Τσίζ μπίζ [έχει κλείσει]

Το μαγαζί τα σπάει! Παρεΐστικο και ζεστό κλίμα, ωραία μουσική, καλό φαΐ και ποτό! Ιδιαίτερα ξεχωριστές είναι οι διαφορές εκδοχές ρακης με γεύσεις! Σίγουρα θα πιω μια ρακή τη βδομάδα με παρέα, μέρα ομως που δε θα έχει τόσο κόσμο (πχ Κυριακη βραδυ) γιατί Σάββατο δε βρίσκεις να κάτσεις.

Από το 2013 που άνοιξε έχω καθίσει κάμποσες φορές.

Τίμιο φοιτητικό καφενείο, ωραίος χώρος με πολύ στριμωχτά εσωτερικά τραπέζια και καλή μουσική που κυμαίνεται από έντεχνη μέχρι ρεμπέτικη. Το προτιμώ κυρίως καλοκαίρι που είναι πιο ευχάριστα και άνετα έξω στον πεζόδρομο.

Από φαγητό έχει σχεδόν το ίδιο μενού εδώ και χρόνια, κάτι που νομίζω πρέπει να εμπλουτίσει κάποια στιγμή.

Έχει αρκετά ορεκτικά/μεζέδες, ορισμένα κυρίως πιάτα, λίγες σαλάτες και αλοιφές, όλες χειροποίητες.

Τα περισσότερα κυμαίνονται από μέτρια έως καλά, έχει και κάποια λίγα πολύ καλά, αλλά τον τελευταίο χρόνο έχω παρατηρήσει αρκετές αστοχίες.

Οι τιμές είναι φθηνές για την ποσότητα και την ποιότητα. Όπως αναφέρεις και ο δοκιμαστείς μπορείς να παραγγείλεις τσίπουρο + 4 πιατάκια ορεκτικών με 6€, τα οποία είναι κυρίως κρύοι μεζέδες. Ενώ υπάρχει και η επιλογή με 3€ τα 3 πιάτα Τσιζ Μπιζ με κρύα ορεκτικά.

Ξεχωρίζω τη φάβα με lime, τη χειροποίητη τυροκαυτερή, τα αυγά με καβουρμά και τον καπνιστό λαιμό.

Ρακί καλή, αλλά πολύ ελαφριά για τα γούστα μου. Τσίπουρο άνευ πολύ καλό. Κρασί χύμα καλό.

Καλή επιλογή στην περιοχή για τσιπουράκι και τσιμπολόγημα. Με 8-10€ το άτομο ψιλοχορταίνεις πίνοντας 2 καραφάκια τσίπουρο.

Χωρίς να είναι κάτι το εξαιρετικό, σε γενικές γραμμές είναι σίγουρα ένα κλικ πιο πάνω από τα φοιτητικά καφενεία του Μπιτ Μπαζάρ.

Νέα επίσκεψη με παρέα, έξω, μια που ακόμα έχει καλό καιρό.

Επαναλαμβάνω ότι η Φάβα με άρωμα εσπεριδοειδών είναι πολύ καλή.
Κατά τα υπόλοιπα Τσίπουρο ή Ρακί 100ml με 4 πιατάκια= 6ε.
Πολύ καλό ντηλ, πήραμε 3 γύρες και μείναμε ευχαριστημένοι. Για να μην πολυλογώ ήταν από μέτρια ως καλά.
Επίσης σε ένα πιατάκι είχε δύο μεγάλα Κεφτεδάκια, που ήταν πολύ δυνατά! Προς δοκιμή μερίδας, λοιπόν..

Κέρασμα: Σοκολάτα κέικ παστωμένο. Το βρήκα κάπως μπαγιάτικο.
Το θερινό εξάμηνο είναι από τα καλά μου μαγαζιά..

Πήγαμε χτες με τα χιόνια παρέα, γιατί οπουδήποτε αλλού ήταν κλειστά. Όλη σχεδόν η πόλη ήτανε κλειστή λόγω της κακοκαιρίας. Το συγκεκριμένο μαγαζί όμως ήταν μια χαρά γεμάτο και δούλευε.

Μέσα ο χώρος είναι στριμωχτός πολύ. Έχουν κάνει μια διαχείριση πολύ βέλτιστη για αυτούς, ώστε να βγαίνουν όσα περισσότερα τραπέζια γίνεται. Στο τέλος εμένα με έπνιξε όλο αυτό.

