Star pie

Επίσκεψη Φλεβάρης '24.
Ζητήθηκαν μισές μερίδες μπουγάτσας, ώστε να δοκιμαστούν οι αλμυρές του. Δόθηκαν με ευχαρίστηση (έχω συναντήσει να μην το εφαρμόζουν).
Τυρί στεγνό και κάπως αδιάφορο, σπανάκι καλό, κιμάς αρκετά γευστικός, ζαμπόν-κασέρι ένοχα απολαυστικό.
Το φύλλο πυκνό, χοντρό και τραγανό, πιο πολύ προς το πιτοειδές, αλλά δεν ενόχλησε.
Στα υπόλοιπα, διαθέτει μεγάλη ποικιλία σε πίτες και ζύμες, μικρές ή μεγάλες.
Το περιβάλλον φιλικό. Οι μπάρμπες που πίνουν πρωινό καφεδάκι είναι plus. Θα μπορούσα να ξαναπεράσω για πρωινό καφέ και τσίμπημα.

πρωινή σημερινή επίσκεψη δοκιμάστηκαν μπουγατσα με κιμά και σπανάκι και λουκανοπιτα όλα μετρια σε γεύση και ποσότητα

Καλές (δικές του) μπουγάτσες με ποικιλία όπως π.χ. κοτομπουγάτσα, σπανακομπουγάτσα, ζαμπονοκασερομπουγάτσα κ.α.