Cosmos • ταβερνοχώρος

Πληροφορίες

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Κατηγορία	Εστιατόριο, Bar-Restaurant

Διεύθυνση	Lavele St 19, Sofia
Νομός	[εξωτερικό]
Χάρτης	Οδηγίες πλοήγησης

Τηλ. επικοινωνίας	+359 88 820 0700
Διαδίκτυο
Ωράριο	11:00-15:30 & 16:30-01:00



Λέξεις κλειδιά	Космос, #fine dining, #degustation, #cocktails
Άνοιξε	17 Μαρτίου 2016

Η γνώμη μας

Εμφάνιση όλων των εικόνων

txreview#27345#0

ταβερνοαλάνι

Έκατσα Σεπτέμβριο 2025.

Μοντέρνο εστιατόριο στο κέντρο της πόλης. ΟΚ αισθητική. Η πλειοψηφία των πελατών ήταν ξένοι τουρίστες.
Ευγενικό σέρβις, καλά αγγλικά.
Έχει α λα καρτ και degustation menu.
Πήρα το "vega star" degustation menu με 9 courses, το οποίο δεν έχει κρέας/ψάρι, μαζί με το pairing του. Αξιοπρεπέστατο το φαγητό, με 1-2 καλά πιάτα. Ποσότητες μικρές, δεν σκας. Πολύ καλό το pairing, άξιζε. Η ταχύτητα της κουζίνας καλή στην αρχή, μετά έκανε κοιλιά, συνολικά κράτησε 2,5 ώρες.
Τα cocktails είναι εξαιρετικά, και σε ΟΚ τιμές τύπου 10€.
Οι τιμές είναι υπερβολικά ψηλές για Βουλγαρία. Βγήκε ~150€/άτομο. Το degustation menu στα ~95€ μου φαίνεται ακριβό, όταν στην Αθήνα με ίδιες τιμές τρως σε 1 αστέρι (π.χ. Soil, Hervé).

Συμπερασματικά, αν ήταν πιο φθηνό θα το πρότεινα σίγουρα. Αν δεν σας τσούζουν τα χρήματα, τότε αξίζει σίγουρα μια δοκιμή. Προσωπικά θα ξαναπήγαινα άνετα για cocktails με 2-3 πιάτα.

Εικόνες (22)

Εμφάνιση όλων των εικόνων

Vega Star 9/9 pairing: "mavrud vinica 2018" (ταιραστό με τα τυριά)

Vega Star 9/9: "handcrafted cheese" (νόστιμα)

Vega Star 8/9: "chernomorets" (γλυκό, καλό)

Vega Star 7/9: "melon" (σορμπέ πεπόνι, εξαιρετικό)

Vega Star 6/9 pairing: "mavrud cosmos 2022" (βαρύ με τανίνες, ταιριαστό pairing)

Vega Star 6/9: "kachamak" (κάτι σαν πολέντα, δύσκολη γεύση, αλλά εμένα μου άρεσε, ίσως το καλύτερο πιάτο, αν και ήθελα μια σάλτσα για να κατεβαίνει η πολέντα)