Άραδος

Το μαγαζί το τρέχουν γνωστοί ντόπιων συνεργατών. Μας πήγαν για φαγητό ένα μεσημεροαπόγευμα καθημερινής, τέλη Σεπτέμβρη ’26. Ελάχιστος κόσμος, οπότε ταχύτατη εξυπηρέτηση από δύο ευγενέστατα νέα παιδιά. Στη κουζίνα μια χαμογελαστή κυρία, κατάλαβα ότι είναι συγγενείς.
Βρίσκεται φάτσα στη πέτρινη πλατεία του χωριού. Απλώνει τραπέζια κάτω από τον ίσκιο των δέντρων με θέα βράχους του ευρύτερου σχηματισμού των Μετεώρων.

-Που θα καθόταν ένας φυσιολογικός άνθρωπος; Ακριβώς! Στην πλατεία κάτω από πλάτανο με άπλα και θέα βράχια και εκκλησία!
-Πού κάθεσαι αν είσαι με εντόπιους; Ακριβώς! Στα ανοιχτού νάιλον εξωτερικά δίπλα από το δρόμο κάτω από στέγαστρο χωρίς θέα! Κρατήθηκα και δεν έβρισα (πολύ).

Στα του φαγητού ζητήθηκε πιατέλα με μπιφτέκι μοσχαρίσιο, παντσέτα, χοιρινά και κοτοσουβλάκια, αλοιφές και σαλάτα. Συνοδευτικό κρεατικών πατάτες country (οκ).

Αδύναμη η αγγουροντομάτα για την οποία θα έχω (φθίνουσες) απαιτήσεις έως και μέσα Οκτώβρη. Ξεχώρισε το πολύ ζουμερό κρεατένιο και νόστιμο μπιφτέκι, λοιπά κρεατικά και αλοιφές μια χαρά και άνω, δεν διέπρεψε και δεν απογοήτευσε τίποτα. Στο τέλος πολύ καλή πορτοκαλόπιτα κερασμένη.

Μετά την επίσκεψή μας διάβασα προλαλήσαντα vasmous. Όντως είναι μια καλή πρόταση αλλά ως εκεί.

Μουσική (Μελωδία FM) σε αποδεκτή ένταση. Πληρωμή τυπικότατοι.

Μου μετέφεραν ότι όταν έρχεται λεωφορείο με τουρίστες, για την εμπέδωση του γκρικ χοσπιτάλιτυ και οριτζινάλιτυ βάζουν συρτάκια, κλαρίνα κλπ και αρχίζουν τους χορούς στη πλατεία. Στα αυτιά μου απλά ακούστηκε ότι αν δεις λεωφορείο κάνε αναστροφή και πάνε αλλού.
Υπό την παραπάνω αίρεση, θα ξαναπήγαινα καθημερινή με καλό καιρό και θα καθόμουν στα τραπέζια που δεν κάθονται οι εντόπιοι.

Επίσκεψη στην Άραδο το πρώτο ΣΚ του Ιανουαρίου του 2026. Κοιτώντας το Instagram τους και διαβάζοντας κριτικές στο διαδίκτυο, μας δημιουργήθηκαν προσδοκίες οι οποίες, δυστυχώς, δεν επιβεβαιώθηκαν. Βρίσκεται σε ένα μικρό χωριό, λίγο βόρεια της Καλαμπάκας, στον δρόμο προς τα Γρεβενά. Έχει μικρό κατάλογο, ο οποίος περιστρέφεται κυρίως γύρω από κρέατα ψημένα στα κάρβουνα. Θεωρώ ότι για να το υποστηρίξει κανείς αυτό, οφείλει η ποιότητα των πρώτων υλών να είναι εξαιρετική. Αυτό, δυστυχώς, δεν συνέβη στη δική μας περίπτωση, τουλάχιστον στο επίπεδο που θα το θέλαμε. Στα θετικά, το σέρβις απαρτιζόταν από νέα παιδιά, τα οποία φαίνονταν αρκετά ορεξάτα, ευγενικά και σβέλτα. Λίγες μέρες μετά την επίσκεψή μας, ανακοίνωσαν στα social media ότι θα κάνουν «μια μικρή παύση για ξεκούραση και ανανέωση». Ίσως να τους πετύχαμε λίγο πριν από αυτή τη φάση. Συμπερασματικά, διστάζω να το προτείνω, αλλά δεν αποκλείω να ξαναπάω αν το προτείνει κάποιος άλλος.