[Χωρίς Όνομα]

Κόβαμε βόλτες, η πείνα είχε βαρέσει κόκκινο και είπαμε να δοκιμάσουμε το πρώτο Banh Mi στο Βιετνάμ.
Το Bahn Mi ουσιαστικά είναι κατάλοιπο της αποικιοκρατίας των Γάλλων. Αποτελείται από ένα ψωμάκι που θυμίζει μπαγκέτα και μπορεί να περιέχει οτιδήποτε μέσα.
Το συγκεκριμένο που δοκιμάσαμε στον πλανόδιο πωλητή με τον πάγκο του, περιείχε κάποιου είδους σαλάμι (σίγουρα χοιρινό), αυγό, αγγουράκι, καρότο, μαρουλάκι και δεν θυμάμαι τι άλλο.
Το ψωμάκι ήταν μέτριο, αλλά το αποτέλεσμα ήταν αρκετά καλό για 80 λεπτά το τεμάχιο.
Αξίζει μια δοκιμή, μέχρι να ανακαλύψεις αυτά που αξίζουν παραπάνω.