Εικόνες (33)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Madeleines (πακέτο, γιατί με κούρασαν, αυτά ήταν ωραία)
Plantain and guanabana (ωραίο)
Έπρεπε ίσως να τα πάρω για το σπίτι για την ηθική βλάβη
Tamal, beef, Muhammara (αποδεκτό)
Kombujime fish, elderflower beurre blanc (ούτε καν θυμάμαι πως ήταν, τόσο αδιάφορο)
Penne, black parmesan, rosemary and bottarga (άθλιο, το χειρότερο πιάτο)
Ψωμί (αυτό τουλάχιστον άξιζε)
Ceviche, corn, spaghetti (μάλλον το καλύτερο πιάτο..)
Ceviche, corn, spaghetti (παρασκευή)
Καλαμποκίσιο ψωμί κατοχικό
Almond, lentils and oyster (passable)
Almond, lentils and oyster
Asparagus, green curry, lentils (αδιάφορο)
Asparagus, green curry, lentils
Το σόου με το καπνιστό μύδι (έπρεπε ήδη να είχα μυριστεί την παπάτζα, τα σημάδια ήταν πολλά)
Το pre-σαλονάκι που σε βάζουν να καθίσεις πριν το φαγητό (χωρίς λόγο)
Πάω λοιπόν μιαν ωραίαν εσπέραν, με καθίζουν σε ένα άβολο σαλονάκι για να με ψυχαναγκάσουν να πάρω ποτό/κοκτέηλ πριν την ώρα μου, συνοδεία κάτι amuse bouche o θεός να τα κάνει -δεν με διασκέδασαν- άντε μετά στον πάγκο των σεφ σε ένα άβολο stand μπροστά στην κουζίνα για το καπνιστό μύδι με ιπποφαές, εγώ δεν είπα ότι είχα όρεξη για συζήτηση μήτε και για γνωριμία, με τα χίλια ζόρια επιτέλους κάθομαι στο τραπέζι.
Τι το θέλα; Αρχίζουν έρχονται τα πιάτα, σχεδόν όλα τα υλικά σε ζύμωση, αγνώριστα, αταίριαστα, ασύνδετα, άνοστα και ακατανόητα, τεχνικές και παρατεχνικές και το τελικό αποτέλεσμα όμως μάπα. Μαύρη ώρα που διάλεξα το μενού "
Όπως καταλαβαίνετε προτείνω να μην πάτε, έχει αλλού πορτοκαλιές.