Ανατολικόν

Πρωινό πέρασμα για χειροποίητη πίτα.
Η εκδοχή σε ταψάκι θυμίζει μικρομεσαία βιοτεχνία, δεν ξέρω μπορεί να τις ετοιμάζουν και οι ίδιοι (στον ανοιχτό εσωτερικό ημιώροφο φαίνεται να παρασκευάζονται διάφορα).
Δοκιμή μιας με κιμά και μιας με κολοκύθι (αλμυρή).
Ο κιμάς έντονος, προς το γλυκός, με αρκετά μπαχαρικά. Όχι αδιάφορος, δεν ξέρω αν τρελάθηκα όμως, κάπως βαρύς.
Η δεύτερη -πιο πολύ προς μία εκδοχή mix πρασινάδων- οκ.
Εύθρυπτο, λαδερό φύλλο, που άφηνε μια όχι απόλυτα ευχάριστη λιπαρότητα.
Τιμές 2,6-3,2€. Θα ήθελα να τον ξαναδώ, μιας και διαθέτει μεγαλούτσικη ποικιλία και στις υπόλοιπες.