Soufflér

Απ'τα αγαπημένα μου γλυκά το σοκολατένιο σουφλέ, μόλις διάβασα το σχόλιο απ'το ταβερνοαλάνι, έσπευσα-σχετικά-άμεσα. Καταρχάς να συμφωνήσω όσον αφορά τη συσκευασία..σαν να μην αγοράζω γλυκό απ'τη Ρογκότη στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, αλλά απ'το Champs Elysees..
Όσον αφορά στο περιεχόμενο τώρα..πήραμε 4, εκ των οποίων τα 3 ήταν ζεστά και το 1 ήταν κρύο..Όχι επειδή δεν το ζέστανε, απλώς έτσι πωλείται ευθύς εξαρχής (κρύο σουφλέ; δεν το γνώριζα, ειλικρινά). Επίσης..δεν είναι το κλασικό σουφλέ που έχουμε συνηθίσει (το "σφουγγαράκι" με τη λάβα σοκολάτας μέσα). Είναι πιο λεπτό, σαν να είναι μια σοκολάτα, χωρίς καθόλου ζύμη, που τη σπάς και βγαίνει από μέσα η ζεστή γέμιση..δοκιμάσαμε ένα pistaccio, ένα κλασικό με κομματάκια φρέσκιας φράουλας από πάνω κι ένα με bitter, πάρα πολύ νόστιμα και τα 3. Το κρύο ήταν με φρούτα του δάσους και ήταν πιο κοντά σ' αυτό που γνώριζα, αφού είχε μέσα και σοκολατένιο κέϊκ. All in all, μου άρεσαν πάρα πολύ, θα ξανάπαιρνα, με την υποσημείωση οτι για τα 4 δώσαμε ~20€, επομένως για μια στο τόσο.