Armando

Καινούργια υπερ-φασαία πιτσαρία στο Μεταξουργείο. Μιλάμε γίνεται της μουρλής.

Ο χώρος είναι μια παλιά αποθήκη που ήταν κλειστή χρόνια, την άνοιξαν την καθάρισαν και αυτό. Το μωσαϊκό κάτω τα ίδια, μεγάλα ξύλινα τραπέζια και έξω στον πεζόδρομο μικρότερα τραπέζια και τελευταία είδα και κάτι ξύλινα βαρέλια τύπου ορθάδικο από τα '90ς.

Πολύ νόστιμη πίτσα με αυτό το λαστιχωτό ζυμάρι που μου αρέσει που λένε ότι είναι από τη Νάπολη (δεν έχω πάει δεν ξέρω) και ωραίες ιδέες στον κατάλογο. Πίτσα θα ξαναπάρω αν και με πονάει γιατί είναι ο ορισμός του Shrinkflation στα μούτρα μας:

"Με τον αγγλικό όρο shrinkflation περιγράφεται η εμπορική στρατηγική όπου επέρχεται μείωση των πωλούμενων προϊόντων σε μέγεθος ή ποσότητα ... ενώ οι τιμές τους παραμένουν οι ίδιες ή αυξάνονται"

Δηλαδή η πίτσα κυμαίνεται ας πούμε στο 15ευρω μέση τιμή αλλά σου έρχεται μια συρρικνωμένη πίτσα. Περιμένεις εσύ ξέρωγω την 32εκ πίτσα και σου έρχεται η 27εκ (δεν τις μέτρησα). Τσούζει γιατί θυμίζει την κατάσταση της ελληνικής οικονομίας.

Επίσης βγάζει ψωμί, κρουασάν και ταρτάκια κλπ. Ωραία τα ταρτάκια με αχλάδι, μούρα, μέτριο το κανελορολό αλλά με το ψωμί 1κιλό στα 6,30ευρώ νιώθεις συνεταίρος στο μαγαζί. Δεν εξηγείται αλλιώς η τιμή. Πληρώνεις ενοίκιο που κρατάνε το προζύμι ζωντανό ή με χρονοχρέωση την ώρα που θέλει το καρβέλι για να φουσκώσει.

Κατά τα άλλα το σέρβις είναι τύπου νέοι φασαίοι που δεν θέλουν να είναι σερβιτόροι αλλά είναι εκεί για τη φάση. Μην τους αποπαίρνετε είναι ευαίσθητα παιδιά και ευγενικοί να λέμε την αλήθεια.