Ορίτζιναλ

Πέρασμα Κυριακή βράδυ για ένα ψωμάκι γύρο για δοκιμή.
Επιβεβαιώνω λαϊκό κλίμα, είχε και ματς ΠΑΟΚ..
Γύρος χοιρινός στα τελειώματα, καλός. Είχε λίγο στεγνώσει από τις ώρες.
Ο ηγέτης μού έκανε τον γύρο ακριβώς όπως τον ζήτησα, με πολλή ντομάτα. Συνήθως βάζουν λίγη όταν το ζητώ.
4ε το σάντουιτς. Θα ξαναερχόμουν, ακόμα και για καθιστές μερίδες. Λίγο με χάλασε το μπλε φως φθορισμού έξω, σα χειρουργείο, αλλά οκ.

Δοκιμάστηκε ξανά γύρος και πανσετα και μπιφτέκι. Ο γύρος είναι όντως χειροποίητος και παρά πολύ καλός. Αξίζει να έρθω από το Κορδελιό για το γύρο. Πολύ καλή η πανσετα, πολύ νόστιμη και παράδοξο και αρκετά μαλακή. Το μπιφτέκι χειροποίητο, κρεατολαστιχενιο και αρκετά καλό (θέμα γούστου - γεύσης). Στα 3,5€ το σάντουιτς με μπιφτέκι και πανσετα. Τοπ!

Επισκεψη πριν κανα μηνα.
Συμπαθεστατος ο ηλικιωμενος κυριουλης, που ειχε αναλαβει το ιερο καθηκον του ψησιματος.
Τα vibes ηταν πολυ θετικα. Σε αυτο βοηθουσε και το σεξυ λουκ της χειροποιητης, μικρης γυρομπαλας που περιστρεφοταν ηδονικα..
Ωστοσο διαψευστηκα και δεν θα πω οτι ενθουσιαστηκα. Ουτε με τον γυρο του, ουτε με το μπιφτεκι του (χειροποιητα εδειχναν και τα 2).
Ανοστα διχως γευστικες εξαρσεις, μεχρι και αλατι χρειαστηκε να ριξω (εξωφρενικο!).
Πατατες προκατ, διχως λογο υπαρξης. Αλοιφες τπτ το ιδιαιτερο.
Μετα τα σχολια του κοκορετσακια, ισως εδινα μια ευκαιρια ακομη, μηπως πεσαμε σε κακη βραδια!

Τόσα χρόνια περναω απο εκει μπροστά και δεν πρόσεξα ότι υπήρχε αυτό το γυραδικο. Τυχαία το εντόπισα και πηρα ένα πιτογυρο με Ουγγαρέζα. Ο γυρος του μου φάνηκε χειροποίητος και νόστιμος. Οι πατατες προτηγανισμενες αλλά οκ. Ωραία πιτα και φρέσκια η αλοιφή. Θα υπάρξουν και άλλες δοκιμές.

Βρέθηκα εκεί κατά τύχη, απλά ήμουν στην περιοχή, είδα ότι έδειχνε στην τηλεόραση συγκεκριμένο αθλητικό γεγονός που ήθελα να δω και τρύπωσα, με την ευκαιρία πήρα κι ένα πιτόγυρο. Καλούτσικο ήταν, μου έδωσε την αίσθηση χειροποίητου, αλλά πολύ χοντροκομμένος ο γύρος σε κάποια σημεία. Θα μπορούσα να ξαναπάω, αλλά για μένα το Σουβλατζίδικο υπερέχει με διαφορά.