Πιρπιρίμι

Με το που διάβασα το concept ψήθηκα απευθείας για επίσκεψη. Την πραγματοποίησα χτες βράδυ ορμώμενος και από τις παραινέσεις των υπόλοιπων συνδαιτυμόνων οι οποίοι προ ημερών είχαν πάει και φύγει με τις καλύτερες εντυπώσεις.

Είναι μια μικρή περιπέτεια να φτάσει κανείς στο μικρό Θεοδώρειο. Ο εσωτερικός χώρος του καταστήματος χρησιμοποιείται σαν αποθήκη. Διαθέτει εξωτερικό χώρο ο οποίος εκτείνεται μέχρι την πλατεία του χωριού ακριβώς απέναντι. Αρκετός ο κόσμος, η πλειοψηφία του οποίου ντόπιοι για καφέ/μπίρα/αναψυκτικό. Ευτυχώς μας βόλεψαν κάτω από ένα ωραίο πλατάνι.

Πήραμε ψητή πιπεριά Φλωρίνης με φέτα, πολύ καλό το τυρί και άφθονος ο μαϊντανός. Αγγουροντομάτα με ορίτζιναλ χωραφίσια ντομάτα. Πατάτες τηγανιτές χεράτες άριστα τηγανισμένες. Βλήτα με σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια και αυγά μάτια ωραιότατα αν και λίγο βαριά, ήταν πιάτο εκτός μενού και μας το πρότειναν. Από κυρίως πιάτα επιλέξαμε το chillicon που είναι η δική τους εκδοχή του chilli con carne με άσπρα φασόλια, κιμά ολίγον καυτερό. Πολύ καλό. Επίσης πικάντικο τραχανότο με λουκάνικο, ωραιότατο με μια πινελιά που μου θύμισε χριστουγεννιάτικο γιορτινό φαγητό (ίσως κουκουνάρι), πολύ καλό κι αυτό. Επίσης πολύ καλοί οι ουζοκεφτέδες (μπιμπρέκια) με έντονο το στοιχείο του ούζου στη γεύση. Η σως ήταν γιαούρτι με άνηθο, κάτι σαν τζατζίκι χωρίς σκόρδο, ταίριαζε. Σωστά ψημένο κοντοσούβλι κοτόπουλο με πατατοσαλάτα, λίγο άκυρη για τα γούστα μου η συνοδευτική σως μαγιονέζας/κέτσαπ. Τέλος, πολύ ωραίο το ψωμί που σερβίρουν.

Πολύ καλοί, ευπροσήγοροι και ευγενικοί οι ιδιοκτήτες, το ίδιο και η κοπέλα που σερβίρει. Απόδειξη κανονικά, κέρασμα γλυκό/φρούτο όχι. Χρειάζεται λίγη υπομονή με το σέρβις μιας και πρόκειται περισσότερο για μεζεδοπωλείο παρά εστιατόριο, οι χρόνοι που ήρθαν τα πιάτα ήταν σωστοί. Θα ήθελα λίγο περισσότερο φως στα τραπέζια της πλατείας για να βλέπουμε τι τρώμε και να εκτιμάμε τα πιάτα και οπτικά.

Συμπερασματικά το προτείνω και θα ήθελα να ξαναπάω για να δοκιμάσω και άλλα πιάτα. Κλου ο τεράστιος φιλικός αρκουδόσκυλος Λέων με την ακόρεστη όρεξη για χάδια και φαγητό, μασκότ του καταστήματος. Μακάρι να το κρατήσουν ανοιχτό και τον χειμώνα, άξια η προσπάθεια και πολύ καλό το αποτέλεσμα.

Άρθρο για το μαγαζί που έστειλε ο Rotke https://www.travel.gr/experiences/people-en/to-zeygari-poy-afise-ti-thessaloniki-gi/

Έχει σήμερα Σάββατο 3 Ιουνίου live στο χωριό με Φίλιππο Πλιάτσικα & Βαγγέλη Γερμανό.