Τα Παλαιά Χαυτεία

Μας πήγε φίλος που μεγάλωσε στο Αίγιο, να φάμε τα διάσημα σουβλάκια του Ζάρου ή του Πικ-Νικ που βρίσκεται απέναντι και κοντράρονται για τον τίτλο.
Το πρόβλημα ήταν ότι η ώρα ήταν 6 το απόγευμα και αυτά τα 2 μαγαζιά δουλεύουν το μεσημέρι και μετά το βράδυ.
Οπότε η πείνα μας έφερε στο συγκεκριμένο σύγχρονο ταχυφαγείο. Δεν είχα μεγάλες προσδοκίες.

Πήραμε από 2 τεμάχια σουβλάκι χοιρινό. Συνοδεύονται από λίγες πατάτες και ψωμάκι.
Ψωμάκι φρέσκο, αλλά άνευρο.
Πατάτες προκάτ, αρκετά καλές.
Σουβλάκι... Πεντανόστιμο! Τα συγχαρητήριά μου σε αυτόν που το συνέθεσε, τώρα πραγματικά κατάλαβα πόσο μεγάλο ρόλο παίζει. Η συστοιχία πήγαινε, κομμάτι κρέατος, λιπάκι, κομμάτι κρέατος, λιπάκι κ.ο.κ.
Το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο. Χωρίς υπερβολή, το καλύτερο σουβλάκι που έχω φάει στην ζωή μου! Και επίσης, το καλύτερο της πόλης.
Μίλησε κανείς για Άγιο Πρόδρομο; Δεν νομίζω.

Τεμάχιο στα 2,80 ευρώ μαζί με την συνοδεία του. Πεντανόστιμο και χορταστικό, αν βρεθείτε στην περιοχή μην διανοηθείτε να μην το δοκιμάσετε.
#agiosprodromoswho?