Ἀθῆναι

Πρόσφατη σχετικά προσθήκη στις επιλογές της περιοχής. Κτιριάρα εξωτερικά, όμορφος εσωτερικός χώρος, προσεγμένος, μινιμάλ διακόσμηση με κυρίαρχο ξύλο και πέτρα που μου αρέσει.

Επίσκεψη 2 άτομα χωρίς κράτηση βράδυ Σαββάτου 24/10 με χαλαρή διάθεση για ελαφριά τσιμπητική. Λίγες παρέες, κλειστή η πρόσβαση στα άνω επίπεδα. Εξυπηρέτηση επιπέδου από νεαρά παιδιά, τάχιστα, ευγενικά και πρόθυμα αλλά από μέρους τους διέκρινα ένα σφίξιμο που δεν μας άρεσε και δεν νιώσαμε άνετα.
(Να με πέρασαν για κανά επιθεωρητή μισ΄λέν? - τρελόLOL).

Σεμνός κατάλογος, κάμποσες επιλογές για φαγητό και αρκετές οινικές. Επελέγησαν:

-Κεφτεδάκια με πράσο. Μια χαρά, πλούσιος ανάμικτος αφράτος κιμάς μεγέθους μπιφτεκιού, καλομαγειρεμένο πράσο και αρκετός ζωμός. Ενώ ήταν στα ορεκτικά στέκονταν και για μερίδα.
-Αρνί κότσι. Μαλακό και ζουμερό, έντονη γεύση αρνιού, ίσως όχι για όλους, αρκετά παχύ, θα ήταν καλοζωισμένο. Πουρές κολοκύθας με σάλτσα κρασιού εύγευστα και ταιριαστά και σαν συνδυασμός κρατήσαν χαμηλά την αρνίλα.
-Σαλάτα τριμμένο καρότο. Οκ. Ο συνδυασμός με ψητή πιπεριά φλωρίνης, βαλσάμικα και τυρί τριμμένο δούλεψε. Ρόκα φάνηκε αλλά δεν ακούστηκε.

Οκ προς καλή εμπειρία. Αν είσαι εδώ θα θελήσεις να το επισκεφτείς μόνο και μόνο για χώρο και θέση. Τιμές όχι υπερβολικές, θα ξαναπήγαινα με καλό καιρό στα εξωτερικά τραπέζια.

Εδώ υπήρχε το Ξενοδοχείο Αθήναι, το πρώτο που λειτούργησε στο Μέτσοβο, από το 1935. Στο ισόγειο βρισκόταν το μαγειρείο με το μεγάλο τζάκι και επάνω είχε 7-8 δωμάτια με τις στοιχειώδεις ανέσεις. Έχουμε κοιμηθεί εκεί δεκάδες φορές και αποκτήσαμε κάποια οικειότητα με τους ιδιοκτήτες, γι' αυτό και παίρνω το θάρρος να γράψω τιμής ένεκεν δυο λόγια για την ιστορία.

Στο μαγειρείο διέπρεπε για πάρα πολλά χρόνια (περίπου 1970 - 2010) η χρυσοχέρα ιδιοκτήτρια Μαρίκα Παπαποστόλου. Σπεσιαλιτέ της ήταν οι χωριάτικες πίτες, οι πρασοκεφτέδες, ο χωριάτικος κόκορας με μετσοβίτικες χυλοπίτες και η γίδα βραστή. Την βοηθούσε πότε πότε και η υπέργηρη μάνα της Διονυσία, δηλαδή «Ντίτσο» στα βλάχικα (σημειωτέον ότι όλοι οι Μετσοβίτες είναι βλαχόφωνοι). Η κα Μαρίκα είναι η γυναίκα που φαίνεται στο instagram να ανοίγει φύλλο για πίτα (φωτ. περίπου μέσα δεκαετίας '90).

Ο γιος της (Γιάννης) απασχολείτο στην δική του επιχείρηση (πανσιόν "Φιλοξενία"). Ο ξενώνας "Αθήναι", μαζί και το ομώνυμο μαγειρείο στο ισόγειο, έπαψε οριστικά να λειτουργεί περίπου το 2010. Η οικογένεια Παπαποστόλου κατεδάφισε εξ ολοκλήρου το παλιό ξενοδοχείο και έχτισε στη θέση του το σημερινό εστιατόριο, σχεδόν ολόιδιο στην εξωτερική του όψη με το παλιό κτίριο. Απλώς προστέθηκε ένα μικρό μπαλκονάκι στον επάνω όροφο. Σημερινοί ιδιοκτήτες στο εστιατόριο "Αθήναι 1935" είναι πλέον τα εγγόνια της κ. Μαρίκας, δηλαδή η Μαρία και ο αδελφός της Σωτήρης. Καλές δουλειές παιδιά!