Salumeria [μεταφέρθηκε]

Μεταφέρθηκε στη θέση του Festival

Έχω κάτσει 2 φορές με διαφορά μερικών ετών και κάθε φορά φεύγω ενθουσιασμένος. Δημιουργική κουζίνα, καλές εκτελέσεις και λογικές τιμές γι' αυτό που προσφέρει. Δοκιμάσαμε: Bao buns με γύρο τόνου, μαριναρισμένα κρεμμύδια και τζατζίκι wakame (πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο), σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο και ταμπουλέ από μαύρη κινόα, φαγόπυρο, καπνιστό σολωμό κι αβοκάντο (καλές κι οι δυο), χοιρ. σπαλομπριζόλα Νάξου 550 γρ (καλή πρώτη ύλη και σωστό ψήσιμο, τραγανή κρούστα απ'έξω κι από μέσα μαλακή και ζουμερή) και κοτόπουλο ζουλιέν με ραβιόλια γεμιστά με porcini, μέλι και κρέμα τυριού (με ξένισε λίγο ο συνδυασμός μέλι με porcini, αλλά σε άλλους άρεσε). Και βαρελίσια birra Peroni.

Μου αρέσει και το προτείνω.

Πριν δύο εβδομάδες κάθισα, έφαγα βουβαλίσιο μπιφτέκι με baby πατάτες και μια πράσινη σαλάτα σε σως εσπεριδοειδών και παντζάρι. Ωραίος χώρος, εξυπηρετικό προσωπικό, καλή λίστα κρασιών, με σημαντικό μενού από πιάτα ημέρας. Για το καλωσόρισμα ψωμάκι με dip (νόστιμη πινελιά). Τιμές κάπως τσιμπημένες, από 10€ και πάνω τα κυρίως.