The 55 Rule

Πολύ ωραία πιτσαρία στο ναπολιτάνικο στυλ, δηλ. λεπτή και αφράτη ζύμη. Ομολογώ ότι η ζύμη δεν είναι το στυλ μου (προτιμώ λίγο πιο τραγανή και κυρίως να στέκεται στο χέρι, να μην "πέφτει", αλλά αναγνωρίζω ποιότητα υλικών. Έχουν 2-3 άτομα που κάθονται με υπομονή και τοποθετούν τα υλικά ένα-ένα πάνω στην πίτσα.
Εκτίμησα και θα ξαναέρθω.

Πολύ νόστιμη και ποιοτική πιτσα, λεπτή ζύμη πολύ αφράτη στις ακρες, δοκιμάσαμε μια με προσουτο, μια με κοτόπουλο και μαργαρίτα. Πλούσια υλικά. Το μόνο που ισως θα άλλαζα θα ήταν το είδος του προσουτο. Αυτές οι 3 στα 27 εκατοστα, 28 ευρώ.

Παραγγελία μέσω πλατφόρμας την Παρασκευή 5/4/24, δύο πίτσες 27cm στα 19.90€. Το ζυμάρι ναπολιτάνικου τύπου, λίγο παπαριασμένο στη μέση αλλά νόστιμο. Οι επιλογές (κοτόπουλο μπάρμπεκιου και προσούτο-μανιτάρια) ωραίες. Στα μείον η μεγάλη καθυστέρηση, από την κουζίνα κι όχι απ'το ντελίβερι (απόσταση 500 μέτρα).