Καινούργιο μαγαζί στον Πύργο Τήνου με κρητική ιδιοκτησία.
Τα περισσότερα λαχανικά είναι από το μποστάνι τους που είναι δίπλα στο μαγαζί και επίσης χρησιμοποιούν ντόπια κρέατα (εκτός κοτόπουλο και χοιρινό που δεν υπάρχει στο νησί). Τέλος το μενού τους κινείται γύρω από τον ξυλόφουρνο που έχουν.
Φαγητό : οι αλοιφές (μελιτζανοσαλάτα και τυροκαυτερή) ήταν θεϊκές με αρκετή ένταση και τέλεια υφή! Αρνίσια παϊδακια μια χαρά και το κατσίκι στον ξυλόφουρνο έδωσε πόνο! Το έκοβες με το πιρούνι και οι πατάτες είχαν ποτίσει στα ζουμιά που ήταν λεμόνι και ρίγανη. Τα γεμιστά από την άλλη στον ξυλόφουρνο ήταν το ακριβώς αντίθετο - άψητες πατάτες και γέμιση μόνο ρύζι και λίγο σάλτσα (ούτε μυρωδικά ούτε κρεμμύδια κτλ).
Σέρβις χαοτικό, και inefficient.
Είχε και live μουσική όταν πήγαμε.
Αν φτιάξουν το σέρβις θα αποτελεί προορισμό φαγητού για το νησί. Εγώ θα ξανά πήγαινα για να δοκιμάσω και τα άλλα κρέατα στον ξυλόφουρνο. Τιμές €50/άτομο με ένα ποτό ο καθένας.
Τα περισσότερα λαχανικά είναι από το μποστάνι τους που είναι δίπλα στο μαγαζί και επίσης χρησιμοποιούν ντόπια κρέατα (εκτός κοτόπουλο και χοιρινό που δεν υπάρχει στο νησί). Τέλος το μενού τους κινείται γύρω από τον ξυλόφουρνο που έχουν.
Φαγητό : οι αλοιφές (μελιτζανοσαλάτα και τυροκαυτερή) ήταν θεϊκές με αρκετή ένταση και τέλεια υφή! Αρνίσια παϊδακια μια χαρά και το κατσίκι στον ξυλόφουρνο έδωσε πόνο! Το έκοβες με το πιρούνι και οι πατάτες είχαν ποτίσει στα ζουμιά που ήταν λεμόνι και ρίγανη. Τα γεμιστά από την άλλη στον ξυλόφουρνο ήταν το ακριβώς αντίθετο - άψητες πατάτες και γέμιση μόνο ρύζι και λίγο σάλτσα (ούτε μυρωδικά ούτε κρεμμύδια κτλ).
Σέρβις χαοτικό, και inefficient.
Είχε και live μουσική όταν πήγαμε.
Αν φτιάξουν το σέρβις θα αποτελεί προορισμό φαγητού για το νησί. Εγώ θα ξανά πήγαινα για να δοκιμάσω και τα άλλα κρέατα στον ξυλόφουρνο. Τιμές €50/άτομο με ένα ποτό ο καθένας.