| Κατηγορία | Ταβέρνα |
| Διεύθυνση | Άνω Μεριά, Φολέγανδρος |
| Νομός | Κυκλάδων |
| Χάρτης | |
| Τηλ. επικοινωνίας | 2286041208 |
| Διαδίκτυο | |
| Ωράριο | |
| Χαρακτηριστικά | |
| Λέξεις κλειδιά | #σπεσιαλιτέ κεφτεδάκια, #σπεσιαλιτέ ματσάτα, #σπεσιαλιτέ σουρωτό, #σπεσιαλιτέ καλασούνα, #ματσάτα, #κόκορας κρασάτος, #κατσικάκι κοκκινιστό, #σουτζουκάκια σμυρνέικα, #κουνέλι, #χοιρινό κατσαρόλας, #κοκκινιστό, #κεφτεδάκια, #τυροπιτάκια, #φαβοκεφτέδες, #καλασούνα, #σουρωτό, #αμπελοφάσουλα, #γεμιστά, #χοιρινή, #πανσέτα, #παϊδάκια, #ομελέτα, #γλυκά του κουταλιού, #καρπουζένια |
Επίσκεψη φέτος τον Αύγουστο για ματσάτα και το χαρήκαμε πολύ. Δοκιμάστηκαν αγγουροντομάτα (καλή), κολοκυθοκεφτέδες (καλοί) και ματσάτα με κατσικάκι αλλά και με κόκορα που ήταν και τα δύο εξαιρετικά. Στα συν πως επειδή τα ζυμαρικά είναι κάπως βαριά μπορείς να πάρεις ένα πιάτο ζυμαρικά με 2 διαφορετικά κρέατα, όπως και κάναμε. Μετά το μετανιώσαμε και πήραμε άλλο ένα πιάτο ζυμαρικά!! Ευτυχώς πήγαμε μεσημεροαπόγευμα γιατί αν ήταν βράδυ δε θα μπορούσαμε να κουνηθούμε μετά.
Το συστήνω ανεπιφύλακτα.
Πολύ μεγάλη μερίδα. Ισχύει ακόμα ότι το κρέας σερβίρεται σε ξεχωριστό πιατάκι με αρκετή κόκκινη νόστιμη σάλτσα.
Τα ζυμαρικά σερβίρονται με τριμμένο τοπικό σκληρό τυρί (λίγο αλμυρό).
Όποιος πάει Φολέγανδρο, πρέπει να το δοκιμάσει.
Επίσης νόστιμα αρνίσια παϊδάκια.
-Φαγαμε 2 ματσατες (τοπικο ζυμαρικο). Η μια με σαλτσα απο κοκκινιστο κατσικι, και η αλλη με κουνελι.
Φερνουν το κρεας σε ξεχωριστο πιατακι/ταψακι. Σεβαστη ποσοτητα πεντανοστιμου, ζουμερου και καλομαγειρεμενου σπιτικου κρεατος
-Τζατζικι πολυ καλο, σκορδατο οπως πρεπει.
-Φαβαδοκροκετες, οκ απλα καλοι χωρις κατι το ιδιαιτερο.
-Χορτα καλα.
-3 καιζερ.
Στο τελος κερασμα σπιτικη πορτοκαλοπιτα. Πολυ καλη και νοστιμη.
Για ολα αυτα κοντα στα 40€.
Ησυχο μαγαζακι, και ας ειναι διπλα στον κεντρικο δρομο. Υπερυψωμενο και αγναντευεις μεχρι την θαλασσα.
Το προτεινω ανεπιφυλακτα.
Ματσάτα με κόκκορα ή κατσικάκι.
Επιβάλλεται.