Η Μπάρα

Και το ρυζόγαλό τους είναι επικό. Απο μικρό παιδί το θυμάμαι και όποτε περνάω απο εκεί με πιάνει μιά λιγούρα...

Τιπ για τους συναδέλφους, για την ψυχική σας υγεία: αν έρχεστε από δυτικά (πχ. Γιάννενα), η Εγνατία έχει bug στην Σιάτιστα: βγαίνοντας θα πληρώσετε πλευρικά διόδια, αλλά φεύγοντας ξανά προς ανατολικά θα ΞΑΝΑπληρώσετε ολόκληρο το διόδιο της Σιάτιστας, σα να μην πληρώσατε πριν!

Η λύση είναι φεύγοντας από το μαγαζί να μην μπείτε Εγνατία αμέσως, αλλά να συνεχίσετε στον πάνω (βόρειο) παράδρομο με κατεύθυνση ανατολικά έως την έξοδο της Καλαμιάς, όπου θα πληρώσετε ένα μειωμένο πλευρικό και θα μπείτε κανονικά στον αυτοκινητόδρομο.

Πλήρης επίσκεψη και δοκιμή επιτέλους, ενώ περνάω χρόνια από την Εγνατία Οδό.

Το μαγαζί υπάρχει από τα '50ς, ενώ λέγεται ότι προϋπήρχε σε ένα σημείο παραπέρα (όπου πλέον έχει μια λιμνούλα, που στα ντόπια λέγεται μπάρα). Διάφορα σημάδια vintage μέσα πχ. στην κουζίνα, στους τοίχους κτλ.

Σερβίρονται σούπες όπως λέει ο κατάλογος, αλλά οι ώρες είναι χοντρικά 5.30πμ- 10πμ. Ο πατσάς είναι μοσχαροκεφαλή. Εγώ πέρασα για δοκιμή αργά μεσημέρι, οπότε δεν είχε καθόλου.

Από τα πιάτα που μού απήγγειλε, μού πρότεινε το πρόβειο και τον ρώτησα αν είναι μαλακό. Γέλασε και μού το πρότεινε ξανά. Είχε δίκιο, ήταν πολύ καλομαγειρεμένο, καλή ποσότητα και νοστιμευμένο από το μαγείρεμα. Η διαδικαστική γαρνιτούρα είχε τραβήξει σάλτσα και ζουμί κι ήταν οκ. Σαλάτα πικάντικη όχι καλή. (Πρόβειο= 7ε, πολύ καλή τιμή)

Θα ξαναρχόμουν και το προτείνω. Ο ρετρό χαρακτήρας σπάει το κιτς που έχουν τα διάφορα άλλα truck stop.