Θ.Ε.Κ.Α.

Ξακουστο ζαχαροπλαστειο στην ευρυτερη περιοχη, και οχι μονο.
Μαθαινω οτι ερχονται συστημενοι απ ολη την αττικη για να γευτουνε το "γκιουζελ" τους.
Ενα κανταϊφοειδες, με πηχτη κρεμα απο πανω, και μπολικα σοροπια.
Η παρεα τρελαθηκε, εγω δεν ειμαι πολυ των γλυκων, γενικοτερα, και το βρηκα πολυ λιγωτικο.

Επισης κανουν και παραδοσεις σε ολη την πολη, με τακτικα χρονοδιαγραμματα, για τους φαν που δεν μπορουν να φτασουν εως εκει.
Μεγαλο το hype λοιπον. Αν ειστε γλυκατζηδες κ βρεθειτε στην περιοχη, δοκιμαστε το!

Οδηγήθηκα συστημένη από έμπιστη γαστροφίλη στο Θ.Ε.Κ.Α. για το περιώνυμο "γκιουζέλ".
Δεν κώλωσα μπροστά στο ελαφρώς κιτσάτο στήσιμο του ζαχαροπλαστείου και δοκίμασα το εν λόγω γλυκό, που παρότι βασικό στη σύλληψη (κανταΐφι, σιρόπι, κρέμα), είναι πραγματικά απολαυστικό. Έμφαση στη δροσιστική, με τόνους εσπεριδοειδών, υπόξινη κρέμα που δένει αρμονικά με το σιροπιασμένο κανταΐφι.. Προτείνεται, συστήνεται και θα ξαναδοκιμαστεί.

ΥΓ: Στην εκδοχή "τσοκ γκιουζέλ", που φέρεται να είναι γλυκύτερη, η βάση είναι σιροπιασμένο τσουρέκι. / Δυνατή παράδοση κατόπιν παραγγελίας.