Φύλλο αέρος όντως, όταν βγαίνουν από τον φούρνο οι μπουγατσες είναι τέρατα.
Το φύλλο κάπως λαστιχωτό. Η κρέμα αρκετά αγλυκη. Κανονική ζάχαρη αντί για άχνη και δεν μπορώ να πω ότι με ενθουσίασε αυτό. Ουσιαστικά η ζάχαρη από πάνω έδινε την οποία γλυκα στη μπουγάτσα.
Μερίδα μικρή, δηλαδή όταν έβαζε και σταμάτησε νόμιζα ότι κάτι σκέφτηκε και μετά θα συνεχίσει να βάζει. Δεν συνέχισε. Σε συνδιασμό με την τιμή στα 2,80 και το γενικότερο μέτριο γευστικό αποτέλεσμα, δεν μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκα.
Από τις καλύτερες μπουγάτσες που έχω φάει... Ειδικά ο κιμάς μου θύμισε τα περίφημα μπουρέκια του Sariye της Πόλης.. Εξίσου καλό το τυρί με πλούσια γέμιση και τελευταία η κρέμα που αν και η γέμιση είχε corn flour και όχι σιμιγδάλι ώς είθισται, η χοντρή ζάχαρη αντί για την άχνη την έκανε λαχταριστή. Φύλλο αέρος εξαιρετικό.. Το κατάστημα είναι ανοιχτό όλη νύχτα και συνήθως έχει ουρά από κόσμο που περιμένει να βγεί η επόμενη φουρνιά..
Προσοχή! Τα σχόλια που ακολουθούν γράφτηκαν πριν από 4 χρόνια τουλάχιστον.
Ο χαρακτήρας του καταστήματος πιθανόν να έχει αλλάξει από τότε και επομένως ενδέχεται τα σχόλια να αποκλίνουν από τη σημερινή πραγματικότητα.
Πρωινή δοκιμή 07:30 μπογάτσα με κιμά πολύ λαδερό φύλλο προσωπικά θα ήθελα να το ταμπονάρω σε απορροφητικό χαρτί πριν το φάω σου αφήνει μια γεύση στο τέλος κρεμμυδιού παρά κιμά
Η καλύτερη μπουγάτσα στην Καβάλα. Όντως έχει πολλά βούτυρα αλλά περηφανεύεται για την καλή ποιότητα των πρώτων υλών του. Ξεχωρίζει η κρέμα αλλα όλες ειναι καλές. Info! Στην Καβάλα βάζουμε κρυσταλλική ζάχαρη αντί για άχνη ;-)
κυριακη πρωι ασταματητο προσκυνημα απο ντοπιους και τουριστες
δοκιμασα μπουγατσα κρεμα και κιμα, μεριδες ενα κλικ μικροτερες του τυπικου, αρκετα λαδερο φυλλο και οι δυο, μετριες στη γεμιση - η κιμα εχει παραπανισια αισθηση κρεμμυδιου. 2€ η καθεμια.
ειναι προσφατα ανακαινισμενο, εχει χωρο εξω με τραπεζακια, μεσα μονο ενα σημειο στο ορθιο
Φύλλο αέρος όντως, όταν βγαίνουν από τον φούρνο οι μπουγατσες είναι τέρατα.
Το φύλλο κάπως λαστιχωτό. Η κρέμα αρκετά αγλυκη. Κανονική ζάχαρη αντί για άχνη και δεν μπορώ να πω ότι με ενθουσίασε αυτό. Ουσιαστικά η ζάχαρη από πάνω έδινε την οποία γλυκα στη μπουγάτσα.
Μερίδα μικρή, δηλαδή όταν έβαζε και σταμάτησε νόμιζα ότι κάτι σκέφτηκε και μετά θα συνεχίσει να βάζει. Δεν συνέχισε. Σε συνδιασμό με την τιμή στα 2,
δοκιμασα μπουγατσα κρεμα και κιμα, μεριδες ενα κλικ μικροτερες του τυπικου, αρκετα λαδερο φυλλο και οι δυο, μετριες στη γεμιση - η κιμα εχει παραπανισια αισθηση κρεμμυδιου. 2€ η καθεμια.
ειναι προσφατα ανακαινισμενο, εχει χωρο εξω με τραπεζακια, μεσα μονο ενα σημειο στο ορθιο