Ήμουν Αλβανία για δουλειά, οπότε ήμουν σε παρέα με Αλβανούς συναδέλφους. Δύο φορές πήγαμε για μεσημεριανό, τυπικά ορεκτικά, σαλάτες, πίκλες όχι κάτι σπουδαίο ούτε και κακά. Προσπαθήσαμε τη μία μέρα να μας φτιάξει χειροποίητη πίτα επί τόπου αλλά έλειπε η μαγείρισσα εκείνη την ώρα.
Έφαγα το θρυλικό κοράν της λίμνης Οχρίδας. Ήμουν αρνητικός με τα λιμνίσια ψάρια αλλά αυτό είναι αποκάλυψη. Κάτι ανάμεσα σε πέστροφα και σολομό, ψητό υπέροχο! Την άλλη μέρα φάγαμε και κάτι μικρότερα, μπελούσι, ωραία και αυτά.
Όχι κάτι το άχαστο αλλά αν ξαναπεράσω από την περιοχή θα έτρωγα πάλι.
Ήμουν Αλβανία για δουλειά, οπότε ήμουν σε παρέα με Αλβανούς συναδέλφους. Δύο φορές πήγαμε για μεσημεριανό, τυπικά ορεκτικά, σαλάτες, πίκλες όχι κάτι σπουδαίο ούτε και κακά. Προσπαθήσαμε τη μία μέρα να μας φτιάξει χειροποίητη πίτα επί τόπου αλλά έλειπε η μαγείρισσα εκείνη την ώρα.
Έφαγα το θρυλικό κοράν της λίμνης Οχρίδας. Ήμουν αρνητικός με τα λιμνίσια ψάρια αλλά αυτό είναι αποκάλυψη. Κάτι ανάμεσα σε πέστροφα και σολομό, ψητό υπέροχο! Την άλλη μέρα φάγαμε και κάτι μικρότερα, μπελούσι, ωραία και αυτά.
Όχι κάτι το άχαστο αλλά αν ξαναπεράσω από την περιοχή θα έτρωγα πάλι.