Spesial

Πολύ πρωινό πέρασμα για δοκιμή.

Τα προϊόντα είναι δικά τους, φτιάχνονται σε εργαστήριο στα Τρίκαλα. Ακόμα και η πίτσα μου είπε. Το πιστεύω γιατί η μπουγάτσα δεν ήταν σαν άλλη μπουγάτσα που έχω φάει και οι πίτες δεν είχαν την κλασική όψη της τυποποιημένης πίτας.

Η μπουγάτσα κρέμα είχε χοντρό και συμπαγές αλλά εύκολο στο δάγκωμα φύλλο και κρέμα πολύ ρευστή και αρκετά γλυκιά. Καλό αποτέλεσμα, αρκετά βαρύ πάντως. Για κάποιο λόγο είχε ζάχαρη άχνη αλλά όχι κανέλα.

Μαζί με έναν καφέ στα 5,20.

Ο κυνηγός της πίτας που θα βρεθεί στην Καλαμπάκα ας κοπιάσει.