Le Four à Chaud

Le Four a Chaud – Ο Ζεστός Φούρνος

Τα Ελληνικά κρασιά είναι τα καλύτερα στον κόσμο, η Ελληνική κουζίνα μακράν η καλύτερη, οι Έλληνες οι πιο έξυπνοι, πιο όμορφοι κλπ, κλπ, κλπ.

Πολλές φορές προβοκάρω φίλους και γνωστούς ξένους λέγοντας τα παραπάνω και επιπλέον αποστομώνοντας τους με το εμείς τα ανακαλύψαμε όλα.

Και μετά πας στην Γαλλική επαρχία, σε ένα μαγικό μικρό εστιατόριο, που δεν έχει ούτε μισελέν ούτε γκουντγίαρ …. και μένεις σαν χαζός.

Πάω επισκέπτης σε πελάτη. Όχι με άδεια χέρια, Φοβού τους Δαναούς και δώρα φέροντας… πάω με ένα κτήμα Alfa SMX τι άλλο να πάρω από το αεροδρόμιο, και με πάνε για μεσημεριανό σε ένα τοπικό εστιατόριο.
Σημειώνω ότι όπου με έχουν πάει πάντα μένω σαν χαζός.

Φαγητό απίστευτο και τζάμπα.

20 ευρώ το μενού.

Κρασιά τι να πω … ότι πρέπει ; … τα περισσότερα πρώτη φορά τα έβλεπα. Έχει και πανάκριβα.

Σαμπάνια Deutz Brut 78e το μπουκάλι ….

Διακόσμηση τοποθεσία από παραμύθι. Δείτε το site του.

Και εκεί που λέω φοβερό κλπ. Μου λέει ο φίλος μου ότι ο ιδιοκτήτης είναι κολλητός του και έχει και το γκαράζ απέναντι. Τι είναι ρωτάω ;

Γκαράζ πολυτελών αυτοκινήτων μου λέει. Αν θες να αγοράσεις κάποιο ή να έχεις το δικό σου να το προσέχουν, το προσφέρει ως υπηρεσία.

GT Buttler
https://gt-butler.com/

Δεν με άφησαν να βγάλω φωτογραφίες. Είχε πολλές Ferrari και κάποια πολύ παλιά. Δείτε ο site για μια ιδέα.

Ρωτάω εγώ πάλι δηλαδή ποιο είναι τι κόνσεπτ ;

Και μου εξηγούν, μαζευόμαστε εδώ φίλοι, τα πίνουμε 6-10 μπουκάλια είδα φωτογραφίες με Chateau Lafleur, Petrus, κλπ.
Κάθε 10-15 μέρες Παρασκευές και αποφασίζουμε που θα πάμε εκδρομή με τα αυτοκίνητα μας την άλλη μέρα …. που είναι παρκαρισμένα απέναντι….

Φέρνουμε και τα δικά μας κρασιά μου λέει και τα πίνουμε με σέρβις 10 ευρώ το μπουκάλι.
Σούβλες είδα φωτογραφίες μόνο αγελάδα δεν έψηναν ολόκληρη.

Έχει και ελικοδρόμιο…

ΥΓ.
Λες να πάρει η Παλιά Αθήνα κανένα γκαράζ στην γειτονιά …. για αρχή.

Από το site τους,

<< Our grillmaster, Mike Rich, also known as Ralph Gray, is an American pitmaster originally from Wyoming who has been living in France for several years. His expertise in the art of barbecue has greatly enriched the culinary experience at Le Four à Chaud. As the 2022 French barbecue champion, he trained our team in meat preparation, ensuring delicious and authentic dishes. Today, he shares his expertise with us every day.>>