Το Καλαμούδι

Απλή, λαϊκή, χωριάτικη ταβερνούλα, σε έναν σχεδόν έρημο οικισμό, με κάποια μικρή θέα προς τη θάλασσα. Ο εξωτερικός χώρος σκιάζεται επαρκώς από φουντωτές μουριές. Το βράδυ έχει δροσιά, λόγω του υψομέτρου. Σούβλες (αρνάκι, κατσικάκι, κοκορέτσι, κεμπάπ) μόνον Σ/Κ. Καθημερινές κρεατικά στα κάρβουνα. Ο ιδιοκτήτης Δαυίδ είναι ο αρχικουμανταδόρος στην ψησταριά. Στο σέρβις η έμπειρη Αθανασία. Σπεσιαλιτέ ο κόκορας κρασάτος παστιτσάδα, αλλά μόνο με προπαραγγελία από την προηγούμενη ημέρα. Μουσική δεν έπαιζε καθόλου (και καλύτερα...).

Ιούλιος 2025, άτομα 7, δοκιμάσαμε 1 βλίτα, 1 κοπανιστή, 1 τζατζίκι, 1 τυροπιτάρι, 1 "αυγοτύρι" (δηλαδή ομελέτα με τυρί), 1 χοιρινή τηγανιά, 1 λουκάνικα χωριάτικα, 1 μπιφτεκάκια στα κάρβουνα και 2 κιλά παϊδάκια αρνίσια (βλ. φωτο).

Μερίδες ικανοποιητικές, κρέατα ζουμερά, είχαν γαρνιτούρα και φρέσκιες τηγανητές πατατούλες. Η τηγανιά εξαιρετική, το λουκάνικο όπως ακριβώς πρέπει να είναι ένα κλασικό χωριάτικο λουκάνικο, τα μπιφτεκάκια αφράτα, η κοπανιστή χειροποίητη, το τζατζίκι με άφθονο σκόρδο (αλλά δυστυχώς χωρίς άνηθο), το τυροπιτάρι τεράστιο, τα "παϊδάκια" δεν ήταν αμιγώς παϊδάκια· περιείχαν και κομμάτια από τα πόδια, το ψωμάκι φρέσκο, αλλά ψητό στη σχάρα με λαδορίγανη.

Ήπιαμε ½ λίτρο λευκό κρασάκι, ½ λίτρο ροζέ, 1 μπύρα, 2 αναψυκτικά, 3 νερά. Στο τέλος μας κέρασαν δροσερό καρπουζάκι. Τιμές λογικές (βλ. κατάλογο). Σύνολο 159,50 €, τουτέστιν από 23 € ο καθένας. Αξίζει.