Από τα φαγητά δοκιμάστηκαν
τηγανιά ανάμικτη (καλή)
κοτόπουλο ταντούρι (ήταν παλιό, ξαναζεσταμένο)
φάβα με άρωμα εσπεριδοειδών (εξαιρετική- το χαϊλάιτ που έψαχνα)
κοτομπουρέκι (μετριοκαλό)
τζατζίκι με δυόσμο (οκ)
μανούρι στη σχάρα (απλό πολύ)
καβουροσαλάτα μοχίτο σε μικρή μερίδα (οκ)
ικαριώτικη παξιμαδοσαλάτα (δε μου είπε κάτι)

Ποτό λευκό κρασί που ήταν νερωμένο αλλά αρωματικό, πολύ οκ. Το περίμενα πολύ χειρότερο.

Στο τέλος κέρασμα σοκολατόπιτα και επίσης με το λογαριασμό ακόμα ένα κρασί κερασμένο.

Ο λογαριασμός ήρθε με το στόμα! 14ε το άτομο. Φυσικά "μεταβολή και φέρε απόδειξη!"..

Η φάβα είναι όντως χαϊλάιτ! Θα την τιμώ πάντα. Η τηγανιά είναι για μένα οκ και το ζουμί με τις μουστάρδες κτλ μου έρχεται καλό.

Όλα τα υπόλοιπα είναι λίγο πασαλείμματα και μου θυμίζουν ότι το μαγαζί είναι βασικά φοιτητικό και όσα πάν κι όσα έρθουν.. Μαζί μ' αυτό να πω φυσικά ότι σε λίγην ώρα η καπνίλα είναι αφόρητη για μας τους 'παράξενους'.

Θα ξαναγυρίσω το καλοκαίρι για χαλαρό άραγμα στον πεζόδρομο. Το μέσα με εξυπηρέτησε μια δύσκολη μέρα, αλλά δεν είναι για μένα. Μπράβο πάντως για την "εξαιρετική διαθεσιμότητα" τους, όπως τυχαία λέει κάποιος στα σχόλιά του.

OK μαγαζί, που έχει κι έξω τραπεζάκια στον πεζόδρομο, που δεν είναι και πολύ πεζόδρομος, γιατί μπαίνουν αμάξια όποτε γουστάρουν (τέσπα, άσχετο). Εμείς κάτσαμε έξω κι ήταν πολύ ωραία!

Για τα φαγητά τα έχουν γράψει οι περισσότεροι σωστά, είναι σε καλό δρόμο, χωρίς να ξεχωρίζει/σε τρελαίνει κάτι.. Μ' άρεσε που έχει και καμιά μπύρα πέρα απ τις κλασικές άμστελ/πράσινη. Το σέρβις αποτελεσματικό. Τιμές περίπου οκ. Απόδειξη πρέπει να ζητήσεις.

Έχει αυτό το συστηματάκι με μικρές μερίδες (1 ευρώ), σε λίγα απ τα πιάτα του καταλόγου όμως, το τονίζω.

Θα ξαναπήγαινα, αλλά θα ήθελα να βρω κάτι να μ' αρέσει πολύ.

Τελευταία φορά επισκέφθηκα πριν 2 εβδομάδες. Μαρέσει που έχει πιατάκια με 1 ευρώ για να έχεις ποικιλία, με φυσιολογική ποσότητα για την τιμή. Η ποιότητα είναι στα περισσότερα φυσιολογική. Από πιάτα κασεροκροκέτες πικάντικες πολυ καλές, λουκάνικο, κεφτεδάκια σχάρας επίσης. Τηγανιά δεν μάρεσε πολύ λίπος και δεν είχε ωραία γεύση.Σκουμπρι καπνιστό οκ. Η κοπέλα στο σέρβις θα μπορούσε να είναι λίγο ποιο ευγενική. Γενικά ωραίο μαγαζάκι για τσίπουρο με μεζέ σε μέτρια έως καλή ποιότητα με καλές τιμές (περίπου 10-12 ευρώ το άτομο)

πηγαμε για τσιμπολογημα και δοκιμασαμε μερικα κλασικα: φαβα, κασεροκροκετες με παστουρμα, τυρι σαγανακι με ρακομελο, τηγανια τζιζ μπιζ. ολα γευστικοτατα με εξαιρεση την τηγανια που ειχε το προβλημα ισορροπιας που εχει καθε πιατο που κανει παρεα με περισσοτερη απο λιγη μουσταρδα.

+ δυο μυθος, συνολο ~25€
* για καλωσορισμα ειχε σως γιαουρτιου με παπρικα (νομιζω) και λεπτα παξιμαδακια + 2 σφινακια ρακι

φχαριστημενη γενικα και θα ξαναπαω να τσεκαρω τα υπολοιπα μεζέδια

Ε λοιπόν ξαναπήγα σύντομα (και θα ξαναπάω) αλλά έχω κάποιες ενστάσεις. Τα ψαρικά που δοκιμάσαμε (σαρδέλα και σκουμπρί) ήταν μέτρια. Η μουσική παραμένει ο,τι να'ναι και αυτό θα έπρεπε να το έχουν αλλάξει τόσο καιρό. Επίσης με εκνεύρισε η ειρωνία ενός μέλους του προσωπικού στην ερώτηση "μήπως έχετε τηγανιτές πατάτες;" Δεν θα ήθελα να γράψω την απάντηση του αλλά ήταν προσβλητική το λιγότερο.. Σιγά που σας προσβάλαμε τη γκουρμεδιά μάγκες..

