Μάσσητος [έχει κλείσει]

Aπο πολυ πρόσφατη δοκιμη: καλο-για τα δικα μου,πολυ προσωπικα γουστα-το λουκανικο.Οχι τοσο επειδη ειναι " παραγωγης" τους αλλα επειδη το έψησε οπως ακριβως μου αρεσει:δηλαδη σχεδον ωμο...μετριο ως καλουτσικο χοιρινο κεμπαπ.Αδιαφορο φατσικως το μπιφτεκι που ψαρωτικα το λεει " πολίτικο" , προφανως καμμία σχεση πέρα από το ντεμέκ μαρκετινγκ των χαμένων αληθινων γευσεων των παππουδων μας.Ο γυρος μία απ'τα ίδια.Κατι κότσια χοιρινα ,στεγνα και πολυ μαυρισμενα,δε με επεισαν για δοκιμη.Το ελασσωνίτικο που ηταν το τελευταιο του crash test,παράδειγμα προς αποφυγήν:Το στυλακι" ολα τα σφαζω-όλα τα μαχαιρώνω " και δεν περναει μετα την πρωτη φορα και σου κανει ζημια που δεν μπορεις να μετρησεις : ο πελατης που θα του σερβιρεις αυτο το λιπαρό χάλι (με την κακη εννοια,γιατι οπως λεει αλλου και ο Mod υπαρχει και λιπος που το τρως και γλυφεις τα δαχτυλάκια σου)σαν "ελασονιτικό(!....)" απλως δεν θα ξαναδοκιμασει και τα υπολοιπα που πιθανον να είχαν κάτι παραπάνω να πουν στην ταλαιπωρημενη μας γευση