώρος κλεισμένος γύρω-γύρω με τζαμαρία. Άνοιξα και μπήκα, και μέσα το είχαν κάνει φουλ τεκέ γύρω από μια σόμπα (όπως παλιότερα και η καντίνα, άλλωστε). Πλησίασα προς το πάσο και ένας τύπος, μάλλον ο ψήστης, σηκώθηκε και στάθηκε μπροστά μου σα να μού φράζει το δρόμο, σα να μού λέει "τι θες εσύ τώρα;". Τον ρώτησα αν έχει σούβλες και μού είπε με ύφος δώσαμε-δώσαμε "μόνο της ώρας". 2η ερώτηση αν έχουν σάντουιτς, και πάλι αρνητική απάντηση με απορριπτικό ύφος.
Έφυγα, μια και δεν είναι για μένα.
Το καλοκαίρι μπορεί να ξανάρθω, όταν θα διαλυθούν και οι καπνοί.

Καλή Μπιραρία, την τιμούμε από καιρού εις καιρόν. Ωραία ατμόσφαιρα, μουσική, μια χαρά. Το μόνο μειονέκτημα που βρήκα είναι δεν έχει αρκετά finger food να παραγγείλεις, έξω από τηγανητες πατάτες (που ήταν απλώς οκ).

Πολύ καλό naan tikka, ειδικά αν συνυπολογισεις μέγεθος/τιμή.
Στα 6ε. Χορταίνουν και 2 άνετα.
Την επόμενη φορά tikka masala.

Επίσκεψη για δοκιμή Νοέμβριος 2024.

Το τρέχει σόλο ένας ασιάτης κύριος. Μού πρότεινε 2-3 συνδυασμούς από τον κατάλογο, και σχεδόν στην τύχη του απάντησα το char siu. Το ετοίμασε και το πήρα.

Δεν ήταν κάτι ιδιαίτερο, αλλά γενικά οκ (6.50ε)

Σχετικά με την κατηγορία "φθηνός μεζές Ιωαννίνων", θα ήθελα πιο πολλά από αυτά που έχουμε. Είναι σίγουρα μια "κουζίνα povera", μια και το κόστος είναι πολύ πιεσμένο. Το κοινό είναι ως επί το πλείστον φοιτητικό. Φαντάζομαι πάντως ότι θα υπάρχουν και ενδιαφέρουσες εκδοχές/ συνδυασμοί. Όποιος έχει εμπειρία, ας συμπληρώσει.

Επιτέλους κατάφερα να το γευτώ. Πολύ διαφορετική εικόνα, φυσικά, από το καλοκαίρι: Πολύ πιο μαζεμένα τα εξωτερικά τραπέζια, αλλά πάλι καθόντουσαν έξω πολλοί. Έχει το κοινό του.

Μεζές διεκπεραιωτικός, στη δική του κατηγορία, "φθηνομεζές Ιωαννίνων". Τσίπουρο μαζί με μεζέ 2ε.

Πλάκα είχε ότι η κουζίνα είναι στο υπόγειο, και για πάσο χρησιμοποιούν το φαρδύ περβάζι ενός παραθύρου (βλ. φωτό). Τα πιάτα σκάνε εκεί πάνω, και ο αεικίνητος σερβιτόρος τα προωθεί στα τραπέζια.

Δεν ήταν τίποτα κακό. Θα ξανακαθόμουν, αλλά μού εξάπτει την περιέργεια να δω κι άλλα από αυτό το στυλ.

Τιπ για τους συναδέλφους, για την ψυχική σας υγεία: αν έρχεστε από δυτικά (πχ. Γιάννενα), η Εγνατία έχει bug στην Σιάτιστα: βγαίνοντας θα πληρώσετε πλευρικά διόδια, αλλά φεύγοντας ξανά προς ανατολικά θα ΞΑΝΑπληρώσετε ολόκληρο το διόδιο της Σιάτιστας, σα να μην πληρώσατε πριν!

Η λύση είναι φεύγοντας από το μαγαζί να μην μπείτε Εγνατία αμέσως, αλλά να συνεχίσετε στον πάνω (βόρειο) παράδρομο με κατεύθυνση ανατολικά έως την έξοδο της Καλαμιάς, όπου θα πληρώσετε ένα μειωμένο πλευρικό και θα μπείτε κανονικά στον αυτοκινητόδρομο.

Πέρασα κι εγώ για τη δοκιμή του σπάνιου ντονέρ. Όπως περιγράφει κι ο tsimp, η πίτα έκλεψε την παράσταση: φουλ λαδωμένη, κρατσανιστή, φουλ ανθυγεία! Παρόλα αυτά το σύνολο καλό και δε στάθηκε βαρύ στο στομάχι με ένα μαγικό τρόπο. (τιμή Δεκ.24: 3,60ε)

Πλήρης επίσκεψη και δοκιμή επιτέλους, ενώ περνάω χρόνια από την Εγνατία Οδό.

Το μαγαζί υπάρχει από τα '50ς, ενώ λέγεται ότι προϋπήρχε σε ένα σημείο παραπέρα (όπου πλέον έχει μια λιμνούλα, που στα ντόπια λέγεται μπάρα). Διάφορα σημάδια vintage μέσα πχ. στην κουζίνα, στους τοίχους κτλ.

Σερβίρονται σούπες όπως λέει ο κατάλογος, αλλά οι ώρες είναι χοντρικά 5.30πμ- 10πμ. Ο πατσάς είναι μοσχαροκεφαλή. Εγώ πέρασα για δοκιμή αργά μεσημέρι, οπότε δεν είχε καθόλου.

Από τα πιάτα που μού απήγγειλε, μού πρότεινε το πρόβειο και τον ρώτησα αν είναι μαλακό. Γέλασε και μού το πρότεινε ξανά. Είχε δίκιο, ήταν πολύ καλομαγειρεμένο, καλή ποσότητα και νοστιμευμένο από το μαγείρεμα. Η διαδικαστική γαρνιτούρα είχε τραβήξει σάλτσα και ζουμί κι ήταν οκ. Σαλάτα πικάντικη όχι καλή. (Πρόβειο= 7ε, πολύ καλή τιμή)

Θα ξαναρχόμουν και το προτείνω. Ο ρετρό χαρακτήρας σπάει το κιτς που έχουν τα διάφορα άλλα truck stop.

Γρήγορο πέρασμα για μία πίτα στο χέρι, πρωί καθημερινής.
Μέσα υπήρχαν 2-3 κυρίες που ζύμωναν και έψηναν. Πολύ ταιριαστή εικόνα, και την πλασάρουν με τέχνη. Είχε διάφορες πίτες, μεταξύ των οποίων και Μπατζίνα (πίτα χωρίς φύλλο, χυτή). Επίσης άκουσα για Μελιτζανόπιτα.

Εγώ διάλεξα μία Λαχανόπιτα με τυρί (πίτα με λαχανικά, όχι με λάχανο! :)
Ήταν καλή, μπαμπάτσικη, γευστική και χορταστική. Τιμή 3ε (κάπως τσιμπημένη)