Δοκιμή μπουγάτσα κιμά. Το μαγαζί δεν έχει ικανοποιητικό τραπεζάκι, κάθισα έξω στην τάβλα που έχει σαν μπαράκι. Η μπουγάτσα ήταν μέτρια, όπως λέει και ο Θου Βου. Φύλλο μαλακωμενο και κάπως νιανια, όχι πολύ ψημένη. Ποσότητα λίγο μίζερη.
Γενικά δε με τραβάει να ξανάρθω, αν και είδα ότι έχει το κοινό του, γιατί σε λίγο δημιουργήθηκε ουρά πελατών πακέτου. (κιμάς 2,80ε)
Μάρτιος 2024, πήρα μία μπουγάτσα με κιμά (βλ. φωτο). Φύλλο σε ικανοποιητικό βαθμό βουτυρωμένο, αλλά σχετικά χοντρό και σκληρό. Κιμάς μέτριος, θα έπρεπε να έχει περισσότερο κρεμμυδάκι. Όλες οι μερίδες μπουγάτσας (κρέμα, τυρί, κιμάς) στα 2,80 €.
Γενικά δε με τραβάει να ξανάρθω, αν και είδα ότι έχει το κοινό του, γιατί σε λίγο δημιουργήθηκε ουρά πελατών πακέτου. (κιμάς 2,