Εικόνες (17)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Λουκουμάδες κερασμένοι (οκ. Πιο πολύ εκτιμάς κίνηση)
Αγκινάρες λεμονάτες (καλές, και πολύ ικανοποιητική μερίδα)
Αριστερά τυροκαυτερή και δεξιά χοιρινό στιφάδο
Ρακή και τα συνοδευτικά πιατάκια της (φάβα, σουτζουκάκια με σάλτσα και αρνί φρικασέ)
Τα τσικάλια μέσα στη βιτρίνα
Ο πλάτανος στην πανέμορφη πλατεία
Τηλεφωνικός θάλαμος μπροστά στο μαγαζί (ρετρό)
Πλατεία διαμαντάκι κάποια χιλιόμετρα βόρεια του Κουτσουρα και του Μακρύ Γιαλού. Το μαγαζί είναι πολύ ανοιχτόκαρδο και έχει και πολλά μαγειρευτά. Όντως την Κυριακή βάζουν σούβλες (στο παραλιακό μαγαζί υπάρχουν σούβλες και αρνί και καθημερινές)
Ό,
2 άτομα μάς βγήκε 37 ευρώ!
Κι εγώ θα ήθελα Panos να βρω τέτοιες ωραίες πλατείες και χωριά της πραγματικής, ιστορικής Κρήτης.
Ειπαμε να ψαξουμε την ορεινη κρητη για μικρα ταβερνακια, και παιρναμε τα χωρια σβαρνα.
Μικρο, χαριτωμενο, ομορφο, γραφικο χωριουδακι. Εχει πινακιδες παντου που σε οδηγουν στο ταβερνειο.
Προσοχη, μην μπερδεφτειτε. υπαρχουν 2 ταβερνες κολλητα, στην μικρη πλατεια.
Το προσωπικο χαμογελαστο και ευθυμο. Πολυ προθυμο να μας εξηγησει/εξυπηρετησει.
Η υπευθυνη του μαγαζιου (ιδιοκτητρια/μαγειρισσα), μας πηρε μεσα στην κουζινα και μας εδειχνε ενα ενα τα τσουκαλια και τα ταψια με τα λαχταριστα και φρεσκομαγειρεμενα φαγητα.
Μετα απο διαβουλευσεις πηραμε τα εξης:
-Χοχλιοι μπουμπουριστοι. Πεντανοστιμοι. Τεραστια μεριδα.
-Πατατες τηγανητες. Απ τις καλυτερες που εχω φαει στην ζωη μου. Απολυτα αυθεντικη γευση και νοστιμια.
-Χωριατικη με μυζηθρα. Τεραστια σε μεγεθος. Απειρα υλικα, φρεσκομαζεμενα απ τον κηπο.
-Τυροπιτα (τηγανητη) με μυζηθρα κ αλλα τυρια καταπληκτικη. Μας σερβιρε μια ολοκληρη πιτα, σε μεγεθος πιτσας!!
-Γεμιστα με ρυζι. 4-5 μεγαλα γεμιστα, απολαυστικα, με γευσεις αυθεντικες. Οι ντοπιες πρωτες υλες (πιπεριες/ντοματες), ανεβαζουν τις γευσεις σε πολυ υψηλα επιπεδα.
-Παϊδακια. Εχω κουραστει να γραφω για το μεγεθος της μεριδας. Αλλα παρολα αυτα, ηταν και αυτη τεραστια! Πεντανοστιμα..
-Μπιφτεκια. 2 τεραστια λαχταριστα και ζουμερα μπιφτεκια, γεμιζαν την πιατελα. Συνοδεια των εξαιρετικων πατατων.
Και δεν εφταναν ολα αυτα, αλλα μας σερβιρε αλλα 4-5 πιατακια, ωστε να δοκιμασουμε και απ τα υπολοιπα μαγειρευτα της!!
Στιφαδο, λαζανια με κιμα, πιπερια φλωρινης γεμιστη με τυρια, τυροπιτα ταψιου. Ολα πεντανοστιμα.
Σε αλλα μαγαζια, αυτα τα πιατακια, ανετα θα περνουσαν και για μεριδες!
Για ενα σκασμο φαγητων που ταιζαν 5-6 ατομα σιγουρα (μαζι με ρακες/νερα/κοκες) πληρωσαμε κατι παραπανω απο 40€.
Αν ξανακατεβω Κρητη, θα μεινω σε αυτο το χωριο για να τρωω εκει καθε μερα!