Αλεξανδράκη

Ο φούρνος φέρεται ότι είναι 200 ετών.

"Ο φούρνος ήταν του πατέρα του Νίκου Μαμαγκάκη, Ευάγγελου Μαμαγκάκη, ο οποίος όταν συνταξιοδοτήθηκε τον έδωσε στον Αλεξανδράκη.


Και δύο λόγια από τον Βαγγέλη Μαμαγκάκη:
Ο φούρνος ανήκε από την κατοχή στον παππού του Βαγγέλη Μαμαγκάκη, o παππούς του τον έδωσε στον πατέρα του Βαγγέλη-Θεοδόσιο Μαμαγκάκη. Τον φούρνο τον είχαν από το 1957 οι γονείς του, Βαγγέλης-Θεοδόσιος Μαμαγκάκης και η μητέρα του Αλεξάνδρα Μαμαγκάκη-Βιβιλάκη. Τον φούρνο τον παρέδωσαν οι γονείς του ως επιχείρηση το 1985 στον εργάτη που είχαν τον Γιώργο Αλεξανδράκη, καθώς ο αδελφός του Νίκος σπούδασε Χημικός Μηχανικός στο Πολυτεχνείο και ο ίδιος Πολιτικός Μηχανικός στο Πολυτεχνείο.

Να σημειωθεί ότι ο φούρνος ανήκει ιδιοκτησιακά στον Νίκο Σηφουνάκη – τ. Υπουργό που τον κληρονόμησε από τον πατέρα του Οδυσσέα Σηφουνάκη. Ακόμα ότι ο Νίκος Μαμαγκάκης μουσικοσυνθέτης ήταν αδελφός του πατέρα του.

Εκεί γεννήθηκα και μεγάλωσα, εκεί πάνω στις λαμαρίνες διαβάζαμε με τον αδελφό μου από τις 4:00 κάθε πρωί που σηκωνόμασταν για να βοηθάμε τους γονείς μας στο πολύ δύσκολο επάγγελμα που έκαναν και που όλη μας η παιδική ηλικία μέχρι που φύγαμε για να σπουδάσουμε ήταν συνδεδεμένη με τον χώρο του φούρνου."