Εικόνες (4)
Εμφάνιση όλων των εικόνων
Ginger beer από την Αυστραλία! (κάτι ενδιαφέρον στο ωκεανό των βαρετών αναψυκτικών. 5ε τα 375ml)
Sis tauk με pinsa romana (πολύ καλό)
Ferrero γλυκό με σιρόπι Αγαύης. Για κάποιον που δεν τρώει ζάχαρη, είναι όαση
Η προθήκη με τις σαλάτες. Από κάτω προς επάνω ρεβίθια, φακές, ταμπουλέ, πατάτες, αγγουροντομάτα κτλ, και πάνω πάνω fattoush?
4,
- Πρώτον ο συνδυασμός πρόσθετων είναι πολύ καλός για μένα (σως ταχίνι, ντομάτα, αγγούρι, μαρούλι, τηγανητή μελιτζάνα, αγγουράκι πίκλα, σως γιαουρτιού) και κάπου ένιωσα και μέντα/ δυόσμο.
- Αλλά δεύτερον και κυριότερον, αγαπητό μου ημερολόγιο, ήταν ότι τα φαλαφελάκια (αρκετά: 4? 5?) αυτή τη φορά ήταν ζεστά και τραγανά, όπερ σημαίνει ότι, το καλό που μάς θέλω μια επόμενη φορά, ρω-τά-με αν είναι ζεστά/ φρέσκα τα φαλαφελάκια, και ΚΑΛΟΥ-ΚΑΚΟΥ ζητάμε απ' τις καλές κυριούλες να τα περάσουν μια βολτίτσα από τη φριτέζα/ πλάκα/ τηγανάκι, για να φύγει η περιττή υγρασία, κυρίως...
Η μερίδα ήταν μικρή στο μέγεθος στα 4.
Στα κλασικά πήραμε κι ένα wrap φαλάφελ λιβανέζικο, που ξεχώριζε ευχάριστα ο δυόσμος. Καλό το γενικό σύνολο, αλλά το κεφτεδάκι του φαλάφελ ήταν λίγο μπαγιάτικο και υγραμένο, παπαλιασμένο, όχι τραγανό στο εσωτερικό του. (3,
Soya wrap με vegan μαγιονέζα: το ίδιο νόστιμος ο γύρος σόγιας, αλλά αυτή τη φορά έβαλαν ελάχιστη μαγιονέζα οπότε ήταν αρκετά στεγνό συνολικά
Falafel wrap classic (με μπαμπαγκανούζ και ταμπουλέ): πολύ πολύ νόστιμο, και ειδικά ο ρεβυθοκεφτές ήταν άψογα καρικευμένος
Burger παντζαριού: αρκετά καλό αν και μικρό σε μέγεθος, καλές και οι συνοδευτικές γλυκοπατάτες τηγανητές
Φαλαφελοσαλάτα: δεν τρελάθηκα αλλά ήταν δροσερή
Προφιτερόλ vegan: απλά όχι
Πάλι άφησε θετικές εντυπώσεις συνολικά! Για μένα είναι μεγάλο συν οι επιλογές που προσφέρει που δεν σχετίζονται με το ρεβύθι, ενώ παράλληλα έχει και πολύ νόστιμο φαλάφελ.