Πολλοστή επίσκεψη στο μαγαζί. Ευγενέστατο σέρβις και καλή ρακί. Η καβουροσαλάτα μοχίτο ουδέτερη σα γεύση αλλά ικαριώτικη,κασερομπαλάκια με καυτερή,τυρολούκουμα λαχανικών, κεφτεδάκια σχάρας και τηγανιά τσιζ μπιζ όλα πολύ νόστιμα!
Μόνο αρνητικό ο λογαριασμός από τον οποίο "έλειπαν" τα 2 από τα 3 καραφάκια ρακί. Κερασμένη γαλατόπιτα μέτρια..Θα ξαναπάω και μάλιστα σύντομα.

ειμαι δυνατός παιχτής στη ρακή αλλά απο αυτό εδώ μια φορά τα είδα όλα. δεν τα είδα όλα βασικά. όλα βγηκαν έξω την επόμενη μέρα.

ρακή πινόταν ευχάριστα αλλα η επόμενη μέρα ήταν δύσκολη.
ποικιλια με μεζεδάκια συμπαθητική.

τυροκαυτερη ωραία, σαλάτα σουριμι συμπαθητηκη αν εξερεσεις το υποκτάστατο και κάτι άλλο που δεν θυμάμαι. όλα τρόγωνταν ευχάριστα.

ο χώρος μέσα πολύ βαβούρα που με ενοχλεί γενικώς.

μπορει και να ξαναπάω αλλα δεν θα το επειδιόξω.

το επισκεφτηκαμε πριν λιγες μερες και μειναμε με τις καλυτερες εντυπωσεις. ωραιο περιβαλλον ευγενικο σερβις. το μονο αρνητικο η εντονη μυρωδια-καπνα απο την ανοιχτη κουζινα. ο καταλογος σχετικα μικρος με ενδιαφεροντα πιατα. πηραμε φαβα με αρωμα εσπεριδοιδων(πολη καλη), κασερομπαλακια με παστουρμα(καλα), μπιφτεκια σχαρας(καλα), μπουτι κοτοπουλο ταντουρι(πολυ καλο), με κανα δυο ρακες 25Ε. θα το ξαναπροτιμησω.

Μετά από 3 επισκέψεις μπορώ να πω με βεβαιώτητα πως η ρακή του είναι πολύ καλή, η φάβα, οι μεζέδες του 1€ και η πράσινη σαλάτα του εξαιρετική, ο καπνιστός λαιμός νόστιμος αλλά πολύ αλμυρός, τα κασερομπαλάκια με παστουρμά και τα κεφτεδάκια σχάρας άνοστα και η τηγανιά με σάλτσα ψητού σκληρή.
Σαν στέκι έχει ωραίο κλίμα αν και η μουσική μερικές φορές είναι σαν να ακούς τυχαία τραγούδια από youtube.

Υπάρχει δημιουργικότητα αλλά οι γεύσεις είναι λίγο περίεργες καθώς είναι σε μοντέρνες εκδοχές πχ στα μπαχαρικά.Το lime στη φάβα δεν είναι συνηθισμένο. Η κουζίνα μπορεί να σας αρέσει αλλά το σοβαρό θέμα είναι με τα ποτά.Και το Ρακί και το Τσίπουρο είναι κάτω του μετρίου,καλύτερα να αλλάξουν προμηθευτή.

Μεικτά συναισθήματα: εξαιρετικά προσεγμένη παρουσίαση, ενδιαφέρουσες ιδέες, φρέσκα υλικά, ωραίος κόσμος και οι υπεύθυνοι με όρεξη να μας κάνουν πελάτες. Από την άλλη τιμές πολύ ακριβές τόσο για τις πολύ μικρές μερίδες, όσο και για το είδος του μαγαζιού.

Θα ξαναπάω γιατί εκτίμησα τη εξαιρετική διαθεσιμότητα τους και το φαγητό ήταν καλό αλλά δε ξέρω για τι: για τσίπουρο είναι πάρα πολύ ακριβοί, για κανονικό φαί η τοποθεσία δεν εμπνέει. Πάντως σίγουρα βρίσκονται δυο σκαλιά πάνω από οτιδήποτε έχει να προσφέρει το γειτονικό Μπιτ Παζάρ.