farina casa [έχει κλείσει]

Νεκροταφείο

Για φούρνος νομίζω ότι περισσότερα κερδίζει όπως γράφει και ο dallas από το σαλόνι του καφέ. Το πεϊνιρλί είναι must τις Κυριακές. Επίσης λες και αποτελεί τάμα, αν δεν "αρπάξουν" σε εκνευριστικό βαθμό πολλές φορές οι σφακιανόπιτες ή τα περέκ δε θα πάει καλά η δουλειά. Από κέικ προτιμώ εκείνο με καρύδι και σταφίδες. Βγαίνει λίγο ακριβό στο κομμάτι αλλά με ένα χορταίνω.

Πιο πολύ θα το έλεγες καφέ-ζαχαροπλαστείο-φούρνος. Θα πας πιο πολύ για καφέ και brunch παρά να αγοράσεις το ψωμί της ημέρας. Μου φάνηκε λίγο ακριβό αλλά είναι οκ ο χώρος και με ποιοτικές επιλογές. Θα προτιμούσα να υπάρχει και η επιλογή του απλού παραδοσιακού πεϊνιρλί που τους έχει κάνει ξακουστούς στην καλαμαριά.

Μακράν από τα καλύτερα κουλούρια που έχω δοκιμάσει τα τελευταία χρόνια.
Επίσης πάρα πολύ δυνατή η σπανακοτυρόπιτα. Θηρίο σε γέμιση και θυμίζει πίτα από γιαγιά!

Πριν το Πασχα ανοιξε ενα ακομα στον Ευοσμο, στην οδο Μεγαλου Αλεξανδρου (δε θυμαμαι νουμερο).

Από τότε που μετακόμισα προς Καλαμαριά μεριά, είναι ο μόνιμος προορισμός μου για να πάρω κάτι για πρωινό. "Μπεσαμελάκια" (πιτάκια σφολιάτας με κασέρι-μπέηκον-μπεσαμέλ, όποιος είναι λάτρης των αλμυρών γεύσεων θα τα ερωτευθεί!) και μικρά πιροσκί (γεμίσεις: Πατάτα, Τυρι, Ζαμπόν-Κασέρι) οι μόνιμες αγορές μου από εκεί. Το ΤΕΡΑΣΤΙΟ πεϊνιρλί (το ορίτζιναλ εννοείται, ΜΟΝΟ με κασέρι)κάθε ξημέρωμα Κυριακής γνωστό, σχεδόν, σε όλη την πόλη ένα ακόμα από τα ατού του μαγαζιού.

Είμαι σταθερός πελάτης , έχω πάντα άψογη εξυπηρέτηση και κέρασμα. Μεγάλη ποικιλία σε ψωμιά και πάσης φύσεως αρτοσκευάσματα (κουλούρια απλά και γεμιστά κ.α.), πίτες,αλμυρά και γλυκά βουτήματα, κέικ, τσουρέκια, γλυκά, παγωτά κλπ κλπ. Βγάζει τακτικά καινούρια είδη.