Η Κληματαριά

@rosstrobon δεν πήρα είδηση ότι υπάρχει αυτή η ταβερνα. Φαίνεται πολύ καλή φάση. Το ζήλεψα!

Το μαγαζί είναι ευρέως γνωστό στους ντόπιους ως ο Κυρ Κώστας. Είναι παράλληλα και το παντοπωλείου του χωριού. Όμορφο σχετικά μέρος, με σκιά, καλύτερες ώρες για να πας είναι νωρίς το απόγευμα και για να βρεις να κάτσεις καθώς έχει λίγα τραπέζια, αλλά και γιατί σίγουρα θα φας 3-4 ώρες εκεί.

Η φάση είναι χύμα, κατάλογος δεν υπάρχει, έτσι και αλλιώς μάλλον δεν χρειάζεται γιατί θα φας ότι έχει. Αν πάει κάποιος σίγουρα θα πρέπει να μην πεινάει πολύ διότι όλα αργούν, αν λιμοκτονείς και θες να φας αμέσως, σίγουρα να το αποφύγεις. Εμείς για το σύνολο της παραγγελίας περιμέναμε 2,5 ώρες. Ενημερωθήκαμε από τον ευγενικό νεαρό στο σέρβις ότι έχει την "Σαλάτα που φτιάχνει ο κύριος Κώστας", τζατζίκι και μελιτζανοσαλάτα που φτιάχνει επίσης ο κυρ Κώστας, πατάτες τηγανιτές και από κυρίως, φασολάκια και σουτζουκάκια.

Στα του φαγητού λοιπόν:
-Η σαλάτα του κυρ Κώστα, αποδομημένη και πεντανόστιμη. Από τις καλύτερες σαλάτες που έχω φάει ποτέ, όπως βλέπετε και στην φωτογραφία όλα έρχονται ξεχωριστά, ντοματούλα υπέροχη ξεφλουδισμένη με μπόλικο λάδι, μαϊντανό και κρεμμυδάκι, χώρια το αγγούρι, χώρια η ξινομυζήθρα, χώρια η γραβέρια.
-Μελιτζανοσαλάτα, καλή, όχι του γούστου και γενικά δεν είμαι φαν της μελιτζανοσαλάτας οπότε δεν μπορώ να είμαι και πολύ αντικειμενικός.
-Σουτζουκάκια, αφρός, γευστικά, με έντονο πολίτικο στοιχείο.
-Πατάτες τηγανητές, χεράτες, χοντροκομμένες, τραγανές, υπέροχες. Από τις καλύτερες που έχω φάει ποτέ επίσης.

Μαζί με 3 μπύρες και ένα νερό δώσαμε 40€.

Αξίζει; Σίγουρα. Θα κάτσεις ώρες(π.χ οι πατάτες σερβιρίστηκαν τελευταίες 2,5 ώρες αφού παραγγείλαμε, μαζί με εμάς και σε 2 τραπέζια που είχαν έρθει πιο πριν), αλλά θα φας αγνά πράγματα φτιαγμένα με πολύ αγάπη και μεράκι, ο κυρ Κώστας είναι χαμογελαστός και φιλόξενος, κάνει τα πάντα αυτός.