Ο Καρδούτσος

Αν και έχουν περάσει αρκετά χρόνια θυμάμαι χαρακτηριστικά το συγκεκριμένο ψητοπωλείο με την αυθεντική ατμόσφαιρα από προηγούμενες δεκαετίες και το νόστιμο κοντοσούβλι. Λίγα τραπεζάκια έξω. Μόνο απόγευμα βράδυ. Πάντα με κόσμο. Χαίρομαι που συνεχίζει ακόμα!

Και στο βάθος του δρόμου υπήρχε ακόμα τότε το φωτογραφείο «Α.Μάνθος», ο Φωτογράφος των Τρικάλων από το γνωστό τραγούδι με τον ίδιο τίτλο.

Cult ψητοπωλείο ταβέρνα στο κέντρο των Τρικάλων, με τραπεζάκια έξω στον πεζόδρομο, βγαλμένο απο τα 80's. Το δουλεύουν ένα ζευγάρι ηλικιωμένων άντρας στα κάρβουνα σούβλα και η κυρία σαλάτες πατάτες. Αν έχω καταλάβει καλά ανοίγει απο το απόγευμα και μετά. Με πηγαίνουν ντόπιοι φίλοι όποτε επισκέπτομαι την πόλη. Τελευταία καλοκαιρινή επίσκεψη και δοκιμάστηκαν : Κοτόπουλο κοντοσούβλι (πολύ καλό) Χοιρινό κοντοσούβλι (οκ) κοκορέτσι δικό τους (κόλαση) τζατζίκι δικό τους (πολύ καλό και δυνατό στο σκόρδο antisocial!) χόρτα βραστά (καλά και ζεστά σερβιρισμένα) πατάτες χεράτες (καλές). Αυτά και κάμποσες μπύρες ένα 50αρικο αν θυμάμαι καλά. Τα άξιζε 100%