Αναρωτιόμουν τι σημαίνει Borzoi.
Είναι Ρωσική λέξη που σημαίνει γρήγορο, και είναι μια ράτσα σκύλου.
Εξ αυτού και το έμβλημα τους.
Όμως Borzoi για μένα εν έτη 2025 μήνα Αύγουστο είναι το καλύτερο εστιατόριο που έφαγα στην Σκιάθο και επίσης …. Μαγαζάρα.
Ένα παλιό ελαιοτριβείο στο κέντρο της πόλης, με κήπο κουκλίστικο και ένα στεγασμένο χώρο που παντού κυριαρχεί η προσοχή στην λεπτομέρεια.
Μπαρ επικό, που λειτουργεί και σαν club.
Διακόσμηση 10/10 σε όλα από πιάτα, μέχρι ψυγεία, τουαλέτες, τα πάντα.
Έχουν εντάξει την παράδοση (ελαιοτριβείο γαρ) και παραδοσιακά στοιχεία (πρέσες, πιθάρια, πέτρες τριβείου) σε μια μοντέρνα εκδοχή για εστίαση και διασκέδαση που εντυπωσιάζει.
Οδηγίες πλοήγησης
Είναι Ρωσική λέξη που σημαίνει γρήγορο, και είναι μια ράτσα σκύλου.
Εξ αυτού και το έμβλημα τους.
Όμως Borzoi για μένα εν έτη 2025 μήνα Αύγουστο είναι το καλύτερο εστιατόριο που έφαγα στην Σκιάθο και επίσης …. Μαγαζάρα.
Ένα παλιό ελαιοτριβείο στο κέντρο της πόλης, με κήπο κουκλίστικο και ένα στεγασμένο χώρο που παντού κυριαρχεί η προσοχή στην λεπτομέρεια.
Μπαρ επικό, που λειτουργεί και σαν club.
Διακόσμηση 10/10 σε όλα από πιάτα, μέχρι ψυγεία, τουαλέτες, τα πάντα.
Έχουν εντάξει την παράδοση (ελαιοτριβείο γαρ) και παραδοσιακά στοιχεία (πρέσες, πιθάρια, πέτρες τριβείου) σε μια μοντέρνα εκδοχή για εστίαση και διασκέδαση που εντυπωσιάζει.
Φαγητό Sushi (καλό !), κρέατα (πολύ καλά), ψάρια (μια χαρά), λίστα κρασιών πολύ καλή.
Σέρβις επαγγελματικό και φιλικό. Τιμές νορμάλ.
Καταλήγοντας προτείνεται σφόδρα.
ΥΓ.
…. αυτό είναι μπάρ όχι οι μαξιλάρες και άλλες τουρστικοπαγίδες με μπόμπες ….